🔗 https://instagram.com/p/BsA5kB2n3tL/
[🏡▪️ 柒-串燒屋▪️ #善導寺站 #長安東路 ]
🔸牛/豬/雞 肉串 $45 (德州風味)
🔹羊肉串 $45 (和風焦糖)
🔸蔥肉串/培根串 $40 (和風焦糖)
🔹豬五花 -包蔥 $45 (經典椒鹽)
🔸牛五花 -包蔥 $50 (經典椒鹽)
🔹雞皮/甜不辣/糯米腸 $30 (和風焦糖)
🔸 青椒/四季豆/香菇/杏鮑菇 $25-30 (經典椒鹽)
🔹鯖魚 $120
🔸去骨雞腿 $75
🔹梅酒 $390
🔸葡萄沙瓦 $70
🔹燒酒 $250
說到長安東路 不知道有沒有人跟我一樣
一定會立刻先想到旁邊幾家有名的熱炒店
但是如果今天下班 不想吃熱炒的時候
其實串燒店也是不錯的選擇 非常適合聚會吃宵夜
這間柒串燒已經開業4年了 就位在#鮮定味 熱炒對面
這間的串燒價格便宜 都是甜甜銅板價
而且串燒有三種口味可以選擇
一種是和風焦糖 第二種是經典的椒鹽 第三種是德州風味
肉串的部分我偏愛基本的椒鹽口味
肉串烤的熟度剛剛好 外焦脆 但裡面柔軟
搭配上有包蔥的肉捲 還會覺得很多汁 好吃😋
焦糖風味也很不錯 帶點甜甜的滋味
另外像是甜不辣、米血、糯米腸也是必點
外脆內軟的口感 讓我們很ㄕㄨㄚˋ嘴的一口接一口
蔬菜類我也很愛 必點 鯖魚也烤的非常好吃😋
另外因為現點現烤 人多的時候會等待的時間比較長
建議避開人潮多的時候 等待時間會比較快
但是跟朋友聊天 先喝點小酒 時間也是過的很快啦
⚠️特別推薦梅酒目前特價一瓶$390 (孕婦想喝但不能喝,懷孕之前超愛喝梅酒😢)
-By Sasa. Finger licking!
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🔎 #莎莎吃正餐 #莎莎吃日式料理 #莎莎吃善導寺站 #莎莎吃中山區
🕴🏻地址:台北市中山區長安東路一段46-1號(捷運善導寺站出口約走9分鐘)
🕑:17:30-02:00
☎️: 02-25672770
「錦州店」
🕴🏻地址:台北市中山區錦洲街170號
🕑:17:00-02:00
☎️: 02-25671770
「輔大店」
🕴🏻地址:新北市新莊區中正路516之32號
🕑:17:00-02:00
☎️: 02-29021770
同時也有110部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【快炒經典海鮮!炒蛤蜊!】 相信大家去快炒店 一定都吃過一道海鮮料理「炒蛤蜊」 超級涮嘴、醬汁又超下飯🍚 今天阿慶就要用自製的海味醬💯 加上滿滿的九層塔及杏鮑菇 來還原大家心目中心心念念的九層塔炒蛤蜊! ----------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在...
「鮮定味熱炒」的推薦目錄:
鮮定味熱炒 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【快炒經典海鮮!炒蛤蜊!】
相信大家去快炒店
一定都吃過一道海鮮料理「炒蛤蜊」
超級涮嘴、醬汁又超下飯🍚
今天阿慶就要用自製的海味醬💯
加上滿滿的九層塔及杏鮑菇
來還原大家心目中心心念念的九層塔炒蛤蜊!
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1飯碗 =200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅蛤蜊 2斤半(750g)
✅九層塔 50g
✅蒜頭 20g
✅青蔥 1支
✅大辣椒 1支
✅杏鮑菇 110g
✅太白粉 1小匙
✅水 1小匙
✅米酒 1大匙
✅油 2大匙
海味醬:
✅醬油 1大匙
✅辣豆瓣醬 1小匙
✅沙茶醬 1小匙+油1小匙
✅烏醋 1/2大匙
✅二砂糖 2大匙
✅白胡椒粉 1/3小匙
✅天然鮮味粉 1/2大匙
✅醬油膏 1大匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.杏鮑菇切滾刀狀。
2.碗中下沙茶醬、辣豆瓣醬、醬油、醬油膏、烏醋、白胡椒粉、二砂糖、天然鮮味粉拌勻,製作海味醬。
3.熱鍋加油,下杏鮑菇大火炒30秒至金黃上色。
4.下蒜頭、蔥炒40秒,倒入醬汁大火炒10秒。
5.加入蛤蜊大火炒20秒,下米酒,蓋鍋蓋燜40秒。
6.下九層塔、辣椒、太白粉水拌炒即可盛盤。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#蛤蜊
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#海味醬
#快炒
#海鮮
#九層塔
鮮定味熱炒 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
【豆豉鮮蚵,快手料理美味關鍵在爆香】
鹹香下飯的「豆豉鮮蚵」來啦~💕
阿慶今天來跟大家分享新鮮的蚵仔🦪
在快炒前如何去腥去黏液💪
整道料理雖然簡單快速,
但一定要記得最重要的「爆香」喔🤫
快把這道熱炒名菜學起來吧!
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅鮮蚵 200g
✅黑豆鼓 30g
✅雞蛋豆腐 150g
✅蒜頭 25g
✅大辣椒 2根
✅蔥 適量
✅油 1大匙
調味料:
✅醬油 1大匙
✅醬油膏 1大匙
✅米酒 1大匙
✅白胡椒粉 1/3小匙
✅二砂糖 2小匙
✅水 1杯
✅太白粉水
(太白粉1/2大匙+水1/2大匙)
✅烏醋 1/2小匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將蚵仔洗淨,倒入滾水以大火汆燙10秒後,撈起備用
2.熱鍋下油,倒入蒜頭以小火爆香20秒,再加入黑豆豉以中火拌炒1分鐘
3.關火後加入醬油、醬油膏、米酒、白胡椒粉、二砂糖,以大火拌炒20秒
4.加入水、雞蛋豆腐以大火煨煮1分鐘後,倒入蚵仔關火,再加入太白粉水開大火收汁
5.最後起鍋前加入烏醋、辣椒、蔥花即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#快手料理
#家常料理
鮮定味熱炒 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
【本集節目內容為三級警戒前錄製】
最歡樂的豆子兄弟這次來到小琉球,要帶給各位觀眾朋友小琉球3.0的超級玩法,除了小琉球超人氣熱炒店,還有菜單上找不到的私房美味呢!緊接著不用出國就能享受到海景度假風格的民宿,一家大小可以一起遠離塵囂,盡情享受假期的美好。而豆子兄弟身為超級吃貨,還要帶大家來吃鄉親私房口袋名單,白天有小琉球第一家火鍋吃到飽,夜晚還有剛開幕、在地人帶路才知道的隱藏版酒吧,狂歡熱點也給你準備好了。以為這樣就結束了嗎?當然不是!當地人才知曉的古早味麵店、還有小琉球唯一的韓系風格冰店保證讓你驚豔!最後回屏東吃超夯和牛以及尚青的黑鮪魚料理,全是不能錯過的美味,鎖定《食尚玩家2天1夜go》,假期到來時快跟我們一起衝一波!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。
網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332154
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332154
00:00│嘉信租車
03:05│夏味鮮海鮮
08:01│江南租車-小琉球站
08:43│朵貓貓海景民宿
15:47│漁人酒肆
22:45│小琉球 98 Bar
28:12│社區麵店
35:31│來這吃冰吧
40:24│東港強 和牛·燒肉 東港店
#曾多餘曾子余👉https://family.tvbs.com.tw/detail/52
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