現在是認識琴酒最好的黃金年代 ,歡迎來到琴酒天堂 feat.The Herbal Bar Dior
酒是人類飲用歷史最長的加工飲品之一。酒作為標準飲食,也用於醫療、娛樂各種用途,早在史前就被世界各地的人們廣泛飲用。
在我們的節目中曾經也用大量的篇幅來介紹葡萄酒與啤酒,但除了釀造酒之外,還有另外一種值得細細認識,蒸餾酒的特色酒精濃度偏高,直接純飲通常辣口嗆鼻,大概都是需要一點歷練的人才做得到吧,也因此蒸餾酒常出現在酒吧裡,經過Bartender的妙手生花,調製成各式各樣風味迥異的調酒,一般所稱的六大基酒為:威士忌、白蘭地、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭、琴酒。今天便是要來認識被譽為是「六大基酒之首」的琴酒。
當然,今天我們也邀請到一位業界知名的調酒師,同時也是The Herbal Bar的創辦人Dior來跟我們一起聊聊琴酒!
【好奇調酒師系列:琴酒天堂】上市囉!The Curious Bartender’s Gin Palace
對琴酒有興趣的朋友,歡迎可以購買這本書,就算擺在家裡也超級好看!
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同時也有151部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅從台灣看見世界的故事,也在其Youtube影片中提到,#三立新聞 #消失的國界 #李天怡 ➲ 深度節目及國際時事都在這裡 【從台灣看見世界的故事】 ➲追蹤消失的國界粉絲團:http://bit.ly/SETBorderlessWorld...
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葡萄酒這種東西,常常透過一些文字或是想像,可以賦予更多美味。
烽火下的玫瑰,Chateau Musar,在十幾年前認識這款酒的時候,因為知道是來自戰火下的黎巴嫩產區,常常在品飲之中感受到煙硝的味道,而腦子裡就會浮現葡萄樹根吸收土壤裡的未爆彈景象,然後對Bekaa Valley有一種特別的風土情懷。
十幾年後,再重新喝這款被遺忘在酒櫃深處的1995 Chateau Musar,已經沒有了記憶中的煙硝味,可能是自己心中沒有了煙硝感,也或許是自己已經對酒標背後的故事無感了,也因為如此,更坦然的感受這樣一款來自有著"Wine Man of the Year"殊榮的釀酒師Serge Hochar所釀的酒,也表達對他的追思。
開瓶可以立即品飲,丹寧已經是無限的滑順,酒體是如此的輕柔,無法想像Cinsault與Carignon(有1/3是Cabernet Sauvignon)可以有如此優雅的表現。風味傳達則是輕柔的淺烘培茶香,以及仍帶有酸度的梅子汁(不是煙燻的那種唷),饒富趣味的尾韻,像是橘酒的痕跡感。
搭蝦搭魚肉都非常無違和感,那搭到牛排呢?很抱歉,早在牛排上桌前就已經喝完了,所以無可奉告。
p.s. 如果阿富汗有釀葡萄酒,還挺想試試看,是否可以找到當初那種煙硝味的口感。現在想到對於煙硝味道的詮釋,應該會是Sancerre 產區Silex地塊的葡萄酒吧!
p.s. Musann Blanc香氣奔放十足,但酸度就稍嫌不足了,如果混釀金香不知會不會讓架構更完整。
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【#直播預告】如何打造破萬瘋傳知識內容?─ 圖解寫作技巧
feat《懶人圖解簡報術》林長揚老師 ( 今晚20:00最終回 )
爆文線上課募資,
再過幾小時就要結束了,
謝謝你們帶我看見奇蹟。
而在募資最後一夜,
我想送給你「爆聊寫作」
最後一場直播!
你讀過華語首席教練許榮哲
熱血激昂的文字;
也讀過簡報溝通教練張忘形
共鳴有感的觀點;
也醉心於心理諮商師陳志恆
溫暖療癒的文章。
你能理解感性,
但下筆卻總是理性,
這樣還適合社群寫作嗎?
我懂你的難處,
因此爆聊寫作最終場,
為你邀請到一位我很佩服的高手,
那就是「懶人圖解簡報教練」林長揚老師。
長揚過去曾是物理治療師,
在執業的過程中,他發現
民眾對健康有很多錯誤的觀念,
但是一個一個講實在太慢。
他就在想,
有沒有什麼辦法,
可以把正確的健康觀念,
一口氣大量地傳遞出去呢?
他意識到社群寫作是最快的方式,
但在網路世界琳瑯滿目的資訊,
要怎麼樣才能吸引讀者閱讀呢?
他告訴自己:簡化、簡化、再簡化……
要簡化到能一目了然,
要簡化到能瞬間秒懂。
就這樣,
他打磨出一套創作架構,
也就是「懶人圖解簡報術」。
把複雜資訊不斷壓縮萃取,
就像用葡萄釀造葡萄酒般。
用扁平化設計,搭配精準文字,
打造「一頁式圖解懶人包」。
結果不得了,
那些過去你懶得看的宣導,
或被搞昏頭的複雜資訊,
經由長揚封裝成「圖解懶人包」,
竟成為篇篇爆紅的社群圖文。
像是長揚的【如何面對兒童性騷擾懶人包】一推出,
大家在臉書瘋狂轉傳,高達5000次分享;
而【勞基法懶人包】更猛,直飆15000次分享!
甚至,連總統的臉書都分享長揚的懶人包。
長揚成為各大企業爭相邀約的講師,
因為他掌握了知識內容瘋傳的秘訣!
他也全台各地
開設「懶人圖解簡報工作坊」,
學費不便宜,但學完每個人都脫胎換骨。
多虧斯棓醫生的牽線,
讓我竟然能請到長揚來直播,
跟大家分享他的圖解寫作技巧。
今晚直播重點如下:
1.「懶人圖解簡報」引起瘋傳的關鍵是什麼?
2.「懶人圖解簡報」最重要的三個核心技巧!
3.在寫作出書《懶人圖解簡報術》時,印象最深刻的事
4.出書帶來最大的效益是什麼呢?
5.長揚老師最常用的一個寫作技巧是?
今晚八點,
我在「歐陽立中臉書粉專」,
為你帶來「爆聊寫作」第七場直播,
由林長揚老師親傳
如何打造破萬瘋傳知識內容?
歡迎你呼朋友伴來參加,
為九月這個爆文寫作月,
一起畫下完美的句點。
………………………………………………….
🔥「爆文寫作線上課」募資最後8小時:
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3. 募資價2990元,9/30後恢復原價3980元
#歡迎分享
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釀 葡萄酒 葡萄 在 喝吧!葡萄酒 Tipsywithme Youtube 的最佳貼文
台北地方法院最近有位派遣工,自己買了微波爐放在法官辦公室給大家用,結果被總務科發現後支吾其詞。總務科認為他違反用電規定,要請派遣公司將他開除,結果引起法官們的同情,超過40名法官連署,認為開除派遣工應該要符合「正當程序」,這件事有什麼問題?派遣工又是怎麼來的呢?
葡萄酒的生產也有「派遣模式」,如果酒標上標示為「Masion」,就代表葡萄種植、來源並不是生產者,而是生產者和合作的農民收購而來,酒通常價格較便宜;如果標示為Domiane或Château,代表從葡萄種植、來源到釀造都是由生產者包辦,價格通常也比較高。也就是說,如果想試試看釀酒師的釀造功力,選Masion的酒款是個不錯的入門選擇!
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