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我朋友鐘意食燒肉♨️又鐘意食羊
就嚟銅鑼灣試下主打烤羊肉嘅燒肉店
🌟燒肉酒場🌟進駐銅鑼灣
裝潢充滿日本居酒屋風格
圓拱形的成吉思汗專用燒肉盤四周鋪滿蔬菜, 洋蔥,燒肉時可以令蔬菜完全吸收肉味!
每人有1盤燒肉汁,新鮮檸檬,洋蔥碎
🥗先來一個清新嘅椰菜絲沙律
切得超幼細,有少許麻醬,幾清甜
🍺飲品點左
桂花烏龍水果茶, 三得利黑啤
2款都好值得Encore!!
🐟餐前小食叫左燒鱈魚乾
好香好脆嘅魚乾
必試羊肉🐏~將北海道名物-成吉思汗烤肉加以改良,由紐西蘭及蒙古進口新鮮羊肉
🐏蒙古羊卷肉
🐏紐西蘭羊腩
羊肉不經任何醃製,保持羊肉的原汁原味。羊腩看似好多肥膏,但烤時肥膏融化就剛剛好,侍應幫我地燒到7成熟時剪開來燒,入口唔靭鬆軟好正呢…
羊肉有羊肉香味又不騷,加啲孜然粉食,惹味滿分!
🐷其他肉類方面
韓式豬腩肉
柚子雞腿肉
壺漬牛肋條
款款都好有風味,極推柚子雞腿肉,有柚子味嘅雞腿肉好嫩滑呀!牛肋條夠新鮮大條,牛味濃郁,燒到半熟就啱啱好
🐏最後都要食番個羊肉先
🍲羊湯烏冬
羊湯夠鮮甜,大大塊羊肉片配埋大葱花,日本煙靭烏冬一齊食,口感味道滿分,嗜羊者千祈唔可以錯過啊!
♨️燒肉控加羊肉控都要試下喇~
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📍燒肉酒場
銅鑼灣登龍街28號永光中心10樓
8481 9684
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燒肉酒場
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#燒肉 #成吉思汗羊肉 #銅鑼灣
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過5,860的網紅跟著領隊玩,也在其Youtube影片中提到,位於花壇公有零售市場的「阿來羊肉」創立於西元1950年,是花壇鄉鼎鼎大名的小吃店,在花壇地區經營一甲子歷史。 蔡家以販賣羊隻生意維生,當時交通不便,買羊隻必須翻山越嶺才可進行買賣交易,價格也都是跟著買賣雙方同意為主,隨著時代進步及政府推動電宰肉品,羊隻的宰殺都需要認證,不得任意私自宰殺。 而蔡家...
鮮羊肉 在 櫻 高級/現流 海鮮魚舖 Facebook 的最佳解答
#帶寶妹去了一趟好市多買新鮮羊肉回家煮羊肉爐🥣
#搭配香煎芋頭糕也很好吃😋
鮮羊肉 在 愛玩客 Facebook 的最佳解答
嚐嚐溫體羊的滋味~~
再配上充滿中藥香的湯頭🥰
#陪你宅在家 #宅家看FBWatch
#阿達 #小蝦 #吳心緹 #美食 #羊肉爐 #艾莉莎
鮮羊肉 在 跟著領隊玩 Youtube 的最讚貼文
位於花壇公有零售市場的「阿來羊肉」創立於西元1950年,是花壇鄉鼎鼎大名的小吃店,在花壇地區經營一甲子歷史。
蔡家以販賣羊隻生意維生,當時交通不便,買羊隻必須翻山越嶺才可進行買賣交易,價格也都是跟著買賣雙方同意為主,隨著時代進步及政府推動電宰肉品,羊隻的宰殺都需要認證,不得任意私自宰殺。
而蔡家販賣羊隻經驗豐富,對於羊隻優劣有十足的了解,在因緣際會下,學起做羊的料理,懂得食材本身的好壞及堅持的品質。
「阿來羊肉」目前經營到第三代,蔡家一家人共同經營,第三代蔡家姊姊說:「從小看著他們長大的老顧客,現在也都帶著他們下一代來吃,老店除了品質要顧好,那份人情味也要繼續的傳承。」
店裡的羊肉香而不腥,這是老闆特別鮮選幼年去勢的公羊,並佐以中藥材蒸煮熬煉,其肉質柔嫩有嚼勁,絕無羊隻特有的腥羶味,羊全身上下的器官部位如頭、腳、腸、肝、肚等,店家都有辦法拿來入菜,老闆並以羊大骨熬煉湯汁,可用於涮羊肉或做成羊肉麵線,都是店裡一大招牌。
「阿來羊肉」除了要讓這份好滋味繼續飄香,其實有著一股莫名的使命感,與顧客間已不只著重在食物的本身,而是與人與人之間互動的那份情感…..
店家資訊
電話:04-7864262
地址:彰化縣花壇鄉花壇村花壇街288巷20號(花壇公有零售市場內)
營業時間:早上08:00 ~ 晚上 18:00
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領隊對自己的要求,每一趟行程一定都是精心規劃,
安排最美味的在地美食,找最優質的飯店或民宿,
分想給喜歡旅遊的每個人~
跟著領隊玩
網站:https://taiwantour.info
Youtube頻道:http://www.youtube.com/c/Skyinfo
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鮮羊肉 在 艾瑞克ERIC Youtube 的最佳貼文
第一天還沒有走民宿包的行程
所以是自由時間
這次住的民宿是「古拉克民宿」擁有15間左右不一樣的主題房間
可以依個人喜好選擇不同的感覺
[第一站]
我們先到在地人推薦的「社區麵店」
看似小小的麵店 但是人潮擁擠 便宜又好吃 值得推薦給大家
[第二站]
吃完麵後 我們到了小琉球新開的海洋館
裡面有一些在大海裡捕捉到的大生物或者意想不到的生物
看完後真的大開眼界 值得去看一次
[第三站]
去了龍蝦洞看了一下懸崖的美景 意外地捕捉到野生的海龜
超級近的距離 不用浮淺也看得到
[第四站]
看完海龜後一樣到了在地人推薦的爆漿起司卷
雖然原本想買的那間沒有開 但這間[YOYO起司捲]也是很好吃
現炸起司也很多喜歡吃起司的朋友一定不能錯過
[第五站]
吃完後到了一個沙灘看著美麗的海景躺在遮陽傘裡聽著海浪聲
真的超放鬆
[第六站]
最後晚餐吃了網路上推薦的[大福海鮮羊肉店]
點了一桌菜推薦他們的櫻花蝦炒飯、炸魚排、以及炸羊肉
超級好吃 有機會到小琉球可以點來吃看看
這是我們三天兩夜第一天的行程之旅
第二天的行程影片大家期待一下
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攝影設備:Canon G7X Mark III
剪輯軟體:Movavi
片頭製作:龍翔藝術設計
網址:https://www.facebook.com/LongXiangdesign
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鮮羊肉 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
冬天怕凍穿羽絨服貼暖包禦寒,還不如吃羊肉暖身來得實際,羊肉性溫又可以補中氣,廣東人最常加入馬蹄、冬菇、冬筍做成的羊腩煲,但市面上大家吃到的羊腩不是冰鮮就是雪藏的,新鮮羊肉貨源少,自然價高,想買也不易。
由中環街市遷至上環街市的中興羊肉,是香港碩果僅存堅持只賣新鮮羊肉的肉檔,平時大家少吃羊肉,一來怕燥熱,二則不擅煮,來來去去不是羊腩煲就是煎羊扒烤羊架,只有集中在秋冬時節才紛紛急忙進補。所以一般未必懂得怎樣分辨羊肉新鮮還是雪藏,有行家教路指得看羊肉的觸感,新鮮的帶黏性,肉質要看起來紅潤,但最終還是得看經驗。
還有重要一點,新鮮羊肉檔會連住一副羊內臟,在凍肉鋪是買不到的,羊肝尤其搶手,營養價值高,補血之餘又護眼,是不少中藥的必備良方。一頭羊,以羊腩部位最貴,$320一斤,貪油分多夠鬆化。其實羊頸肉才是寶物,肉質是整隻羊最嫩滑的地方,脂肪少,多吃幾塊也沒有罪咎感。
採訪:李妍樺
攝影:鄧廣基
中興羊肉
營業時間:7am-7pm
地址:上環街市二樓M36號
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鮮羊肉 在 【平帆食堂】太子| 一品鮮羊肉館| 一餐飯裏面巧遇兩位網友 的推薦與評價
一品 鮮羊肉 館網址: https://s.openrice.com/QrbS0fFmB00~uXfwHAA 地址: 太子界限街23號地下C號舖電話: 69025539 簡短個人食物建議: ✔️ 推介✔️❌一般❌ ... ... <看更多>
鮮羊肉 在 鮮羊肉精緻鍋物 的推薦與評價
下週冷氣團報到來一鍋岡山鮮羊肉爐! 真的超方便的即食羊肉料理包,讓您在家就能品嚐暖心又暖胃!冬至進補就是要這一味! 讓您在家也能輕鬆熬出一鍋濃郁香Q美味、溫暖滋養 ... ... <看更多>