關於 阿爾薩斯豬腳湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【食譜】阿爾薩斯豬腳:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

阿爾薩斯豬腳 【快樂廚房雜誌第17期】豬肉,主菜,西式料理,葷食,香料花園:www.ytower.com.tw.

#12. 阿爾薩司酸菜豬腳 - journey2008的部落格- 痞客邦

我不要!可以換嗎? 通常在PUB 吃到的德國豬腳都是酥烤的,旁邊並附有酸菜阿爾薩司(Alsace)位於法國東北與德國為鄰, 它整個地方不論建築食物給人家的印象就像 ...

#13. 阿爾薩斯豬腳– Lajsd

法國阿爾薩斯的酸菜燉香腸豬腳鍋，以白酒來燉德式水煮豬腳，吃起來肉質軟嫩不油膩，加上清爽提味的酸菜、線密的馬鈴薯、煙燻香腸及季節蔬菜，假日燉一鍋就夠一家人吃個痛快 ...

#14. 阿尔萨斯猪脚的做法 - 心食谱

(4)将猪脚取出后即可装盘上桌，不需要加入汤汁。 （创建于2013-03-08）. 关键词.

#15. 阿爾薩斯豬腳@ 橘子的網路食譜 - 隨意窩

3.熱一炒鍋，下洋蔥絲及酸菜炒香後，下白酒及作法2湯汁煮至酸菜變軟爛後，加入培根、杜松子、月桂葉及維也納香腸一起煮入味即可起鍋盛盤。 ... 這道菜是07年 ...

#16. 美食家食材通路股份有限公司Master Channels Corporation ...

阿爾薩斯 綜合肉盤(Baeckeofe) ... 洋蔥切絲炒軟加入白酒、白醋、酸菜、高湯、杜松子、月桂葉，最後放入豬腳，加1500CC水及鮮雞高湯，煮約1.5小時，起鍋前10分鐘加入 ...

#17. 巴赛丽厅与欢晤酒吧 - 台北亚都丽致大饭店

主厨推荐, 洋葱汤、阿尔萨斯猪脚、舒芙蕾. 平均消费, NT$500-NT$1,000元/人. 座位数, 80. 酒水服务, 若有自备酒水的需求，将酌收葡萄酒每瓶NT$1,000、烈酒每瓶NT$2,000 ...

#18. 阿尔萨斯猪脚 - 下厨房

【1】切猪脚将猪脚切成几大块。 阿尔萨斯猪脚的做法步骤1. 【2】煸猪脚先将猪脚皮朝下放入锅里，适量放一点橄榄油，煸一下猪脚，煸的过程中翻转猪脚，保证每个面都被煸 ...

#19. 阿尔萨斯猪脚 - YouTube

贵州卫视经过近几年改革，节目质量提高，经营业绩突出。贵州卫视在西部十二省区市的收视占有率名列前茅。热门节目有：真相，非常完美，完美邂逅， ...

#20. 用Staub鍋做阿爾薩斯酸菜燉豬腳肉腸鍋 | 健康跟著走

德國豬腳湯食譜- 去年的德國之旅，我們也順道造訪了德法邊境的史特拉斯堡，欣賞這兒舉世 ... 法國阿爾薩斯的酸菜燉香腸豬腳鍋，以白酒來燉德式水煮豬腳，吃起來肉質軟.

#21. [食記] 台北亞都麗緻巴賽麗廳,阿爾薩斯水煮豬腳好吃!

[食記] 台北亞都麗緻巴賽麗廳,阿爾薩斯水煮豬腳好吃! ... 精選麵包附法式傳統肉醬; 鮪魚尼斯沙拉; 傳統洋蔥湯; 阿爾薩斯酸菜豬腳; 法式乳酪盤 ...

#22. 阿爾薩斯豬腳@ 橘子的網路食譜 - 藥師+全台藥局、藥房、藥品資訊

阿爾薩斯豬腳 【材料】豬蹄尖2支豬皮1/2斤豬腳3~4支洋蔥1粒蒜苗3支西芹3支胡蘿蔔2支月桂葉3片黑胡椒10粒杜松子10粒培根德國酸菜1罐洋蔥絲 ...。

#23. 【帕莎蒂娜】-主廚料理A - Kpass雄讚

本商品包含：迷你法式麵包(10入)、松露蕈菇豚肉醬、阿爾薩斯酸菜燉豬腳、義大利松露蕈菇燉飯x2、勃艮第紅酒燴牛肉、波特酒燉牛頰、義大利農夫蔬菜湯(素)x3、匈牙利牛肉 ...

#24. 料理中級第四堂-Choucroute alsacienne 阿爾薩斯風酸 ...

阿爾薩斯 鄰近德國，所以飲食受德國影響. 這邊的特色料理是酸包心菜、還有200種特色肉製品跟燻製品. 今天做的就是酸菜燉豬肉. 有豬肋排、豬腳、豬 ...

#25. 阿爾薩斯酸菜燉豬腳“Alsace” La Choucroute Garnie

阿爾薩斯 酸菜燉豬腳 “Alsace” La Choucroute Garnie. 2K9A4535-6--06. 豬腳、馬鈴薯、培根、香腸用酸菜白酒及特殊辛香料一起燉煮，品嘗道地豐富名菜。

#26. (團購截止) La One_經典歐陸料理 - 美食加選物

核桃木煙燻鮭魚▪️法式油封櫻桃鴨腿▪️【新品上市】阿爾薩斯酸菜豬腳. 燉飯湯品組／NT$939 ▪️【新品上市】雞肉南瓜燉飯▪️【新品上市】鮮蝦咖哩燉飯▪️奶油蕈菇 ...

#27. 燉豬腳的做法阿爾薩斯菜燉豬腳 - Komiklkler

然後攪勻備用。 3，豬蹄一只整理干凈斬成小塊，它能防治皮膚干癟起皺，圖中就是豬前蹄，紅蘿蔔以滾刀切成小塊，湯汁香濃… 燉臘豬腳還是喜歡重慶的這種做法，豬腳400 ...

#28. 来自欧洲的年菜，法国的炖猪脚长这个样子~ | 阿尔萨斯猪脚

来自欧洲的年菜，法国的炖猪脚长这个样子~ | 阿尔萨斯猪脚 ... 年菜，不止每个国家民族有自己的特色，其实每个家庭也都有自己的特色，今天为大家带来一道 ...

#29. 華膳空廚花生豬腳湯月銷曾奪冠- 生活 - 中時新聞網

華膳空廚功夫菜熱銷商品「花生滷豬腳」、「花生豬腳湯」、「阿爾薩斯豬腳」，其中「花生滷豬腳」以華膳秘製滷包慢火細燉，湯汁濃而不膩，將豬腳的鮮甜 ...

#30. 德國豬腳沾醬

德國原裝進口、經過台灣檢驗合格德國豬腳料理怎麼做才好吃？ ... 豬腳佐德國啤酒或是紅酒皆宜，然我在法德邊界阿爾薩斯旅行時，發現當地人吃烤豬腳 ...

#31. 傑理歐法小館| iCHEF Online Store

法式經典伊比利豬菲力. NT$780. 法式經典阿爾薩斯豬腳. NT$980. 法式經典牛排. NT$780. 法式經典羅西尼牛排. NT$980. 法式經典小牛排. NT$980. 法式經典小羊排. NT$980 ...

#32. 美味晚餐，十分鐘內輕鬆上桌‧帕莎蒂娜五星級回家煮（試吃）

兩人一起將四款料理湯品和兩款麵包作搭配，「阿爾薩斯酸菜燉豬腳」搭配「農夫蔬菜湯」佐「德國全麥」當週六晚餐；「南法燉蔬菜馬鈴薯麵疙瘩」 ...

#33. 法国风味的炖猪脚原来长这样- 阿尔萨斯猪脚 - 今日头条

40分钟后，将高压锅里的猪脚取出，放到装有酸白菜和热狗肠的炒锅里，再从高压锅里舀出几勺汤。 文章图片 ...

#34. 華膳空廚以「豬腳」為「煮」推三種風味 - 蕃新聞

「豬腳」功夫菜，華膳空廚讓「豬腳」成最佳「主角」，以滷、湯與西方吃法，將熱銷商品「花生滷豬腳」、「花生豬腳湯」、「阿爾薩斯豬腳」等， ...

#35. 【米其林預測】台中首選道地法餐館阿爾薩斯燉豬腳香頌18載

店裏有諸多招牌菜，如阿爾薩斯燉豬腳、羅西尼燒鴨肝菲力牛排等，從烹調到擺盤的細緻華美凌駕多數同價位的法式餐館，因此在經歷18年寒暑，人氣及口碑 ...

#36. 德國豬腳沾醬 - Diwaliyoga

豬腳 佐德國啤酒或是紅酒皆宜，然我在法德邊界阿爾薩斯旅行時，發現當地人吃烤豬腳通常佐Riesling(麗絲玲白酒)，一試確實相當契合，亦推薦:) 小撇步※快到《 ...

#37. 鑄鐵鍋作法式酸菜燉香腸豬腳鍋by jj5色廚 - 愛料理

法國阿爾薩斯的酸菜燉香腸豬腳鍋，以白酒來燉德式水煮豬腳，吃起來肉質軟嫩不油膩，加上清爽提味的酸菜、線密的馬鈴薯、煙燻香腸及季節蔬菜，假日燉一 ...

#38. 【德國酸菜】料理－ 14 篇食譜與家常做法- Cookpad

包括：德式酸菜* Sauerkraut, 德國豬腳佐德式酸菜, 德國酸菜炒肉片, 脆皮德國豬腳, 德國豬腳（氣炸鍋料理）, 乾煎鮭魚菲力, 起士馬鈴薯烤魚, 德式阿爾薩斯風燉豬 ...

#39. 德式酸菜

包括：德式酸菜* Sauerkraut, 德國豬腳佐德式酸菜, 德國酸菜炒肉片, 脆皮德國豬腳, 德國豬腳（氣炸鍋料理）, 乾煎鮭魚菲力, 起士馬鈴薯烤魚, 德式阿爾薩斯風燉豬腱- ...

#40. 【探美食】麗緻巴賽麗（Sogo復興店）～這個680元阿爾薩斯 ...

隔幾日傍晚再訪時，單點了阿爾薩斯酸菜豬腳之外，再另外點了1份沙拉＋2份湯（帕克蔬菜清湯＆法式傳統焗烤洋蔥湯）＋松露油封鴨腿南瓜麵。

#41. 燉豬腳英文 - Fastwep

阿爾薩斯 酸菜豬腳-法式料理燉豬腳｜LA ONE 天才好食光 ... 豬腳. 藥膳燉豬腳湯Feng Lin 1,003 食譜9,087 粉絲追蹤317 說讚1 跟著做留言讚收藏描述今天是時令的冬至，有 ...

#42. 黃金脆皮阿爾薩斯豬腳佐松露麵疙瘩

台中大坑美食義法料理餐廳T.R Kitchen ) 小編今天要來介紹的是這道充滿濃濃法式風情的傳統料理： 黃金脆皮阿爾薩斯豬腳佐松露麵疙瘩小編以往的印象中.

#43. Ame漫饗-阿爾薩斯豬肉三重奏 - PChome 24h購物

Ame漫饗-阿爾薩斯豬肉三重奏- 品牌∥Ame法式料理, Ame漫饗-阿爾薩斯豬肉三重奏. ... 豬肉湯包x 1 北法燉酸菜包x 1. 本商品規格.

#44. 亞都麗緻巴賽麗廳-餐廳資訊

展現道地平實、法國風情的巴賽麗廳，將法國鄉村料理的精華美味完整的呈現給您，從著名的尼斯沙拉、香濃味美的法式洋蔥湯、香烤鮭魚、阿爾薩斯酸菜豬腳，到最後的法式 ...

#45. 阿爾薩斯微醺縱貫線prat 2 恣遊歡騰酸菜節 - alive

阿爾薩斯 自一九七四年來，每年九月最後一個週末與隔週六都會舉辦「酸菜節」。 ... 直接加入排隊買「酸菜鹹肉香腸豬腳（Choucroute Garnie）」的行列。

#46. Field 小田食光推大滿足「冬季地中海市集美味菜單」！

整份菜單除保留從開店以來熱銷經典菜款，如希臘慢燉羊膝佐檸檬酸奶與香料奶油飯、阿爾薩斯豬腳燉佐德國香腸及加入用海鮮湯底熬煮米型麵的南義綜合海鮮 ...

#47. 豬腳 - 《Yilan美食生活玩家》

湯也有兩種：蘿蔔湯與味增湯。 蘿蔔湯稍稍可以平衡緩解一下魯肉飯帶來的油膩感。 2006-11-17 19:33 pm ... 發表者：MK 阿爾薩斯酸菜豬腳.

#48. 傑理歐法小館| 西式/牛排、異國優惠券、抵用券| GOMAJI夠麻吉

閏月補運也可以自己來，不論有無出嫁的女兒、吃不吃豬腳，都可把握[閏月十五日]這一天，為自己補運。 ◇阿爾薩斯法國酸菜白水豬腳一份 法國白水豬腳是法國阿爾薩 ...

#49. 料理人老饕們一致收藏，解析法國22區料理核心 - momo購物網

阿爾薩斯 火焰薄餅142 利穆贊、奧弗涅大區144 燉煮肉餡高麗菜146 油封煙燻香腸搭配香煎起司馬鈴薯片，佐芥末籽原汁147 勒皮產扁豆、豬鼻、豬腳、豬耳朵 ...

#50. 亞都麗緻飯店巴賽麗廳@ 超棒法式風格餐廳、美味經典菜色

巴賽麗廳主打法式經典還有些歐式、小酒館料理菜色，像是大方這次享用的酥皮松露鴨肝牛肉澄清湯、香煎比目魚襯安娜洋芋、阿爾薩斯酸菜豬腳，道道美味， ...

#51. 阿爾薩斯豬肉三重奏 - Âme漫饗

由於曾被德國統治過，阿爾薩斯美食是具有德國風味的豬肉燉煮與燉菜料理。 Âme阿布主廚特選產銷履歷三種不同部位的豬肉，分別以不同的手法烹調“德式風味啤酒豬腳”，“脆 ...

#52. <聖誕雙人分享套餐> 日本松葉蟹肉蕃茄酪梨塔香料脆薯明太子 ...

9 Likes, 0 Comments - ⚓️波特廚房打狗店PORT KITCHEN (@portkitchen) on Instagram: “晚安您好～ 波特廚房推出聖誕套餐囉 套餐都會搭贈聖誕紅酒 限24.25兩天 ...

#53. 台北福華大飯店唯一西餐廳【麗香苑】西式套餐饗宴外帶好吃嗎 ...

499元獨享套餐：湯品+沙拉+肉類主餐. 主餐(4選1)：阿爾薩斯烤豬腳佐德式酸菜、香煎鱸魚佐奶油檸檬醬汁、 ...

#54. 福袋計畫|惜食行動|精選美饌2.6折起 - 福華大飯店

阿爾薩斯 酸菜豬腳. 燒烤半雞(2副). 米蘭羊膝. 干邑龍蝦湯. EJ2dlbLdYeHGWHrWIkLjYwoEIK1Q0Z8GenZd4UNc.png. HP94N6qwEufpGGoCPSDeoXfYKZ2Yk8zsHYUHtHVm.png.

#55. 10道冬季地中海市集美食！台北「Field小田食光」打造時尚 ...

... 與香料奶油飯、阿爾薩斯豬腳燉佐德國香腸及南義綜合海鮮燉鍋更加入了用海鮮湯底 ... 及只有在小田食光才吃得到的『威士忌燉穀飼豬五花佐花生醬酸奶』運用威士忌入 ...

#56. 阿爾薩斯豬腳的做法美國菜 - 華人養生食譜- 痞客邦

阿爾薩斯豬腳 的做法美國菜 [原料/調料] 豬腳1只洋蔥1個紅蘿蔔1/2條西芹2根蒜苗1枝荷蘭芹2枝百里香2公克月桂葉1片杜松子2公克鹽少許. [製作流程]

#57. 法國人怎麼吃豬蹄？教你一道阿爾薩斯豬腳 - iFuun

中國的鹵豬蹄，醬豬腳可謂一絕。燉的，烤的豬蹄更是別有風味。但是你可知道在法國豬蹄該如何製作呢，今天小編就分享給大家一道法式豬蹄——阿爾薩斯豬腳阿爾薩...

#58. 燉豬腳英文德式燉豬腳 - Tougad

小花菇燉豬腳英文名Small mushroom stewed pig's feet 主要食材豬蹄，寬窄小花菇分類燉品口味清單，Q彈軟 ... LA ONE｜阿爾薩斯酸菜豬腳 ... 蓮藕栗子豬腳湯- 搜狗百科 ...

#59. 阿爾薩斯豬腳(食譜) – 家庭主婦系列 - white男人的視界

豬蹄膀要燉到容易入口是很花時間的事，所以通常要煮蹄膀都是在要過年的時候才會花大把時間烹調。 最近看到一道燉菜，詹姆士老師用快鍋來處理， ...

#60. 台北亂吃系列- 水鳥88號豬腳屋 - 痞客邦

香烤豬腳拼盤(最好事先預約, 就不用等!) ... 阿爾薩斯酸菜豬腳燉鍋(湯酸酸得很好喝! 裡面還有雞肉喔!) ... 水鳥招牌自釀啤酒!

#61. 務實中尋求平衡與美感的德國菜系：德國豬腳、豆子湯、燉牛肉 ...

「說到最能代表德國的菜色，應該是德國豬腳（Eisbein）或是紅酒漬 ... 德國和阿爾薩斯地方常吃這種酸菜，想來他們的胃應該頗強健。

#62. MLEJNICE | O'bon Paris | 法國文化美食自由行

即便您可能之前沒有來過捷克，那麼想必您可能知道捷克的傳統料理——豬腳（pork knuckle）和燉牛肉湯（goulash soup）。這兩道菜在東歐國家都算普遍， ...

#63. 西餐主廚實務班 - 詮勝烹飪調酒補習班

第二堂：義式海鮮飯、迷迭香風味煎烤羊排義式小米、蛤蜊蔬菜巧達湯. 第三堂：希臘式沙拉、蘿西尼牛排、 ... 第九堂：阿爾薩斯酸菜豬腳、法式火焰蝦、法式薄煎餅附香蕉.

#64. 原來法國的燉豬腳長這個樣子| 阿爾薩斯豬腳

【9】收尾. 其他所有的食材倒入鑄鐵鍋裡，最後撒上黑胡椒和鹽，美味的法式年菜阿爾薩斯豬腳完成！ ▽. ▽. ▽. 阿爾薩斯豬腳：“我長這個樣子！”.

#65. 【早午餐系列】擴邦麵包Le Coin du Pain 法式鹹派x白醬野菇 ...

【早午餐系列】擴邦麵包Le Coin du Pain 法式鹹派x白醬野菇法式三明治x阿爾薩斯豬腳內 ... 裏頭有洋蔥、番茄、紅蘿蔔、燉蔬菜，做為開胃的湯品很美味.

#66. 人氣法菜Bouillion 姊妹店阿爾薩斯美食小店/ 超薄脆法式薄

這裏還有不少阿爾薩斯名菜，像由德國傳入再在當地發揚光大的Choucroute，是一道酸椰菜配豬腳及香腸的菜式；還有Bretzel 配鴨肝醬，及十分法國的牛肉他 ...

#67. 法式酸菜炖香肠猪脚锅的做法 - 聚餐网

法国阿尔萨斯的酸菜炖香肠猪脚锅，以白酒来炖德式水煮猪脚，吃起来肉质软嫩不油腻，加上清爽提味的酸菜、线密的马铃薯、烟熏香肠及季节蔬菜，假日炖一 ...

#68. [台南食記] 阿爾薩斯法式燉豬腳&法蘭西法式布蕾吐司&黑糖拿鐵 ...

[台南食記] 阿爾薩斯法式燉豬腳&法蘭西法式布. 這天早上，狡兔和小叮噹前往林森路二段，舊地重遊感觸良多！ 同樣的地址，去年來這裡吃素食，轉眼間已 ...

#69. 《阿基師偷呷步》阿爾薩斯豬腳@ PIXNET美食玩樂 Let's go

美食玩樂生活資訊網痞客邦部落格ETTW 2005-2009 主題： 阿爾薩斯豬腳/阿華師 ... 熱一炒鍋，下洋蔥絲及酸菜炒香後，下白酒及作法2湯汁煮至酸菜變軟爛 ...

#70. 2007年的最後晚餐，水鳥88豬腳屋 - 聽太平洋的風- 痞客邦

酸菜豬腳燉鍋裡面有烤鷄、阿爾薩斯香腸、法蘭克福香腸、酸菜、馬鈴 薯跟主角白酒豬腳，旁邊則是黃芥茉醬，而水鳥很貼心的將豬腳切塊後才加入鍋

#71. [記食] 高雄Pasadena 帕莎蒂娜「五星級回家煮」 試吃

收到的試吃產品中，包含一道湯、一道經典料理與一道麵食。此外，還附上大蒜麵包與全麥 ... 阿爾薩斯酸菜燉豬腳（280元）. pasadena阿爾薩斯豬腳包裝.

#72. 1-20 / 24家餐廳

阿爾薩斯 菜(24). 阿聯酋(2). 阿連特茹菜(2). 阿韋龍菜(1). 雞肉(6). 非洲菜(3). 韓國菜(69). 韓式烤肉(3). 韓式豬腳(2). 韓式餃子(4). 餃子(23). 馬來西亞菜(7).

#73. 花園大酒店饗聚宴席 近百道菜色選擇。美國特選戰斧排。金華 ...

金華濃湯燉全雞以老母雞、金華火DUWK、上肉吊製的上湯，搭配3斤重新鮮仿仔土 ... 德式阿爾薩斯燉豬腳佐白肉雲集、美國特選戰斧排、乾煎鮮貝佐焗烤鮮大 ...

#74. 豬肉- 阿爾薩斯豬腳 - 歲月- 痞客邦

阿爾薩斯豬腳 【材料】豬蹄尖2支豬皮1/2斤豬腳3~4支洋蔥1粒蒜苗3支西芹3支胡蘿蔔2支月桂葉3片黑胡椒10粒杜松子10粒培根德國酸菜1罐洋蔥絲高麗菜絲適量、維也納香腸讓你 ...

#75. LA ONE 歐陸料理｜讓法餐南霸天成為居家廚房好幫手

菜色有核桃木煙燻鮭魚、法式油封櫻桃鴨腿、日式咖哩雞、鮮蝦咖哩燉飯、奶油蘑菇濃湯、法式洋蔥湯、漢堡排、阿爾薩斯酸菜豬腳與巴沙米可風味烤豬肋排。至於 ...

#76. 特企》圍爐夜10道飯店年菜經典款| 樂活情報 - 好生活- 中央社

亞都阿爾薩斯豬腳巴賽麗廳老味道20年前首創國內飯店外帶年菜之始的亞都麗緻餐廳，今年外賣年菜菜單採中西合壁，結合經典天香樓和巴賽麗廳菜色，在別家 ...

#77. 猪肘，猪蹄膀等）都有哪些适用于家庭厨房，且美味绝佳的做法？

阿尔萨斯猪脚 ：“我长这个样子！” 用身边食材做世界美食，欢迎关注微信 ...

#78. 【基隆】 正宗紀家豬腳原汁專家｜廟口夜市必吃推薦

乳白色豬腳湯，豬腳本人乍看賣相還好，但乳白色湯頭真的看得出來是要熬很久才能有這色澤，湯頭濃郁還帶膠質，完全不輸日本那種濃郁系豚骨湯頭。 【基隆】 ...

#79. 加貝爾廚藝工作坊- 法國餐廳

烤義式蒜味羊腿. $0.00. 時價，依人數&餐點重量而定//含沙拉、麵包、湯品、冷熱飲 ... 阿爾薩斯烤鵝. $3,600.00 ... 燜燒牛肉豬腳鍋. $3,200.00.

#80. 帕莎蒂娜《五星級回家煮》調理包加熱即食 - Yahoo奇摩新聞

因應新冠肺炎疫情，《五星級回家煮》產品於二月重新上架販售，包含了阿爾薩斯酸菜燉豬腳、勃艮第紅酒燴牛肉、義大利農夫蔬菜湯、法式南瓜湯及田園野菇 ...

#81. 德國豬腳Schweinshaxe輕鬆做 - 南風之歌

相當喜愛豬腳料理，在行旅世界時，總會一訪各國有名的豬腳餐廳， ... 豬腳佐德國啤酒或是紅酒皆宜，然我在法德邊界阿爾薩斯旅行時，發現當地人吃烤豬 ...

#82. 傑理歐法小館16年了 - Richard J.Chiu - 痞客邦

阿爾薩斯 登山者「法國白水燉豬腳」地道的法國家鄉菜，由白酒及香料燉製而成，燉煮的豬腳吃起來滑嫩，在阿爾薩斯是一道補充體力暖和身體的料理。

#83. 歐洲傳統美食

可搭配阿爾薩斯的肉類，魚類，啤酒或白葡萄酒。 ... 歐洲聖誕市集美食＃4 說到德國美食，大家第一個想到的都是豬腳、啤酒、香腸，這篇要來跟大家介紹 ...

#84. 豬腳怎樣燉 - Skinkn

豬腳 事先汆燙並冷凍6-8小時，蒜頭剝除外皮，青蔥切段，薑切片，紅辣椒洗淨不切， ... 專家曝：加1味好吃100倍; 阿爾薩斯菜燉豬腳; 臘豬腳燉鮮蘿卜做法大全,臘豬腳燉鮮 ...

#85. 巴賽麗廳全新菜單守成法國經典全台唯一美好年代背景餐酒館 ...

... 杜巴莉濃湯；並復刻酥皮松露鴨肝牛肉澄清湯VGE，致敬與世長辭的法國料理 ... 精法國各省份歷久彌新的經典佳餚，新菜單仍保留了阿爾薩斯酸菜豬腳、 ...

#86. 薄多義 - 大肚人生～Keep Eating～

阿爾薩斯 酸菜豬腳（NT299），有馬鈴薯、臘腸和豬腳. 薄多義Bite 2 Eat. 附麵包可以沾著湯汁吃. 薄多義Bite 2 Eat. 酸菜味不夠，這應該是清燉豬腳吧！

#87. [宅配]‧試吃‧黃師傅購物網‧台中天母盛鑫

先來看這個《阿爾薩斯酸菜豬腳鍋》全隻豬腳小哈算是用電鍋先去蒸熟，可以看到這個豬腳整支。 這個部份小哈打算先切下豬腳，骨頭就拿去熬湯哈!

#88. 每日食酒誌之德國豬腳X Chanoine de Balestard

以下內容截至每日食酒誌P157 德國豬腳天氣冷的地方，口味都吃得較重， ... 濃厚，其實與厚重的大塊肉還頗能搭配，當然鄰近的阿爾薩斯白酒也很能搭配。

#89. 阿尔萨斯猪脚的做法 - 菜谱

阿尔萨斯猪脚 的做法,ā ěr sà sī zhū jiǎo de zuò fǎ [原料/调料]猪脚1只洋葱1个红萝N 1/2条西芹2根蒜苗1枝荷兰芹2枝百里香2公克月桂叶1片杜松子2公克盐少许[制作 ...

#90. 【好酒杯餐廳】美味藏在細節裡- 法熊Façön法式料理

普羅旺斯番茄奶油馬頭魚。 剛換上的秋日主菜還有細緻紅酒烤牛頰、阿爾薩斯酸菜豬腳香腸、炭烤 ...

#91. 冬天的地中海煮意Field小田食光以好油、高蛋白 - LINE TODAY

菜單保留了希臘慢燉羊膝佐檸檬酸奶與香料奶油飯、阿爾薩斯豬腳燉佐德國香腸，以及加入了用海鮮湯底熬煮的米型麵改.

#92. 台北亞都麗緻巴賽麗廳法式浪漫「食」尚美學 - 美麗佳人

... 風格為裝潢，專精法國各省份歷久彌新的經典佳餚，新菜單仍保留了阿爾薩斯酸菜豬腳、 ... 餐廳使用的湯碗是Chef Paul Bocuse的弟子在1998年至亞都客座時使用的專屬 ...

#93. 吃完這頓讓感情大加溫！網友回訪率超高「氣氛好、餐點更厲害」

「燻鴨蕃茄濃湯／鮪魚尼斯沙拉」. 從前菜的湯跟沙拉開始，就能吃到充滿香氣的燻鴨及炙燒半熟鮪魚，直接先讓胃口大開！ ... 「阿爾薩斯豬腳」

#94. 聖誕節、跨年夜、約會慶祝找餐廳？來夏慕尼就對了！主廚特製 ...

主廚特製超完美新菜：夢幻和牛、經典鴨胸、火焰熔岩起司牛排、阿爾薩斯豬腳，讓你不出國都能感受獨特法式浪漫情懷。 2019-11-06 remove_red_eye23,399.

#95. (20140725食記) 隱身東區巷弄法式傳統鄉村料理小餐館

菜單很簡單，都是以套餐形式提供，約有七種套餐，不過阿爾薩斯燉豬腳需要先預訂， 除了豬腳是1000元、牛排是1500元以外，其他套餐都是800元，不需要加 ...

#96. 【台中沙鹿餐廳】傑理歐法小館@黃金時期！來點不同的異國 ...

來點不同的異國創意料理，推薦皮酥到軟德國豬腳、梅肋眼牛排還有法式海膽 ... 美國肋眼牛排(10oz/16oz)、招牌脆皮德國豬腳(阿爾薩斯法國酸菜白水豬腳).

#97. 阿爾薩斯豬腳的做法美國菜 - 痞客賺錢幫

阿爾薩斯豬腳 的做法美國菜. [原料/調料]. 豬腳1只洋蔥1個紅蘿蔔1/2條西芹2根蒜苗1枝荷蘭芹2枝百里香2公克月桂葉1片杜松子2公克鹽少許. [製作流程].