#一口豬排 #彰化美食
逛夜市、吃宵夜絕對少不了「#炸物」啦🔥
這次在肥編家附近的 ‘’鹿和夜市‘’尋到寶‼️
竟然還能在夜市裡找到高質量的炸豬排🥩
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這間《一口豬排》主打多款日式的炸物小點,
🈶️招牌豬排、藍帶豬排、炸豆腐、天婦羅等
其中蠻特別的炸飯糰、炸湯圓和炸牡蠣🦪
讓肥編真是想一次就吃爆所有菜單款項啊😋
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對了!「擺攤地點」除了週二的 #鹿和夜市,
還有週三的 #王功夜市,週五的 #精誠夜市,
週六的 #溪湖成功夜市,彰化朋友有福囉🈵️
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🔸 一口豬排 $60
肥編非常推薦他們家的「一口豬排」🐷
炸的剛剛好的外酥內多汁,完全不會乾柴,
貼心切成能一口吃的大小,享用很方便。
簡單的灑上店家特製的 ‘椒鹽’ 就很好吃👌
其他還🉑️選擇的醬料有六種,超多選項✔️
其中 ‘蜂蜜芥末’ 也很對味,濃郁而酸甜。
‘泰式酸辣醬’ 結合酸辣甜鹹,爽口又開胃💯
‘照燒醬’ 淋在豬排上聞起來香氣迷人,
小小可惜的是吃起來會有點太鹹膩🥺
建議搭配底下的高麗菜絲一起享用🉐
下次來嘗試百香果、柳橙和地獄椒麻口味。
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🔸藍帶豬排 $100
一定一定要趁熱吃的 #藍帶豬排 👍
滿滿的爆漿起司🧀️和夾層的火腿🥓
真的超大一塊,說比臉大也不為過啦!
建議可以兩人或三人分食,恰恰好。
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🔸#高麗菜餅 $40
厚厚一塊,口味蠻特別的,
內餡🈶️滿滿高麗菜、絞肉和蔥,
嚐起來外皮很酥脆,內裏飽滿多汁🈴️
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🔸#日式炸豆腐 $40
非常日式風格的唐揚豆腐🇯🇵
炸的外酥內軟,單吃就很美味,
重口味朋友可沾些照燒醬也很美味。
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🔸#日式炸飯糰 $50
分為三種口味 👉 油蔥豬肉|鮭魚|鮪魚🐟
肥編選鮭魚和鮪魚,一樣是趁熱吃系列,
外皮炸的有點像炸糯米腸的鍋巴口感,
內裏包裹著鮭魚塊和鮪魚塊,很有飽足感👏
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🔸#野菜天婦羅 $50
超級划算的 #野菜天婦羅 🍤
有 紅黃青椒、茄子、四季豆、黃瓜等,
最特別的是竟然🈶️袖珍菇、花椰菜🥦
肥編建議大家可以單吃即可,很鮮甜可口。
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🔸#炸湯圓 $30
《煉乳➕花生粉》絕美搭配🉐
鹹食結束一定要來點飯後甜點啦🍡
結合煉乳的甜蜜和花生粉的濃郁,
吃起來口感Q彈又不黏牙,敲幸福💕
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#阿柚甲抵彰化👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 一口豬排
⏰擺攤時間|地點:
星期二|鹿港鹿和夜市 17:00-00:00
星期三|王功夜市 17:00-22:00
星期五|精誠夜市 17:30-00:30
星期六|溪湖成功夜市 17:00-00:00
💻臉書:一口豬排
🔎IG:@pig2.019
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鹿港夜市星期三 在 33_eater Facebook 的最讚貼文
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#精誠夜市
#一口豬排
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🍙日式炸飯糰💰50(2入)
🐷一口豬排💰60
🌭️一口熱狗💰30
🐔一口雞塊💰30
🥗高麗菜餅💰40
🦪炸牡蠣💰100
🥔馬鈴薯💰40
🍡炸湯圓💰30
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我摯愛的夜市就是彰化『精誠夜市』❤️
身為精誠美食雷達最近挖掘到這家「一口豬排」
位置超級好找位在第一排靠近服務台的入口處
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夜市的東西那麼多!!!炸物也有很多選擇🍤
這家會吸引到我的關鍵原因就是「一口」這個特色
各種炸物都製成小小迷你好入口好分食的狀態
而且都銅板價幾乎都50元銅板有找💰
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🔸一口豬排
和店名一樣!!所以想當然就是店家招牌啦
豬排的醬料可以任選兩種,一共有8種口味可自由搭配
可以和朋友各選一個口就不會吵架惹還可以交換著吃
當天我選了微微嗆鼻和帶酸的黃芥末口味
配上下方附的高麗菜絲搭配起來清爽不膩口
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🔹日式炸牡蠣
選用彰化在地的王功牡蠣
在夜市真的很少很少會見到炸牡蠣
通常都在快炒店或是偏海港的老街才會有
終於不用跑很遠就能吃到了(我家阿公超開心
外酥內軟的炸牡蠣一定要配上九層塔才夠味
而這款我就選擇椒鹽來搭配了👍🏻👍🏻
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🔸日式炸飯糰
飯糰一份能選兩顆✌🏻
有鮭魚/鮪魚/油蔥豬肉三種口味
33個人很喜歡!!他不是柔軟的路線
反而是金黃酥脆到變成鍋巴的口感
外層很像煎到恰恰恰的米腸🔥
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🔹一口熱狗&一口雞塊&馬鈴薯
雞塊、薯塊、熱狗一次滿足
這三款小朋友們一定會很愛
而且一口熱狗居然是我的摯愛「小肉豆」
雞肉製成的小肉豆更有彈性又不會有粉感
在南部早餐店是非常夯的品項
我終於在彰化的夜市能吃到了👍🏻
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🔸高麗菜餅
一份40元的高麗菜餅cp值很高
內餡包覆比較偏向白醬的口味🥛
走比較日式可麗餅濃郁而非清脆的口感
稍稍膩口一點不是我愛的類型
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🔻總結
這家日式炸物選擇很多
特色是能任選的8種醬料
和製成小小一口好分食的特色
來精誠夜市不要錯過啦~~
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好吃程度:🌕🌕🌕🌕
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📌一口豬排
星期二:鹿港鹿和夜市17:00~00:00
星期三:王功夜市 17:00~22:00
星期四:籌備中
星期五:彰化精誠夜市17:30~00:30
星期六:溪湖成功夜市17:00~00:00
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#跟著33吃彰化 #彰化美食 #彰化宵夜 #彰化夜市 #夜市 #夜市美食 #彰化市美食 #彰化一日遊 #精誠夜市 #高賽夜市 #鹿港美食 #小肉豆 #日式豬排 #炸物 #一口豬排 #炸湯圓
鹿港夜市星期三 在 阿呆旅遊美食日常 Facebook 的最佳解答
#一口豬排 #精誠夜市
(更多圖文可以參考:https://daidaifood.pixnet.net/blog/post/36944389)
身為彰化人又愛逛夜市的我
在精誠夜市都有固定幾間必吃的口袋名單
這次禮拜五來逛又來探新店
在數一數二最接近學校這排
有間叫一口豬排的店家
他們是主打日式炸物的店家
他們除了招牌的豬排外
還有其他炸物(日式炸豆腐、天婦羅、藍帶豬排、高麗菜餅、薯餅)
如果肚子會餓店家也有飯糰可以選擇
種類多樣的店可以在一間店一次滿足
裡面我最推薦一口豬排~口味多樣又可以混搭
而且很酥很好吃
而且醬料是老闆獨家調製
想嘗試特殊口味可以來一口豬排嘗試嘗試
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📌#一口豬排
口味很多可以做選擇
當然如果有選擇性障礙他們也有這類的選擇
讓闆娘幫你選擇
今天嘗試了蜂蜜芥末、百香果、地獄椒麻、照燒醬、柳橙、泰式酸辣
豬排本身炸的很酥吃起來也不會柴
切塊後入口更方便了
蜂蜜芥末甜甜的搭上豬排很剛好
百香果帶點果香清甜很清爽
地獄椒麻的辣度對我來說剛剛好不會到很嗆辣蠻開胃的
照燒醬淋上豬排後香氣十足不輸外面的豬排店
柳橙吃起來蠻特別的會帶有柳橙的香氣又有豬排的鹹
鹹甜鹹甜吃剛剛好
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📌#炸牡蠣
採用彰化在地王功珍珠蚵
紙盒一盒滿滿的牡蠣撒上椒鹽及九層塔
牡蠣吃起來很鮮甜
吃完這個晚上整個精神大好
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📌#藍帶豬排
超大塊的豬排而且他的外皮炸得蠻特別的
裡面有火腿起司趁熱吃起司還會牽
這塊豬排吃下去是會有飽足感的唷
建議可以兩人分食
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📌#野菜天婦羅
這份野菜天婦羅通通都是菜(肉控要注意唷)
裡面有青椒、茄子、紅椒、黃椒、杏鮑菇、黃瓜、四季豆、花椰菜
淋上醬汁後更加美味
蔬菜本身的鮮甜都包覆在皮衣裡面
營養幾霸婚
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📌#高麗菜餅
很紮實的一塊餅
裡面不只有高麗菜還有培根、絞肉跟蔥
配料來說是相當豐富也很健康
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📌#日式炸飯糰
可以任選兩個口味
今天挑選 #油蔥豬肉飯糰 #鮭魚飯糰
飯糰外皮炸得很酥
裡面吃的到豬肉及鮭魚塊
小小一份兩個50隨手帶著吃很方便又很滿足
吃豬排怕肚子餓這也是你的好選擇
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一口豬排 $60
炸牡蠣 $100
藍帶豬排 $100
野菜天婦羅 $50
高麗菜餅 $40
日式炸飯糰 $50
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🚩一口豬排
🏠:
星期二 鹿港鹿和夜市
星期三 王功夜市
星期五 精誠夜市
星期六 溪湖成功夜市
FB:一口豬排
⏱:18:00~01:00
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