關於 鮮紅素 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

＃做了一個不得不的決定😔
＃請注意看照片的說明欄喔

大家早阿，從決定要做聖誕大餐之後，我就一直在準備著拍片需要的材料。

而主打的 ＃節日火腿 也在凌晨跟肉販拿回來了。 但是.....我突然發覺一個窘境。 如果我需要明天就開始拍片的話，醃漬的時間根本來不及XD！！

所以好餓下了一個不得不但又讓我很OX的決定，就是把整個切回來的部位，再分切成小份的尺寸。 原因是醃漬的時間大約是1kg需要24hr......我整個切了7kg回來🤣

完完全全把*醃漬需要時間*這個部分給忽略了～～但沒辦法，我必須要趕著拍片給大家看。 如果你們想要做整副漂亮的火腿，就請花時間去做醃漬的動作吧。

接下來請注意看照片的說明，我把醃漬的流程注意重點寫在裡面了。

唯一的亞硝酸鈉，在台灣食品級的我看到的都是稱為*鮮紅素*，用量最多是千分之二，但我個人都是用千分之一。 可不可以不要用呢？ 當然可以，但他就不會像是火腿，會是一塊好吃的肉。 用量其實非常非常的少，所以如果有人想要做但又不想買那麼多，好餓幫你們想了一個idea....就是跟豬肉攤的老闆要要看，通常他們都會灌香腸，是必備的。 如果要一點點，應該不會太困難才對。

雖然做火腿也是滿搞工^^ 不過自己做就是很有趣，沒辦法跟著做的人，就看我來餓搞吧！

不過....我的假日火腿已經不會那麼威了....🤣...

＃要是上週就想好要拍什麼主題該有多好

#13 - 單 寧 背 心 –
薄磅，特殊色，鮮紅素面單寧背心

肩 30 胸 47 長 56
$ 680

rice & shine專輯裡面很喜歡的一首歌,分享給大家!

"多渴望找到 時光的隧道
重回到簡單 容易覺得美好
敢瘋狂擁抱 敢將傷痛忘掉
不知道害怕 就沒什麼煩惱"

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原唱：陳奕迅
作詞：姚若龍
作曲：林俊傑
編曲：蔡政勳、陳君豪

誰的窗台 種滿鮮紅的盆栽
固執等待 誰踩碎夜幕爬上來
不夢幻的不精彩
不狂烈的不想愛

誰在人海 隨波逐流的感慨
浪漫情懷 被歲月沖刷成死白
遺失熱血和期待
只剩思念沒腐壞

多渴望找到 時光的隧道
重回到簡單 容易覺得美好
敢瘋狂擁抱 敢將傷痛忘掉
不知道害怕 就沒什麼煩惱
一旦領教現實殘忍 未戰會先逃
一旦世故保守 活得就冷靜 蒼老

誰的腦海 飄浮懷舊的塵埃
望著窗外 寂寞從眼角溢出來
疑惑自己為什麼 而存在

多渴望找到 一條時光隧道
重回到簡單 容易覺得美好
敢瘋狂擁抱 敢將傷痛忘掉
不知道害怕 就沒什麼煩惱
一旦領教現實殘忍 未戰會先逃
一旦世故保守 活得就冷靜 蒼老

我 夢裡朝著你跑 你 笑容灑在嘴角
愛 沒人能貶低 沒事能干擾
我曾說 要你感到驕傲 你 曾說有我就好
愛 本來多晴空 後來多監牢

多渴望找到 時光的隧道
重回到簡單 容易覺得美好
敢瘋狂擁抱 敢將傷痛忘掉
不知道害怕 就沒什麼煩惱
一旦領教現實後 未戰會先逃
一旦世故後 活得就冷靜 蒼老

『影片為個人心得分享』無保證功效
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⚠️關於「蒙特羅西酸櫻桃」資訊如下
1️⃣ 蒙特羅西Montmorency
美國的酸櫻桃以蒙特羅西 (Montmorency) 品種為最頂級的品種。蒙特羅西酸櫻桃（也稱為酸櫻桃）在收穫時呈鮮紅色，同時天然營養素含量最為豐富。幾乎關於櫻桃的科學研究，皆以蒙特羅西酸櫻桃作為研究品種。實際上，已有50多項研究指出蒙特羅西酸櫻桃的健康益處，並且得到許多支持。酸櫻桃的具有良好的恢復效果，從維持健康到肌肉恢復和舒緩等益處。研究還發現蒙特羅西酸櫻桃，含有一種天然物質，有助於幫助入睡，是現代人不可不認識的超級食物。

2️⃣ 巴拉頓Balaton
巴拉頓 (Balaton) 酸櫻桃，是匈牙利的一種古老品種，多以冷凍的方式保存食用，營養價值則次之。

3️⃣ 莫雷洛Morello
莫雷洛 (Morello) 酸櫻桃的果實較大，適合作為櫻桃派的原料之一。

Angela在鮮紅色的藥丸包裝擠出一粒圓扁的藥丸，這就是她每日服用一次的甲狀腺藥物。現年29歲的Angela，已經服食該藥逾兩年，至今依然未斷藥。她透露，醫生曾建議可轉飲碘水或做手術，但她仍沒有這個打算，並期望「希望我可以乖乖食吃藥就會冇事了」。

嚴重可致心臟衰竭 呼吸也會肥
甲狀腺亢進是都市人常見的慢性疾病，輕則會影響情緒及外觀，重則可導致心臟衰竭及心律不正。「連呼吸都會肥」，原本是一句女生閒話自嘲的句子，在當年只有25歲的Angela身上，卻是無盡折磨及絕望的始源。

情緒低落壓力大 健康每下愈況
Angela形容自己4年前的生活並不如意，與前男友關係及主要為名牌時裝品牌舉辦活動的工作開始碰壁，令她的情緒長期低落。當時Angela的工作非常忙碌，工作至凌晨三四時是常事。「但當時依然重視收入，當時對我而言，賺錢最重要。」最終，Angela還是與前男友分手，但之後她就開始發現自己的身體出現多種毛病。

有一日，當Angela行至一條每天上班都會途徑的樓梯時，發現自己走到一半已經開始氣喘，並心跳加快，「當時我只暗忖自己是否『虧虧地』，但我沒有意識到自己生病了。」

漸漸Angela亦開始聽到越來越多同事跟她說同樣的話：「你做咩肥咗嘅？」「你點解樣衰咗咁多嘅？」起初她以為是自己胖了，就開始比以前做得更多運動，例如跑步、健身，甚至近年熱門的減肥運動——HIIT高強度間竭性訓練。但每次Angela做高強度運動時，心跳都異常地快，「快得整個人都感到不適」。

頸部現浮腫 確診甲狀腺亢進
Angela慢慢發現自己身體更加浮腫起來，伴隨着同事及朋友日復日的關心與批評，她開始分不清是自己胖了，還是自己太在意別人看法而造成的假像，「有啲大話你講一百次都以為係真啦，何況每日都有人係咁重覆話你肥、話你腫」。

在半年後，Angela的朋友發現她的頸部開始浮腫，在朋友的勸告下，她終於看了第一次內分泌專科醫生，她當時已經確診甲狀腺亢進。然而，由於Angela曾有藥物敏感，所以她最初選擇了接受一年的中醫治療。但Angela的病情並沒有好轉，「後來發現自己的眼都開始凸出，那時就知道自己真的要再看西醫了」。一年後，她的甲狀腺指數如三碘甲狀腺素（T3）及四碘甲狀腺素 （T4）都過高。她的T3指數比正常人的1.88至3.88mmol/l高至30mmol/l，T4比正常人的0.7至1.8mmol/l高至4mmol/l。「當時醫生跟我說，如果我再不食藥，心臟就會負荷不到，就會死。」

荷爾蒙過盛致新陳代謝加快 成心跳加速症狀
內分泌專科醫生丁昭慧指，甲亢患者會因為荷爾蒙過盛而導致新陳代謝加快，一般病人會有心跳過快、脾氣暴躁、消瘦、水腫、食慾暴增、大便頻密等問題。若病人有眼球凸出的症狀，已算是較嚴重，必要時可能要以進行手術治療。

丁昭慧指，現階段醫學界未知道甲亢的明確成因，但有研究指壓力有可能誘發甲亢。甲亢患者年齡層廣，由20到60歲以上不等，而女患者人數比男性多約四分一。

甲亢主要分兩種，分別是免疫能力異常而造成抗體，刺激甲狀腺而造成過多甲狀腺素的格雷氏病 （Graves’ Disease），較年輕患者是這種原因誘發甲亢；另一種是甲狀腺結節，較年長的患者，尤其患有俗稱「大頸泡」的甲狀腺脹大也會誘發甲亢。

藥物可控制 手術可根治
Angela現在每天所吃一顆的甲狀腺藥物，是其中一個可以控制甲狀腺亢進的方法，但每人的身體狀態不一，故每位患者都要經歷試藥的階段。「一開始我需要一天食15粒藥，後來才慢慢減少」。

除了藥物控制外，病人也可在醫生建議下飲碘水，根據世衞所指，有研究指明碘鹽可以減少甲狀腺體積，減輕甲亢病情。醫生也可以手術切除部份或全部甲狀腺以根治問題。

甲亢女患者有可能因為荷爾蒙分泌而影響經期，丁昭慧指，經期不準確的確會令女患者較難懷孕，而女患者流產風險也會相應增加。Angela則指自己原本也希望生育，「當時聽到當然會感到不開心，但最重要還是男朋友的支持和理解」。

減肥無助甲亢肥腫症狀
確診甲亢之前，Angela最在意自己在外觀上的變化。她形容當時的處境的確令自己感到很無助，「如果我真的胖了，至少我還可以去減肥」，當時Angela嘗試過控制飲食、戒酒及做運動，但身體都依然不停發脹，「但我當時都不知道原因為何，這才是我絕望的原因」。被問到會否期望自己食藥後，外觀會回復到原因的狀態，Angela表示「不敢想」，「有些人能夠回復原本的模樣，但我現在眼部還是有點凸出，有時看到還是會覺得有點點不高興」。

患甲亢喚醒健康生活模式
不過Angela指，她並不會抱怨自己患有這個病，「這個病令我更加正面」。甲亢讓她放棄了原本作息不定時的工作，當上瑜伽老師，令整個生活節奏都慢下來，她在考瑜伽老師牌的課程，學會調節自己的呼吸，在情緒波動時，一呼，一吸，就是令她放鬆的節奏。

現在Angela的甲狀腺素亦已經回落到正常水平。相對以前的生活，Angela形容現時的工作雖然都忙碌，每天都要游走三區教授瑜伽，但她形容現在的生活是「忙得有意義」，她亦開始享受現時結合運動與職業的健康生活。

影片:
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