路邊攤的頂級神戶牛~~
一起用眼睛大飽口福‼
#疫情期間用眼睛旅遊
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過8,130的網紅玩樂主播郭人榮,也在其Youtube影片中提到,【店家資訊】 粉絲團: https://www.facebook.com/wuhe41/ 營業時間:11:00-23:00(中間不休息) 店址:新北新莊中平路41號 電話:2998-3380 🎁 送禮物囉! 抽獎🎁 「90分鐘終極神戶牛肉火鍋吃到飽 」兩人同行一人免費,一共抽3組 (原價198...
頂級神戶牛 在 笠谷精肉店 NIKU SHOP Facebook 的最佳解答
慶賀🎉「笠谷門市」滿週年
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頂級神戶牛 在 新聞主播 李亞蒨 Facebook 的最讚貼文
天涼時,特別適合吃鍋物,早在台北華國飯店「但馬屋」開幕之際,好友Tina第一時間就邀請貓兒前來用餐,不過因為工作關係,直到日前才有時間回台,即便每天行程都滿檔,貓兒說什麼也要抽空前來品嚐。
從進入但馬屋,貓兒便可感受華國的用心!華國聘請日籍設計師 ”內田慎一”規劃,保留原本的吧台,融入日式設計元素,打造更為舒適雅緻的用餐環境;但馬屋以頂級神戶牛與黑毛和牛為主軸,推出不同種類套餐,貓兒這次是嘗試但馬屋三和牛(赤身腿肉,肩背上肉,黑毛和牛肋眼)與炙燒肋眼牛排,其中涮肉的吃法包括了:壽喜燒和涮涮鍋(昆布蔬菜湯、但馬黃金湯、藍帶主廚黑蒜雞湯等),而附餐的開胃小菜與和牛丼飯、烏龍麵都是可以免費續的唷!
#華國但馬屋
#和牛涮涮鍋
頂級神戶牛 在 玩樂主播郭人榮 Youtube 的精選貼文
【店家資訊】
粉絲團:
https://www.facebook.com/wuhe41/
營業時間:11:00-23:00(中間不休息)
店址:新北新莊中平路41號
電話:2998-3380
🎁 送禮物囉!
抽獎🎁 「90分鐘終極神戶牛肉火鍋吃到飽 」兩人同行一人免費,一共抽3組 (原價1980元/人)(僅限新莊中平店)
1.中獎者必須提供完整聯繫資訊(本名、電話),和店家完成預約後使用。
2. 中獎者體驗完之後需要拍照打卡,然後google五星評論,並且標註我,推薦一下優質店家。
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我還有辦很多抽獎活動,有餐券,也有住宿券,平常每則貼文都有點讚和留言互動者,中獎機率會是只偶爾來按讚留言的3倍喔!
頂級神戶牛 在 黃紫盈 Connie Wong コニー Youtube 的最佳解答
「盈悠型遊」- 紫盈帶你 Smart Travel & Happy Freestyle
盈遊神戶帶你認識鐵板燒元祖,品嚐頂級神戶牛排!
地點:元祖 鐵板燒牛排 MISONO神戶總店 (神戶市市營地下鐵三宮站西1號出口即達)
製作: Media Mura
About 黃紫盈:
- 多重身分:監製主持、專業司儀、前新聞主播
- 三文四語: 廣東話、英文、普通話、日文
- N種嗜好:工作狂、為食盈、型遊家
- 座右銘:從心出發
- 擅長:忙裹偷閒
- 特色:即興隨心
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頂級神戶牛 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
日本和牛大舉攻台,除了最早登陸的宮崎牛,最近又有好幾個產地的頂級和牛來報到,包括九州南端的鹿兒島牛、日本歷史最悠久的近江牛,還有堪稱夢幻逸品的頂級神戶牛。
不同產地的和牛,雖然同樣油花均勻、風味鮮甜,但從風味特色到口感,還是略有不同;而且一公斤要價萬元左右的嬌貴和牛,如果像一般牛肉一樣隨便對待,可就太浪費它的美妙油花了!讓我們為你找來美福食集的牛肉達人專業解析,和牛到底該怎麼吃?以及在家到底怎麼煎出完美日本和牛?
👉 神戶牛:和大多數和牛不同,「神戶牛」指的並不是產地,而是一種認證。神戶牛必須是養在兵庫縣的純種但馬牛,肥育28-32個月後,未經生育的黑毛雌牛或閹公牛,在特定地區屠宰,最後還得獲得「神戶肉流通推進協議會」的「神戶牛認證」,才能被稱為真正的「神戶牛」。
神戶牛幾乎是所有和牛中油脂最均勻的,而且油脂的熔點非常低,攝氏約35-40度時就會開始融化,所以口感堪稱「入口即化」,油脂中還帶有一股非常明顯的奶油香,吃起來極度夢幻。但也因爲它的豐厚油脂,在烹調時必須特別小心,以免不小心吃得滿口油。
👉 近江牛:近江牛是日本歷史最悠久的和牛品牌,已有四百多年歷史,被認為是日本食肉文化的起源。近江牛產地為日本滋賀縣,縣內青山環繞,並有著日本最大的湖泊「琵琶湖」,氣候溫和、生長環境優美,因此養出的「認定近江牛」,脂肪具獨特黏性,油花豐富,且油酸高熔點低,牛肉的嫩度、香氣都非常明顯。
👉 鹿兒島牛:鹿兒島縣是日本九州最南端的縣市,溫暖氣候、豐富自然美景是最大特色。鹿兒島是日本國內最大和牛生產地,所產的鹿兒島牛,肉質鮮紅、脂肪分佈均勻,最大特色是牛肉風味非常濃郁,口感也相對有咬勁,是屬於野性就強的和牛風味。
#和牛 #料理 #Wagyu
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