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#雞翅 #雞翅食譜
雞翅食譜 在 播吧 Facebook 的精選貼文
同時也有16部Youtube影片，追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan，也在其Youtube影片中提到，高級、平價牛排煎法大不同 ► https://smarturl.it/d4djcv 來自烹飪教育學院的專業廚師 Frank Proto 和家庭廚師 Lorenzo 交換食材並嘗試做出最好的炸雞翅！ 我們為洛倫佐準備了價值 162 美元的大廚弗蘭克廚房的食材，以及他令人垂涎的雞翅食譜。 為了伸出援助之...
雞翅食譜 在 ??????翁啾的餐桌食譜與生活筆記 Facebook 的最讚貼文
會跟手指頭搶食的▪烤雞翅▪
※留言處有影片請注意音量※
[烤馬鈴薯雞翅] 佐 台灣エバラ食品／Ebara Foods 黃金烤肉醬-辛口
[涼拌黃瓜]
[糖醋嫩醬]
[黑麥汁] 發奶飲品
◾炎熱的夏日，想吃烤肉又得居家防疫的此時，就想到這瓶口味醇厚不死鹹的《エバラ(Ebara)黄金の味烤肉醬》。只要一瓶就可以快速完成調料，可醃、可炒、還可作沾醬。這回我用烤的，不用狼狽的站在爐火前冒汗，優雅的裝來裝去、拌一拌、按按烤箱就好了，超方便！٩(๑^o^๑)۶ 。帶娃下廚最需要這種秘密武器呀～
這盤讓我老公吮指回味嫌不夠～所以，我跟他交換條件，請他顧啾V一整個白天，宵夜我就再烤一盤。
◾---< 烤馬鈴薯雞翅 食譜>---
難易度：★☆☆☆☆
注 意：雞翅買多一點，避免戰爭
▪做法(圖2)：
① 食材：エバラEbara黄金の味烤肉醬-辛口5大匙/雞翅6隻約400g(含翅小腿約4隻)/馬鈴薯1大顆。
② 將雞翅用黃金烤肉醬醃漬，隔夜一晚更入味。*tip
③ 可以一次醃漬多一點，分裝放冷凍。
④ 馬鈴薯切塊，鋪在烤盤底層，再放上雞翅，抹上醃漬醬汁。
⑤ 蓋上鋁箔紙，並劃開一些小缺口。
⑥ 烤箱220度，先烤20分鐘。
⑦ 移除鋁箔紙，馬鈴薯稍微翻面、雞翅表面在再抹上醃漬剩餘的醬汁，放回烤箱220度繼續烤15分鐘上色。
⑧ 擺盤上桌。
tip..沒有真空機，可以用這個方法製成類真空的狀態：夾鏈袋裝入肉品與醬汁，肉品均勻沾上醬汁後，避開夾鏈袋開口、泡入水裡，輕輕擠壓讓空氣排出，最後封閉夾鏈口(如圖2-2)。
◾哪裡買...
▪6/4-7/1在全聯購買壽喜燒醬特價兩件178
▪不過因為疫情，不推薦大家跑賣場，大家可以至全聯網路商城看看：https://shop.pxmart.com.tw/SalePage/Index/100844
▪全聯也有外送服務 づ(*´︶`*)づ
·小時達· 線上訂貨最快1小時送達，也能預約配送
·UberEats· (須依據所屬地點確認有沒有外送員可派)
▪小提醒，因為無添加防腐劑，開瓶後必須冷藏保存喔！
▪老話必須重播再重播呀～
不是所有人都住在有外送員服務的範圍裡，然而日子還是要過。所以我們出門務必記得穿戴口罩眼罩面罩手套，酒精裝滿噴滿，外出採購要非常小心！並且一次採購一至兩周的食材，減少外出次數！
防疫絕對要做好，日子也必須過好，我們都要好好地活著。٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵎᵎᵎᵎ
#ww家事紀錄 #烤肉醬 #今天吃什麼 #疫情日常 #簡單料理 #Ebara #馬鈴薯 #雞肉 #雞腿 #日式 #雞翅 #烤肉 #必買 #全聯 #全聯買什麼 #簡單食譜 #食譜 #簡單料理 #燒烤 #好用 #晚餐 #宵夜
雞翅食譜 在 Facebook 的最讚貼文
說到 #愛演，其實昨天我自己也演了好大一齣。
話說，我們在美式賣場興沖沖買了一台氣炸烤箱回家，下手之前Shane還去查了美國評價，大家都說好用，說什麼廚房必備神奇，說什麼number 1...巴拉巴拉，於是我們就欣喜地下單了。
結果一開箱，我只覺得它數位化很高科技，完全有高級感，但仔細端詳覺得設計並不理想。
首先，是它把按鈕放在烤箱最上頭，這樣對我來說要把烤箱門向下拉變得不太順手，總覺得卡
因為這樣的設計，導致視野被屏蔽，似乎不會很簡單就看見食物在裡頭烘烤會氣炸的模樣。
然後，烤箱裡頭空間覺得很窄，烤架卡得頗緊，不容易拿取，第二層太接近上頭燈管，我覺得烤個蛋糕會擔心發酵膨脹後就粘到屋頂惹
後來陸續在氣炸烤箱社團爬了一下文，發覺它的炸網跟烤盤非不沾粘設計，很多人刷它們刷到自暴自棄懷疑人生，而且據說烤盤會因為氣溫過熱導致些微變形，這也讓我感到怯步...
但，買了就是要培養感情，是吧？
結果昨晚烤了我最拿手的照燒雞翅，食譜上說30分鐘，我提前20分鐘先開烤箱觀看食物，裡頭狹窄的空間讓戴著隔熱大手套的我很難取物，差點被燙到不說，雞翅已經焦透成木炭，靠北！老娘這麼多年來從沒出現這種狀況，內心對於被浪費的食材感覺抱歉，頓時怒火中燒🔥
#氣炸烤箱確實令我氣炸😡
#想要被氣炸請買一台難相處的氣炸烤箱🔥🔥🔥
我告訴Shane說我要退烤箱‼️
現在、就要、立刻、馬上❗
Right here ❗
Right now ❗
但他癟嘴覺得是我還沒跟烤箱培養感情，而且還有一些其他功能他還沒用，也許是使用人的不理解（就在說我），應該再它第二次機會。
但我牛脾氣發作，揚言說我看它第一眼就覺得不順眼，初步使用覺得它並不友善，不願再培養感情。既然老公要留下繼續體驗，那好，我收到立馬把舊烤箱搬回廚房放到下層，說：「從此，你就用二樓的烤箱，我就用三樓的烤箱，這樣皆大歡喜」
Shane整個被我弄的啼笑皆非，他說：「哪有這樣子的啦？」
總之，我們家廚房目前就是呈現這種荒謬的樣子。
#演很大
#愛亂演
雞翅食譜 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
高級、平價牛排煎法大不同 ► https://smarturl.it/d4djcv
來自烹飪教育學院的專業廚師 Frank Proto 和家庭廚師 Lorenzo 交換食材並嘗試做出最好的炸雞翅！ 我們為洛倫佐準備了價值 162 美元的大廚弗蘭克廚房的食材，以及他令人垂涎的雞翅食譜。 為了伸出援助之手，食品科學家羅斯撥通了電話，提供了她的智慧和鼓勵。 在弗蘭克這邊，價值 15 美元合理的成分被賦予了新的生命和一些增強，將普通的翅膀提升到崇高的境界。 看看在這些混亂的情況下誰名列前茅！
#平價奢華大對決 #炸雞翅食譜 #療癒廚房
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雞翅食譜 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最讚貼文
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#雞翅
今天給大家分享的是滷味的做法，需要準備：雞胗，雞翅，雞爪，薑片，料酒，鹽，雞蛋，蔥，乾辣椒，藕片，豆腐乾，生抽，老抽，黃豆醬，豆瓣醬，蠔油，冰糖，啤酒，五香鹵料包。這樣做出來的滷味，鹹香入味，營養健康，學會再也不用出去買了。
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大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
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雞翅食譜 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的精選貼文
煙燻雞翅 菜市場人氣美食 也可以在家自己做 真的很簡單
所需材料:三節翅 8-9支 (約1000公克) , 薑 30公克,香油 少許
調味料:醬油2大匙 , 米酒3大匙,鹽3大匙 ,二砂糖 3大匙 ,白米1大匙 ,茶葉 1大匙
滷包材料: 草果 2顆 , 八角４顆 , 甘草 6片 , 花椒粒 1茶匙 , 白胡椒粒 1大匙
(滷包材料在中藥行都可買到)
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家常菜系列:
https://youtu.be/l4GUrKytnvk 蝦仁炒飯
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/z3yqHiQxlhg 魚香豆腐
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
雞翅食譜 在 JJ5色廚- 【食譜~馬鈴薯燒雞翅】 去Costco買了一大盒雞翅中段 的推薦與評價
【食譜~馬鈴薯燒雞翅】 去Costco買了一大盒雞翅中段，最近大家應該會看到不少雞翅食譜。 以前在台灣很難買到雞翅中段呢！通常都是三節或兩節，回來還要自己剁。 ... <看更多>