關於 關東煮料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 關東煮料理-食譜 - Facebook

關東煮料理 -食譜 by 憶霖紀文股份有限公司 關東煮料理-食譜. 6 Likes. 劉郁璇 and 5 others like this. Loading... Try Again. Cancel. Loading... Loading...

#12. 關東煮|湯|主廚料理|精選食譜 - 小磨坊

昆布高湯粉採用香氣濃郁的日本原料「利尻昆布」，能快速補足關東煮底湯風味，搭配柴魚高湯粉與食材一同燉煮，淺褐湯色散發濃濃的昆布柴魚香，入口滿是鹹鮮、甘甜。

#13. 讓孩子不停續碗的關東煮湯頭

讓孩子不停續碗的關東煮湯頭常常看很多人煮關東煮，但是關東煮要好吃，湯頭很重要。 ... 一次可以熬煮多一點的份量，留下部分湯頭，裝在真空袋中保存，下次料理的時候 ...

#14. 【新書推薦】冬日救贖！東京最流行的鹽味關東煮加了雞翅 ...

飲食作家盧怡安新書《秋刀魚變溫柔了》中的冬季料理「雞湯關東煮」。 寒流來襲，猝不及防的冷冽空氣真想來碗熱湯暖手潤胃。在IG擁有超高人氣的 ...

#15. 【2022最新】十大關東煮湯頭推薦排行榜 - mybest

因此如果想以關東煮湯頭調理其他料理，便可參考口味清淡、單純，沒有多餘調味的商品。 舉例來說，以柴魚和昆布為主的清爽系高湯，幾乎可用在所有的 ...

#16. 關東煮料理包 - 淘寶

去哪兒購買關東煮料理包？當然來淘寶海外，淘寶當前有98件關東煮料理包相關的商品在售。

#17. [簡易食譜] 懶人版關東煮電鍋料理免顧火免熬湯頭

材料: (約4-6人) 湯底: 水1800ml 龜甲萬料亭和露(昆布香菇) 200ml (與水為1:9) 鰹魚風味調味料2茶匙兩朵乾香菇泡水的水，約1杯(可省略) 食材.

#18. 居酒屋‧餐酒館‧酒吧關東煮料理：暖呼呼的人氣名店料理100品

銷售重點. 作者: 旭屋出版編輯部; 出版社: 瑞昇文化圖書事業有限公司; 出版日期: 2022/09/20; ISBN: 9789864015382; 頁數: 200. 分享. 相關分類. 居酒屋料理. 相關推薦 ...

#19. 暖胃的留白食光：日式關東煮料理品食指南 - KIRIN

無論是現摘的蔬果、或是新鮮打撈的漁獲，一鍋入口難忘的關東煮，靈魂便在於能否備齊最鮮美的食材。 蛻去了料理的濃豔綴飾，關東煮的歷史，正反映出日本 ...

#20. 持續進化的火鍋料理——關東煮 - SHUN GATE

「關東煮」起源自普及於室町時代的田樂豆腐分支，在江戶時代發展出雛形。到了高度經濟發展期，開始成為家庭料理的一份子，為團圓和樂的時光增添色彩，其後很快地便傳揚 ...

#21. 天冷想來點關東煮！家常黑輪湯| iCook 愛料理 - LINE TODAY

... 1根紅蘿蔔, 1~2根洋葱, 2粒各式黑輪, 適量馬鈴薯, 2到3粒德式香腸, 2到3根白煮蛋, 4粒料理步驟步驟1：我家的黑輪湯， ... 天冷想來點關東煮！

#22. 胡麻風雞肉關東煮（自製干貝豬肉丸） - 嘖嘖的料理手帳

首發就是我家餐桌的常客～關東煮；關東煮一般會使用昆布柴魚湯頭，但我加了兩種比較少見的食材，「麻油和雞肉」，先將雞腿肉以麻油煎香表皮後取出，倒入高湯煮滾再放回雞肉 ...

#23. 關東煮- 维基百科，自由的百科全书

關東煮 （日语：御田／おでん、関東煮）與關東炊（関東炊き）是日本的大眾料理，“關東煮”（或関东炊き，读音皆为kantodaki）為關西人給這種料理的名稱。

#24. Yamicook - 林浚成老師的「日式料理關東煮專班」 - Niceday

「關東煮」與「黑輪」號稱日本國民鍋物料理，小至家庭，大至高級餐廳皆可看見其蹤影。這次林浚成老師帶來正宗的日式鍋物好滋味，介紹發源自關西與關東之間湯頭熬煮的 ...

#25. 關東煮(甜不辣) - 食譜詳情Unilever Food Solutions

料理 步驟. 關東煮(甜不辣). 高湯準備：將蘿蔔、玉米切塊備用。將4000毫升水加入白蘿蔔、玉米，大火煮約10分鐘後，轉小火再煮10分鐘。 待蔬菜甜味出來後，加入康寶鰹 ...

#26. 味噌濃乳關東煮 - 桂冠

味噌濃乳關東煮. 不在日本也吃得到的在地味噌濃乳鍋！濃醇湯頭搭配桂冠火鍋料，非常 ... 味噌濃乳 關東煮. 更多料理選擇. 芋頭香菇鑲肉. 芋頭貢丸新吃法，你試過了嗎？

#27. 【預購】茅乃舍火鍋系列秋冬系限定湯底關東煮料理包有發票

【預購】茅乃舍火鍋系列秋冬系限定湯底關東煮料理包有發票。本商品只在樂天市場享有限定優惠，多元支付再享高額回饋。舔手指日本小舖樂天市場主要販售美食與甜點， ...

#28. 東京おでん關東煮物語 - 日本食遊

近年，便利商店也可購買到熱騰騰關東煮，而也成為台灣人所熟悉的熟食料理。 「おでん」(日文發音oden) 在日本是一道有趣的料理，名稱也非常有趣。烹煮完的食材可以一個一個 ...

#29. 懶人快速鍋物料理~紀文關東煮，一秒到日本~在家就能吃到日式 ...

小廚娘又來啦，這次要分享在好市多買的「紀文關東煮」 一盒重達1.44公斤份量之大不是蓋的好在很貼心的有分成兩包包裝就能一次煮一包啦一包打開份量 ...

#30. 【好市多2021年冬料理】日本紀文關東煮 附柴魚昆布風味高湯 ...

【好市多2021年冬料理】日本紀文關東煮♥附柴魚昆布風味高湯跟關東煮沾醬.火鍋、微波、烤、炸、煮、涼拌都行.Costco....✓✓✓ ...

#31. 紀文冷凍關東煮｜COSTCO好市多產品料理食記｜在家想吃日 ...

紀文冷凍關東煮｜COSTCO好市多產品料理食記｜在家想吃日式關東煮？來帶上一包隨時方便享用，共有8款不同的好吃關東煮，天冷晚餐宵夜推薦好物.

#32. 關東煮火鍋看食譜 - Ajinomoto

料理 步驟. 1將食材洗淨，白蘿蔔切大塊，玉米切段備用。 2放入2000c.c.的水煮開，再加入「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味、昆布風味，先將白蘿蔔燉煮熟透後，再放入各式 ...

#33. 日本人餐桌冷知識》你知道關東煮一開始是用烤的嗎… - 風傳媒

本篇將介紹給大家日本人餐桌上不可欠缺的燉煮料理「御佃」。不論寒冬或炎夏，都能享用的這道料理，究竟其魅力何在？快來跟著抹茶一探究竟。[啟動LINE推播]每日重大新聞 ...

#34. 關東煮火鍋湯底包的價格推薦- 2023年1月| 比價比個夠BigGo

【部分現貨】茅乃舍火鍋系列秋冬系限定湯底關東煮料理包有發票 ... 預購日本久原本家茅乃舍經典原味湯包高湯粉包火鍋湯底關東煮料理包昆布湯火鍋大容量30入.

#35. 關東煮滷蘿蔔 - 料理123

2. 乾煎香菇7至8分鐘後轉小火，加入醬油、味醂、米酒。 3. 再來下丁香魚、玉米、白蘿蔔、五花肉、水、鹽 ...

#36. 訂戶獨享: 【昆布高湯關東煮】美味高雅高湯萃取的小技巧

訂戶獨享: 【昆布高湯關東煮】美味高雅高湯萃取的小技巧. 訂戶獨享文章 · 付費食譜試閱 快速料理 季節醃漬&發酵 季節料理 台灣小吃 料理影音 訂戶獨享 防疫料理 ...

#37. 和風昆布柴魚關東煮｜健康蔬果及日式煮物混搭手作白菜捲和日 ...

海中蔬菜的營養價值不菲，其種類樣式繁多，料理方式更是千變萬化。料理節目裡的日本師傅，使用日本昆布簡易熬煮出道地的關東煮湯頭，讓我想到那包被擱在冰箱上頭已久的 ...

#38. 東京都, 關東煮, 日本料理, 餐廳搜尋結果: 第1頁

東京都推薦的料理種類是壽司, 生魚片, 天婦羅, 鐵板燒, 涮涮鍋/ 壽喜鍋, 燒肉, 烏龍麵/ 蕎麥麵/ 拉麵, 懷石/宴席料理（日式套餐菜色）。

#39. 台北關東煮推薦TOP8｜台版深夜食堂，讓你一秒飛日本 - GOMAJI

店內的食材都是老闆親自採買的，每季食材有所調整，堅持用當季的美味照顧每個客人的味蕾，除了關東煮之外，每天還會有老客人都知道的隱藏版無菜單料理，讓 ...

#40. 【石川。金沢 食】黑百合，超人氣必吃關東煮料理

特別美味的像是蘿蔔和蔬菜肉捲我們還點了兩次來品嘗，關東煮果然就是要點一些吸附大量美味湯汁的料理來享用呀！ 在寒冷的天氣當中來上暖呼呼熱騰騰的 ...

#41. S&B關東煮高湯粉 - 日日佐料sōsu

用途廣泛快速上桌不失美味. 廚房必備！#不只能做關東煮的關東煮湯底. 湯頭、火鍋、燉煮、茶碗蒸料理；. 也能 ...

#42. 日式關東煮by TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 · 日式關東煮. ☆份量☆ 4-5人份. ☆你需要準備的食材☆. 水---1500ml. 根昆布高湯---4大匙. 醬油---3大匙.

#43. 電烤盤食譜》日式關東煮｜冬日必吃 - 謝太太的生活小事

白蘿蔔、水煮蛋、蒟蒻據說是日本人最愛的關東煮三大食材. 7.湯底準備好就可以拿出BRUNO電烤盤＋陶瓷料理深鍋，將喜歡的食材全部放入鍋中，再將步驟6的 ...

#44. 日式關東暖心煮 - 川見

於寒冷冬天吃一鍋熱騰騰的關東煮，由外暖到内，讓您可以與家人一起過一個暖暖冬日！ ... 湯，川見油炸類產品如花枝貝、千代鱈腐、櫻花蝦片等，最適合關東煮類的料理。

#45. 關東煮內出現「白色棉花糖」？網友揭曉真名：去日本必吃

受疫情影響，民眾外出的意願也大打折扣，即食料理包也成為用餐的不二選擇，且款式、口味百百種，讓你在家也能吃遍山珍海味。日前，一名網友到好市多買 ...

#46. 关东煮（日本料理）_百度百科

做法一：. （1）先将红、白萝卜用水煮熟，捞起冲冷水后，沥干备用；. （2）将材料B煮开，再把材料A放入熬煮约10分钟捞起；. （3）关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心 ...

#47. 饒河夜市日式料理，24小時營業隨時來都有得吃，暖心的關東煮

台式日本料理店，壽司、生魚片、丼飯、手捲等樣樣都有，冷冷的天氣我們都是衝著關東煮而來。 饒河夜市日式料理，24小時營業隨時來都有得吃. 一大鍋冒著熱 ...

#48. 居酒屋．餐酒館．酒吧關東煮料理：暖呼呼的人氣名店料理100 品

酒吧關東煮料理：暖呼呼的人氣名店料理100 品. 電子票券. NFT. 限定地區活動. 獨享. 點數兌換商品. APP獨享活動. 限定商品. 定期購商品. 買就送. 加價購商品.

#49. 【食譜】關東煮湯底:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

關東煮 湯底【150道日韓南洋醬料】醬料,湯,日式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.

#50. 關東煮菜單 - 桃屋日本料理

關東煮 ，在台灣已經是相當熟悉的食物。通常材料包括、蘿蔔、蒟蒻、竹輪、豆腐、天婦羅...等，將材料都放在昆布湯或材魚湯裏燉煮，食用時搭配特製的關東煮醬料。

#51. 煮關東煮- 名產食品- 人氣推薦- 2023年1月| 露天市集

運費券 折扣碼. 銷售 33. 1月. 日本S&B 關東煮高湯粉20g*4袋北海道產日高昆布醬油和風料理火鍋烏龍麵茶碗蒸調味料調理包. 65. 運費券 折扣碼 P幣.

#52. 大阪5家米其林推薦關東煮餐廳 - MICHELIN Guide

店內主要是無菜單料理（Omakase）。你能享受到盛在漆器中的美味蛤蜊湯；因搭配海萵苣和紅棗而更加好吃的竹筍；還有啟發自懷石料理的關東煮創意食材， ...

#53. 關東煮（附自製年糕福袋食譜） - 愛料理‧自家煮| Bliss Kitchen

地道風味關東煮食譜, 日本材料如蒟蒻、大根、魚糕等可購自Don Don Donki或Aeon，教你快速自家熬日本鰹魚昆布高湯， 用來配烏冬非常可以啊！

#54. 【簡易食譜】關東煮指南 - ZenPop

【簡易食譜】關東煮指南. Dec 03, 2021 Tags 日本文化 日本食品 日本料理 簡易食譜 japanese snack box. 關東煮（おでん），是日本冬季的經典菜餚，為您身心靈帶來溫暖 ...

#55. 關東煮| 昆布味源| 百鮮| 湯頭/湯底調味| 煮婦日常

煮婦家常料理第二彈【關東煮】 煮婦有個厲害的婆婆，常常會變化不同的料理， 也讓每天吃米飯的日常晚餐有不一樣的變化， 所以婆婆大概一個月就會手工製作苦瓜封、黃瓜 ...

#56. 網友激推！好市多必買～在家就能輕鬆煮道地日式關東煮！

好市多必買推薦紀文關東煮真的是「神級」日式關東煮，在家就能吃到美味的道地關東煮，宅家美食推薦，懶人料理只要10分鐘就能上桌，好市多CP值超高的 ...

#57. 親子料理-快速上菜美味簡單日式關東煮 - Eli的生活記事

這種濕冷的冬天來碗熱騰騰關東煮感覺超溫暖的很喜歡關東煮清爽甘甜的湯頭，可以自由加入喜歡的新鮮食材再用湯汁煮一鍋烏龍麵一餐就可以搞定只要先把湯 ...

#58. 桃園日本關東煮

桃園的深夜食堂「富惠關東煮」－暖心料理佛心價，老闆娘！. 來一壺熱清酒+おでん吧！. 之前迷上日本漫畫家安倍夜郎的《深夜食堂》，書中所描繪的美味與看似平凡卻 ...

#59. 日式關東煮 - 愛旅遊的煮婦- 痞客邦

在日本 ~~ 關東煮料理最受大家喜愛的前三名分別是第一名 大根( 白蘿蔔) 第二名 玉子( 蛋) 第三名 蒟蒻絲 大家喜歡的又是什麼呢??? 反正想吃什麼.....就放什麼進去煮吧 ...

#60. 【日本媽媽家庭料理‧有片】關東煮自家腐皮包白熊浸溫泉超爽！

港人看見關東煮常常會想，不就是打邊爐嗎？相同的是，湯底也是料理的靈魂。Mavise以昆布結、木魚調味，做出日式料理簡單的湯底。

#61. 親子料理簡單美味日式關東煮｜Eli的生活記事| 媽咪拜MamiBuy

這種濕冷的冬天來碗熱騰騰關東煮感覺超溫暖的很喜歡關東煮清爽甘甜的湯頭，可以自由加入喜歡的新鮮食材再用湯汁煮一鍋烏龍麵一餐就可以搞定只要先把湯 ...

#62. 意外地不為人知！關於日本的傳統料理，想知道關東煮的正統 ...

關於日本的傳統料理，想知道關東煮的正統源頭！歷史編. 20171021-17-01-oden 所謂的關東煮就是用昆布、柴魚煮出來的高湯，放入烤過的豆腐、薩摩炸魚 ...

#63. 日式餐桌計劃 關東煮。昆布湯底，煮物湯頭，美味沾醬一次打包!

*分袋冷藏作為料理備用高湯食材。 P1700283.jpg. (以上材料賣場都可以找得到喔~).

#64. Tomoの料理手記冬天暖心鍋物關東煮輕鬆自己做 - ELLE

在日本吃關東煮不會沾醬～！ 一般吃法就是直接吃，如果想吃辣的話會加黃芥末而已. 那大家喜歡裡面加哪些食材呢？ 紅蘿蔔、白蘿蔔、水煮蛋、甜不辣、黑 ...

#65. 日本冬季小吃，傳統料理關東煮（おでん） - 好運日本行

日本冬季小吃，傳統料理關東煮（おでん）. 更新: 2018年11月21日. 作者: GOOD LUCK TRIP. 進入了11月後天氣越來越冷，這幾天東京的溫度急劇下​​​​降，一天的最高氣溫 ...

#66. 【食譜】銷魂關東煮做法!美味湯頭+關東煮醬料好吃關鍵! - 欣傳媒

關東煮 的靈魂就是湯頭跟沾醬，這兩樣搞定後基本上就完成了八成(笑)~~之後 ... 關東煮在家也能輕鬆料理，只要食材準備好之後，不需要花太多時間就能 ...

#67. 住吉鍋物料理甜不辣麻辣關東煮菜單與外送| 台北 - Uber Eats

使用Uber 帳戶即可向台北的住吉鍋物料理甜不辣麻辣關東煮訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點，並可追蹤訂單進度。

#68. 老台北人才知道的隱藏版關東煮！添財日本料理開店一甲子

其中，老字號台式日本料理店「添財日本料理」，是饕客們最難以忘懷的滋味，不分季節都想去品嘗一盤鎮店招牌「關東煮」（おでん），感受店家終年煙霧 ...

#69. 在家就能煮出名古屋美食！日本媽媽帶你做「八丁味噌關東煮」

名古屋美食指在愛知縣名古屋市及其近郊地區的著名美食以及鄉土料理。如果想在家中自己做名古屋美食的話，小編很推薦「味噌關東煮」，不但使用了當地 ...

#70. 不分寒暑的關東煮 - 今周刊

台式日本料理或許不精緻，但絕對「澎湃」； 老店關東煮雖不走季節限定路線，但濃郁口感更勝一籌。

#71. 花媽愛的竹輪，關西吃不到？你可能不知道的「關東煮」豆知識

日本便利商店的關東煮哪裡不一樣？這道廣受日本人喜愛的平民料理，原來有那麼多有趣的地方！ 2019.08.30.

#72. 【fissler暖呼呼冬季鍋物料理】日式關東煮 - Cecillia優雅過生活

【fissler暖呼呼冬季鍋物料理】日式關東煮. 「關東煮」是日本的人氣國民美食，在台灣也很受到歡迎，以白蘿蔔及各式魚漿炸物，溫火慢煮到入味的溫潤甘 ...

#73. 「抗疫情·素行動」食譜：溫情關東煮 - Tzu Chi USA

步驟： · 玉米、白蘿蔔切大塊。 · 取鍋加入水煮滾，再放入甜辣醬、番茄醬煮勻，再以糯米粉水勾芡即成甜辣沾醬。 · 將水、味霖、昆布醬油放入鍋中，小火煮滾。

#74. 降溫了，吃一頓關東煮吧！ | Nippon.com

紀文食品公司（本公司位於東京）實施的《家庭湯鍋菜調查2022》顯示，上一個秋冬季吃過的湯鍋類菜品中，絕大多數受訪者都選擇了「關東煮（黑輪）」，占比為 ...

#75. 用火鍋料自製關東煮食譜，這幾種超好吃的DIY關東煮食譜

圖片來源：https://goo.gl/FwNvNf 冷冷的冬天，除了適合吃火鍋之外，還有什麼料理是適合冬天吃的呢？答案就是關東煮啦！關東煮湯頭清澈，味道甘甜， ...

#76. 關東煮- 做法、食譜、料理、作法與材料 - 減肥食譜

關東煮 做法,食譜,料理。關東煮作法與材料。 食材用料： 丸子串章魚串昆佈柴魚高湯或大骨湯甜不辣竹輪白蘿卜高麗菜捲海帶捲魚餅蒟蒻食譜做.

#77. 道地關東煮在家輕鬆做！美味低熱量日本人氣食譜介紹| Japaholic

日式關東煮材料煮法 ... (1) 牛肉切塊用平底鍋把兩面煎一下，牛肉燉過後可以讓湯頭更加美味。 ... (3) 將白蘿蔔切塊，邊邊尖角的部份削圓一點，放進鍋中一起慢慢燉煮(中火轉小 ...

#78. 秒飛日本！最美日式建築群的屋台料理「JeeWoo吉屋」

晚餐主打烤物、炸物及關東煮等屋台料理，小吃中有大講究！三大明星商品「JeeWoo酉孝雞腿肉」、「黃金炸鱈寶」、「關東煮拚拚」老少咸宜一致推薦。

#79. 鮮食新品 - 7-ELEVEN

安心秘訣 · 鮮食新品 · Ohlala · 天素地蔬 · 星級饗宴 · 御飯糰 · 原賞 · 光合蔬果沙拉 · 台式料理 · 風味小食 · 異國料理 · 麵食 · 關東煮 · 大亨堡 · 麵包甜品 ...

#80. 關東煮(食譜) – 家庭主婦系列 - white男人的視界- 痞客邦

相信在7-11陸續展店以來，大家或多或少有買過他們加的關東煮來吃。啊不然在各大夜市賣場也幾乎都有賣關東煮的店或攤子。買關東煮的人，大部分的老闆 ...

#81. 中山醫學大學附近手作麵線專賣，距離大慶捷運站步行只要二 ...

... 過癮的Hyper人蔘(人生)! →聯絡信箱：[email protected]. — ifoodie, 中式料理、中式早餐、中式牛排、熱炒、牛肉麵、蒸餃、北方麵食、小吃類 — ...

#82. 食べログ利用口碑及排行榜搜尋的美食評比網站（繁體中文）

烤雞串 · 串燒 · 烤雞雜串 · 炒烏龍 · 雞肉料理 · 雞翅 · 壽喜燒・涮涮鍋 · 壽喜燒 · 涮涮鍋 · 豬肉涮涮鍋 · 關東煮 · 大阪燒・章魚燒.

#83. i3Fresh 愛上新鮮

關東煮 高湯. 紅毛丹泰國. 減醣熱量. 立即冷凍. 起司絲黃金. 熱門分類. 小米毛豆. 智利菲力. 櫻桃舒肥. 蟹腳日本. 小米牛肉 ... 南洋瘋料理20入自由選. 搶購倒數.

#84. 漢來美食品牌餐廳

完整規劃的九大主題餐區，供應各種中、西、日式美味料理，寬敞舒適的用餐空間， ... 義式香料烤鮮魚、泰國紅咖哩、墨西哥烤餅、日本散壽司、關東煮；還有各國起司、燻 ...

#85. 關東煮湯頭料理包全聯 - Buge plomberie

圖片來源：聯夏食品. ptt網友一致推爆的聯夏調理包，不論是價格還是口味上都超具優勢，只要放進電鍋烹煮幾分鐘，美味配飯的懶人料理就輕鬆完成啦。 關東煮（湯頭製作）. 30 ...

#86. 板橋水煮魚

其他的料理，除了一些常見的川味外，也有一些不辣的熱炒類可以選擇，價位 ... 義式紙包魚板橋知名數十年老店，南雅夜市必吃【丸輪食堂關東煮】，也是 ...

#87. 老闆吃麵#團購來囉-生活板 - PopDaily

ᐟ 簡單懶人料理即可享用的常溫料理包𓎩𓌉 像我就屬於懶人ꕀ 不想出門又想簡單快速覓食家裡有拌麵 真的是很好相關標籤：

#88. 森川丼丼梅亭橫町｜超人氣排隊日式料理專賣店！海鮮控必點爆 ...

永興街美食傳統招牌炒麵攤販-永興街無名炒麵小份只要$20是吃巧,大份是吃飽$30;不只有炒麵,還有米粉、飯類、湯品、關東煮,總之都是銅板價!! 2020/06/16。嗨 ...

#89. 裴社長廚房手記2: 那些水手的浪遊時光、動搖國本的報導幕後，以及超美味料理的人情故事

我們兩個很喜歡開封街上的添財日本料理,事件告一段落,我們就去添財吃熱呼呼的關東煮。關東煮是添財的起家料理,老闆林志宏(我們都叫他 Hero )的父親六十年前在重慶南路 ...

#90. 日本一城一食：從戰國史秒懂十二現存天守、三大名城、五大老居城、二條城

之後來到日本,發現很多便利超商也都有關東煮,所以沒太大興趣,總覺得「關東煮. ... 因為關東煮是屬於比較平民的料理,傳統上絕大部分的菜單都是用平假名寫成, ...