外送到家的美味
感受一下潮星星✨
烤鴨真不賴😊
可以來個內用
回味❤️
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頤宮烤鴨 在 Facebook 的精選貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過32萬的網紅張家夫妻滑起來，也在其Youtube影片中提到，#米其林#頤宮#烤鴨 在防疫期間各個店家紛紛推出了防疫外帶套餐 貼心的阿航慰勞003的辛苦 特地準備了三星級餐點討歡心 原來阿航其實還有這麼貼心的一面R~ ※找我們最重量級的頻道合作來信 ▻[email protected](003) / [email protected](...
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頤宮烤鴨 在 Facebook 的精選貼文
今天是個非常重要的大日子，就是~~Olivia滿週歲啦！🎉🎉🎉
然後也是我的母難日，所以必須吃大餐慰勞自己。
午餐來吃米其林饗宴
外帶君品酒店頤宮中餐廳烤鴨龍蝦套餐
那個烤鴨光用看就覺得它必然不一般，沒想到實際吃到，更為YUMMYYUMMY;烤鴨餅皮有原味和青蔥麵皮，餅皮非常Q彈有勁，即使有點微涼，還是很好吃，但不建議放置冷氣房太長時間，最後還是會變硬，如果有空可以回蒸一下，餅皮應該會更美味。
醬汁有傳統甜麵醬和冰梅醬，我喜歡酸甜梅子醬～
鴨架粥和其他餐廳料理不太一樣，粥品裡就是白米粥和鴨架，看似平凡無味，但吃起來也是Amazing，粥品入口即化，帶著鴨鹹香味，和普通台製稀飯或台製粥品截然不同，就是很廣東粥的感覺，愛粥達人，我老公，就很喜歡這個粥。
兩隻龍蝦鮮甜美味，肉質彈牙，壽星Olivia也初嚐一口龍蝦肉，表示很滿意 ✌🏻
贈送的巧克力蛋糕就是一般戚風蛋糕，不會很甜還不錯囉！剛好當Olivia生日蛋糕。
頤宮烤鴨真的是不賴，但應該要坐在餐廳裡吃現切片的會更美味～期待疫情過去能趕快內用～
@palaisdechinehotel
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頤宮烤鴨 在 景點家 Facebook 的最讚貼文
宅家吃米其林❗️趁疫情期間 頤宮烤鴨吃起來，還有日本A5和牛等50個餐廳可以好好線上選一番》https://www.mook.com.tw/article.php?op=articleinfo&articleid=26838
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#防疫優先 #戴口罩勤洗手
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頤宮烤鴨 在 張家夫妻滑起來 Youtube 的精選貼文
#米其林#頤宮#烤鴨
在防疫期間各個店家紛紛推出了防疫外帶套餐
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原來阿航其實還有這麼貼心的一面R~
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拍攝工具⬇︎
相機：Sony a7iii，Sony A6500，Sony A6400，GoPro Hero 8
鏡頭：Batis 2.8/18，SEL1670Z，SEL1018
麥克風：Rode VideoMic Pro
空拍機：Dji Mavic 2 Pro，Mavic Air 2
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剪輯工具⬇︎
final cut pro
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頤宮烤鴨 在 Hi, I'm Lydia Youtube 的最讚貼文
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《君品酒店_雲軒西餐廳 》
🔸午餐980+10%
• 美國頂級牛排吃到飽
• 米其林三星頤宮皮鴨三吃
🔸晚餐1180元+10%
晚餐主題泰國活蝦吃到飽
💰以上原價_2580元/人。
優惠詳情.請參考君品官網～
《Buffet 種類：》
🌟米其林三星
頤宮片皮鴨三吃.吃到飽
烤鴨捲餅.酸菜鴨湯.鴨架粥
🥩相思木炭烤美國頂級牛排
服務人員送上餐桌.可再加點
火山鹽.煙燻鹽.松露鹽.紅椒鹽
孕婦就吃了2份5盎司+松露鹽
🦐泰國蝦
晚餐泰國活蝦是現撈現烤
中午也有泰國蝦可以品嚐
新鮮.但沒有明顯海鮮甜味
👨🏻🍳現做鐵板燒/蒙古烤肉
10多種配菜.醬料.現點現做
敢吃辣的棒油要記得加辣油👍🏻
🍴新鮮蔬菜沙拉吧
海鮮.果汁.日式料理
莫凡比冰淇淋和甜點等
個人覺得甜點類很可以
歐式氛圍. 服務很好👍🏻
《台北君品酒店》
📞02-2181-9999
📍台市大同區承德路一段3號
https://www.palaisdechinehotel.com/tw
頤宮烤鴨 在 頤宮烤鴨- Explore 的推薦與評價
吃好逗相報. #頤宮烤鴨. 摘星前夕就價格三級跳了，這是目前個人台灣吃過最奢華的烤鴨（價格）！用得很有噱頭，因為會在烤鴨上一層橙酒然後點火，場子很是高潮 … ... <看更多>
頤宮烤鴨 在 [問卦] 高雄仁武烤鴨跟台北頤宮烤鴨差在哪? - Gossiping 的推薦與評價
阿NO 咪納桑空匿跡挖仁武烤鴨, 高雄名物,從早排到晚, 人均200~300就能吃得很爽, 能吃到片皮鴨夾餅跟醬香炒鴨骨, 台北頤宮烤鴨, 台灣唯一法國人說OK的米其林三星, ... ... <看更多>
頤宮烤鴨 在 [食記] 台北大同頤宮3880元烤鴨外送- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：君品酒店頤宮中餐廳
消費時間：2021年5月
地址：台北市大同區承德路一段3號17樓
電話： (02)2181-9977
營業時間：11:30 ~ 21:30
價位：3880元
可否刷卡：可
好讀圖文網誌：https://baliman.tw/blog/post/pdc-duck
頤宮訂位一直都很困難，畢竟君品酒店頤宮中餐廳是全台唯一米其林三星餐廳，然而因為
疫情的影響台北市宣布禁止餐廳內用，頤宮也很迅速地做出應對方式，就是提供頤宮最知
名推薦的菜色烤鴨外帶外送，讓大家居家防疫時也可以吃到米其林三星的美味。昨天看到
Youtuber蔡阿嘎介紹後馬上到雲朗選物下單烤鴨(需要前一天預訂)，外送區域限雙北地區
，但價格實在是不便宜一鴨四吃要價3880元，不過為了慶祝結婚紀念日，這錢還是勇敢的
花下去吧！
前一天在雲朗選物網站預定烤鴨後，配送時間寫的是11:30至13:30，送達前會電話通知，
我們大概11:45分左右就收到烤鴨了，是一位包得密不透風防疫做得很好的小姐外送來的
，整袋食物蠻有份量感的，重點是紙袋上還寫了一切都會變好，Things will turn out
fine，讓人覺得心裡暖暖的。
打開後內容物有頤宮烤鴨一隻，分成三盤裝有片鴨皮、片鴨皮帶肉、鴨腿。還有十張原味
麵皮、十張青蔥麵皮、一碗小黃瓜及蔥白、甜麵醬、三大碗鴨架粥(附蔥花及花生)
頤宮烤鴨第一吃：用青蔥麵皮包鴨皮、蔥及黃瓜，捲成一捲來吃。
因為我從來沒有吃過這麼貴的烤鴨，從下訂起的那一天就一直抱著高度期待，畢竟米其林
三星啊！！忍不住狂刷各大部落客食記及Youtuber介紹，結果期待越大失望越大，因為外
送的品質真的絕對不如在現場吃，這鴨皮吃不出像Joeman影片中吃的那種像餅乾的脆度，
但我想這也是外送一定會遇到的問題吧。
頤宮烤鴨第二吃：用手工原味麵皮包鴨皮帶肉、蔥及黃瓜，最正宗的北京烤鴨吃法。
不得不說這塊帶皮帶肉的烤鴨真的是超級美味，肉非常嫩一點都不柴，咬下去滿滿的肉汁
及濃郁的鴨油香味，搭配一點點的甜麵醬提味，加上蔥白的甜味及辛香味，用餅皮包覆一
口咬下，真的只能說頤宮的烤鴨非常好吃。絕對是一般人吃到也會驚艷的烤鴨。
整隻鴨最精華的部位就是鴨腿了，兩隻腿切片裝成一盒感覺好奢侈，肉更多更厚實一樣不
柴，肉質口感恰到好處，油脂豐富直接拿起來啃非常的爽，但鴨油吃多了難免會膩，隨餐
附上一盒冰梅醬，酸甜酸甜的兩者搭配起來也相當對味解膩，但我自己是覺得有骨頭啃起
來還是有點麻煩就是了。
鴨架粥給了滿滿的三大碗，一打開會發現這粥也煮的太綿密了吧！有種小米粥的稠度。往
下一撈會發現鴨肉都沉在最下面，裡面的肉不少很有重量感，但我自己覺得這個煮粥的鴨
肉就沒這麼好吃了，倒是粥本體吃起來蠻好吃的，鴨的味道也蠻足的，會一口接著一口不
小心就吃完了。話說蔡阿嘎的影片裏面粥有芋頭，我的三碗裡面都沒有芋頭呢！
結論
頤宮的烤鴨的確好吃，但是外送無法維持頤宮的高品質，而且其實外送算下來根本也沒便
宜多少，我覺得應該要再便宜個一千元會更吸引人！我相信在頤宮餐廳吃絕對可以更好吃
，畢竟光現烤的鴨皮的脆度這一點，外送實在就輸太多了。
而官網都標示烤鴨份量適合5-10位使用，但如果是10個人一起吃的話，一人吃能吃到兩塊
耶超級少的，我們今天兩個人吃就差不多快吃完了，但是粥的份量三大碗確實有點多，因
此我覺得這個3880元一鴨四吃套餐會比較適合4個人吃會最剛好。
第一次品嘗米其林三星的食物，頤宮烤鴨的價格大概是一般路邊攤烤鴨的十倍貴，但我覺
得美味度並沒有到十倍這麼多，大概頂多三倍而已吧，自己是吃過這一次就不會再吃了，
畢竟口袋深度有限，但若有機會一定會再去頤宮享受他的米其林三星服務。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.13.50 (臺灣)
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