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突然發現
已經一個多月沒更新防疫小廚娘日記了👩🏻🍳
你們有想念廚娘沐沐嗎🥰🥰🥰
防疫の小廚娘日記Part.8
麻辣水煮魚(橋頭調料包)
乾煎奶油大蝦&干貝｜野菇竹筍炊飯｜高麗菜炒蛤蜊
蔥燒去骨雞腿
蛋煎巴沙魚，香菜與番茄醬
香料雞腿堅果沙拉｜自製紅龍果蜂蜜氣泡飲
川燙小花枝佐自製油醋醬｜香烤鮭魚｜蝦仁蔥蛋｜辣炒豬肉
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我OK!對一個香菜愛好者來講
香菜太少囉😂😂
皮蛋、豬血糕都是我愛的食物
#這是哪門子的挑戰
#美食鑑賞會
口福，能滿足口腹之欲視為幸福之一
而民以食為天就一直是不變的道理
台灣讓人想到的基本美食代表就有滷肉飯、牛肉麵等
雖然是平民美食但經典
在不丹一樣有每戶人家必備的拿手菜
雖然作法簡單樸實，卻堪稱不丹國菜
就是Ema-Datse辣椒起司
談到辣，還只有印象的四川麻辣、韓國辣泡菜嗎？
不丹人喜好辣椒的程度
以及吃辣的本事可是超乎想像
這次不但只是說給您聽
還要化身小廚師，親自下廚教您做喔!
貼心提醒：食材依所在地區方便挑選購買，無合作業配，謝謝。
“Gourmet Luck”, the luck to satisfy one’s appetite, is regarded as a kind of happiness.
While food has always been the basis of life.
Taiwan’s symbolic food includes braised pork rice and beef noodles. Though simple and inexpensive, they are the classics.
Bhutan has its own household signature dish.
Although down-to-earth and easy to make, Ema-Datse (chili cheese) is regarded as the national dish of Bhutan.
Speaking of spicy, do you only think of Sichuan spicy food or Korean kimchi?
The extent that Bhutanese love chilies and their tolerance of spicy food, is beyond our imagination.
This time we will not only tell you but also teach you how to make it!
Friendly reminder:
Please source the ingredients locally. There is no advertisement, thanks.
#不丹 #不丹國菜 #EmaDatse #不丹料理 #辣椒起司 #ChiliCheese #異國美食 #spicy #起司 #香菜愛好者
第三集：想知道怎麼去不丹看這裡👉
https://www.youtube.com/watch?v=2n3HiWcltsI&t=8s
第二集：不丹地理環境跟台灣很相似？！👉
https://www.youtube.com/watch?v=NzaQ-smvQCU&t=88s
首播：不丹不單不簡單開張啦！👉
https://www.youtube.com/watch?v=G690Lwr95fo&t=298s
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段爺，一個資深不丹迷。
數十年前與不丹上師的結緣開始，維持長年的時間與不丹進行交流，因為實在太著迷了，決定將眼中所看到的、感受到的，不單單只是幸福國度口號的國家，將更深入的與大家分享。
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Tommy Tuan is a senior Bhutan fan.
He has been fascinated by the cultures
since meet a rinpoche( a honorific of person) decades ago.
He has communicated with Bhutan for long time.
Because he has been deeply attracted by the cultures,
so he decided to share his experience that he has seen and felt,
We will go through the country with everyone who is curious about Bhutan.
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我們身為香菜愛好者，看到香菜口味的零食一定要買回來試吃啊！可是味道怎麼跟我們印象中的香菜不太一樣？
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魯宅魯到做個料理都能被嗆到底是什小啦ㄎㄅ！
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影片參考: 這群人 TGOP | 超瞎電影翻譯 【偽電影預告片系列】
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