關於 高脂魚類 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【偏頭痛吃止痛藥也無效？　研究：多吃魚有助緩解，還要少吃一類油脂】
　　　　
台灣約有200萬人深受偏頭痛所苦，過去研究也發現，Omega3的抗發炎作用有助於緩解慢性疼痛。不過最新發表在權威醫學期刊的研究指出，不只要多吃鯖魚、鮭魚、秋刀魚等富含Omega3的高脂魚類，飲食中還要少吃「這類油脂」，對於改善頭痛頻率和發作時間的效果更好。
　　　　
究竟該怎麼吃呢？專家還建議，要避開這些容易造成偏頭痛復發的食物，一起來了解⬇️⬇️⬇️
　　　　　
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#憂鬱 ＃防疫 ＃降級 ＃上班

降級恢復上班，大家心情還好嗎？
吃對食物，可以讓你有好心情喔！

【遠離憂鬱焦慮的保健營養方案】
一、蛋白質要充足：提供神經傳導物質合成所需的材料。
二、讓你有好心情的營養素：鈣、鎂、維生素B群、維生素D、維生素C、Omega-3 （DHA、EPA）。
三、節省神經傳導物質：綠燕麥、香蜂草、西番蓮、番紅花。
四、培養良好的腸道菌相：避免腸道發炎進而引發全身發炎反應。

【遠離憂鬱焦慮的十種快樂食物】
牛奶、蛋、高脂魚類、黃豆、全穀類、深綠色蔬菜、堅果、優格、芭樂、香蕉。

【遠離憂鬱焦慮的生活習慣】
一、規律運動：有助於促進血清素分泌。
二、曬太陽：可以促進維生素D的合成，並可抑制血清素回收。但別以為有曬太陽就會得到維生素D，只有在太陽與地平線>50度時曬太陽 (中午左右，影子比身高短)，才能獲得到較多的維生素D。
三、避免攝取傷腦食物：精製糖、反式脂肪、過多飽和脂肪。
四、尋求專家協助

更完整的內容請看我這篇文章👉https://donnadiet.com/archives/4870

#Donna獨家的治本保健營養方案
#個人化保健營養方案需經專業評估
#歡迎分享給需要的人_但不授權於商業用途

早安🌞晨型人
最近的太陽曬起來好舒服😌
大家認真曬起來💪
順便補充一下「維生素D」

👩‍🏫維生素D在人體中扮演重要角色
-幫助鈣質吸收，骨骼健康
-神經.肌肉功能
-心血管疾病與癌症也有相關
-預防肌少症

💡維生素D怎麼補充？
1.曬太陽👉 每週3-4次，每次均勻曝曬10-15分鐘的太陽
📌時間：早上 10 點到下午 3 點之間
📌陰天、室內、擦防曬產品都會影響維生素D的合成
2.食物👉種類較少，如高脂魚類如鮭魚.秋刀魚.吳郭魚等、菇蕈類、雞蛋、強化D3的乳製品、海鮮動物的肝臟等
3.維生素D補充劑
📌選擇非活性D3型式
📌建議隨餐或餐後食用，吸收效果更好
👩‍🏫假如陽光曬的少，別忘了維生素D的食物就要多補充喔！
你還宅在家裡嗎？趕快出來走走曬曬太陽吧！

#10K完跑✌️
#牛年犇起來 #你今天運動了嗎 #維持運動習慣 #晨型人 #晨跑 #跑了就懂 #愛動營養師
#曬太陽 #維生素D #vitD #Q老師 #Q老師的營養教室 #Q老師動吃生活 #張佩蓉營養師 #維生素D補充 #dietitian #dietician #sunny #sunnyday #vitaminD #vitaminddeficiency
#running #rungirl #runner #morningrun #sportlife #dietitian #dietician

把鮭魚玩遍了以後 當然也要玩一下鯖魚啊
鮭魚和鯖魚到處都有 但挪威的就特別肥
而油脂含量高的魚類很適合做燻製或干製

這次做了煙燻鮭魚
把鮭魚還沒玩過的部份再添一磚
也打開了煙燻的大門
以後可以多嘗試不同的煙燻玩法

一夜干則嘗試了加入香料
讓原本只有鹽水的作法多了變化
成果非常好 讓人驚豔

順便做了玉子燒
很多年沒做 得多練習
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9/1到10/31至挪威海產推廣協會合作店家購買挪威鮭魚/挪威鯖魚食材及料理，就有機會獲得來店好禮、滿額贈購物袋，數量有限送完為止
上傳發票及明細到，還能抽最新iPhone、iPad、挪威生鮮鮭魚/鯖魚等大獎
活動網頁：https://seafoodfromnorway.tw/local/promo/
上傳發票及明細：https://bit.ly/3sVuoyJ

合作餐廳：
石川日式食堂：https://bit.ly/3m3E4G7
金花弄：https://bit.ly/3hNEQEI
美威鮭魚：https://bit.ly/3yx2Stg
海壽司：https://bit.ly/3jJXBs4
給力盒子：https://bit.ly/3AM8Yqp

合作生鮮通路：
大潤發：https://bit.ly/3jIeFi5
江醫師健康鋪子：https://bit.ly/3yAj1hK
時尚漁人：https://bit.ly/3fOzzv5
家樂福：https://bit.ly/3yAM4l3

拍攝食材提供：家樂福、時尚漁人

#挪威海產推廣協會 #seafoodfromnorway #最美味的海鮮來自挪威 #想嘗鮮就選挪威海鮮





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拍攝器材清單

panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
Ronin SC
Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG

PNG由 設計 https://zh.pngtree.com

00:00 開場
00:35 片頭
01:18 挪威海產
02:43 材料
04:39 香料 鹽水計算
05:12 公式
07:13 開背
09:20 浸泡 吊掛
10:48 香料一夜干recipe
11:20 醃漬 脫水
12:29 煙燻
15:16 煙燻鮭魚recipe
16:16 玉子燒
20:20 燻鮭丼飯 烤一夜干

安嬤是集代謝性疾病於一身的長者
高血壓、糖尿病、高血脂無一缺席
跟她碳水化化合物過量有很大關係
所以要幫她執行減醣飲食來控血糖
讓她不會有有血糖忽高忽低的狀況
以下也分享減醣飲食指南給大家喔

本次與 @好菇道 好good 合作拍攝
好菇道乾爹的舞菇皆在無菌室栽培
所以不用水洗打開包裝就可以料理
幫助安安媽咪輕鬆做出兩道好食譜
這次也分享了
“牛腱捲舞菇”
“舞菇炒豆皮”
大家可以一起來做看看喔!

減醣飲食指南

現在人普遍飲食的碳水化合物都攝取過量，減少碳水化合物的攝取，尤其是精製糖的部分，能夠讓我們減少過多的熱量攝取，並且將我們所需要的熱量空間，留給其他種類的食物，讓我們獲取更多的營養素，維持身體的健康。

1.澱粉減量吃
主食類減量吃，像是我們平常吃的白飯、麵條、麵包的量要減少，但也不是完全不要吃，可以減少至原本的20~40%，就算是減量了，因為碳水化合物還是人體最容易利用的來源，只是我們大部分的人都吃太多了，所以減少一點，人體夠用就好，缺少的熱量就從其他種類食物補足。

2.多吃好蛋白
補充優質蛋白質是非常重要的，像是豆類、蛋類、魚類、肉類都可以補充，減醣飲食的時候像是雞腿、豬肉、牛肉都可以適量的吃，不必在侷限只是在低脂肉類，這樣減醣也能夠減得很開心。

3.蔬菜要吃夠 菇類也是很好的膳食纖維來源
蔬菜及菇類是熱量低且營養豐富，富含膳食纖維，能增加飽足感的食材，尤其是好菇道舞菇更是很好的選擇。舞菇有「日本國寶級仙菇」的美稱，100g的舞菇含有多達3.3g的膳食纖維，熱量僅17kcal，多攝取還能幫助消化。但要注意的地方就是有些根莖類蔬菜澱粉含量高要盡量避開，像是南瓜、馬鈴薯、芋頭等，要把這些食物當作主食來吃，相反的也可以選擇一些醣份含量低的食材，像是黃豆芽、青江菜、綠櫛瓜、舞菇等

4.水果兩拳頭
水果也是富含碳水化合物的食材，所以也要注意份量，一天吃兩個拳頭的體積為限，也可以選擇一些醣份含量較低的水果，像是聖女番茄、西瓜、哈密瓜、香瓜、芭樂等，這樣可以減少醣分攝取。

5.選擇好油脂
好的油脂來源，可以幫助減醣飲食順利進行，減少碳水化合物時也是要吃足夠熱量，各種油脂可以輪流替換吃，也可以從堅果適量補充，富含多種營養成份，幫助體內的代謝，一天約15公克(一湯匙)的量。

6.避免精製糖
精製糖是最容易影響我們胰島素恆定的食物，所以減醣飲食避免精製糖的攝取是很必要的，所以減醣期間，就先減少飲料、甜點以及加工品，這些都是富含精製糖的食物。

有慢性病或是其他特殊疾病者
在執行減醣飲食前也請先與專業人士討論

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超高級魚イシガキダイの脂の乗り方が半端無かった‼️地元の割烹清川さんに持ち込み板前57年の大ベテランに捌いて料理していただいた所…

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