#越好吃越南料理 振興店 #新開幕
位於台中大里知名越式料理近期也來東區展店了,東區振興店鄰近太平,身為太平人的我實在是太開心囉!
店內風格一樣走溫馨路線,現在因疫情還沒完全穩定尚未開放內用,還是採外帶方式取餐,讓大家在防疫時期還是能吃到美味的越式料理呦!
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🔺阮小姐推推鍋(牛)$550
這款鍋物份量可3-4人一起食用,內用是將食材放置在鍋邊,再慢慢推下去煮的方式用餐,本沒有推出外帶,因太多人詢問才推出外帶鍋物。
外帶湯底裝一袋,肉品、海鮮、火鍋料與時蔬會另外放置在盒子裡,回家再自行將食材加熱,可以邊煮邊吃享用食材的新鮮,湯頭喝起來清甜,不知不覺喝好幾碗,食材不僅新鮮還給得很大方,愛吃鍋的朋友絕對要點推推鍋。
🔺鮮蝦涼皮春捲$80
夏日就是要吃這款清爽系越式春捲,將鮮蝦、米線、生菜等食材包入薄透的春捲皮裡,吃起來層次豐富,味道爽口又無負擔。
🔺越式香香雞$60
🔺越式炸排骨$$60
炸物的部分一打開香氣逼人,外皮口感酥脆肉質紮實有彈性,一定要沾店家特製的水果沾醬一起吃,沾醬使用鳳梨、檸檬、魚露製作而成,讓炸物風味提升清爽解膩。
🔺打拋豬法國麵包$90
將打拋豬加入法國麵包裡真的超搭,麵包口感鬆軟,味道吃起來香辣帶有些甜味,吃完一整條真的超有飽足感。
🔺涼拌鮮蝦青木瓜$90
這款涼拌吃幾口後整個胃口大開,酸酸甜甜很刺激味蕾,再餐前吃很開胃。
🔺沁涼椰子水$50
🔺蜂蜜檸檬$70
飲品兩款都很推薦,都是清涼消暑的健康飲品,搭配料理一起吃很適合,我個人很愛椰子水,裡面還喝得到椰子果肉呦!
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📣店內活動
消費滿$500元打9折
IG: @vietfood.zhenxing
📍台中市東區振興路433-2號
☎️04-22126686
⏰17:00-00:00
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#敏大吃肥
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過2,390的網紅瑞丘Rachel,也在其Youtube影片中提到,夏天到了天氣超炎熱,需要來點清爽開胃的料理---越南春捲 今天分享得不是道地的越南料理,只是憑感覺隨意做,大概只有薄餅是真的越南進口吧! 可是這樣簡單做,選擇自己喜歡得料包,真的非常好吃又清爽開胃,大家可以試試看哦! 春捲薄餅購於『賣東南亞商品的雜貨店』,蝦皮找找應該也買得到哦! 豬肉絲: 醬油...
越南料理 食材 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的精選貼文
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各位朋友,今天柴媽來好書推薦一下
愛東南亞料理的你,千萬別錯過 這本
《酸辣開胃!東南亞涼拌、主食、甜點和飲品》
道地、可口、好做的東南亞料理,料理新手也OK,材料取得也方便,現在很多販賣東南亞食品、食材的商店,都買得到。
想必大家很多人都很愛酸辣、咖哩、椰奶這一方面的料理吧!所以台灣才會那麼多東南亞美食,例如:泰式料理、越南料理。
這本書 #精選東南亞人氣料理
裡面有最受歡迎的越南、泰國和馬來西亞料理、甜點和飲品, 所以吃的 喝的 甜品都有呢? 很豐富的內容。
作者分享多年烹調的經驗,提供道地風味的配方,精心調味與搭配每道料理。
因為食材 、調味料 ,都是烹飪東南亞美食的美味關鍵, 所以本書也都有圖文並茂的介紹,讓大家方便選購採買,很不錯!
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KOH Coconut Water
越南料理 食材 在 Taipei Walker Facebook 的最佳解答
選用四種食材的牛肉河粉還有清爽的生春捲 😍
這間店真的是把越南料理的精華都端上桌了Rrrrrr 🤤
#TaipeiWalker吃新北
艾莉絲愛旅行
越南料理 食材 在 瑞丘Rachel Youtube 的精選貼文
夏天到了天氣超炎熱,需要來點清爽開胃的料理---越南春捲
今天分享得不是道地的越南料理,只是憑感覺隨意做,大概只有薄餅是真的越南進口吧!
可是這樣簡單做,選擇自己喜歡得料包,真的非常好吃又清爽開胃,大家可以試試看哦!
春捲薄餅購於『賣東南亞商品的雜貨店』,蝦皮找找應該也買得到哦!
豬肉絲:
醬油一湯匙/ 米酒一湯匙/ 蠔油半湯匙/ 香油半湯匙/白胡椒粉少許
室溫醃製15分鐘,之後炒熟即可
蝦仁:
米酒一湯匙/ 鹽巴黑胡椒少許
室溫醃製10分鐘,之後煎熟即可
其餘食材:紅蘿蔔刨絲,加一點鹽巴炒熟/ 黃瓜切塊/ 萵苣洗淨
醬汁1:醬油一湯匙/ 辣椒一條/ 蒜末3-4顆/ 魚露半湯匙/ 香油半湯匙
可以加一點開水調味,太鹹太辣自己調整囉!
醬汁2:巴薩米克醋一湯匙+初榨橄欖油兩湯匙
看影片包起來就可以開動囉!!!
更多簡單易上手的食譜都在 IG: rachel_cookinglife,大家可以去追蹤我的 Instagram
瑞丘 IG:https://www.instagram.com/rachel_cook...
吃貨夫妻 IG:https://www.instagram.com/eatingcoupl...
可麗露:https://youtu.be/nS4jt9cCWgE
松露肉絲炒飯: https://youtu.be/wQB42o615kA
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越南料理 食材 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
#chicken #cooking #caramelised
? 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/9622
我媽媽是東南亞華僑,越南菜做得非常好吃,這道蜜糖雞 (我們也叫薑正雞)是她的拿手好菜之一,也是她讓我認識到,焦糖不只做甜點,還可讓菜餚大變身的魔法食材。重點是雞肉不需要事先醃,簡單幾種材料,卻非常入味,熊貓先生連剩下來的醬汁都捨不得扔,用來蘸麵包或饅頭,一樣津津有味。這種料理方法,還可以烹調蜜糖蝦,甚至蜜糖豬。這些食材都不難找的,去 AEON 逛一圈,就買齊了
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肥丁的料理書
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安靜的廚房日記 在生活中發現美
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越南料理 食材 在 MIMI LAU MAKEUP Youtube 的精選貼文
【Klook 越南烹飪課與籃子船半日遊】HKD$220/TWD$860
行程概述:
7:45 AM - 8:15 AM 會安市區內飯店接載
8:30 AM 與廚師到市場買食材
9:30 AM 乘船前往 Cam Than 村
10:15 AM 乘坐越南籃子船
11:00 AM 烹飪課程
開始烹煮傳統越南料理
享用自己做的料理
1:00 PM 返回飯店
烹飪課菜單:
1.鮮蝦豬肉米紙捲
2.香酥豬肉和蝦越南煎餅
3.牛肉河粉
4.海鮮炒麵
5.時令水果(不用煮)
【越南峴港&會安VLOG EP1】會安古城網紅Cafe&必食法包
https://youtu.be/-234oCpCMhA
【越南峴港&會安VLOG EP2】美山聖地半日遊|秋盆河遊船
https://youtu.be/5s51mwUguQ8
【越南峴港&會安VLOG EP4】安邦海灘高CP值住宿|Sol An Bang Beach Resort&Spa
https://youtu.be/mwhNCAQ6L9M
【越南峴港&會安VLOG EP5】峴港高CP值住宿|Infinity Pool 無邊際泳池|文青風網紅旅館
https://youtu.be/A8EEU3Okyo0
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Track: Ikson - Day Off
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