📍高雄|鹽埕區|鴨肉珍
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃高雄
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和高雄人談到鹽埕區、一定會聊起這家#鴨肉珍
在鹽埕區其實不少鴨肉名店、每家都有各自的擁護者
我沒有太挑哈哈、吃過的鴨肉店也沒有老高雄人多
鴨肉珍我已經來訪第二次、初次是在大學時代吧
這次來才認真拍一下做個鴨肉店的食之紀錄(?
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身為鹽埕埔六十五年老店、真的無時無刻都大排長龍
仔細一看會發現像我們這種觀光人不多、在地人偏多
雖然大排長龍但店家動作超快!不怕要等很久肚子餓
他們家鴨肉飯很合我的胃口~鴨肉都已去骨不怕麻煩
不過聽說他們家最好吃的是肉燥飯、下次來可以試試
推薦點鴨肉飯的朋友可以加點一份燙青菜
CP值很高、份量不少而且調味清淡不會太油膩
超級不能接受燙青菜上淋滿油膩膩的滷肉汁
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鴨肉切盤也是來他們家必點!煙燻過的口味很誘人
定價沒有寫明、老闆會問你幾個人吃或想吃大還是小
如果想像我直接跟老闆挑明著說我要1/4鴨肉切盤
份量大概就是照片這樣、老實說鴨肉不到很多很多
但有肉的部位都很厚實、而且肉質又香又富有彈性
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這次來是第一次嘗試綜合下水湯、畢竟湯品選擇不多
不過我果然吃不慣內臟⋯很快就放棄它了😅
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✔️鴨肉珍
🔸鴨肉切盤(1/4) $120
🔸鴨肉飯(小) $55
🔸綜合下水湯 $50
🔸燙青菜 $50
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🏠 高雄市鹽埕區五福四路258號
🕒 10:00-20:20 (週二公休)
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🔖 分類 #塔妮吃正餐
✏️ Instagram 搜尋:satani815
✏️ Facebook 搜尋:塔妮貓的美食探險
✏️ Menu 美食誌搜尋:塔妮Satani
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅肥波開吃啦,也在其Youtube影片中提到,睽違四個月 ! 戶外食記再度上線~ 這次一樣拍了五天,一共25家 ! 沒有業配可安心服用~ (gg) ☀大溝頂虱目魚米粉湯 高雄市鹽埕區新樂街198-38號 虱目魚肚漿米粉 70$ 肉燥飯 20$ 很想二刷指數 5/5 TIME CODE 0:18 ☀鴨肉珍 高雄市鹽埕區五福四路258號 鴨...
「鹽埕區鴨肉飯」的推薦目錄:
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鹽埕區鴨肉飯 在 林大熊 Facebook 的最讚貼文
「鴨肉本,文武聖殿 前的神之美味。」
-高雄鹽埕區-
•鴨肉飯(大)65元 (小)55元
•綜合內臟冬粉湯 50元
鹽埕區鴨肉飯 在 Hoohoojaa 好好吃 Facebook 的精選貼文
#鴨肉本 #高雄美食
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鴨肉本是鴨肉珍的2代分店
不過鴨肉珍客人超多 排很長
鴨肉本不用人擠人 用餐環境比較好
感覺鴨肉本的肉比較大塊呢(還是我的幻覺?)
特色就是他的鴨肉飯是有另外加肉燥
所以正確來說應該是鴨肉肉燥飯
充滿著鴨油的香 肉質Q嫩多汁不乾柴
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#鴨肉飯 $65(大)
推薦鴨肉切盤.清湯冬粉.鴨肉飯.肉燥飯
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🏠 高雄市鹽埕區富野路107號
🈺 10:00–20:30
☎️ 07 531 4630
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如果喜歡 歡迎幫我們分享呀呀呀❤️
IG:HooHooJaa
FB:HooHooJaa 好好吃
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#鴨肉飯 #肉燥飯 #下水湯 #駁二 @ 鹽埕區鴨肉本 - 二老闆の店
鹽埕區鴨肉飯 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳解答
睽違四個月 ! 戶外食記再度上線~
這次一樣拍了五天,一共25家 !
沒有業配可安心服用~ (gg)
☀大溝頂虱目魚米粉湯
高雄市鹽埕區新樂街198-38號
虱目魚肚漿米粉 70$ 肉燥飯 20$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 0:18
☀鴨肉珍
高雄市鹽埕區五福四路258號
鴨肉飯 55$ 鴨肉冬粉 30$ 綜合下水湯 40$
很想二刷指數 3/5
TIME CODE 3:21
☀肉粽泰Tai (郭家肉粽)
高雄市鹽埕區新興街289號
肉粽 40$ 豬腳湯 50$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 5:57
☀高雄北港蔡筒仔米糕
高雄市鹽埕區河西路167號
筒仔米糕 40$ 蒸蛋湯 40$
很像想二刷指數 3/5
TIME CODE 8:31
☀港園牛肉麵
高雄市鹽埕區大成街55號
牛肉拌麵 110$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 10:46
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
鹽埕區鴨肉飯 在 News金探號 Youtube 的精選貼文
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
01:06 開台第一村-嘉義 新港鄉
14:22 浪漫鹽鄉-台南 北門區
21:55 軍事古城-高雄 鳳山區
29:24 懷舊港都-高雄 鹽埕區
37:21 海龜天堂-屏東 琉球鄉
#金探號台灣 #金探號南台灣 #金探號小鎮 #金探號評鑑
--
主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
鹽埕區鴨肉飯 在 News金探號 Youtube 的最佳解答
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
00:21 浪漫鹽鄉-台南 北門區
02:00 北門濱海打卡路線:雙春濱海遊憩區→南鯤鯓代天府→彈塗魚籠竹隧道地景藝術→洪通彩繪村→蘆竹溝漁港→井仔腳瓦盤鹽田
03:22 北門海味美食:蚵嗲(店名:秀碧蚵嗲)、虱目魚香腸+蚵仔麵線(店名:田媽媽長盈海味屋)
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18:00 鹽埕文化藝術景點:高雄歷史博物館、高雄市電影館、海洋流行音樂中心
20:24 高雄復古工業風飯店 飯店名:喜迎旅店Greet Inn
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每週六日晚上:22:00-23:00
鹽埕區鴨肉飯 在 鹽埕區鴨肉本- 二老闆の店 - Facebook 的推薦與評價
本店採不定期公休,請先查詢。 查詢貼文第二頁。麻煩各位了。 鴨肉本會提供更好的衛生及用餐環境秉持本店60年來的傳統佳餚繼續為大家服務鹽埕區富野路107號, ... ... <看更多>
鹽埕區鴨肉飯 在 [閒聊] 高雄鴨肉飯整理- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
個人覺得說到高雄的代表性食物,
有人說丹丹,有人說好吃的便當,有人說旗鼓餅,
但我覺得鴨肉飯已經是我最先想到的食物了,
尤其集中在三民前金鹽埕,
可能和早期高屏溪兩岸很多養鴨人家有關,
所以好吃的烤鴨也很多間。
我的前三名
1. 鼎中路無名鴨肉飯
高雄市三民區鼎中路349號
2. 周記當歸鴨
高雄市三民區三民街148號
3. 三民市場無名鴨肉飯
高雄市三民區三民街192號
以下沒有排名隨意排序
七賢鴨肉飯
高雄市前金區七賢二路220號
阿吉鴨肉麵
高雄市前金區南台橫路179號
侯記鴨肉飯
高雄市三民區自強一路201號
鴨肉和
高雄市三民區建國三路395-1號
鴨肉珍
高雄市鹽埕區五福四路258號
鴨肉本
高雄市鹽埕區富野路107號
鹽埕鴨肉意麵
高雄市鹽埕區大智路126號
聰明鴨肉飯
高雄市新興區復橫一路271號
阿堂鴨肉
高雄市新興區南華一路51號
鴨肉英小吃店
高雄市新興區大同一路112號
金城鴨肉
高雄市前金區五福三路62號
正昌鴨肉飯
高雄市苓雅區武廟路37號
正宗鴨肉飯
高雄市左營區裕誠路245號
冠味賞鴨肉飯
高雄市左營區榮總路143號
老人牌鴨肉飯
高雄市鳳山區自強二路65號
鴨肉興
高雄市鳳山區光復路一段71號
蘭姐鴨肉飯
高雄市林園區文化街143號
七賢是我的第四名;
鴨肉英會加荷包蛋很特別;
外地人最常吃的鴨肉珍,和鴨肉本分家,吃起來也差不多,我反而喜歡他們的乾下水,
第一名的鼎中路鴨肉飯和第二名的周記當歸鴨也是乾下水超好吃,
我比較不喜歡拌豆芽的乾下水;
鴨肉興是煙燻鴨,跟一般的比較不一樣有骨頭;
林園的蘭姐會拌鴨油和蒜酥,林園的好像都這樣;
聰明偏貴,看在名氣我才列入。
可惜的是三民的鴨肉柱和林園的詹記鴨肉飯都停業了。
如果還有推薦的鴨肉飯請不吝分享,謝謝。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.235.245
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1537499280.A.89A.html
因為旗鼓餅的「旗」與「鼓」,指的是旗津與鼓山。
※ 編輯: Allenichiro (220.130.235.245), 09/21/2018 11:30:08
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