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#阿端吃新竹 #阿端吃正餐 #阿端吃宵夜 .
📍就醬子烤吧
📍新竹縣竹北市中正東路58號
🈺️18:00-01:00/疫情期間11:30-13:30 17:00-20:00
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▫️菜單在最後一張圖😉
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🔸疫情期間也有防疫外帶餐盒唷🔸
竹北宵夜新選擇！好吃的串燒推薦給大家
賣得種類品項非常之多，除了串燒之外
還有炸物、炒泡麵、湯品、酒水等等
串燒口味好吃，調味不會過鹹過膩
非常推薦豬肉溏心蛋！我自己就可以吃兩串啊❤️
炒泡麵也是很少見的品項，起司韓式和香辣蛤蜊兩種口味都很開胃👍
主廚系列滿推薦塔香炒蛤蜊和金沙龍珠
還有！烤麻糬也是必點啊～阿端超愛烤麻糬的啦
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好吃快來吃！！
解封後趕快還吃一波吧👍
擔心疫情的也可以外帶唷^^
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#新竹 #新竹美食 #新竹食記 #新竹晚餐 #新竹美食系列 #foodphotography #hsinchufood #hsinchufoodie #popyummy #foody吃貨 #新竹小吃 #新竹宵夜 #新竹串燒 #竹北美食 #竹北食記 #竹北晚餐 #竹北宵夜 #竹北串燒 #就醬子烤吧 #台中美食 #台中宵夜 #台中串燒
🧧北海Raja Uda #中国风烧烤🍢
『#酸辣粉｜#脆皮年糕｜海鲜肉类烧烤』
『#芋头饭🍚猪什咸菜汤🍲』
北海Raja Uda也有中国式烧烤店了！
这家《中国风烧烤》位于北海Joo Heng东炎面对面的屋子，这里空间比较宽阔与舒适～大家可以JIO好友们去那边撸串啦🍢🍢
这里的中国式烧烤种类多样化，多达25种烤串选择，比如海鲜烧烤，羊肉系列，猪肉系列，鸡肉系列，脆皮中国年糕，培根，烧肉，香肠，肉干，蔬菜烧烤系列，面食米饭等～吃烧烤当少不了店家自己特调的烤辣粉，原香粉及中式酸辣椒酱，超美味的😋
I Fat 推荐一些比较好吃的烧烤，比如脆皮中国年糕，分为香辣和香甜～还有烤羊肉与猪肉串，烤鸡翅膀，#烤大排骨，#香辣蛤蜊，#日本扇贝与生蚝蒜蓉酱，#蒜蓉粉丝明虾，#麻辣小龙虾，#蒜蓉烤茄子 等等，都很不错吃😋👍
这里也有推出一些中国面食🍜，如近期很夯的酸辣粉，三鲜/麻辣金旦面/粉丝，三鲜汤/酸辣/麻辣汤水饺/饺子，锅贴，中式炒年糕等～他们的饺子和水饺都是自家手工包的，饺子皮也不会太厚，陷料（韭菜或包菜）也给很足哦～
除了烧烤之外，这里早午市10.30am - 7.30pm 也有售卖芋头饭与猪什咸菜汤哦，还有很多卤味食材系列，分别有卤蛋，卤豆腐，卤肉，卤粉肠，卤猪脚，猪脚醋等～
这里的芋头饭蛮好吃的，搭配猪什咸菜汤，好下饭😋 除了猪肉与内脏外，最特别的是他们加入了鸟蛋和肉碎在猪什咸菜汤里，增添一些特色风味👍
别再等了，赶快jio家人们，好友闺蜜们一起去撸串吃烧烤咯🍡🍢
［中国风烧烤］
🏘️地址：Jalan Raja Uda, 12300 Butterworth, Penang. (Joo Heng Tomyam Mee 斜对面屋子)
⏰营业时间：早午市 - 芋头饭 10.30am - 7.30pm / 晚市 - 中国烧烤 5.30pm - 12am
(星期三休息)
☎️联络号码：012-770 1548
Facebook : https://www.facebook.com/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E9%A3%8E%E7%83%A7%E7%83%A4-101920894945888/
🍲高雄痛風火鍋吃到飽🍲
最新海味滿滿蛤蜊鍋🐚🐚🐚
一個人就能爽爽吃🤤🤤🤤
還能肉肉🍖火鍋料、蔬菜🥦主食🍜冰淇淋🍦飲料🥤通通給你吃到飽！
必吃溫辣開胃 #香辣蛤蜊鍋🌶🌶
溫辣的湯頭直接讓人喝光光~
爆多蛤蜊吸起來😍😍😍
也有個人小火鍋可以點，
快呼叫好朋友，一起出門補一下😏😏😏
玖玖香一品鍋
買 KOM 多功能三件組氣密保鮮盒 按這裡→https://lihi1.com/A6v9U
詳細食譜內容→https://bit.ly/36JTirj
吃出蛤蜊完整的鮮美口感
料理重點：
1.蜆和蛤要燙半熟，肉才滑嫩不縮
2.攪一攪，不合口代表半熟狀態
3.冷藏醃一晚，趁新鮮吃
1)醬黃金蜆
味道鮮甜，香辣軟Q
材料：
蜆仔900g corbicula clam
蒜片50g garlic
辣椒段20g chili
薑片40g ginger
甘草5g licorice
醬油200g soy sauce
米酒50g cooking rice wine
糖10g sugar
涼開水200㏄ water
作法：
1.讓蜆充分吐沙後洗淨。
2.蜆仔泡入水中，以隔水方式加熱2分鐘至蜆微開後取出，用涼開水洗淨、瀝乾。
3.將所有材料一起放入容器中，搖晃均勻，放入冰箱醃漬2~3小時即可。
2)醉蛤蜊
超香！鮮美無腥味
材料
A
蛤蜊900g clam
B
鹽1茶匙 salt 2tsp.
蔥段25g scallion
薑片20g ginger
枸杞10g goji berry
紅棗10顆 red date
當歸5g dong quai
蔘鬚8g ginseng rootlets
水400ml water
紹興酒200㏄ Shaoxing wine
作法
1.讓蛤蜊充分吐沙後洗淨。
2.所有材料B放入鍋中煮滾之後關火，放涼再加紹興酒。
3.煮一鍋水至滾後關火，放入蛤蜊，待微開就撈起。(Tip：微開口就要撈起，肉質才不會過老)
4.浸泡至作法2紹興湯底中，置於冰箱冷藏醃至隔夜入味即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
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吃出蛤蜊完整的鮮美口感
料理重點：
1.蜆和蛤要燙半熟，肉才滑嫩不縮
2.攪一攪，不合口代表半熟狀態
3.冷藏醃一晚，趁新鮮吃
1)醬黃金蜆
味道鮮甜，香辣軟Q
材料：
蜆仔900g corbicula clam
蒜片50g garlic
辣椒段20g chili
薑片40g ginger
甘草5g licorice
醬油200g soy sauce
米酒50g cooking rice wine
糖10g sugar
涼開水200㏄ water
作法：
1.讓蜆充分吐沙後洗淨。
2.蜆仔泡入水中，以隔水方式加熱2分鐘至蜆微開後取出，用涼開水洗淨、瀝乾。
3.將所有材料一起放入容器中，搖晃均勻，放入冰箱醃漬2~3小時即可。
2)醉蛤蜊
超香！鮮美無腥味
材料
A
蛤蜊900g clam
B
鹽1茶匙 salt 2tsp.
蔥段25g scallion
薑片20g ginger
枸杞10g goji berry
紅棗10顆 red date
當歸5g dong quai
蔘鬚8g ginseng rootlets
水400ml water
紹興酒200㏄ Shaoxing wine
作法
1.讓蛤蜊充分吐沙後洗淨。
2.所有材料B放入鍋中煮滾之後關火，放涼再加紹興酒。
3.煮一鍋水至滾後關火，放入蛤蜊，待微開就撈起。(Tip：微開口就要撈起，肉質才不會過老)
4.浸泡至作法2紹興湯底中，置於冰箱冷藏醃至隔夜入味即可。
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根本無敵！【蛤蜊麻油松阪】香氣逼人，胃口大開！
「當松阪豬遇上蛤蜊，兩項人氣食材會產生怎樣的火花🔥」
【蛤蜊麻油松阪】
香氣濃郁的麻油搭配煸香薑片
提升整道料理的層次✨✨✨
鮮甜蛤蜊+軟嫩松阪😎
已經等不及配飯吃了！😋
趕快點進去學起來💓
🥬食材
蛤蜊
松坂豬肉
小茴香
辣椒
薑片
🧂調味料
米酒
鹽
鮮味粉
🍳作法
1️⃣松阪豬肉切好後，加入米酒，鹽，醃製5分鐘
2️⃣熱鍋後倒入油，麻油後，倒入薑片煸香，倒入松阪豬。
3️⃣炒熟後，加入米酒，水，鮮味粉少許，加入蛤蜊，蓋上鍋蓋，蛤蜊打開後，加入枸杞，起鍋前加入小茴香。
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