【食物英語課】奶昔大哥再見
上個禮拜臺灣麥當勞宣布奶昔即將停售，原因包括銷售量不佳、機台老舊等。一時間大家紛紛衝向離家最近的麥當勞，尋找著菜單上早已隱藏起來的奶昔。
奶昔到底是什麼呢？其實就是牛奶跟冰淇淋打在一起的飲料，英文為Milkshake，也有加入水果與優格的配方，但英文就變成Smoothie。
「Milkshake」這個詞最早在1885年的紙本上出現，那時奶昔是一種加了威士忌和蛋的飲品，甚至更像蛋酒一些，直到電動攪拌器發明和麥芽糖的普及，奶昔逐漸成為家庭與速食店的最愛。但隨著健康意識抬頭，又甜又肥的奶昔一度銷量減退，加入水果、蔬菜、減低糖分和脂肪的Smoothie大行其道，甚至有添加蛋白質，標榜瘦身的品項。
不過，人們之所以熱愛奶昔，不就是因為它的濃稠、甜蜜，每一口都充滿童年記憶和令人愉悅的高熱量罪惡感嗎？巧克力醬、蜂蜜、鮮奶油、麥芽糖⋯⋯儘管網路上總是有各種關於麥當勞奶昔的添加物謠言，但它一直是人們的愛。
如今，麥當勞奶昔即將離開臺灣，之後只能自己在家製作奶昔了。小助教個人推薦加入香蕉和蜂蜜的香草冰淇淋奶昔，可以使口感更濃稠。健康生活過久了，偶爾需要放縱一下時，煉乳和鮮奶油也是完美的comfort food組合呢。
#小助教粥粥
#卡路里是什麼我不知道
#香草冰淇淋三球加牛奶一杯加兩大匙蜂蜜加碎冰加半支香蕉
麥當勞奶昔停售原因 在 [新聞] 麥當勞宣布停售奶昔民眾搶買「最後支持- 看板fastfood 的推薦與評價
麥當勞宣布停賣銷售逾30年的經典產品奶昔，讓不少消費者感到可惜，今《蘋果》走訪有
販售奶昔的麥當勞西湖門市，發現不少客人點奶昔，甚至有從未喝過奶昔的民眾，看到新
聞特別跑來嘗鮮。麥當勞員工表示，新聞播出停賣訊息後，買奶昔的人潮比常多出3至4倍
麥當勞奶昔從1984年起就開始販售，屬麥當勞經典產品，但因整體銷售不如預期，加上隨
著奶昔設備老舊故障淘汰，全台402家餐廳中，僅百餘家還有在販售，所以麥當勞宣布11
月9日起不在販售奶昔。
今《蘋果》走訪麥當勞西湖門市，發現有不少點奶昔的客人。民眾戴小姐說，自己從未喝
過奶昔，對奶昔的印象就類似思樂冰的感覺，從新聞看到要停賣的訊息後，特別跑來買，
如果未來不賣覺得很可惜。
民眾陳先生說，不知道奶昔要停賣，是剛好今天有點，平常奶昔就當成是飲料或甜點，現
在知道要停賣後覺得蠻驚訝的，有點可惜，今天手上這一杯奶昔就當作是對這項經典產品
的最後支持。
麥當勞員工透露，平常買奶昔的人不多，但新聞播出後，今天買奶昔的人潮比平常多出三
至四倍，由於目前原料賣完就不在進貨，照現在的速度販售，不用等9日停售，預計今明
兩日就會賣完
https://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20161105/982741
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