🥭芒果奶酪
這個夏天收到很多來自親朋好友送到芒果
再加自己買的,真的很多!大家都是一箱一箱的送。吃到不要不要🤣
看到冰箱還有芒果,消滅一下冰箱的芒果…..
除了做成芒果冰淇淋,我還做成小孩子也很喜歡吃的芒果鮮奶酪
吃得到芒果果粒的鮮奶酪,上面淋上芒果果泥
簡單又美味~😋😋😋
這次做的不是純鮮奶,我有加鮮奶油喔
芒果鮮奶酪材料:
280-300cc鮮奶
30g三溫糖
3片吉利丁片(泡冰水備用)
150cc鮮奶油
適量芒果切小丁
作法:
將鮮奶、鮮奶油、三溫糖混合加熱
不要沸騰唷,周圍有冒泡泡即可
倒入切小丁的芒果,稍微煮一下
一樣周圍冒泡就可以~
接著加入泡軟的吉利丁片
確定吉利丁片融化之後放涼一些再倒入玻璃瓶中
放入冰箱冷藏3小時以上就可以囉!
趁奶酪凝固的同時
芒果切丁,將芒果丁+砂糖煮濃稠
最後加入一些檸檬汁即可
放涼等芒果鮮奶酪再鋪上就可以囉!
也是可以直接切丁鋪上~~
只是說煮過的芒果泥風味更佳😋😋
奶酪很簡單,可以讓小孩動手做唷!
Rory已經大班畢業,八月份放假中
等待9月小學開學~~
由於芮芮還要上課,我一樣讓他照平常時間起床,不讓他睡到自然醒,我自己也會安排一些事情讓他做、讓他玩還有在家自學!
而且也因為阿姨的關係,阿姨會滑板
好幾個週末回娘家,阿姨都會教哥哥玩滑板
於是哥哥對滑板有了興趣🤩🤩
我也幫哥哥找了更專業的教練
哥哥超開心的~😍😍😍
之後再跟大家分享囉❤️
留言處也有其他照片
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅BEMMa,也在其Youtube影片中提到,今天是Max腸病毒第二天了,昨天吃芋頭排骨粥還沒什麼問題,今天連沒什麼顆粒的白稀飯都很難吞嚥了,醫生說吃一些冰涼的東西會比較舒服,譬如說布丁、冰淇淋、鮮奶酪,剛好家裡還蠻常做,今天做來跟大家分享 鮮奶酪材料: 鮮奶油250cc、鮮奶500cc、奶粉15g、糖50g、吉利丁20g 冰淇淋材料: 鮮...
鮮奶酪材料 在 Bibi的料理日記 Bibi's cooking Diary Facebook 的精選貼文
好久沒發文了!因為某些個人因素,最近甜點暫停販售😭😭😭
但是Bibi還是會利用一點時間做一些簡單的甜點與大家分享~
Bibi爸很喜歡吃奶酪,想讓爸爸吃到健康的甜點,所以Bibi用了純鮮奶做了鮮奶酪,再加上自己做的黑糖蜜!
甜而不膩❤️好好吃喔~
鮮奶酪材料:
1.鮮奶600ml
2.砂糖35g
3.吉利丁3片
作法:
1.將吉利丁片用冰水泡軟
2.將鮮奶用小火加熱,將砂糖倒入攪拌至溶化並關火🔥
3.將吉利丁片擠乾後加入熱鮮奶中,用餘溫攪拌均勻至完全融化
4.稍微放涼後裝入杯子中,放入冰箱冷藏一晚就可以享用囉~
*這個食譜做出來的鮮奶酪是偏軟的口感喔!*
黑糖蜜做法:
將熱水25g加入黑糖100g中拌勻,放入電鍋,加入一杯水,開關跳起後悶15分鐘,攪拌均勻確定完全融化即可~
鮮奶酪材料 在 米森愛有機 Facebook 的精選貼文
【㊙不可不知的 #抹茶 好用處】
最近編兒被問到:『偶太愛米森日本京都抹茶系列,因為從無糖、有糖和拿鐵三款都有出超貼心,所以失心瘋都給它買下去惹,口是喝不完,有迷有方法消消庫存呢?』嘿嘿~那當然是有方法囉!不管是拿來做麵包還是甜點都是美味一極棒,分享手殘編也輕鬆完成的雙人版抺茶鮮奶酪
材料:鮮奶150ml / 砂糖 5g / 抺茶粉5g / 鮮奶油 50g
1. 將以上材料均勻混合再小小加熱攪拌讓砂糖溶化
2. 把泡軟的吉利丁片2g放進去攪拌均勻
3. 倒入美美容器裡放冰箱冷藏 5hr,完成!!!😻
想知道👘櫻花妹愛喝抹茶的原因來這看👇
https://www.top1health.com/Article/101/12938
米森-🏯京都抹茶系列溫馨小簡介
有機京都純抹茶粉 – (無糖/無奶粉)
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鮮奶酪材料 在 BEMMa Youtube 的最佳解答
今天是Max腸病毒第二天了,昨天吃芋頭排骨粥還沒什麼問題,今天連沒什麼顆粒的白稀飯都很難吞嚥了,醫生說吃一些冰涼的東西會比較舒服,譬如說布丁、冰淇淋、鮮奶酪,剛好家裡還蠻常做,今天做來跟大家分享
鮮奶酪材料:
鮮奶油250cc、鮮奶500cc、奶粉15g、糖50g、吉利丁20g
冰淇淋材料:
鮮奶油500cc、鮮奶250cc、奶粉15g、糖50g、果醬100g(可不加)
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這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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