媽媽做副食品的…#好幫手
家裡砧板是傳統木質砧板,雖然不容易滑動,但滿佔空間也容易滋生細菌,有了小孩準備副食品起來也會滿擔心的,後來改用100% TPU的寶貝砧板也快一年了💪👶,因為砧板是直接接觸寶寶食材,體驗時間拉得比較長,使用上認真覺得不錯才敢推薦。而且砧板色系是繽紛馬卡龍❤️💙💛,主要用意是當作食物分類,像是紅色切肉類、綠色切水果跟蔬菜等。最擔心的刀痕在目前的使用上沒有很明顯,除非常常剁大肉才建議使用PLUS系列。
砧板可以彎來彎去也很輕,折彎後把砧板上食材倒入鍋裡、垃圾桶喔☝️。使用完只要用熱水燙過或設定65度的洗碗機清洗,整體沒什麼異味跟色素殘留,它還有很多種類的TPU砧板系列,都有不同的特色皆放在底下懶人包,也可以留言/私訊詢問我們的建議!材質上不用擔心,它是完全無毒、無化學原料、也不掉屑喔,讓寶寶吃的安心。
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🌟限時3天開團 (即日起至7/28午夜截止)
1.團購連結🛒👉🏻 https://zaniin.com.tw/vaxbr
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❤️❤️Zaniin砧板懶人包分享總整理🙏
🌈Zaniin TPU 砧板品牌介紹
自2012年3月起台灣首家推廣TPU砧板的製造供應商,多年專注於TPU砧板的研發與生產,採用世界前三大品牌的TPU原料與FDA標準的色粉,全程為100%TPU進行產出,已在美國、德國、瑞士、義大利麵、俄羅斯、紐西蘭、日本、韓國、中國等多個國家。
🌈什麼是TPU
環保無毒材質,兼具矽膠般的彈性及金屬般的耐用度,通常普遍應用在醫療、食器及嬰幼兒用品,製程中不需添加塑化劑或其它化工原料,而且只要埋在土裡5-10年就可以分解不會危害地球
🌈我們建議選購砧板
●下廚頻率
每天下廚→橢圓砧板含環組(四片砧板+四個輔助環+一支收納架) 標配!
基礎初學不常下廚→寶貝砧板組(要大剁肉建議選購PLUS)
●特定需求
需要有刻度來切食材需求→刻度砧板組
要斬肉、剁雞、砍骨→PLUS砧板(厚與沉)
🌈山姆家使用的其他感想
因為我們比較少下廚,但考量有小孩以後都是「寶貝砧板組」來煮副食品,顏色很好區分,藍色就蔬菜、水果。紅色是魚肉類,收納是額外使用掛勾來進行收納。市面上雖然滿多TPU類的產品,但一些黑心廠商都會添加很多塑膠以降低成本,但表面看不出來,所以選購上我們也特別小心。
🌈怎麼清洗?可以用洗碗機清洗嗎?
可以用洗碗機清洗,洗碗機要設定65℃,一次洗程110分鐘,經五個循環,確定無變形(來自SGS的報告)
🌈TPU砧板其他特色
1) 環保、無毒
2) 抗刀痕 (『不等於無刀痕』,而是大幅減少刀痕的產生,且刀痕是細淺的,不會藏污納垢) (砧板愈厚,抗刀痕效果愈好)
3) 不掉屑
4) 抗菌 (不添加任何抗菌劑可以利用沸水燙過達到完全無菌)
5) 抗霉 (過去經奈米實驗室測試結果,因材質密度極高,黴菌不易落根)
6) 減少異味與色素殘留
7) 富有彈性,不傷刀具
😎 耐熱150度
9) 質地柔軟,可以折彎
10) 可用沸水消毒及洗碗機(65度)清洗,一次洗程110分鐘,經五個循環,確定無變形。
🌈TPU砧板使用期限
砧板使用年限廠商建議是三年,但每個家庭下廚頻率,時間會拉長或是減短。但因為幾乎不藏污納垢、也能夠使用熱水消毒或洗碗機清洗,好好使用年限也可以再拉長喔!常常一直剁肉會比較建議加購更厚的PLUS砧板
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📍 REVOL / 灣仔分店🎗
🗺 灣仔莊士敦道208號地下2號舖
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三訪灣仔revol🥰真係每次嚟呢度都感覺好relax 食物同樣高質 今次係試佢嘅pasta!😍
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🍝Beetroot Pasta Salad with Smoked Salmon Tartar🐟 ($102 - lunch set price)
顏色非常鮮豔 係紅菜頭自帶嘅天然色素🥰大大粒貓耳朵粉🐱咬落質地好厚實 幾有口感!面頭煙三文魚他他好食 味道好鹹香 不過份量可以再多啲 因為個貓耳朵粉本身調味好少 味道偏淡 醬汁只有旁邊嘅蜜糖芥辣汁 但夾埋個三文魚他他一齊食就剛好😍另外醬汁其實幾清爽開胃 不過要再多啲先得先夠!如果唔係單食個意粉味道會有啲寡😆
不過好值得一讚嘅係 佢而家午餐出咗lunch set!而家呢個價錢已經係包左1杯佢地嘅黑咖啡😍成件事性價比高咗好多啊 開心😋
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📍 Latter Cafe
🗺 灣仔謝斐道151-153號金聲大廈地下E號舖
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俾人感覺好溫柔嘅一間咖啡店☕️內裏係奶油調嘅柔和色tone 令人感覺好舒服 店員態度都好好~雖然食物選擇唔算多 但係有好多bagel🥯開心開心😌
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🥯煙三文魚牛油果炒蛋貝果($98)
Bagel係罌粟籽bagel 帶微微鹹香而且罌粟籽增添咗點口感 不過個bagel嚼勁較一般 比較似麵包🧐內裏嘅餡料分量就超級慷慨 炒蛋幾濕潤 牛油果有成大半個 creamy質感入口綿滑 配鹹香嘅煙三文魚味道剛好😚
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🥯雙重抹茶醬貝果 ($48)
🥯雙重焙茶醬配果 ($52)
兩款茶味貝果都唔錯!個抹醬尤其做得好出色😚質地流質偏稀身 但無損濃度 茶味係好突出之餘 抹茶嗰款更加係做到回甘😋
包體黎講幾有嚼勁🤤不過可能攤凍咗 個外皮變到有少少硬🤭個包食得出啖啖茶香 定價頗高但水準唔錯🤤
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