關於 #小兒慢性咳嗽 的問答
這位熟識的家長是幫5歲的女兒問長期 #慢性咳嗽 的問題。其實他想到的點,相信很多家長也想問,所以徵得他的同意,把落落長😴😴😴的問答呈現出來。
家長:劉醫師,妹妹已經吃了2個星期抗生素,這星期還吃治 #黴漿菌 的「日舒」,但其實她的狀況沒改善,一直都是吃東西的時候跟剛起床的時候咳嗽,而且我有問她,她是痰咳不出來那種咳嗽,而不是那種喉嚨很癢忍不住的那種咳嗽,聽起來也是在清痰的聲音,都是咳1~2下,然後過幾秒再咳1~2下,沒吃東西的時候就不會癢。
請問他們可以吃「鹽蒸柳丁」嗎?雖然不知道有沒有效........而且我不太清楚她這種到底算是哪種咳嗽。
我:孩子的 #體力要提升 啊,才會結束漫長的咳嗽。通常都是因為 #心肺機能不足,才會 #久咳難癒。至於黴漿菌通常是「湊巧」免疫力低下,所以感染到,所以用治療黴漿菌的藥不一定保證立即見效。
家長:是喔…而且她 #不會吐痰,聽起來就是痰一直卡著吐不出來,看起來吃「愛咳痰」也完全沒效~_~”””
我:我倒覺得若是願意喝生薑煮黑糖茶,可能會有一些幫助。但孩子通常怕薑的辣味。
家長:那我可以試試看,我們家的孩子不怕薑。但是…薑偏辣不會刺激她更咳嗎?另外,薑是可以化痰嗎?我意思是,黑糖薑母茶有幫助的部分到底是哪裡啊?
我: 薑不能直接化痰,而且放太重,太辣,確實會刺激咽喉,所以是一個量多量少拿捏的問題。但正因為一直吃 #寒性的藥物 (不論中西藥,例如魚腥草、白花蛇舌草,長期使用也是太寒的),造成呼吸道 #血液循環不佳,黏膜無法進行正常該有的工作(包括:#防禦、#排痰),這時用一些薑,去促進呼吸道黏膜的血液循環,反而會有一些幫助喔。
家長:原來如此~~~~~可是…這樣表示,長期吃(寒性的)中藥不就也不好嗎?
我:的確,所以就是說 #單用一個藥材 不好,所以我們處方裡面會是寒熱藥材都有的 #配伍組合,藥材之間,互相制衡或是協同。
(隔天)
家長:昨天跟今天早上給妹妹喝黑糖薑茶,也吃了鹽蒸柳丁,昨晚跟今早發現,剛吃完時咳得更頻繁,但昨晚要睡覺時躺下,有比較不咳。至於今天早上,因為後來她就去學校了,不知道後來咳嗽有沒有減緩。像吃完這些東西咳嗽變頻繁是正常的嗎?還是其實她也許不適合?
我:如果只是剛吃下去會咳嗽,應該是胃x迷走神經反射,影響咽喉,所以吃喝任何東西都會有點影響,這個算是「神經太敏感」。如果「平時」咳的頻率有下降,就是有進步。
至於黑糖薑適不適合,不知道耶,因為糖和薑的比例不同也有關係,也就是太甜也不行喔!
家長:喔...這樣啊…那她有沒有可能是 #胃食道逆流 引起的咳嗽啊?😮
我:胃食道逆流在小孩族群的發生機率不高,通常剛吃完東西引起咳嗽的原因,是我剛剛說的「胃x迷走神經反射」太敏感所引起。因為迷走神經往上其實會通到咽喉附近,對咽喉會有影響。
家長:但在什麼情況下,才會引起這種反射神經太敏感呢?因為之前妹妹也不會這樣啊,也沒吃到沒吃過的東西( #食物過敏?)。
我:這跟食物引起的過敏,不一樣喔!(食物引起的過敏,是食物中的過敏原,到了小腸,引發身體過敏反應,造成的諸多症狀)。
現在討論的這個,純粹跟 胃x咽喉神經 的 #敏感 有關,通常也可能是久咳之後變得愈來愈敏感,很多大人也會這樣。這方面,中醫會用 #肝氣調節不順 來解釋,所以也有中藥處方能夠處理。
家長:嗯。(有聽沒有懂😝😝)
我:說到這裡,小孩最近有 #心情不好 嗎?容易 #吵架?發脾氣?番番?睡不好?
家長:這個啊🤔,我想想……最近她 #容易發脾氣 倒是真的。睡眠的話,其實半夜不太會醒來,除了要尿尿時,至於入睡,有時快有時慢,看那天中午學校有沒有睡或累不累。
我:剛剛提到的「肝氣」,其實跟孩子的 #情緒 也有連動關係喔,所以我追問一下,有無蛛絲馬跡。
家長:原來是這樣,劉醫師的解釋有時很清楚😊,有時愈解釋愈複雜😅,會更讓人覺得: #人體生理真是複雜到爆啊!
我:哈哈哈…本來就很複雜啊😎…豈有單一路徑「止咳」簡單就能解決的?!
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,奶油曲奇餅 做法簡單 一次就上手的手工餅乾 口感酥脆 奶香濃郁 讓你一片接一片停不下來 大家好!我是柚子媽媽 今天要上菜的是 奶油曲奇餅 這是一道 做法簡單 一次就上手的手工餅乾 口感酥脆 奶香濃郁 讓你一片接一片停不下來 我們趕快來試看看吧! 把雙色曲奇餅裝在密...
鹽蒸柳丁 在 Wenn 生活白話文 Facebook 的最讚貼文
最近好多網友來問川貝粉, 因為天氣忽冷忽熱,大家紛紛感冒掛病號🏥,常久咳不好😥~~與大家分享佑媽去年寫的感冒小食療歐❤ 但如果孩子可以接受川貝粉的味道,也可以直接吃~
珍貴的川貝粉在藥理上屬涼性,入肺經,可止咳化痰、潤肺,適合熱咳症狀,如喉嚨發炎發熱,痰黏稠~~如感冒初、中期,止咳效果溫和迅速🎐🎐 平時吃保養也可以,適合老師、講師、媽媽.....經常用到嗓子者~因為太多人問了,所以佑媽這裡一併分享歐~❤
周董這周重感冒真是好可憐😓,因為家裡有小朋友,我們都會希望趕快好,以免感冒傳染,但是不想吃西藥又想趕快止咳怎麼辦?
佑媽除了準備之前有分享過的「鹽蒸柳丁」給老公吃外,又去公婆店裡拿了自家研磨止咳化痰的✨正宗川貝粉✨,試了另一種食療:「 川貝蒸柳丁」,
作法分享:
1. 柳丁洗淨,切一個小蓋子,用刀子將柳丁肉劃開
2. 放入約3g川貝粉,稍微抹入柳丁裡
3. 蓋子蓋起,因為家裡剛好有削好的水梨片,佑媽就灑點冰糖一起入電鍋蒸
所以這是川貝柳丁+冰糖燉梨的綜合版!! XD
(➡ 但其實真正要止咳,最好跟梨皮一起燉,效果才好,若梨未削,直接一起蒸即可,還有川貝燉梨是常見的止咳妙方,大家可以用川貝粉入梨的方式)
最近身邊也好多朋友/孩子都在感冒掛病號,這個食療recipe與大家分享~❤
❤❤ 中藥媳婦佑媽教室時間-- XD
現代醫學研究,川貝母具有抑菌、鎮咳、祛痰、解痙、平喘的作用,但因為川貝為名貴藥材,一般市售常以「平貝」偽品替代,成本差非常非常多~正宗川貝產自青康藏高原,是藏人們的珍貴植物,也是四川十大名貴藥材之一~
要給家人,小朋友補身,最好找有信用的店家,才能買到真正的好藥歐~❤
鹽蒸柳丁 在 Wenn 生活白話文 Facebook 的精選貼文
小孩生病是地獄,如果自己也生病,是十八層地獄!!! 😭😭
為了讓自己跟小孩趕快脫離這種恐怖的狀況,一定要做damage control, 感冒了沒關係,趕快好起來,不要再惡化~~因為越咳越傷喉嚨跟元氣!
這次佑媽完全靠川貝粉+薑湯度過地獄般的兩天~~他們實在是神奇好物!! 佑佑週三吃了1.5顆川貝蒸柳丁,隔天鼻涕咳嗽好很多,上課一整天活力滿滿,週四換佑媽感冒非常難過,我白天吃川貝粉止咳化痰,晚上煮薑湯喝去寒,好好睡上一覺,今天起來痰跟鼻涕擤出來後,佑媽又活蹦亂跳,還跟朋友出門聊天去!! 真的很神~~~ 👍👍👍
「 川貝蒸柳丁」
材料: 公婆店裡自家研磨的✨正宗野生川貝粉✨、柳丁
👉 小朋友很愛吃,因為熱熱的果泥,柳橙的甜味會壓過川貝粉的味道~鹽蒸柳丁佑佑比較不愛,因為變成鹹柳丁XD~
【作法分享】
1. 柳丁洗淨,切一個小蓋子,用刀子將柳丁肉劃開
2. 放入約3g川貝粉,稍微抹入柳丁裡
3. 放入蒸爐蒸3min
(➡ 還有川貝燉梨是常見的止咳妙方,大家也可以用川貝粉入梨的方式燉,川貝粉也可以直接混水為小孩吃)
這兩樣冬天常備品不只重要,實在是大神! (跪)~~~~❤❤
鹽蒸柳丁 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳解答
奶油曲奇餅 做法簡單 一次就上手的手工餅乾 口感酥脆 奶香濃郁 讓你一片接一片停不下來
大家好!我是柚子媽媽
今天要上菜的是 奶油曲奇餅
這是一道 做法簡單 一次就上手的手工餅乾
口感酥脆 奶香濃郁 讓你一片接一片停不下來
我們趕快來試看看吧!
把雙色曲奇餅裝在密封罐裡,好漂亮! 送禮自用兩相宜喔!
奶油曲奇餅 材料:
無鹽奶油 (已軟化) 160g
細砂糖 90g
雞蛋 1顆
香草精(柳丁汁也可 ) 1/2茶匙
低筋麵粉 280g
可可粉(阿華田也可) 30g
家常菜系列:
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
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鹽蒸柳丁 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
KOM保鮮盒四件組+LMG304不鏽鋼提鍋 電鍋料理大全配→ https://goo.gl/hCNDbc
基礎肉餡
豬絞肉 兩斤 minced pork 1200g
薑末 25g minced ginger 25g
蔥末 30g minced scallion 30g
醬油 3大匙 soy sauce 3tbsp.
米酒 3大匙 cooking rice wine 3tbsp.
鹽 1大匙 slat 1tbsp.
胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
雞蛋 1顆 egg 1
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
作法:
1.將豬絞肉與鹽混合,摔打出有黏性(肉有毛邊即是釋出膠質)。
2.再將絞肉餡與其他材料混合均勻即是基礎肉餡。
1.大黃瓜鑲肉
材料:
基礎肉餡 1份 meat stuffing 1
蝦米 20公克 dried shrimp 20g
大黃瓜 適量 cucumber
作法:
1.基礎肉餡與蝦米混合均勻。
2.大黃瓜削皮切成大塊圓切狀,用湯匙把中間挖空放入保鮮容器內,在周圍抹上太白粉,再將肉餡填入表皮刷上油保持溼潤。
3.將保鮮容器放入電鍋,外鍋倒入一杯水,蒸至電鍋開關跳起即可。
2.苦瓜鑲肉
材料:
基礎肉餡 1份 meat stuffing 1
破布子 20g pickled cordia dichotoma 20g
苦瓜 適量 bitter gourd
作法:
1.基礎肉餡與破布子混合均勻備用。
2.苦瓜切成大塊圓切狀,用湯匙把中間挖空去除囊籽,放入保鮮容器內,在周圍抹上太白粉,再將肉餡填入表皮刷上油保持溼潤。
3.將保鮮容器放入電鍋,外鍋倒入一杯水,蒸至電鍋開關跳起即可。
3.白玉鑲肉
材料:
基礎肉餡 1份 meat stuffing 1
老菜脯碎 10g chopped preserved radish 10g
白蘿蔔碎 10g chopped radish 10g
白蘿蔔 適量 radish
作法:
1.基礎肉餡與老菜脯碎混合均勻。
2.蘿蔔削皮切成大塊圓切狀,用湯匙把中間挖空,放入保鮮容器內,在周圍抹上太白粉,再將肉餡填入表皮刷上油保持溼潤。
3.將保鮮容器放入電鍋,外鍋倒入一杯水,蒸至電鍋開關跳起即可。
4.柳丁鑲肉
材料:
基礎肉餡 1份 meat stuffing 1
柳丁肉 適量 orange meat
柳丁 5顆 orange 5
作法:
1.柳丁上方約1/5處切開,用湯匙把中間肉挖除,將柳丁肉切碎與基礎肉餡混合,再將柳丁放入保鮮容器內,在周圍抹上太白粉,再將肉餡填入表皮刷上油保持溼潤。
2.將保鮮容器放入電鍋,外鍋倒入一杯水,蒸至電鍋開關跳起即可。
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天天買菜 天菜網
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鹽蒸柳丁 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最讚貼文
#鹽蒸橘子 #橘子 #電鍋
橘子也可以用電鍋蒸熱熱吃!
微鹹微苦的特殊滋味,你一定要試試看喔!
冬天這樣吃身體都暖和起來了
【上美果園】肚臍柑(臍橙、財丁)~肉質細,香甜又多汁
https://goo.gl/GDwoYy
>台東特有水果,果肉特別細緻、滋味特別香甜
>數量不多且產期短,想嚐鮮者要把握時機
>日本引進品種
>因外皮有個明顯突起、像是人的肚臍而得名
>老欉,所以肚臍較小
>肉質特別細緻多汁、香氣足
>甜度高達14-15度
>在欉紅,在果樹上自然成熟才採收最好吃
>果形像柳丁,但比柳丁稍大,且果實沒有種子
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