JOYCE.
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🍕【PIN品披薩】100% #手工製作PIZZA
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✦ Friday Night 晚上就是要吃披薩配炸雞啤酒啊~
✦ 出乎意料一上架就賣超級好!
✦ 目前組合第一名是奶蛋素,第二名是經典六口味
✦ 瑪格麗特最多人愛,超多朋友加價購都是選瑪格麗特!
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先說開團緣由,PIN PIZZA的老闆算是我看默默看他長大,看到現在自己開店、有好的事業、也有穩定的優秀女友,但他沒忘記,我其實沒有很愛吃PIZZA 阿哈哈哈哈哈哈XDDD
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我一路看他從20出頭在 #老烤箱 當學徒到獨當一面,到離開後回到自己家鄉開店,他非常努力的經營自己熱愛的事業,每一個PIZZA都是他自己手工做出來的孩子,我跟老公真的很喜歡,而且有追蹤我IG的朋友,應該就知道我們真的從從居家防疫吃到現在XDDD
✦ #胎胎IG >>> http://bit.ly/2SZAlsz
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▌#為啥沒有很愛PIZZA的胎胎願意開團?
因為真的好吃啊(廢話),再來是因為我要覺得大小剛好、一定要是薄片、味道要是我喜歡,PIN披薩的尺寸都是六寸,我跟巨嬰兩個人基本上口味都吃過,都很喜歡,而且兩個人一餐當主餐真的剛好,不會過量(#一人一片更爽只是我不敢吃太多而已XD) 在家自己氣炸只需要五分鐘,優秀爆,我就是愛快!
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▌#因為不喜歡吃PIZZA所以更挑惕!
可能有人覺得要各方多吃才會覺得什麼是好吃的,NO,當你有不喜歡的食物,而吃到一個你會覺得:「哇!這個可以誒!」這才真的是厲害(我認真),因為我從小就不愛吃PIZZA,而且是全家都知道,特別是厚片PIZZA,真心無法。
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我也不喜歡什麼亂七八糟獨特的口味或餡料,就是給我正常的、經典、好吃、務必要是薄片酥脆的,這樣最完美。PIN PIZZA 就是這樣,而且我最愛的口味就是「#瑪格麗特、#辣味臘腸、#橄欖鯷魚、#香辣肉末」,其他口味也都好吃,只是硬要挑,我一定會挑這幾個。
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▌這次也幫大家組了 #奶蛋素組合(#這組賣超好)
老實說我自己第三次下單就是下經典+奶蛋素,因為我真的超級無敵喜歡瑪格麗特和辣味香腸,巨嬰說:「#這兩款就是經典的好吃,什麼時候吃都好吃!」薄薄一片,氣炸五分鐘就酥脆超香,上面起司又濃郁,再撒上一些附上的辣椒粉,簡直讚爆!所以 #我個人最推的是:「➊+➋」,真心愛!
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▌#茄汁肉醬和阿山哥鹹豬肉胎胎推嗎?
我必須說,PIN的鹹豬肉真的就是客家人的鹹豬肉(因為我一半客家人XD)所以味道跟大家吃過我喜歡的有心鹽麴豬五花是不大一樣。PIN的鹹豬肉真的是鹹豬肉,比較適合配白飯、下酒菜,如果大家對這款有興趣,可以試試,建議氣炸或煎好後,切薄一點,這樣單吃才不會太鹹。 #每塊鹹豬肉460克正負5克
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茄汁肉醬是PIZZA香辣肉末口味上 #肉末燉的版本。這款我老公蠻喜歡,味道夠,直接加在義大利麵、一般白麵、青菜上都好吃,大家可以買「➊+➋」,然後單購一兩包肉醬試試,如果有覺得可以調整的地方,也可以跟我說,我都會轉告我的小老弟老闆的,感謝大家~
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▌#胎胎私心希望未來能變成一季一回的常態團
因為我們自己很喜歡這種能在家裡吃的六寸pizza,除了能解饞,五分鐘就能上桌,薄薄一片,一個人能吃完,兩人負擔也不大,不用特地出門或點外賣pizza,小家庭、兩個人、朋友們聚會的小主食都很適合。
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✅ #胎胎開團組合
✦ 個人最推:「➊+➋」一起帶!
✦ 或、經典六口➌,各種口味都吃得到~
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➊ 經典四口味:瑪格麗特.辣味臘腸.橄欖鯷魚.香辣肉末各一片/組 650元(原價670)
➋ 蛋奶素食組:瑪格麗特*2.菠菜蘑菇*2/組 600元(原價620)
➌ 經典六口味:瑪格麗特.辣味臘腸.橄欖鯷魚.香辣肉末.醃製豬肉.菠菜蘑菇各一片/組 950元(原價1,010)
➍ 招牌全家餐:瑪格麗特.辣味臘腸.橄欖鯷魚.香辣肉末.醃製豬肉.菠菜蘑菇.茄汁肉醬*1+阿山哥鹹豬肉*1/組 1500元(原價1,540)
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以上組合可加購任一口味披薩均一價$150元/茄汁肉醬$160元/鹹豬肉$320元
每塊披薩都是手工製成及包裝,為的就是讓喜愛披薩的朋友們不用出門也能在家簡單享用。
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▌#加熱方式:#個人建議有氣炸鍋就用氣炸鍋,因為太方便惹!
1) 冷取出退冰10分鐘,放入預熱250度烤箱,轉至180度,烤約6-8分鐘,表面金黃起司約略微融化即可
2) 直接冷凍取出(不需退凍),直接放入氣炸鍋,180度4-5分鐘,不用翻面,立刻食用。
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▌#保存期限:放置冷凍庫不退冰可以保存兩個月。
因麵皮製作需要發酵時間,且每片披薩皆為手工製作包裝,如有些微形狀或顏色差異,屬正常現象。
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▌#貼心提醒
#下單後需在24小時內完成匯款,遇時視同訂單取消,感謝配合。
單點品項必須於已下訂套組後,方能選購,否則訂單將不成立。
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☻ 品披薩冷凍商品:#下單連結請直接留言跟胎胎索取(0825晚上收單)
⚠️回覆私訊提供購買連結後,胎胎會直按讚,不再留言回覆囉,乾蝦!
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅黃氏兄弟開箱頻道,也在其Youtube影片中提到,阿米注意~~ 大家期待已久的麥當勞xBTS聯名套餐來了! 除了兩款特別的醬料 這次的包裝也特別換上應援的紫色呢😍 【防疫便當】藏壽司外帶餐盒來了😍 不只能在家享用壽司,還有柯南扭蛋可以拿‼️https://youtu.be/iMTbYCW0bsM 【端午節限定】泰式粽子‼️經典泰式蝦醬、椰香榴槤,...
這兩款就是經典的好吃 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的最讚貼文
阿米注意~~
大家期待已久的麥當勞xBTS聯名套餐來了!
除了兩款特別的醬料
這次的包裝也特別換上應援的紫色呢😍
【防疫便當】藏壽司外帶餐盒來了😍 不只能在家享用壽司,還有柯南扭蛋可以拿‼️https://youtu.be/iMTbYCW0bsM
【端午節限定】泰式粽子‼️經典泰式蝦醬、椰香榴槤,四款特殊風味顛覆你的想像😍https://youtu.be/y4A6NA2YSjc
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#BTS #麥當勞 #聯名
#黃氏兄弟開箱頻道
這兩款就是經典的好吃 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一款既簡單又好吃,非常適合當作居家常備點心的法式小糕點:費南雪金磚蛋糕 (金融家蛋糕/Financier Aux amandes)。
一放完農曆春節的長假,我們很興奮地給大家獻上閃耀著細細光澤的金磚蛋糕費南雪,也以這款味蕾上的〝金磚〞給大家的財運添個好彩頭。
不管你習慣稱它是費南雪、金融家蛋糕還是金磚蛋糕,它絕對是一道烘焙新手跟老手都會想一做再做的法式經典,原因也很簡單,因為它幾乎無技巧和難度可言,而且完全不需要打發,從乾料到濕料也不過是攪勻再攪勻,且整個攪拌的過程不到十分鐘;若硬要挑出它比較困難的地方,煮焦化奶油或許略為麻煩(就是要另外煮好),可比起煮焦糖,它又顯得容易許多,但香氣真是迷人,會煮上癮^^!
費南雪金磚蛋糕零技巧又如此簡單快速,味道卻無比美味,真是相見恨晚的法式經典。值得一提的是它口感比瑪德蓮濕潤鬆軟,因為有焦化奶油的加持,吃起來齒頰留香,真心是一款好吃的糕點,喜歡常溫蛋糕的朋友,一定要試試哦!
📍 歡迎追蹤我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 也歡迎加我們FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/0vbhKG_RIII
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費南雪金磚蛋糕 怎麼作呢?
下面是這款 法式費南雪蛋糕 的做法與食譜:
☞ 烤盤尺寸:六連模, 單格尺寸8 x 4.5 x 2cm
✎ 材料 / Ingredients
純糖粉 70g
蛋白 80g (約兩顆大型雞蛋的蛋白)
杏仁粉 30g
無鹽奶油 60g (製作焦化奶油,取 42 克使用)
中筋麵粉 20g
核桃 10g
蜂蜜 6g
泡打粉 0.5g(約一小撮)
*另外準備一小塊奶油來塗抹烤盤
✎ 做法 / Instructions
1. 準備一小塊軟化的無鹽奶油塗抹費南雪烤模的內部,抹好後送進冰箱冷藏最少20分鐘
2. 把10克的核桃打碎,儘可能細碎,但要小心不要打過度而成泥狀
3. 分蛋,取80克的蛋白備用
4. 來做焦化奶油,將60克的無鹽奶油切成小塊,放進鍋裡以中火加熱,並不時攪動。沸騰後轉中小火,一旦顏色變深又聞到濃郁的堅果香就可以離火了
5. 把煮好的焦化奶油過濾,秤出42克的焦化奶油,保溫備用
6. 將糖粉先過篩,接著把麵粉、杏仁粉跟泡打粉一起過篩
7. 加入核桃碎與所有的乾料一起混合均勻
8. 倒入蜂蜜和蛋白,用打蛋器充份混勻(蛋白亦可分兩次加入)
9. 加入仍然很溫熱但不燙手的焦化奶油,攪拌至非常滑順有光澤的質地
10. 把麵糊倒入烤模約2/3的高度,約莫是六、七成滿
11. 烤箱預熱200°C,烘烤13-14分鐘,或烤到金黃上色
12. 出爐後倒扣出蛋糕,讓蛋糕在層架上放涼。現做現吃是費南雪最佳賞味的方式
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影片章節 :
00:00 開場
00:37 食材介紹
01:24 前置作業準備
04:28 製作焦化奶油(榛果奶油的做法)
06:33 費南雪蛋糕/麵糊的做法
10:01 烤箱溫度與時間設定(費南雪烤箱縮時影片)
10:14 出爐
11:02 費南雪試吃
11:18 製作技巧分享
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#費南雪蛋糕
#法式甜點
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這兩款就是經典的好吃 在 Mina & Tachibana Youtube 的最讚貼文
前篇傳送門♥️---->
台灣人嚴選❣️24款必吃經典零食?香港人會喜歡嗎⁉️開箱試吃大會-前篇 ASMR [CC字幕]
https://www.youtube.com/watch?v=a0CLj6EliiY
來到下集了?
果然是大量的零食開箱
上集才試吃了某部分✨
這裡繼續下去‼️
不知道大家喜歡吃哪一個
雖然我們兩個喜歡的口味和食物也挺不同
不過好吃的就是大家都會喜歡?♥️
期待更多的試吃❣️
下次不如也試試其他地方的特別零食(≧∇≦*)?
以下是後篇試吃的零食??
15 蝦味先 香辣味 (影片中說錯成蝦味”光”了??)
16 旺仔小饅頭
17 旺旺仙貝
18 乖乖QQ水果軟糖
19 孔雀餅乾
20 小瓜呆 脆笛酥
21 小王子麵
22 新貴批 花生•草莓
23 乳加
24 維力炸醬麵
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#CC中文字幕 #台灣零食 #開箱試吃
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這兩款就是經典的好吃 在 全家便利商店/ 7-11 超商新品&好物分享區 - Facebook 的推薦與評價
版主平日的小確幸就是去附近的全家晃晃,尋寶一些零食新鮮貨, 歡迎吃貨同好們一 ... 小七也有出這種圓型飯糰,但覺得全家的飯真的好吃很 ... 好想要兩款都收集到啊 ... <看更多>