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陶鍋食譜系列
1.煮白飯只要20分鐘 https://reurl.cc/Q3R3NO
2.三杯雞炊飯 https://reurl.cc/avqvX3
3.古早味肉燥 https://reurl.cc/x0a0eV
4.海鮮豬肉燴咖哩 https://reurl.cc/0OvOQx
5.老菜脯蛤蜊雞湯 https://reurl.cc/3LXLRM
6.海陸雙鮮鮭魚雞湯 https://reurl.cc/GrjrQy
7.無水料理 https://reurl.cc/4mrARR
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愛喝湯的朋友想必跟我一樣，天氣涼了就想燉湯。午後就燉好一鍋【老菜脯蛤蜊雞湯】，燉煮時的香氣真的太誘人，煮好立即舀上一碗湯解饞。
今天突然好想吃油飯原本還想煮一鍋油飯，但是冰箱還有滷肉，只好明天再煮。
老菜脯蛤蜊雞湯 https://reurl.cc/3LXLRM
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買了鍋子就必須知道怎麼使用，讓鍋子發揮最大效益。陶鍋不僅可以煲湯還可以煮飯、煮無水料理，可以油炸，鍋底如果有斜邊更容易做拌炒
三杯雞炊飯-陶鍋料理一鍋煮
https://www.amanda326.com/archives/16204
三杯雞一鍋煮 無水料理
https://www.amanda326.com/archives/1075
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Amanda料理 張采如老師
SANSUI山水智能萬用鍋SRC-H58｜舒肥機／多功能鍋／電子鍋／麵包機，多種烹調功能一指搞定
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一機全能料理：香甜米飯、定溫舒肥、煎烤熱炒、蒸煮鮮食、一鍋二菜、烘烤全雞、麵糰發酵、蛋糕烘焙、慢燉湯品、自製優格
詳細開箱請見：https://vilily.pixnet.net/blog/post/47684751
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陶鍋 ，是台灣人還算熟悉卻又陌生的鍋具，大部分的人對它的刻板印象似乎就是燉煮湯品最為經典。 其實， 陶鍋 的運用範圍非常廣泛，能涵蓋煎、燉、煮、 ... ... <看更多>
陶鍋燉湯 在 [心得] 飛利浦金小萬水梨黃耆燉雞湯- 看板cookclub 的推薦與評價
最近因為天氣變化的關係變得很容易咳嗽
所以想煮道顧肺潤喉的秋天料理－－水梨黃耆燉雞湯！
先跟大家說一下需準備的食材跟做法
鍋具的部分就是我平時煮飯都常使用到的萬用鍋
*食材們*
雞腿塊
薑片適量
米酒1小匙
高接梨1顆
黃耆35克
紹興酒10CC
水1200CC
鹽巴適量
*做法*
先把雞腿塊加薑片及米酒燙過後撈起，梨子、黃耆洗淨切好放進湯料袋內再全部一起放入
鍋中，倒入紹興酒與水，使用煲湯模式烹煮約半小時，最後加入鹽巴調味就完成了
拍了張成品照～
不得不說每次用都還是會被它煲湯的功能驚豔到，和以前用電鍋煮湯的感覺完全不一樣
金小萬煮出來的湯品味道很濃，雞肉很軟很多汁，水梨的部分不僅入口即化（偏冬瓜口感
）還保留了梨汁的甘甜
加了黃耆進去也能讓湯頭喝起來偏甘甜很好入口，喉嚨真的有被保養到的感覺XD
製作過程也不繁瑣，是一道簡單快速的養生湯，大家也可以試試看呦！
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