2021.07.02 #一煲過海南雞飯 #附上簡單食譜
阿仔呢排晚晚都話食黎食去食嗰幾味餸,覺得好悶!卡卡都明,唔好講話食嗰個,諗煮咩餸嗰個其實都好頭痛~所以我都有上網搵下d咩食譜夠簡單,又能夠煮到好味菜式比仔食~
正當卡卡諗到頭都爆時....🤯
咁岩收到同事送上自家種嘅香茅!
一於整返個海南雞飯比仔仔啦~
好彩最近有Rasonic IH 磁應電飯煲幫手,真心幫解決左好多煩惱!發現原來煮飯都可以好輕鬆咁煮到不同款式的餸菜!阿仔仲不停添飯!真係開心到我呢~
今次整左個 #美味又簡單海南雞飯 ,真係快靚正呀!炒多碟菜,蒸條魚煲個靚湯,又一餐👍
材料:
雞髀2隻
雞湯1盒
香茅3支
斑蘭葉4支
黃薑粉2茶匙
蒜頭3粒切片
紅蔥頭1粒切片
醃料:
胡椒粉半茶匙
鹽半少許
做法:
1. 先將雞髀切去多餘油脂;把雞油脂放入鑊中微炒,再加入紅蔥頭及蒜頭炒至轉色~連油盛起備~
2. 雞髀先用醃料醃20分鐘;香茅輕拍根部以致出味,再分成2段;斑蘭葉可以預先打結,易於處理~
3. 電飯煲中加入已洗淨的白米,加入剛炒好的紅蔥頭和蒜頭拌勻,再依次序加入香茅、斑蘭葉,然後倒入雞湯,再將雞髀放於米面!最後灑上少許黃薑粉加蓋,開動煮飯模式便完成了~
卡卡鍾意Rasonic IH 磁應電飯煲可以選擇米飯的#軟硬度!無論煮鬆軟的米飯,或者用嚟煮粒粒分明的海南雞飯都得心應手!她容量有1.8升,其3mm 的6層厚黑釜鍋,能多段全方位磁應導熱!最愛她那超大按鍵及簡易操作面板~還有多達10種煮食功能~煮粥、煲湯、焗蛋糕都無問題!
大仔彥彥超滿意我整呢個海南雞飯~未整前仲擔心佢唔食黃薑飯,點知佢添左2次飯呀!見到佢食得咁開心,媽媽我當然樂於再研究新菜式啦~下次繼續分享給大家~
產品資訊:https://bit.ly/3q5pL3M
@rasonic.hk
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同時也有42部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater,也在其Youtube影片中提到,✨價錢超殺的BRUNO蒸氣烤箱開團✨ ✨一直敲碗在開團的lkiiki伊崎14L氣炸烤箱✨ https://pse.is/3nzsm2 身為Bruno的愛好者,他們家的家電總是那麼燒人~ 簡約時尚的超美外觀,不論實用或擺設都很到位! 這次有2色,影片中開箱的是最熱門的磨砂米灰~覺得這色超美❤️❤...
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氣炸鍋團購!終於來了‼️這一年來氣炸鍋根本佔據了所有家庭的廚房,我也有在看,一直想要找喜歡的外型(笑)但是喜歡的比較大台,價格又較高,合作很久的廠商在年中的時候告訴我,他們要推出自家品牌的氣炸鍋,而且質感我一定會喜歡!我說好,我等~一直到前兩個月終於收到這台超美的氣炸鍋!是「玫瑰金X質感白」的配色,而且質感真的超、好!
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✔智能觸控顯示螢幕設計
✔9片金屬扇葉,高速循環全方位導熱
✔不沾陶瓷塗層雙鍋設計,清洗方便
✔拉開立即斷電的感應安全裝置
✔4L大容量滿足一家人的美食需求
✔烘、煎、烤、炸,一鍋多種用途
✔附上簡單食譜,零廚藝也能上手
基本上氣炸鍋的功能都差不多,大家在比較的就是外型和價格,我自己也是,這台氣炸鍋偏像蛋形,我覺得體積上剛剛好。白色是我的最愛,搭配很有質感的玫瑰金又是另一個層次,放在我家櫥櫃上也很搭!而且這次廠商給儒粉的價格是2880,包含主機加上豪華12件配件組,全台宅配免運費!
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氣炸鍋在你眼裡是怎樣的存在呢?大家都會拿來炸物對吧?我也是!而氣炸鍋對我來說方便的點就是-不必處理炸完食材的油,那實在太麻煩了!擁有氣炸鍋就解決了這個問題。若是食材需要用油,只要用噴霧油罐噴在時才或是內鍋,不必搞得滿手都是,也可以利用食物本身的油脂搭配烘焙紙就不會沾鍋。
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拿來烤魚、炸蝦餅、煎蔬菜都非常方便,上次在朋友家吃到氣炸香腸也好好吃(當然香腸本人美味非常重要XD)。至於油煙問題,我覺得一定會有油煙,問過使用各個不同廠牌的都一樣~朋友教我可以在使用的時候開抽油煙機,就能減緩氣炸的油煙困擾,大家可以試試看!
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順帶一提,我很喜歡這台「#智能觸控顯示螢幕設計」,人性化觸控感應敏銳又快速,不會覺得卡卡當機,使用起來非常順暢,智能的體驗感會讓人有心情愉悅的感覺,沒在騙!大概就像是在滑iphone一樣~
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這款很特別的是內外鍋採用 #不沾陶瓷塗層,而不是鐵氟龍,比較不沾,也經過 #SGS塗層認證,產品具有BSMI合格檢驗認證、BSMI認證電源線,使用高規HVCTFK 2.0mm線材(耐熱溫度比一般高15度)。
為什麼我要特別提出?因為氣炸鍋裡面會放的是我們要給家人吃、給孩子吃進肚子裡的食物。很多氣炸鍋買了有問題不知道能找誰?產品發生意外有保險嗎?這些都是隱藏的風險。因此!本篇推薦的氣炸鍋經過 #國家級合格認證 #千萬產品責任險,還有 #產品兩年保固,不買對嗎?
電器類的產品,好用好看,我還 #希望可以給大家一個安心。
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最後,許多氣炸鍋的配件都要另外買,隨便買都會破三千,但這台配件通通送給你!配件包含:烘烤鍋、披薩盤、矽膠隔熱墊、吐司架、隔熱架、串燒烤架、烘焙紙(100pcs)、取菜夾、蛋糕盤、矽膠馬芬杯、分隔板、噴油瓶。
為什麼會送這些?因為氣炸鍋也可以拿來烤土司、烤蛋糕、烤披薩!還有最實用的就是噴油瓶,質感超好,媲美某大廠牌,我實際看過幾乎一模一樣,真的品質有保證。
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🚚團購網址: https://reurl.cc/RdDdge
⏲️團購時間:1/14-1/16
💁🏼♀️客服line@:@richmore
💰付款方式:信用卡、轉帳、line pay、超商條碼
附上簡單食譜 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最佳解答
前幾天大餐吃多了~ 晚餐來份超簡單的涼拌雞絲沙拉! 超多蔬菜搭配水煮雞腿肉,加上微辣調味超好吃! 附上簡單食譜給大家😊
✅雞腿肉去皮後水煮,煮熟放涼用手撕成雞絲
✅蔬菜們: 美生菜. 小黃瓜. 胡蘿蔔. 西洋芹.洋蔥. 玉米粒罐頭 (除了玉米粒之外,所有蔬菜都切絲)
✅調味: Trader Joe's義式辣椒醬. 洋蔥鹽. 醬油.香油
調味份量我是隨意加的~ 大家看自己喜好調整鹹甜和辣度就可以了! 不吃辣的人就別加辣啦~
附上簡單食譜 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的最佳貼文
✨價錢超殺的BRUNO蒸氣烤箱開團✨
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身為Bruno的愛好者,他們家的家電總是那麼燒人~
簡約時尚的超美外觀,不論實用或擺設都很到位!
這次有2色,影片中開箱的是最熱門的磨砂米灰~覺得這色超美❤️❤️❤️
而且這次團購價我已經上網搜尋一輪,我真的找不到更優惠的價錢,還在觀望的真的可以下手了!
這台同時具備了蒸氣、對流和一般三種烘烤模式!
而我最尬意等就是「蒸氣功能」!!!
烤吐司、麵包外脆內軟的口感,就像剛出爐一樣,如果之前有關注過蒸氣烤箱等,這台的價錢真的很划算!!
「免預熱」
直接放入烘烤,快速享受美味
🔺蒸氣模式
倒入5ml的水,水蒸氣會附著吐司和麵包表面,快速且高溫烘烤後表面會呈現酥脆的焦糖色裡面仍保持飽滿的水分,就像剛出爐的麵包,連隔夜披薩都不怕餅皮變硬~
🔺對流模式(旋風模式)
高溫對流方式
讓高溫烘烤把食材油脂逼出,烤出表皮酥脆、內裡多汁的肉類料理,可頌類也非常適合
🔺一般模式
透過上下高溫直接烘烤食物表面
能夠使表面產生金黃焦香的美味效果!
✨面板操作非常簡單✨
旋轉設定就可以,裡面附贈的15道精美食譜
#lkiiki伊崎14L氣炸烤箱
這次介紹會放在內文,影片部份可先參考上次開箱影片
👉🏻https://fb.watch/8iJffF5hAs/
這台影片中使用率超高🤣被問到不行!
最後再附上一次連結
這次團購(9/28-10/5)
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這次bruno蒸氣烘焙烤箱跟lkiiki伊崎14L氣炸烤箱都是本島免運費❤️
⚠️注意事項⚠️注意‼️
1.購買伊崎-氣炸烤箱贈 Shupatto秒收包(L)*1 (款式隨機出貨)
2.氣炸烤箱主機與贈品會分開寄送,請留意需收件兩次
問題也可以聯絡客服唷!
⌚時間:週一到週五 09:30 - 17:30 (國定及例假日休息)
☎電話:02-26818886 (09:30-17:30)
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附上簡單食譜 在 陪沈團 Youtube 的精選貼文
七月拍了好多片陷入一陣剪片地獄,
一個不小心就累積了一陣子才把這支平凡姨日剪出來,
之後平凡姨日會開始增加一些外景或朋友的畫面,
疫情穩定後還是希望能持續產出一些平日無聊的老人生活(誤
✿✿ 第一次團購商品是 #艾美特14吋智慧立扇 ✿✿
連結先附上https://lihi1.com/Es50E 團購價 $2,699 (原價$ 2,999 )
時間只到 8/31#跟團就送USB手持扇 (價值$699)
#還可抽GoogleNestAudio (價值$3180)#最多現省4170
下載 #台灣大智慧家庭APP 讓我不用起身就能 開關調整風速,
而且我家有Google Nest Audio智慧音箱我甚至只需動口不需動手,
把懶豬性格發揮到最高點。懶豬弟妹真的不要錯過!
#舞光AI智慧燈泡 是我這次最愛的我再也不用摸黑去廁所(哭我怕鬼)
#智慧插座:不用擔心出門沒有關電器,手機就能操控家電開關。
#溫濕度感應器:監測家中溫度及濕度,一鍵完成所有智慧裝置設定
搭配台灣大智慧家庭APP,一鍵串連智慧家電,就可簡單遠端、聲控控制!
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#艾美特智慧立扇 #台灣大智慧家庭 #智慧家庭 #智能居家 #SmartHome
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✿✿ 這集做了幾樣我很喜歡的食物分享給大家 ✿✿
一、滷肉大家可以去看之前的食譜,我只是多了紅蔥頭。
二、蓮花餅軟餅乾(如果蛋很容易失手倒太多可以做成兩倍):
無鹽奶油40g、黑糖20g、砂糖20g、低筋麵粉60g、1/4顆全蛋、泡打粉1g、蓮花餅隨性
步驟
1.奶油軟化,加入砂糖和黑糖,攪拌均勻後再加入蛋攪拌均勻。
2.低粉和泡打粉過篩後倒入1混合均勻,揉成一個光滑的麵團。
3.冷藏15-20分鐘拿出來分團,接著再冷藏45-50分鐘後便可拿出來烤。
(180度烤11-15分鐘,與麵糰大小有關係,愈大球需延長時間。)
三、醉雞:
1.將鹽巴、辛香料跟雞腿放入水後煮滾(撈起泡)後中小火蓋鍋煮15分鐘,撈起放到冰塊水降溫。
2.將蔥跟紅蔥頭用油爆香,爆香後放到容器內搭配剛剛的高湯及酒(酒看你想不想放)。
3.冰上一天味道會更入味。
四、油蔥醬:
1.蔥薑切細碎後,冷鍋倒油跟先放薑,油溫升高薑開始變色後關火放入蔥花(餘溫)。
2.拌炒時加入鹽巴、白胡椒調整味道(可邊試吃)。
3.最後起鍋前放入香油即可。
搭配誰都很好吃推薦拌麵~~~~~
五、水煎包:
中筋麵粉150g.酵母2g.無鋁泡打粉1.水75g.糖15g.鹽少許.油1湯匙。
1.酵母跟溫水先混合。
2.將中粉、泡打粉、糖、鹽加在一起後攪拌均勻,分三次加入1的液體。
3.將麵團揉製光滑(我是弄到不沾手就好),入冰箱冷藏發酵一夜。
4.待稍回溫就可分切將其在揉成圓形一點的團子。
5.內餡大家可以自由發揮,我用了干絲、蛋、韭菜、冬粉。
6.鍋加油中小火,排入水煎包,單邊中小火後加麵粉水,蓋上鍋蓋,以中小火煎製5分鐘。
7.水收得差不多乾就可翻面續煎至熟成即可。
(提醒麵粉水的麵粉一點點點點就好)
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本集音樂:
Music by Goosetaf - Bumblebee - https://thmatc.co/?l=ACBBAE92
Veras Song https://www.epidemicsound.com/track/HUFNcHTdVm/
Music by Ashton Edminster - Explain It at the Coffee Shop - https://thmatc.co/?l=A813181B
Music by Eric Reprid - June Blues - https://thmatc.co/?l=699FC17D
Music by Taylor Noelle - Be Around - https://thmatc.co/?l=EDBE98E3
Music by West - I Miss You More - https://thmatc.co/?l=4D1E7018
攝影設備: @Sony Taiwan A7C
室外收音:【Saramonic】 blink500
室內收音:【RODE】Video Mic Pro plus
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歡迎財沈有合作需求可寄信至:ssyuss00@gmail.com
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附上簡單食譜 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳貼文
[💡徵才資訊請往下滑]
在這波疫情影響之下
生活和工作確實受到不小的波及
也多了更多的爭吵與不愉快
為了維持生計... 我決定做外送員!!!
一個月前已經在FB與IG告訴大家這個消息
這段期間真的謝謝大家的支持與鼓勵
也收到不少熱情的關心與好奇提問
為了解決大家心中的疑惑,決定今天統一為各位解答啦
☀️ 問題懶人包都在這
00:44 YouTuber為什麼要做外送員?
05:35 外送員申請流程
07:04 (不知道有沒有人想看的)外送保溫箱開箱😂
07:43 可以只接素食的訂單嗎?
08:30 送到葷食心態如何調適?
10:00 做外送有被認出來嗎?
10:54 外送真的好賺嗎?外送費怎麼算?
12:20 之後還會繼續做外送嗎?
☀️ 沒錯!我要徵助理了!
工作內容:
1.處理業務合作接洽與行政事務
2.參與企劃討論,掌握各專案進度
3.偶爾陪我們參與活動及拍攝(會補助車馬和住宿費)
必備條件:
1.一年以上相關工作經驗
2.對蔬食與Vegan領域有一定程度的認知和興趣
3.熟悉網路社群生態與創作
4.做事細心謹慎,懂得臨機應變(很重要!!!)
5.積極主動,具好奇心與企圖心
加分條件:
1.對推動蔬食與Vegan產業有野心
2.具有企劃能力
3.住台中
工作型態:
可談,基本上每月休8-10天
可自行排假,彈性上下班
工作待遇:
35,000-40,000 +獎金
福利:
三節獎金
每季皆有3000元課程進修補助
不時會有好吃的蔬食產品和公關品
來信請附上❶自介 ❷履歷 ❸具以上必備和加分條件之任何證明
以清楚明瞭的方式呈現(格式不拘)
寄到 hzlc0711@gmail.com
收件至8/8(日)23:59,三天內通知第二階段面試
歡迎來跟找蔬食一起工作~~~~
☀️ 我們還要徵剪輯師
工作內容:
1.一週剪1-2支影片(我會完成初剪,交給你後製)
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3.熟悉我們頻道風格及理念
4.創意與幽默感
工作待遇:
初期論件計酬,一支3000-5000元
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可自行安排上下班時間
麻煩來信請附上您的剪輯作品
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收件至8/8(日)23:59,三天內通知第二階段試剪
有提供1000元比稿費!歡迎加入找蔬食!!!
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