#副食品好書分享
#開版至今絕對難得的抽書活動
身邊的朋友都知道,我對副食品這領域非常的堅持(龜毛),要讓我願意分享的書,一定有它特別的地方。
當過媽都知道,寶寶副食品階段的壓力,說沒壓力絕對是騙人的啦,網路資訊爆炸,是非對錯讓人越看越不知道怎麼做,找到一個可以信任的資源(資源可能是一本書也可能是一個粉絲頁...),絕對會讓您事半功倍。
👉 如果你不想再用過時的副食品觀念育兒,千萬不要錯過這本書 #小雨麻的副食品全記錄 十萬冊熱銷紀念版
這本書出版非常多年了,但副食品的觀念隨時代一直在改變,當然不能一直停留在過去,就像是食物過敏原的給予也不再是以前的要晚點給比較好。
這本書有寫到2020年12月才發佈的最新美國飲食指南,2歲以下飲食建議是這次才出現在飲食指南裡(過去都沒有),看到書已經加了最新飲食指南的內容,很難不激動啊!
👉 如果家裡有寶寶準備要開始吃副食品,但還沒決定要傳統餵食還是BLW?可以看看這本書來了解傳統餵食。
這本書有分月齡的教你怎麼準備副食品、準備副食品需要哪些工具、還有超級實用的四季副食品食譜及蔬果時令圖。
#媽媽超需要食譜的啊
#不只食譜還分了季節
除此之外還有20個副食品關鍵QA,寶寶便秘怎麼辦?寶寶不愛吃副食品怎麼辦?冰磚可以保存多久等等,非常多實用的資訊。
👉 這本書BLW爸媽可以買嗎?
當然可以,四季食材&蔬果時令圖可以幫助寶寶的食物選擇更多樣化,20個副食品關鍵QA裡像是寶寶便秘怎麼辦這種問題就是不論傳統餵食或BLW都算實用。食譜裡的鮭魚米餅、一口燒賣、牛肉丸子等BLW寶寶也能都用上!參考食譜永遠不嫌多啊!
好啦!還是要提醒爸爸媽媽,不管是傳統餵食還是BLW,沒有所謂最好的方式,只有最適合的。我家的大寶傳統餵食,二寶BLW,兩者都是當下最適合我們全家的選擇。
#適合全家的方法就是好方法
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謝謝 親子天下 讓大家認識好書。
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來說說副食品之路吧!
從一開始我想說我要給他最新鮮的
所以就自己煮自己製造冰磚
但後來發現這樣我反而很耽誤他吃副食品🤣
因為我很懶惰~
這樣他就無法每天吃到新的食物
加上煮的時候沒人顧他的話就會一直吵
不然就是要等寶寶睡著的時候我才能煮
實在太累了!!
有一次煮到一半他大哭要哄他
結果竟忘記還在煮粥🤣🤣
直接整鍋操灰搭🔥
後來開始偷懶想買現成的給他吃
於是開始上網爬文😢
發現其實寶寶也不是都會買單!
有些寶寶不挑食
但有些寶寶特別只吃某家廠牌!
阿這樣我就很緊張了因為買來他不吃我頭會很痛🤣🤣
畢竟也是錢錢餒!
後來有鎖定幾間於是就先少量訂了
其中有一家是 #綠果樂
他們家我覺得最棒的是採用新鮮食材,接單後製作
給寶寶最新鮮的食物❤️❤️❤️
並且有營養師配置均衡比例(比我亂煮有用多了🤣🤣)
而且像酪梨🥑寶寶吃了會很好但是我卻不太會處理的食物
我覺得直接買他們調配好的很方便
對我來說煮寶寶食物最困難的就是剩一大堆食材
買現成的真的讓我覺得海闊天空🤣
既省下煮的時間還不用煩惱剩下的食材我要怎麼消耗掉
他們家的鹹粥我自己每次蒸完都覺得好香啊🤤🤤🤤
很想偷吃餒~
蠻推 #菠菜米泥 #蕃茄藜麥香菇牛肉粥
#玉米豬肝藜麥米泥
#酪梨洋蔥鮭魚米泥
這些寶寶都吃得滿開心的❤️❤️
而且真材實料食材都看得到
他們家選擇超多
也可以一次買大套餐那種媽媽就不用煩惱選擇障礙這件事情了🤣🤣
綠果樂連結👇
https://www.green-grower.com
LINE@
https://lin.ee/eVY40l
部落格
http://blog.udn.com/green-grower/article
鮭魚副食品冰磚 在 洪小龍 Facebook 的最佳解答
【副食品】紅蘿蔔菇菇木耳牛肉飯&蘑菇鮭魚炊飯
本週午餐副食品菜色是紅蘿蔔菇菇木耳牛肉飯&蘑菇鮭魚炊飯~嫩嬰已經脫離濕飯的理由,是因為嫩嬰吃飯咀嚼呑嚥的狀況看起來很ok、然後龍爸龍媽懶把兩個孩子吃的飯分開煮乾脆就一起吃乾飯吧!做冰磚的蔬菜都是燙熟、木耳菇類則會用蒸的,吃的時加熱後再添加點亞麻仁油拌勻享用。
1Y2M1D 2顆牙(還有3顆牙正在冒)
使用工具➡️
打泥/ BRAUN MQ5045 攪拌棒
磨泥/磨泥工具
刮泥/湯匙
剪碎/剪刀
餐碗/Miniware天然寶貝碗
餐椅/Fisher-Price費雪
圍兜/Miniware防水圍兜
副食品相簿:https://ppt.cc/f5LeQx6以前
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鮭魚副食品冰磚 在 [寶寶] 關於副食品魚的處理方式-生魚冰磚- 看板BabyMother 的推薦與評價
好讀網誌圖文版:
https://mor2handmade.pixnet.net/blog/post/44073235
純文字版:
霏霏副食品吃一個半月後,我開始給她吃葷食。而葷食就是從魚開始給起,
依序才是豬肉、雞肉、海鮮等。
初期吃泥時期,我的魚肉類也是跟著煮熟後打泥,因為覺得這樣所有食物都是熟食,
比較有一致性。而且魚肉類打泥過後會比較細,孩子會比較容易吞嚥。
後來霏霏滿九個月不吃泥後發現,不打泥真的是方便好多啊~~~~
買魚我都會找比較信任或喜歡的魚攤,因為魚類海鮮類的東西亂買還真的會不太放心啊~
(雖然信任或喜歡也都是憑感覺啦!)
Line:
“老闆,麻煩你幫我處理一隻鱸魚。骨頭跟肉分開,肉切小塊,我明天去拿,謝謝!”
我買的那個魚攤老闆很 Nice,每次要買魚時,只要提前 Line 他,
請他事先幫我處理我想要的魚類,這樣就不用還要在現場等老闆處理骨頭啦~
(但這點真的要信任才有辦法,因為畢竟去拿魚時,它已經被大切八塊看不清真面目了。)
初期老闆不僅會幫我把肉骨分開,還會幫我把皮肉分開,
因為他說怕孩子太小,魚皮不好吞嚥~ 人實在是太好了!
(雖然我初期是打泥,其實魚皮不會有影響,哈!)
後期老闆就直接只分兩包,一包皮肉、一包骨頭。天氣太熱時老闆還會很貼心的幫我附上一包冰塊,
以免逛完菜市場魚肉都不新鮮了。(也可跟老闆說要真空包裝)
從菜市場回家後我都會先把魚處理好,免得放置太久影響新鮮度。
而且因為老闆處理的很完整乾淨,所以我回家完全不需要動到刀跟水,超級方便!
使用25ml的冰磚盒,每格放入適量的魚肉,然後每一格再放入一片薑片,
這樣就可以蓋上蓋子送入冷凍庫囉~
放薑是為了去腥味,而先放薑片是為了事後加熱食物時比較方便,
不用每次都還要再切一次薑。
鮭魚也是同樣做法。
但因為鮭魚屬洄游魚類,吃小魚維生,位處食物鏈頂端,累積汞含量因此較高,所以我久久才給一次。
(平常都只給巴掌大魚類,不過鮭魚營養程度很高,我還是會給。)
做成冰磚後,就可以取出放入塑膠保鮮盒或保鮮袋裡。
每餐要加熱冰磚時,就可以順便放入一塊生魚冰磚。
等加熱完成後把薑片取出,魚肉只要用湯匙壓一壓,很容易就會散開來囉~
(記得薑片不要放太細碎的,以免食物加熱完成時,因為薑片太小而沒撈到,進而讓孩子誤食。)(當然如果孩子不怕薑的辛辣就沒差啦。)
所以,生魚冰磚是不是比熟泥冰磚來的方便很多呢!
跟大家分享這個好方法囉~~~~
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