有人問大叔說
大叔平常都吃什麼山珍海味
是龍蝦鮑魚
還是帝王蟹烏魚子😂
都當百大網紅了
生活應該過得不錯
其實大叔最愛的是
逛完早市後，去熟悉的麵攤
點一碗黃油麵，淋上些許東泉辣椒醬
然後隨意蹲在一個角落大快朵頤😊
其實大叔一直都很平凡
只是一個平凡的大叔
你不是我
怎麼知道我走過的路
還有心中的樂與苦
黃油麵 在 肥大叔 Facebook 的最讚貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine，也在其Youtube影片中提到，今天給大家分享的是土豆好吃的做法，需要準備：土豆、食鹽、玉米澱粉、黃油、麵粉、辣椒醬、120毫升純牛奶、乾酪、辣椒粉、香菜粉。這樣做出的炸薯條非常酥脆，做法又簡單，孩子想吃薯條的時候再也不用出去買了。 【小穎美食】最近很火的土豆做法，飯店賣15一盤，在家成本不到3元，太香了 #小穎美食#Xiaoyi...
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黃油麵 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的最讚貼文
只賣原味涼麵跟味噌湯就賣快40年！是許多當地人從小吃到大的味道，味噌湯現點現煮味道真的還不錯，但用餐環境真的還好，外帶最好啦！
黃油麵 在 Facebook 的精選貼文
邪惡頻道更新
#清冰箱牛肉炒麵
原本是打算來道 #沙茶牛肉炒麵，所需要的食材黃油麵、空心菜、沙茶醬，我通通都沒有，只好翻冰箱看有什麼可以代替，也算是另類的清冰箱料理。
而高麗菜原本是要加在炒麵裡的，但記錯順序，最後發現再把高麗菜下鍋，麵就會爛掉，所以只好另外弄一盤炒高麗菜，也意外的多弄了一道料理。
#這時間真的不適合看這篇po文
#但就是要挑戰各位的意志力
黃油麵 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最讚貼文
今天給大家分享的是土豆好吃的做法，需要準備：土豆、食鹽、玉米澱粉、黃油、麵粉、辣椒醬、120毫升純牛奶、乾酪、辣椒粉、香菜粉。這樣做出的炸薯條非常酥脆，做法又簡單，孩子想吃薯條的時候再也不用出去買了。
【小穎美食】最近很火的土豆做法，飯店賣15一盤，在家成本不到3元，太香了
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#土豆#炸薯條
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黃油麵 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
赤肉羹是隨處可見的平民美食，加麵、冬粉或是白飯都超百搭
燒燒來一碗就讓人暖呼呼超有飽足感
今天大叔嘗試做赤肉羹加了地瓜粉跟五香粉來搓揉
濃濃滑溜的口感吃一次有夠讚！
一起來做看看吧！😍
🥬材料 （4人份）
🔸黃油麵 4份
🔸豬里肌 3塊
🔸竹筍 半根
🔸香菇 6朵
🔸柴魚片 大量
🔸香菜 適量
🔸地瓜粉 適量
🔸蛋 3顆
🔸蒜末 20g
🧂調味料
🔹醬油 100cc
🔹烏醋 少許
🔹米酒 少許
🔹五香粉
🔹香油 適量
🔹沙茶醬 適量
🔹白胡椒粉 適量
🔹太白粉 適量
🍳作法
1️⃣竹筍先川燙，肉片切條加入米酒、五香粉、白胡椒、糖、鹽、蒜末、地瓜粉醃製
2️⃣轉小火，肉條下入鍋中，燙至六 七分熟撈起;換鍋加油熱鍋後放入香菇水、香菇、筍絲
3️⃣再放入2000cc水 讓湯頭煮開 ，再加入大量柴魚片 中火燉煮湯底
4️⃣再加入中型碗3分之一醬油(可是湯頭調整)糖一匙 鹽半匙 米酒些許轉小火，此時放入勾芡水，轉大火至喜好濃稠度
5️⃣轉小火，加入赤肉條、3顆蛋蛋液、香油, 加入燙好油麵 即可上桌
📝肥大叔小撇步
🔺香菇請泡軟30分鐘，香菇水可增添風味
🔺烏醋、香菜看喜好添加
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黃油麵 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最佳貼文
巧克力版本的蜂蜜黃油麵包，在我口中更美味
材料 :
1麵包.2湯匙融化黃油，Nutella，鮮奶油，巧克力片，巧克力糖漿
1.將一個麵包水平切成三等份，只剩下底部。
2.在麵包之間塗兩湯匙融化的黃油，並加入大量的Nutella。
3.將新鮮的奶油擠在麵包上，然後在上面放巧克力片。
4.最後撒上巧克力糖漿,完成!
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