【 #燒肉omakase】
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🔥猛火將油份迫出,🥩肉香四溢,咬落口感軟滑、焦香有油花,再加上Juicy 肉汁,#燒肉控魂斷 #三郎燒肉。
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獨愛日式燒肉嘅精緻感同食物先後次序嘅安排,新鮮食材配搭中和肉類嘅油膩感,又唔會搶左主角嘅風頭,和自各精彩。
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餐廳環境氣氛主打高格調路線,放工後跟朋友輕灸和牛、淺嚐美酒,🍶慢慢品嚐細味。
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🥢是日晚餐:
頭盤:
北海道季節性白粟米 : 入口清甜冇渣,食到新鮮蔬菜嘅甜味
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和牛燒肉 :
特選和牛盛合 (五款) 先用牛脂肪起爐,再由牛外橫隔食起,到辣椒肉、牛肩肉、牛里脊肉,最後到油花平均嘅三角腹肉,每一個部位都有唔同口感,慢慢細意品嚐。
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「鳥亭」: 三郎市場豚/雞 (先付、阿波尾雞腿、中翼、鹿兒島黑豚里脊肉、黑豚肋
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海鮮拼盤: 大蝦、螺、魷魚
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燒野菜 (任選兩款):冬菇 / 粟米 / 日本迷你番薯 / 日本南瓜 / 洋蔥 / 意大利青瓜
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蒸物、汁物、食事、甘物
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三郎。燒肉
#三朗燒肉 #高質日式靚燒肉
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
鹿 兒島 燒肉 中和 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最佳解答
在今年的小年夜我們就搬到新山居了,搬回新山居最主要的好處就是離家人都近。年節期間就帶著兩小去跟老媽聚會。
本來了無新意的想說再去創義麵,後來肯吉說不然吃燒肉好了,連忙上網看到這間平價似乎不錯的鹿兒島燒肉,就決定去中和站附近吃燒肉!
我們三大兩小吃的超飽好像不到$3000,價格滿超值,肉質我覺得不錯,但覺得烤爐太高烤起來會吊手,東西太多桌面顯得有點不夠有點小可惜...口味是不錯,但還是希望有更舒適的環境,中永和還有什麼不錯的燒肉店可以推薦嗎?
希望是有燒肉套餐的,單點我根本不知道要從哪點起,等我點好可能店已經打烊了吧XDD所以有套餐選擇的燒肉店可能比較適合,請各位多多推薦給我中永和好吃的燒肉店喔:)
鹿 兒島 燒肉 中和 在 就食論食 Facebook 的精選貼文
去年疫情尚未爆發仍能出國的時候,還能在日本大啖和牛燒肉,現在既然去不了就只能看照片回味,或是掏出荷包試試來自日本的燒肉品牌解解想吃和牛的癮🤤
源自日本靜岡60年老店京昌園日式燒肉,在台唯一分店,鄰近延吉街、國父紀念館捷運站1號出口,好吃燒肉不用走遠就能大快朵頤☺️
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💡特上牛五花 / 中落牛五花 $780 / $680
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
看著滿滿的肉,最期待的就是這個和牛拼盤🥩
這裡的和牛是來自日本公司直送的鹿兒島牛,和日本的公司使用相同的肉質,處理方式也不假他人之手,親自做好品質的控管,讓消費者能夠吃得安心又有保障!
華美的油花、粉嫩的肉色,無一不讓人期待等會入口是會是怎樣的美好滋味🤤
說實話我很難去抉擇出到底是特上還是中落比較好吃,這問題遠比決定午餐要吃什麼還要困難上數倍(笑)
和牛的部位油脂較多,店員建議直接入口或是酌以少許醬料入口最能感受到它的美味!
中落的部位也就是俗稱的牛肋條,吃來富有彈性但又極其柔順滑口,特上的部分則是表現得更為細緻優雅,油脂帶出的肉香,彌留在唇齒間,非常美味。
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💡京昌園拼盤 $1680
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
想吃牛又想吃豬吃雞,什麼都想吃的話最簡單的方式就是點上一份什麼都有的拼盤XD
冠上店名的京昌園拼盤非常豐富,有無骨牛小排、牛肩肉、橫膈膜、肋眼牛排、上選豚五花、上選豚肩肉、雞翅、雞腿肉、烤蔬菜等,光看端上桌的份量,絕對可以2-3人一同享用!
而且最開心的部分莫過於在這用餐都不用自己動手烤肉,店員會幫忙將各類食材烤好,更不用擔心手拙而把肉烤焦烤壞😂
一開始店員會先料理雞翅、雞腿肉以及蔬菜,雞腿肉跟蔬菜坦白說我沒有特別有什麼印象;不過雞翅則是例外,雞翅烤得剛剛好,兩面焦香上色,肉質鮮嫩不乾澀,輕易就能將其骨肉分離!
豚五花以及豚肩肉則是選用活菌豬,單吃就會有淺淺的甜味,搭配京昌園的獨門醬汁非常對味。
再來就是重頭戲的牛肉啦,不論是無骨牛小排、橫膈膜、牛肩肉或是整大塊的肋眼牛排,放進口中都只有幸福可以拿出來說嘴!!各個部位都是鮮嫩多汁味美,而整大塊的肋眼牛排也不用擔心怎麼去烤,店員也會幫烤成最佳狀態,並剪切成適合入口的大小,配上包肉生菜可是一絕呢!
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💡石頭鍋拌飯 $250
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
熱騰騰的石鍋噗滋噗滋作響,迅速按幾下快門後,趁著熱氣蒸騰之際,用大匙劃開,上下左右不規則地使勁將底下的米飯跟上頭的海苔、泡菜、黃豆芽、蔬菜、碎肉拌勻,誘人的香氣隨著每一次的翻覆躍入竄入鼻腔挑動味蕾~
帶點鍋巴的拌飯能夠同時品嚐到脆跟軟的口感,泡菜的微辣、黃豆芽的脆口,不知不覺間就會把飯都給扒光吞下肚XD
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💡包肉生菜 $120
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
用包肉生菜來包和牛有點浪費和牛本身的甘美,過於奢侈的想法就此打斷,改以拼盤中的肉品更為適合!
這生菜一開始覺得沒什麼,但仔細看會發現他們菜葉清洗得相當乾淨漂亮,包上牛肉吃完全登對,巧妙中和肉質的油膩,吃起來就是清爽順口😋
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💡芒果 / 摩西多沙瓦 $160 / $170
好吃度:☀️☀️☀️☁️☁️
當天難得沒特別想喝啤酒,就選擇了沙瓦來做搭配🍹
沙瓦的呈現相對高檔的肉品來說就是普通,不過冰涼順口,適時解膩為口腔帶來一陣清爽。
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🔗無公休,用餐限時,收一成服務費。
整個用餐下來,京昌園日式燒肉的食材用料品質高,而且還不用自己動手烤,環境也寬敞舒適不會有什麼油煙;而在餐點的部分也配合台灣人飲食習慣,有單點也有套餐供應,非常多樣化。
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📍京昌園日式燒肉
📮台北市大安區延吉街131巷45號 https://lihi1.cc/b22ZZ
☎️02-87737122
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