#就是喜愛老派的浪漫
夜晚在富貴齋的黑膠賞聆，是我去年造訪南園很喜歡的一段時光，當時第一首我在這聽到的歌曲，彷彿成了後來會想起的印記，那是鄧麗君的「莫忘今宵」。
這回再訪，驚喜的是緊接在 #風檐夜遊 後的這段體驗，又升級了，取名「#黑膠音樂微醺時光」。顧名思義，在曲目播放中的中場，增加了管家推出酒車的橋段，這夜他們分別準備了兩款酒，都很具巧思，風味也佳。首先是 43% 用地瓜釀的威士忌，搭配的不是起司，而是很在地風味的 #老菜脯，乍聽不合理，但親自體驗後會發現竟意外的搭！第二款的酒精濃度就低些，是 8.5% 的紅烏龍梅酒，使用的是台東的紅烏龍茶，甜美輕盈，很好入口。
在酒精的催化下，微醺讓音樂更動聽。
這裡珍藏了九十多歲的留聲機，至今仍能播放，讓大夥開了眼界，一面只能播三分鐘的唱片，如今已經停產，被炒到市場上一片要價數萬元了。
這場音樂聆賞，主要是用真空管音響來播放黑膠，那可讓耳朵真要聽出油了，我好喜歡。乘著音符走進時空隧道，從英文經典木匠兄妹的「Yesterday Once More」到「Will You Still Love Me Tomorrow」，再來是已經推出超過六十年的金曲：納京高的「Unforgettable」 ，這首用黑膠播放，完全可以表現人聲的溫潤與時代的氣味。
下半場，回到台灣的民歌曲目，王海玲的「忘了我是誰」、齊豫的「走在雨中」以及徐曉菁、楊芳儀的「秋蟬」，後來沒等我喊安可、管家再加碼播放了蔡琴的幾首金曲。我一邊拿著酒杯，一邊微笑聽著，時而閉上眼睛，時而輕輕唱和，這南園的夜，美得真要讓人醉了...
The One南園人文客棧
📷 Zeiss Milvus 50mm f1.4 Zeiss Consumer Products Taiwan
#台灣蔡司大使
👀 去年寫的南園開箱文
https://yaoen.live/theone_nanyuan_2020/
響威士忌停產 在 [新聞] 三得利白州12年/響17年即將停產- 看板Wine 的推薦與評價
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20180516002038-260408
據日本經濟新聞報導，知名飲料大廠三得利近日宣布，由於威士忌市場復甦、造成需求量
大幅增加，目前的需求量已超過他們多年來預設產量太多。釀酒廠的原酒不足的情況，讓
一向追求品質的三得利被迫決定，將旗下兩款當紅的國產威士忌停產。
其中「白州12年」將於6月暫停銷售、而「響17年」則會在今年9月暫停，這是三得利繼
2016年4月停售「角瓶（黑43度）」以來，再次停售威士忌産品。據報導數據顯示，去年
全年出貨量，比前年（2016）增加9%、更逼近2008年年銷量的兩倍之多。
在國際賽事上屢屢獲獎的「白州」和「響」，是三得利旗下最火紅的國產威士忌之二，不
僅在日本國內搶手，也經常是海外遊客和市場購買的伴手禮。為了改善原酒不足的情況，
他們也在加速投資生產設備，不只在山崎和白州兩間蒸餾所增加了蒸餾釜，更計劃投資約
180億日元（約49億台幣），在山梨縣和滋賀縣的2處酒廠，增加酒桶儲藏倉庫。
------
價格會飛高高了嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.85.177
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1526543412.A.E1D.html
... <看更多>