✍🏻 台中↠小吃
👣 暖心食堂 👣2019/07/02
⠀
繁忙的都市生活中，緊湊的腳步總是讓人在打卡下班後感到身心疲憊，若能吃上一頓蒸騰著的美味晚餐最是能療癒人心，隨處可見的食材細細烹調後成為一碗鮮香，而暖心食堂正是以此為宗旨。
⠀
食堂主廚鄭景仁可是大有來頭，於美食界耕耘35個年頭的老師傅，早年也曾於台北招待所中擔任主廚多年，服務過不少政商名流，現今把一身手藝結合台灣在地食材來到台中開立了這麼一家食堂，呈現平價的美味！
⠀
跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
⠀
🔺主食🔺
🔹主廚特製海鮮粥💲250
▫️粥底是南部高雄的湯飯類型，清湯、保留比較完整米粒，湯頭自然甘甜，入喉浸潤舒適。配料真是五花撩亂：蝦、蟹、透抽、蛤蜊、生食級干貝、蚵、鮑魚、土魠魚等近10種海鮮，在師傅嚴格控管下每樣都是鮮、脆、甜，特別使用澎湖來的透抽、東石來的蚵，這一碗可謂集全台各地海產精華啊！
⠀
🔺涼拌🔺
🔹東石鮮生蚵💲100（限量）
▫️敢吃生食絕對不能錯過鮮生蚵，主廚特製帶有清爽酸勁的調料，嫩甜、鮮味十足，份量目測有10~15顆左右，太划算！（之前去夜市吃烤牡蠣一盤100平均7顆而已。）
⠀
🔹泰式涼拌海鮮💲150
▫️兩隻蝦、淡菜、花枝、扇貝，滿滿芹菜、紫洋蔥，微辣、脆口、開胃鮮爽，夏天點這個最合適了！
⠀
🔺小菜🔺
🔹酒蒸蛤蜊💲100
▫️蛤蜊這價位配這份量也是佛心，貝肉多汁有彈性，咀嚼中充滿醇厚蒜香好入味，記得撈一點湯汁一起入口更濃郁。
⠀
🔹香炸沙蟹💲60
🔹台南古早味蝦卷💲60
▫️炸物香酥不油膩，採用殼較軟的蟹種，肉質飽滿，可以直接大口啃咬好過癮（不過較硬的部位還是要吐出）。蝦卷可以吃到整塊的蝦仁，真材實料，搭配特製酸辣沾醬很夠味！
━━━━━━━━━━━━━━━
🔻 店家資訊 🔻
★僅供參考，欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
◖ 地址 ◗ 台中市東區大勇街33號（新時代旁）
◖ 時間 ◗ 16:30-23:00 （週四店休）
◖ 電話 ◗ 0906333172
━━━━━━━━━━━━━━━
🔻 黛咪分類項目 🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ暖心食堂 #黛咪ʏᴜᴍ新時代
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ海鮮 #黛咪ʏᴜᴍ粥
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ台中宵夜
━━━━━━━━━━━━━━━ @ 大魯閣新時代購物中心
鄭景仁 在 鄭景仁的個人檔案 的推薦與評價
查看名為鄭景仁的用戶個人檔案。加入Facebook，與鄭景仁及其他你可能認識的朋友聯絡。Facebook 讓人們盡情分享，將這個世界變得更開闊、聯繫更緊密。 ... <看更多>