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中秋送禮這樣送！全台首創多種肉乾口味
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彰化60年老店🐷水根肉乾 ，由第三阿信哥變出新花樣！
堅持古法職人手工製作、融合在地優質農產品
良心嚴選用料，#圓燒肉乾 擄獲大小朋友的心～
❤️ 清爽不油膩
❤️ 鎖住肉汁、Q彈口感滿分
❤️ 天然成分好吃又安心
❤️ 多種口味一次滿足
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佳節送肉乾的傳統，
與時俱變下 #水根肉乾 讓肉乾禮盒更豐富了！
#金沙鹹蛋黃越吃越涮嘴
#鮮檸檬清新不油膩
#青花椒口味上癮的麻香
#台味醬燒配啤酒好對味
#原味煙燻炭香Q彈魅力
默默秒殺一整包的人氣零食✨
沒吃過的朋友，趕快來嚐嚐！
#中秋禮盒推薦 #彰化伴手禮 #要吃就吃彰化水根肉乾 #永隆牧場胡蘿蔔豬 #台灣豬標章 #彰化十大伴手禮 #彰化味圓燒肉乾禮盒
??「重慶辣子雞」 - 起源於重慶的歌樂山，又名歌樂山辣子雞?，色澤棕紅油亮、麻中帶香辣、鹹鮮回甜， 是一道一吃便上癮的四川名菜。
跟當地人説此道菜就是要從辣椒裡面挑雞丁，讓人又愛又恨。由於雞丁跟辣椒的大小相乎，在吃的時候，?♀️ 就好像是要考你的?筷子功力一樣，不停在辣椒山丘中尋找被遺忘的小雞丁。老實說若筷子功力不夠厚的話，其實用勺子一招即破?。
?四川乾辣椒最常用的有二荊條，其特性是：微辣特香特紅，做紅油少不了；子彈頭辣味比二荊條強一些，但是香味和色澤卻比不過二荊條辣椒；朝天辣椒中辣提紅耐煮，宜用於火鍋炒料；小米辣椒在四川辣椒屬於最辣的，口味辛烈，但是香味不濃。隨個人喜好mix and match就最好不過了。（食譜如下，謝謝??)
「重慶辣子雞」
材料：-
雞腿肉....................280g
乾辣椒.....................50g
麻椒/青花椒............1茶匙
薑米........................1茶匙
米酒........................1茶匙
糖............................1茶匙
醬油........................1茶匙
鹽............................1/2茶匙
大蔥白(切細)..........1棵
芝麻........................適量
醃料：-
薑米........................1/2茶匙
米酒........................1茶匙
鹽............................1茶匙
做法：-
1. 乾辣椒剪細備用。
2. 雞腿肉切丁加入醃料拌勻醃味，放入油鍋炸至八成熟拿出，然後調高油溫復炸至金黃色盛起備用。
3. 油鍋薑米、大蔥白碎炒香，然後下麻椒、乾辣椒炒香，炒至乾辣椒皮變脆的狀態，加入雞腿丁炒均勻，從鍋邊灒入米酒、然後下糖、鹽、醬油、芝麻炒均勻便可。
FACEBOOK PAGE @我的C家廚房！Bon Appétit
https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
☞四川顧客大喊讚 麻上癮有家鄉味
兩位年輕男孩的創意川菜，
其中ㄧ位到四川拜師學藝，
另一位人在澳洲求學，
因為爸爸過世返回台灣工作，
卻苦尋不到當年在澳洲吃到，
四川師父煮出來的道地滋味，
兩個人碰在一起開始，
這一場創意川菜夢。
☞大砲型大竹筒飯 好料填滿每ㄧ空格
大砲型竹筒飯是南投鹿谷鄉特產，
老闆娘說竹筒飯的由來，
是老一輩為了工作方便，
他們到山上沒有帶鍋子，
就只帶米就用竹筒去煮。
☞母子齊心做米苔目 濃郁米香冰品必備
新北市八里地區傳統，
在農曆六月六日要吃米苔目,
八里的張媽媽光是一天，
要做出超過六百斤的米苔目，
張媽媽因為脊椎受傷，
兒子辭去電子工程師的工作，
回家接手還創新米苔目的吃法。
☞延續不斷的福州麵線 手作真功夫 揉捏拉彈甩
65歲的潘順龍，
國小畢業就拜師學藝，
做超過40年福州手工麵線，
強調手作步驟複雜麻煩，
目前全台師傅剩不到10位，
65年次兒子潘建忠，
算是最年輕的一個，
很辛苦沒人要做了！
☞花蓮馬太鞍濕地 原民的快樂天堂
花蓮縣光復鄉的馬太鞍溼地，
自然生態豐富，
原住民青年還會帶您品嚐，
馬太鞍特有的一種石煮鍋，
一位拉藍老師因為他很憂心，
阿美族的青年，特別給他們薪水，
訓練他們做導覽工作。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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今晚就讓#青花椒香麻脆雞 陪你"酥麻"度過❤ 肯德基跨界聯名《青花驕》麻辣鍋 獨門青花椒香麻醬淋在酥脆的咔啦脆雞上 光是香氣就讓人垂涎欲滴 多汁的雞肉一口咬下 ... <看更多>
#世界冠軍_青花椒啤酒 #獨家口味最合你的胃 吃麻辣鍋當然就是要配啤酒啊 採用珍稀 ... #KFC #肯德基 #蔥麻上癮青花椒脆雞 #讓人停不下來的三重美味 - 追蹤青花驕IG ... ... <看更多>
青花椒口味上癮的麻香 在 [食記] 肯德基蔥麻上癮青花椒脆雞- 看板fastfood - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
一直以來都覺得肯德基的青花椒系列滿好吃的
最高紀錄還曾經連吃了好幾天
昨天看到廣 竟然還升級成豪華版本？
簡單說就是原本的青花椒＋芝麻醬＋蔥，整體有膨湃到！
心得
原本就喜歡青花椒的味道所以這部份給過
再來說說青花椒多了芝麻醬跟蔥有沒有加分？
加入芝麻醬的味道有比較溫順，稍微中和掉了原本的嗆辣
讓青花椒的辣感稍稍緩和些，吃起來更柔順好入口，微麻香辣的個人很喜歡
比較意外的是配上了蔥（沒想過蔥會出現在速食店炸雞上）
吃到時就又多了不同層次的青蔥味，而且香味跟口感都多了點層次
這次的青花椒系列的新品果然沒讓我失望，一樣好吃，會再回購
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.74.255 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1690971594.A.DE0.html
推 xie108: 今天去吃超級鹹 覺得單青花椒比較好吃 08/03 19:36
但我就是想不起來了，哈哈哈
推 mikado2: 這蔥花XD [m08/04 04:43
矬控o應該可以
推 PlayBoyZ: 請問芝麻醬裡面有沒有花生的成份呀？ 08/04 13:4
2
推 fly5566: 現在能點單純青花椒(不要醬&蔥)嗎? 08/04 18:5
1
XL套餐235
哈哈哈哈
※ 編輯: Ginru (39.14.42.116 臺灣), 08/05/2023 02:21:49
※ 編輯: Ginru (39.14.42.116 臺灣), 08/05/2023 02:24:56
※ 編輯: Ginru (39.14.42.116 臺灣), 08/05/2023 02:27:57
哭啊
為什麼格式全部跑掉啊 哭啊
※ 編輯: Ginru (39.14.42.116 臺灣), 08/05/2023 02:28:27
※ 編輯: Ginru (39.14.42.116 臺灣), 08/05/2023 02:30:25
※ 編輯: Ginru (39.14.42.116 臺灣), 08/05/2023 02:37:52
我放棄了，對不起
我不是故意編輯到推文的
我只能說app真的破
※ 編輯: Ginru (39.14.42.116 臺灣), 08/05/2023 02:42:13
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