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【#想食明周】 炸一份薯條可以有幾講究？「三日三夜」三重油炸，又會炸出什麼樣的口感呢：https://bit.ly/38DFQW8
不過這份「3日3夜自家手切薯條」的成本高昂，供應更極不穩定，故只供應到九月尾，想吃便要把握時間......
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超邪惡的 #風琴薯仔
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#薯片 薄切定波浪好食啲？
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HAND3AG K11 Art Mall #脆薯 #薯條 #三文治 #茄汁 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #我就是我
【#想食明周】一份遵從傳統做法的經典「切肉蒸燒賣」，除了看師傅手工，原來從燒賣頂的「裝飾」也可略知一二：https://bit.ly/2WwgXt2
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三星米芝蓮中廚 的完美 #春卷
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#燒賣 #中菜廳 #米芝蓮 #灣仔美食 #傳統美食 #點心 #一盅兩件 #蝦餃 #叉燒包 #我就是我
【#想食明周】主廚以俐落刀功，為每顆薯仔切出層層只得1mm的薄片，前後用上近兩日時間準備與烹調，難怪不少客人都想encore：https://bit.ly/3vYlO1Z
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被狐狸使者守護的 #居酒屋
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夏日的 #夜香花
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The Upper House HKG Salisterra, The Upper House #風琴薯仔 #增肥 #馬鈴薯 #薯仔 #邪惡 #我就是我
#入廚101-教你輕易煮出風琴薯仔！
做法：焗爐預熱至攝氏200度，首先蓋錫紙焗30分鐘，揭開錫紙再焗15分鐘，焗的時間長短視乎薯仔大小。（亦可以將薯仔先焗熟，然後再放入芝士煙肉）
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焗風琴薯仔 Baked Potato fans:
牛油(已溶) 25 克
薯仔兩隻
鹽半茶匙
黑椒碎
什香草
薄荷醬
芝士
25g Butter(melted)
2 Potatos
Half teaspoon of salt
Black paper
Herbs
Helf teaspoon of Mint sauce
Cheese
芝士、煙肉加 薯仔 系一個完美嘅組合，無論點整都好食！將 薯仔 切成 風琴 形狀，唔單止美觀，仲可以保證你啖啖都食到芝士同煙肉！芝士星人整嘅時候， ... ... <看更多>
今日下午茶一於整呢個 風琴 焗薯，材料同做法都勁簡單，30分鐘就有得食！ 芝士煙肉 風琴 焗薯材料: (1-2人份)橄欖油適量 薯仔 1個牛油1片黑椒適量鹽適量煙 ... ... <看更多>
風琴薯仔 在 Sugar Tong - 薯控必學人氣簡易「風琴薯仔」原隻焗... 的推薦與評價
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