鏞記後人開既燒鵝店🦃 當然有信心實力保證👏 店舖裝修時尚,同一般餐廳無異,而店內主角燒鵝味道、選材、賣相到位👍 帶領傳統口味到新世代,繼續延續原汁原味😋
·
🦃甘饕燒鵝(下庄) HKD$218
肥美燒鵝令人一吃難忘😍 肉質飽滿軟腍,好容易咬開,汁油相融交疊💦 鵝肉本身既獨有香氣好突出😚 成個口腔都充滿住甘香燒鵝香氣,完全伕偽左我既心💖
·
🐖大少叉燒 & 蜜汁叉燒
叉燒亦係甘饕另一賣點🤩 由於肥燶叉燒已售罄,所以只試到2款口味。🍯蜜汁叉燒口感鬆軟,味道充滿住蜜汁甜香高水準的😋 而大少叉燒係厚切😻 啖啖肉好有咬口,醬汁突破傳統🙀 以洋葱醬油取代麥芽糖,爆香後既醬汁比普通麥芽糖,多了一層香氣😍 好好味!留意每日只供應8份,要食就早啲去啦🏃♂️
·
🥚子薑皮蛋 48
皮蛋中間帶有微微流心溏心😍 個人超級喜歡!!💕 子薑唔會好辣,正合我口味~
·
🍖秘制陳皮骨 128
排骨經過炸香💥 外脆內軟,仲有好多軟骨同肉相連,Annie本身係勁鍾意食軟骨🤩 所以超開心!! 香甜既陳皮醬汁幾有驚喜😻 切成一絲絲既陳皮味道好突出😋 醬汁少少似梅子醬,但多左份甜蜜味。
·
🍛鵝汁炒飯 108
米飯吸收哂燒鵝汁既精華😻 每一啖都滿滿獨特鵝油香,炒飯有少少濕潤感💦 好易入口。
·
📍甘饕
銅鑼灣蘭芳道19號地舖
·
·
#anniec_causewaybay
·
·
#甘饕 #甘饕燒鵝 #燒鵝 #叉燒 #燒味 #鏞記 #鏞記燒鵝 #中菜 #中式 #roastgoose #charsiu #roastpork #bbqpork #siumei #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hkrestaurant #foodphotography #foodblog #foodporn #chinesefood #chinesedishes #chinesecuisine #香港美食 #銅鑼灣美食 #吃貨 #食好西 #相機食先
同時也有134部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,產品名:鬼吼鬼椒極樂麻辣火鍋拌麵 試吃員:Meck 電話:不告訴你 購買地點:網路團購/頂好超市 地址:永和區某處的秘密地點 價錢: 網路平台為主https://feversocial.com/pages/facelife-18666 麵對人生:https://www.facebook.com/fa...
「陳皮骨」的推薦目錄:
- 關於陳皮骨 在 HK FOODIE ● ANNIE CHAN Facebook 的最佳解答
- 關於陳皮骨 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於陳皮骨 在 相機食先的女孩 Facebook 的最佳解答
- 關於陳皮骨 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
- 關於陳皮骨 在 樂樂小公主 Youtube 的最佳解答
- 關於陳皮骨 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
- 關於陳皮骨 在 疫境廚神| 保哥廚房| 陳皮香酥骨| 陳皮食譜 - YouTube 的評價
- 關於陳皮骨 在 陈皮蒜香骨家常做法,多一个步骤包你做出来外酥内 ... - YouTube 的評價
- 關於陳皮骨 在 九制陈皮骨,经典广东家常菜!开姐教你最详细的做法 - YouTube 的評價
- 關於陳皮骨 在 【新手煮場:陳皮骨 】3星難度|烹調技巧|料理|食譜 的評價
- 關於陳皮骨 在 銀杏館- 陳皮骨。... - Facebook 的評價
- 關於陳皮骨 在 連藕,雞腳,豬骨,花生,蜜棗,無花果,陳皮| Food, Meat, Beef 的評價
陳皮骨 在 Facebook 的最讚貼文
學無止境,有睇開我嘅人都知我鍾意成日增值自己☺️
早一排俾我發現煤氣公司邀請到煮場爭霸既保哥來分享兩款陳皮做嘅菜式,分別係陳皮骨同陳皮鴨腿😋😋
身為一個美食追求者既我,又點會放棄呢個機會😎
一早就攞定假去觀摩廚神嘅風采
堂上寶哥毫不保留地分享佢用陳皮嘅心得同埋佢自己餐廳嘅招牌菜式,上完堂之後就好似打通左我任督二脈咁樣,即刻有好多對陳皮嘅產品構思左出嚟😎😎😎😎
有機會就整啲新產品請大家試食下😋
藍色碟就係我上堂嘅產品
而鴨腿呢我就留番返屋企先慢慢煲佢,因為太多產品攞走我怕食唔晒😂
陳皮骨 在 相機食先的女孩 Facebook 的最佳解答
[香港 荃灣 ] #深井燒鵝 😍 細細個成日聽,但我都係最近先第一次去 #深井 😂 之前同朋友行荃元古道,短短地荃灣行去深井,晚上就喺深井食 #燒鵝 !因為唔知行到幾點,所以冇事先book枱,好好彩喺陳記攞到walk in最後一張枱🤗 星期日基本上full booking,我哋之後嘅人冇訂枱都已經食唔到,所以建議有興趣嘅記得要訂枱呀🥸
#燒鵝下庄($208)
皮燒得好香脆,鵝油豐腴,食落好香,燒鵝一定要配梅子醬,酸酸甜甜,中和膩感,不過略嫌燒鵝肥膏太多,肉較少,感覺好似冇咩肉食🥺
#百花蒸釀豆腐 $88
#陳皮骨 $88
#蒜蓉粉絲蒸勝瓜 $68
#蜜汁鱔甫 $128
其他菜式都正正常常,係個 #陳皮骨 就比較乾,同埋冇咩陳皮味😢 但有d估唔到嘅係服務好好,我對大排檔真係冇咩期望,但店員定唔知老闆好幽默,又好好服務,要一讚👏🏻
---
📍FOLLOW MY INSTAGRAM:https://www.instagram.com/missfoodies/
📚BLOG: https://mantung88.blogspot.hk
陳皮骨 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
產品名:鬼吼鬼椒極樂麻辣火鍋拌麵
試吃員:Meck
電話:不告訴你
購買地點:網路團購/頂好超市
地址:永和區某處的秘密地點
價錢: 網路平台為主https://feversocial.com/pages/facelife-18666
麵對人生:https://www.facebook.com/facelife2gether/
關於:
當面對生活找不到宣洩出口時,何不來碗「鬼吼鬼椒-極樂麻辣拌麵」百萬等級辣度,徹底突破枷鎖釋放你的爛情緒! 品 名:鬼吼鬼椒-極樂麻樂火鍋拌麵 成 分:麵體、辣椒醬包、辣油包、醬油包 淨 重:105公克X4包 內 容 物:420公克(麵體80公克X4包、辣醬包10公克X4包、辣油包5公克X4包、醬油包8公克X4包) 原 產 地:台灣 保存期限:常溫保存12個月 有效日期:見包裝上所示(西元年/月/日) 保存方式:常溫保存置於陰涼處 420公克(麵體80公克X4包、辣醬包10公克X4包、辣油包5公克X4包、醬油包8公克X4包) 麵體成份:麵粉、鹽水、碳酸鈉、朝天椒、鬼椒、豆瓣醬、辣椒醬、韓國辣椒粉、豬油、米酒、紅糖、沙拉油、白胡 椒、蔥、蒜、薑、洋蔥、豆鼓、甘草、當歸、豆蔻、川芎、醬油、味增、熟地、小茴香、丁香、陳皮、孜 然、草果、月桂葉三奈調味劑(5‘-黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5‘-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、二鈉氨基乙酸)、鹽、豬 骨 (台灣豬)、雞骨、蔬菜。 辣 醬 包:沙拉油、鬼椒、朝天椒、花椒、豆瓣醬、辣椒醬、味噌、黑白胡椒、豬油、米酒、紅糖、沙拉油、黑胡椒、白 胡椒、蔥、蒜、薑、洋蔥、豆鼓、甘草、當歸、豆蔻、川芎、醬油、味增、山奈、丁香、八角、陳皮、當 歸、甘 草、調味劑(L麩酸鈉、琥珀酸、5‘-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、二鈉氨基乙酸)。 辣 油 包:芥花油、鬼椒粉、紅椒色素(芥花油、紅椒色素)、辣椒抽出物(辣椒、脂肪酸 甘油酯、大豆油)、混合濃縮生育醇 (抗氧化劑)。 醬 油 包:黑豆(非基改)、含國家規定標準保鮮劑、特二砂糖、澳洲海鹽、甘草片。 過敏原資訊:本產品含有大豆、小麥成分、如有發生沈澱物或雜質請聯繫原廠進行更換。
陳皮骨 在 樂樂小公主 Youtube 的最佳解答
🍴 粵亮廣式料理 / 敘日全日餐廳 🍴
📅體驗日期:20210702
✍體驗心得✍
又到了週末啦!
這個週末大家準備吃什麼好料呢?
先來幫大家品嚐一下,這是之前阿姨吃過,覺得很好吃,推薦給我們的料理,而且現在太方便了,外帶外送都可以!
想要輕輕鬆鬆在家裡,就能享受五星級飯店大廚料理,動動手指訂起來就對了!
媽媽這次訂了令我們家都垂涎三尺的靚皮烤鴨三吃,從下訂那天我就超級期待的!今日終於吃到!真的太幸福🥰太好吃啦!
還有其他清燉陳皮無骨牛(超級軟嫩,Q彈).廣州叉燒蝦仁炒飯(粒粒分明,入味爽口).港式臘味蘿蔔糕(酥脆軟嫩),全部都是 #台北六福萬怡酒店【粵亮廣式料理】的美味餐點喔!
真的太好吃了,超級滿足,忍不住分享給大家呦👉
粵亮廣式料理 / 敘日全日餐廳
外帶取餐:台北市南港區忠孝東路七段359號7樓 (敘日全日餐廳)
來電訂餐:02 6615 6526
線上預購:六福美饌官網 https://reurl.cc/Nr1GG9
菜單連結:https://reurl.cc/eEvWWW
#台北六福萬怡酒店
#CourtyardByMarriottTaipei
#六福萬怡外帶外送
#五星料理在家吃
台北六福萬怡酒店粉絲頁:https://www.facebook.com/CourtyardByMarriottTaipei
📧活動邀約📧
來信請洽:yi80426@gmail.com
💖喜歡樂樂&喜歡我們文章影片的話💖
🙏記得幫我們,👍按讚、👆訂閱、👐分享、開啟🔔小鈴鐺
按讚樂樂的FB專頁:http://bit.ly/love2-fb
按讚樂媽的FB專頁:http://bit.ly/love2ma-fb
按讚可可的FB專頁:http://bit.ly/loveco2-fb
追蹤樂樂的IG專頁:http://bit.ly/love2-ig
關注樂樂的部落格:http://bit.ly/love2-blog
訂閱樂樂的Youtube頻道:http://bit.ly/love2-yt
訂閱樂爸樂媽的Youtube頻道:http://bit.ly/loverfm-yt
陳皮骨 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
抗菌滋潤湯
魚腥草淮山蘋果湯
材料:
魚腥草半斤
西施骨1斤半
無花果6粒
鮮淮山半斤
南杏2兩
美國華盛頓蘋果2個
陳皮1片
處理:
1. 南杏,清水浸
陳皮,清水浸。
無花果,清水浸。
2. 大火在煲內煲滾1升水,放西施骨出水。
3. 鮮淮山,清水洗淨,用毛巾包住,輕手刨去皮。
4. 西施骨已出水,清水洗乾淨,放入煲。
5. 南杏、陳皮及無花果,清水沖洗乾淨。
6. 放南杏入煲。
7. 無花果,1開2,放入煲。
8. 陳皮,刮去囊,放入煲。
9. 鮮淮山,切一片片,放入煲。
10. 蘋果,清水洗淨,1開4, 去芯,放入煲。
11. 在煲內加入清水3升半。
烹調:
1. 大火煲滾。
2. 滾起後,轉中慢火煲90分鐘。
3. 西施骨,已煲了1小時,另一邊,用清水浸魚腥草15分鐘。
4. 魚腥草,清水沖洗乾淨,擎乾水。
5. 湯已煲了1小時15分鐘,加入魚腥草,轉大火,滾起後,轉中慢火煲20分鐘。
6. 湯已煲好,熄火,焗15~20分鐘。
7. 完成,可享用。
Houttuynia cordata soup with fresh yam and Washington apples
Ingredients:
Houttuynia cordata 0.5 catty
Pork bones 1.5 catty
Dried figs 6 Nos.
Fresh yam 0.5 catty
South apricot kernels 2 taels
US Washington red apples 2 Nos.
Dried orange peel 1 pc
Preparation:
1. South apricot kernels, soak in tap water.
Dried orange peel, soak in tap water.
Dried figs, soak in tap water.
2. Heat up water 1L at high flame in pot, soak the pork bones.
3. Fresh yam, rinse with tap water. Wrap it with a towel. Peel it lightly.
4. Pork bones, has been soaked for a while, rinse thoroughly. Put into pot.
5. South apricot kernels, dried orange peel and dried figs, rinse thoroughly.
6. Put kernels into pot.
7. Divide each dried fig into 2 shares, put into pot.
8. Dried orange peel, remove sacs, put into pot.
9. Fresh yam, slice it and put into pot.
10. Apples, rinse and divide each apple into 4 shares. Remove cores. Put into pot.
11. Add in water 3.5L into pot.
Steps:
1. Heat up at high flame.
2. Turn to medium~low flame after boils up. Boil for 90 minutes .
3. Pork bones has been boiled for 1 hour, soak the houttuynia cordata in tap water for 15 minutes.
4. Rinse the cordata thoroughly. Drain.
5. Soup has been boiled for 1 hour and 15 minutes, add in cordata. Turn to high flame, turn to medium~low flame after boils up. Boil for 20 minutes.
6. Soup has been cooked well, turn off fire. Leave it for 15~20 minutes.
7. Complete. Serve.
煲靚湯?去濕湯?滋潤湯?
合時湯水?(系列)播放清單?
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TYB-XcaVDXmGNO0Xe6-1F6
?這系列全部影片都有中英文翻譯
29. 印度椰子栗子湯
https://youtu.be/x14WWuQJr2U
28.春天袪濕抗疲勞
https://youtu.be/GVTsXjKcigo
27.姬松茸煲雞
https://youtu.be/COqcsivMDQA
26.響螺湯,好處多
https://youtu.be/gYZpfOqZWVY
25.素湯,八寶湯
https://youtu.be/ua46z1_AMNY
24.南豆湯
https://youtu.be/5dEwCMB_qsc
23.蘋果木耳雪耳排骨湯
https://youtu.be/G1dkg-sXZzw
22.粉葛赤小豆扁豆牛鰍魚湯
https://youtu.be/anJifL1BcQ0
21.魚腥草,治療湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/V5BQuOqZ2NU
20.抗疫湯,霸王花湯
https://youtu.be/uaabg6ARdcE
19.蟲草花湯
https://youtu.be/IIr3AKnBOlM
18.合掌瓜玉竹紅腰豆湯 (電飯煲)
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/ZopULsM2lRo
17.粟米牛蒡湯
https://youtu.be/sn5q4O-NrA4
16.印度椰子淮山蓮子湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/QOFRZKURKis
15.雪梨蓮藕白茅根湯
https://youtu.be/bdxAny4kkQM
14.羅漢金果雪梨無花果西施骨湯
https://youtu.be/yRm6myTu0FU
13.真正羅宋湯
https://youtu.be/LLYlr5uDoTU
12.螺頭銀杏腐竹湯
https://youtu.be/bSngTDkj2Y8
11.合掌瓜蓮蓬百合湯
https://youtu.be/xa8AYoNFtxE
10.羊肉湯
https://youtu.be/N1b8OJJR9Bg
9.好疏肝湯,合掌瓜陳皮木耳豬腱湯
https://youtu.be/UrKw7qulKSQ
8.牛尾湯
https://youtu.be/VLQwCzQachw
7.蓮藕章魚湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/SJcSO4nDv34
6.牛鰍魚紅蘿蔔粟米排骨湯
https://youtu.be/O43VtsjEEXA
5.西洋菜豬踭比目魚湯
https://youtu.be/NOVmADL9fyY
4.鮑魚鮮淮山湯
https://youtu.be/mkeRAg1f_7c
3.紅青蘿蔔豬骨湯
https://youtu.be/RHrrMRQQ9X4
2.粉葛赤小豆扁豆鯪魚排骨湯
https://youtu.be/nG13XW7a_w8
1.花生雞腳豬骨湯
https://youtu.be/MjBNo8pBbC4
陳皮骨 在 陈皮蒜香骨家常做法,多一个步骤包你做出来外酥内 ... - YouTube 的推薦與評價
今天做一道 陳皮 蒜香骨這道菜特點突出:蒜香入骨,色澤金紅、外酥內嫩看似簡單,誰都會做的樣子,但要做得好吃好像又不是一回事中排2根約450克(40塊一 ... ... <看更多>
陳皮骨 在 九制陈皮骨,经典广东家常菜!开姐教你最详细的做法 - YouTube 的推薦與評價
... 在家就可以轻松搞定!#在家做美食#家常菜#陈皮排骨# 陈皮骨 #美食教程#粤语每日分享美食,靓汤养生日常,喜欢我多多支持,愿你安康幸福。 ... <看更多>
陳皮骨 在 疫境廚神| 保哥廚房| 陳皮香酥骨| 陳皮食譜 - YouTube 的推薦與評價
保哥廚房X 疫境廚神】【# 陳皮 香酥骨】「 陳皮 達人」黃亞保Chef Paul 再出手,分享獨門食譜!保哥廚房隆重回歸!上一次同各位見面已經係十月, ... ... <看更多>