為食花太郎 Fafafoodblog 財記美食
#fafafoodblog中菜 #fafafoodblog觀塘
🍴椒鹽牛仔骨 98 蚊🐂
上面鋪滿炸蒜 同紅椒 上枱好香 牛仔骨整得外皮香脆 牛仔骨入面保留應有既水份 食落帶 d彈牙 juicy十分夠鑊氣 唔錯
🍴川味辣子雞 78 蚊🌶️🐥
炸蒜 辣椒 洋葱 紅椒等等 連埋辣子雞一齊整 辣子雞夠咸香 而佢既辣味都好入味 要黎襯啤酒一流
🍴黃金叉燒粒炒飯 63 蚊🐷🔥🍚
落足料既炒飯 飯粒分明 而且炒得好夠乾身 👍🏻 叉燒粒切成正方形 帶 d香口同甜 同煙韌 同乾身既白飯 加埋 香蛋絲配知得剛好 好夠口感 加埋 d葱花調味 十分唔錯👍🏻
🍴金銀蛋油麥菜 68 蚊🌿🥚
大大碟油麥菜 菜夠新鮮 金銀蛋既皮蛋同咸蛋落足料 湯底幾香菜同蛋味 要黎撈飯唔錯
#油麥菜 #金銀蛋 #炒飯 #叉燒 #咸蛋 #辣子雞 #雞肉 #牛仔骨
Score 平均分 <7.8/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻
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#財記美食
觀塘駿業街60 號駿運工業大廈地下 a鋪
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Lee Yi李易,也在其Youtube影片中提到,其實炒飯看似簡單,但卻是很多學問,沒有一定的標準,沒有誰對誰錯的作法,重點就是粒粒分明,簡單方便,讓你一口接一口的吃光光,就是一盤成功的炒飯了,今天這個作法什麼料都沒有,純粹用雞蛋稍微做個變化,就可以很簡單的變成高級料理,相信我,真的很好吃,趕快試看看😁😁😁 食材:白飯、蛋1顆、洋蔥、蒜頭、蔥花 ...
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金銀蛋炒飯 在 易起吃飯吧! Facebook 的最讚貼文
@你好 我是 李易LEE YI
其實炒飯看似簡單,但卻是很多學問,沒有一定的標準,沒有誰對誰錯的作法,重點就是粒粒分明,簡單方便,讓你一口接一口的吃光光,就是一盤成功的炒飯了,今天這個作法什麼料都沒有,純粹用雞蛋稍微做個變化,就可以很簡單的變成高級料理,相信我,真的很好吃,趕快試看看😁😁😁
食材:白飯、蛋1顆、洋蔥、蒜頭、蔥花
調味料:醬油、鹽、白胡椒粉、香油
作法:
1.洋蔥、蒜切丁、蛋白蛋黃分開,備用
2.將蛋黃加入白飯,攪拌,讓米飯均勻裹上蛋黃
3.起油鍋,煎蛋白,稍微炒至為酥,備用
4.起油鍋,加一點香油,加入蒜、洋蔥爆香,加入拌好蛋黃的飯均勻攤開,拌炒至水分沒有後,加入蛋白、白胡椒粉、鹽、一點點醬油拌炒
5.最後加入蔥花拌炒,即可盛盤
#易起吃飯吧 #金銀蛋炒飯 #私房菜 #家常料理
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金銀蛋炒飯 在 Facebook 的最佳解答
易起吃飯吧!
其實炒飯看似簡單,但卻是很多學問,沒有一定的標準,沒有誰對誰錯的作法,重點就是粒粒分明,簡單方便,讓你一口接一口的吃光光,就是一盤成功的炒飯了,今天這個作法什麼料都沒有,純粹用雞蛋稍微做個變化,就可以很簡單的變成高級料理,相信我,真的很好吃,趕快試看看😁😁😁
食材:白飯、蛋1顆、洋蔥、蒜頭、蔥花
調味料:醬油、鹽、白胡椒粉、香油
作法:
1.洋蔥、蒜切丁、蛋白蛋黃分開,備用
2.將蛋黃加入白飯,攪拌,讓米飯均勻裹上蛋黃
3.起油鍋,煎蛋白,稍微炒至為酥,備用
4.起油鍋,加一點香油,加入蒜、洋蔥爆香,加入拌好蛋黃的飯均勻攤開,拌炒至水分沒有後,加入蛋白、白胡椒粉、鹽、一點點醬油拌炒
5.最後加入蔥花拌炒,即可盛盤
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金銀蛋炒飯 在 Lee Yi李易 Youtube 的最佳貼文
其實炒飯看似簡單,但卻是很多學問,沒有一定的標準,沒有誰對誰錯的作法,重點就是粒粒分明,簡單方便,讓你一口接一口的吃光光,就是一盤成功的炒飯了,今天這個作法什麼料都沒有,純粹用雞蛋稍微做個變化,就可以很簡單的變成高級料理,相信我,真的很好吃,趕快試看看😁😁😁
食材:白飯、蛋1顆、洋蔥、蒜頭、蔥花
調味料:醬油、鹽、白胡椒粉、香油
作法:
1.洋蔥、蒜切丁、蛋白蛋黃分開,備用
2.將蛋黃加入白飯,攪拌,讓米飯均勻裹上蛋黃
3.起油鍋,煎蛋白,稍微炒至為酥,備用
4.起油鍋,加一點香油,加入蒜、洋蔥爆香,加入拌好蛋黃的飯均勻攤開,拌炒至水分沒有後,加入蛋白、白胡椒粉、鹽、一點點醬油拌炒
5.最後加入蔥花拌炒,即可盛盤
金銀蛋炒飯 在 Lee Yi李易 Youtube 的精選貼文
炒飯這道料理對於大家來說是個再熟悉不過的料理,
看似簡單卻又學問多多,料理的方式也有許多種,
每個人都有自己的配方,今天我也公布我的方式跟你們分享,
他真的很好吃😋,要有心理準備吃完要多跑五公里了,
找時間試看看,多幾個步驟,但馬上讓你的料理變五星級喔😝😝😝
食材:蛋兩顆,白飯一碗,蘿蔔乾30克,蒜末少許,洋蔥末少許,蔥花一根。
作法:蘿蔔乾先泡水20分鐘,雞蛋的蛋黃蛋白分開,
先起油鍋炒蛋白至酥取出備用,
再加油放入蛋黃炒至成型後放入蘿蔔乾跟辛香料,
炒香之後下白飯,拌炒均勻後加入蛋白跟醬油跟鹽巴,
白胡椒粉,起鍋前放入蔥花即可。
金銀蛋炒飯 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#保師傅的超豪華福建炒飯
今天中午吃這道「福建炒飯」。
你知道福建炒飯不是單純的炒飯,在金銀蛋炒飯上面淋上海鮮澆汁,影片中正是勾好芡的什錦海鮮澆汁。
光是海鮮種類就有:蟶子,花枝,蝦仁,海參,瑤柱,干貝,
還有筍子,香菇,黑豪菇,雞肉,蘆筍,金華火腿等,這是我葛格保師傅的增量升級版福建炒飯。
保師傅說,他的福建炒飯是向香港師傅學的,是民國八十幾年開在民生東路和建國北路上,彩塘海鮮餐廳主廚華英雄教他的。
而福建炒飯和福建炒麵一樣,不是福建菜,而是廣東菜,是馬來西亞的中華料理,應是移民發展的菜餚。
#吃美食也要長知識
#大廚在我家也在你家
金銀蛋炒飯 在 最新》小籠包名店蛋炒飯金銀蛋炒法加神祕調味料@newsebc 的推薦與評價
台灣小籠包名店,最有名的美食之一就是 蛋炒飯 ,但是在家裡,就是無法炒出同樣的口感,網友就在PTT發問,誰可以教他炒出這樣的 蛋炒飯 。 ... <看更多>
金銀蛋炒飯 在 易起吃飯吧EP-135 私房金銀蛋炒飯 - YouTube 的推薦與評價
其實炒飯看似簡單,但卻是很多學問,沒有一定的標準,沒有誰對誰錯的作法,重點就是粒粒分明,簡單方便, ... 易起吃飯吧EP-135 私房 金銀蛋炒飯. ... <看更多>
金銀蛋炒飯 在 Re: [問卦] 請教我炒出鼎泰豐的蛋炒飯! - 看板Gossiping 的推薦與評價