常來台南,並不只是因為食物和那些漂亮的建築;有時喜歡也是一種緣份吧。
第一次來時簡直可以用驚為天人去形容,
得到的友好和熱情超乎想像。
所以一直介紹朋友來,去年也帶阿姨再來。
和同學去坐不知甚麼時候才有一班的觀光巴士,都是用走路的。
(在那麼熱的台南走路是很利害的好嘛,
年青時完全不需要坐的士)
轉亂都是好風光,並沒有一定要去的景點,
在小巷子看到的老房子和建築,
每一個精心雕塑的窗花,就是最好的城市風景。
去買木屐,等待老闆幫我弄帶子時,去吃碗粿剛好遇到老闆娘,她順手就把單子埋了,
同學差點感動得要哭。
在吃豬心冬粉時,在討論對面那碗白白的是什麼?
「是骨髓啊!當地人才懂得點的! 這好吃!」
還來不及反應,坐對面的情侶已把滑滑軟軟的骨髓夾到我和同學的碗裡,「還有豬腳!」
城市保有回憶,眾人說起台南,隨手拈來都是故事,有家的驕傲與光榮。
今次來拍節目,再次有理由找回舊店子與回憶,也跟新朋舊友聚一聚,邊聊天邊燒烤邊拍,多愜意。(感謝攝製隊仝人)
訪問這些友人,希望透過他們的論述分享,各人各自參透,想像自己對生活的樣子與期盼。
慢一點去生活,
固然是為了可以輕鬆一些容易一點,
也是不希望被工作填滿,變得暴躁無法思考,這不正是當權者所希望的嗎。
慢一點,才有多些空間留給自己,
沈澱磨練思索;在生活的空隙爭取更多。
所謂小日子也許就是這樣,從最小的地方開始,盡量不受委屈,取回自主生活的權力,
才能慢慢變成一種習慣,擴展到其他範疇。
常去一個地方,也許不一定要比較,就像一對到台南生活的香港夫妻;
「對我們來說,就像由錦田搬到柴灣而已,
一切就是這麼自然。」
人總是要為自己找一處美好的地方,
停下落腳處;
但現時的香港,只有比差更差,於是離開變得不再單純,比較來自於羨慕與無奈。
「這裡爛透了!」總是在鏡頭以外,才聽得到最真實的心聲與想法,
「一天開十三四小時的車,但我連自己的健保勞保都交不了,這到底什麼社會? …
我跟你說,這裡的民主不是真的…..你們起碼工資高….」
「但房子好貴物價好貴,你有聽過納米棺材房嗎?」
唯有各自盤算後面的路,眼下只剩下在比慘,
最慘的往不那麼壞處逃逸,如是者後者又想去一個沒那麼衰的地方。然而,要留下來是談何容易,這兩年已說不出來這樣理想的話了;見步行步也不見得有路。
6月10日,幾個香港人,在彼岸都有著一樣的心事;只希望最少限度,別要忘記。還能怎麼樣呢,請珍惜一班付出的人們。不知道值不值得。不要趕潮流也不要抽水,反對也是可以,但請先了解,為自己好好思考,不要做當權者想人們做的動物。
「城內的人想出去,城外的人想進來」,
總是很困難,真的太難。唯有深呼吸一口氣,再慢慢想。
「我們在這個非常時期必須有所發展,否則這讀書會就會變成虛無的把戲。 」
葉石濤先生因為白色恐怖被關,在蝸牛巷的日子並不很好。但仍能書寫閒適的文字,供人閱讀,跟著他的步伐文學漫步。
這世界總是對愛護它的人殘酷,善良的人們於是更難過;是否要不聞不問才是自保之道,享受無知的愉悅。
每次一出門,總是有很多工作查詢,時間合不來;喂,平日在港又不見得要找我。
果然就是旅遊人的命吧哈哈,能接的工作也是要看緣份。無論在哪,家只有一處。
說了這麼多因為想說,世道艱難,也得先去吃頓飯。不知所以然,只想作個紀錄。讓記憶悠長。
說來我們運氣有夠好,天氣預報說會下雨,拍攝幾天一直陽光普照,烈日當空。
明知不可為而為之,唯有安慰自己,天從人願。
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Meander Taipei Hostel 台北漫步旅店
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照片多放在IG: https://www.instagram.com/munmun_traveler/
blog: http://munmun-hohoho.blog
吳蚊小店長 【一舊雲 旅行者雜貨店】
同時也有607部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Hoonie friends,也在其Youtube影片中提到,當天吃的泡麵就是以下這些啦~ 雖然有些不是泡麵,但因為在各國排名很高也都買來試試看 日清元祖雞汁拉麵 阿舍食堂究濃紅燒牛肉麵 泡麵達人評選台灣第一世界第四美味 日清中本中華蒙古辣味味噌豆腐杯麵 韓國三養 Samyang 年糕 日本《明星》一平夜店炒麵 廚咖哩叻沙風味麵 益福檳城白咖哩麵 【小廚師】...
豬腳城 在 Hoonie friends Youtube 的精選貼文
當天吃的泡麵就是以下這些啦~
雖然有些不是泡麵,但因為在各國排名很高也都買來試試看
日清元祖雞汁拉麵
阿舍食堂究濃紅燒牛肉麵
泡麵達人評選台灣第一世界第四美味
日清中本中華蒙古辣味味噌豆腐杯麵
韓國三養 Samyang 年糕
日本《明星》一平夜店炒麵
廚咖哩叻沙風味麵
益福檳城白咖哩麵
【小廚師】黃豆豬腳麵
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豬腳城 在 最近紅什麼 Youtube 的最佳解答
《屏東!瓶咚!》
詞:李俊毅 謝香畦
曲:謝香畦
混音:@辰音樂CHEN MUSIC 20F
推著牆壁叫壁咚
推著水瓶叫瓶咚
搭著火車去屏東
嘿屏東
Let’s Go
讓我看看你的屏東 壁咚壁咚壁咚壁咚
讓我們一起到屏東 瓶咚瓶咚瓶咚瓶咚
欸阿伯你住在B棟歐是嗎 B棟B棟B棟
讓我們在屏東 屏東 B棟 壁咚 瓶咚 屏東
搭著火車去屏東
讓我到南部放鬆
現在讓我看看你愛的屏東
舊的名字叫做阿猴
夏雨冬乾的氣候
衣服不用穿太厚
腋下流汗會很臭
屏東還有個宮叫東隆宮
萬巒 豬腳 萬丹 紅豆
竹田 東港 恆春 潮州
讓我看看你的屏東 壁咚壁咚壁咚壁咚
讓我們一起到屏東 瓶咚瓶咚瓶咚瓶咚
欸阿伯你住在B棟歐是歐 B棟B棟B棟
讓我們在屏東 屏東 B棟 壁咚 瓶咚 屏東
充滿熱情的屏東
陽光很大的屏東
現在讓我看看你愛的屏東
高雄市半屏山之東 咚咚咚
北大武山最高峰
山友就缺你一個 衝衝衝
屏東還有個宮叫福安宮
粉腸肉圓 汕頭火鍋
這次我都要走過
讓我看看你的屏東 壁咚壁咚壁咚壁咚
讓我們一起到屏東 瓶咚瓶咚瓶咚瓶咚
欸阿伯你住在B棟歐對啦 B棟B棟B棟
讓我們在屏東 屏東 B棟 壁咚 瓶咚 屏東
推著牆壁叫壁咚
推著水瓶叫瓶咚
搭著火車去屏東
Yo~ Let’s Go
推著牆壁叫壁咚
推著水瓶叫瓶咚
我搭著火車去屏東
跟著最近紅什麼 Let’s Go
讓我看看你的屏東 壁咚壁咚壁咚壁咚
讓我們一起到屏東 瓶咚瓶咚瓶咚瓶咚
欸阿伯你住在B棟你要幹嘛 B棟B棟B棟
讓我們在屏東 屏東 B棟 壁咚 瓶咚
屏東
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豬腳城 在 盧秀燕 Youtube 的最佳貼文
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
📞電話:(04) 2220-7388
🏠地址:台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話:(04) 2227-3001
🏠地址:台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話:0955-923-877
🏠地址:台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
📞電話:(04)-2225-0377
🏠地址:台中市中區市府路69號
5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
📞電話:(04)-2220-0735
🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
📞電話:(04)-2225-3188
🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
📞電話:(04)-2227-1926
🏠地址:台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2281-2407
🏠地址:台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話:(04)-2360-7737
🏠地址:台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話:(04)-2372-5066
🏠地址:台中市西區五權七街57號
11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話:(04)-2377-0007
🏠地址:台中市西區存中街47號
12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話:(04)-2302-9989
🏠地址:台中市西區民生北路106號
13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
📞電話:(04)-2376-3801
🏠地址:台中市西區存中街46號
14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話:(04)-2202-0061
🏠地址:台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
📞電話:(04)-2301-3588
🏠地址:台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話:(04)-2378-3181
🏠地址:台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話:(04)-2378-3128
🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話:(04)-2305-2933
🏠地址:台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
📞電話:(04)-2473-9267
🏠地址:台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2235-1186
🏠地址:台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
📞電話:(04)-2220-7138
🏠地址:台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話:(04)-2329-9789
🏠地址:台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話:(04)-23292322
🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話:(04)-2473-1778
🏠地址:台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
📞電話:(04)-2252-3366
🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
📞電話:(04)-2389-0880
🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話:(04)-2258-6111
🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話:(04)-2386-1557
🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
📞電話:0911-457-718
🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話:(04)-2231-1699
🏠地址:台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話:(04)-2351-1122
🏠地址:台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
📞電話:(04)-2582-2585
🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話:(04)-25873488
🏠地址:台中市東勢區新豐街7號
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