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#迪士尼BestShot 📸
充滿節日氣氛，周圍都係南瓜🎃，去冒險世界食 #三眼仔奶黃包 都變咗做 #萬聖節 版本😆！驚喜遇見🌟識郁、講嘢、唱歌嘅 #垃圾筒「 #小推」#push~ 仲要咁啱經過撞到兩次。第一次傾偈+合照，第二次見面，「小推」認得海豚妹，仲話要同著住Elsa 女王去城堡睇 “follow your dream” 🏰，海豚妹又真係好可愛咁一齊行。「小推」同佢講咗好多嘢😂（影片放IG 和留言位）有冇人一樣遇過 「小推」又好鍾意佢㗎❓😆
#換咗duffy襟章但發現好難咁密再去換埋ShellieMay…
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Tracy Cheng
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浪漫月巴睇2000（167）
【當解文意做外賣員】
香港，有好老的後生仔，也有感覺很青春的李司棋。
1.如果「青春」只能用來形容客觀年歲，李司棋當然不青春，她生於1950年，70歲，今個月26號，71歲生日。
2.但在那個扮演外賣員的廣告裡，她很青春，你甚至不會覺得她在夾硬扮後生；她賣萌，不會乞你憎，反而令你好開心，她為廣告Add了大量Value。我有偷偷諗過，假如廣告換了細她幾年的月巴女馬，效果會如何？而既然搵得她，就不爭在搵埋她那位剛剛不用再傾偈的愛將六號，這樣一加一，效果會否更相得益彰？不過，假設性幻想，諗來嘥氣。
3.我年紀不細，即使不是睇無綫大，但總會追看過他們的經典劇集，而我最初看見的李司棋，就是透過劇集：《山水有相逢》、《無雙譜》、《神女有心》，當然不少得《輪流傳》，巧合地，都是甘國亮作品。再巧合地，李司棋與甘國亮同年同月出世。
4.那時候的我，自然未有能力聽真甘國亮劇集對白的神韻——那些對白，話中有話兼帶骨，巧妙運用廣東話，不是後來盛行只為被人記被人Quote的金句式對白，而是一些我們日常真的會聽到的語氣，統統提煉自真實生活。當然，對白寫得再好，也需交由適當演員演繹，而李司棋（和黃韻詩），就好能夠演繹這些甘氏對白。
5.記得2008年訪問李司棋時她笑住呻：當年拍甘生的劇，好大壓力，壓力在於唸那些對白，實在太獨特太高難度，考起她，而甘生又不太跟她說話（他同黃韻詩就好Friend）。那一年，2008年，在舊公司幫手做個專題，需要訪問一些在上世紀7、80年代電視業工作過的台前幕後，正好《溏心風暴之家好月圓》熱播，荷媽好Hit，順理成章，邀請她接受訪問。
6.這類大家庭爭產連續劇問心我沒興趣，但我沒興趣不緊要，大部分觀眾有興趣才最重要，即使《家好月圓》擺明是2007年《溏心風暴》的一次精神延續（而荷媽則是大契的DNA分解重組），但無阻大家興致，照睇，晚晚睇，睇完又睇。
7.這是李司棋另一次事業高峰。不論大契或荷媽，其實都源自港式電視劇那種睇慣睇熟的典型「Mother Figure」：含辛茹苦，孭起頭家，她是維繫這頭家的Core，人人都尊重她（不尊重她的往往是非直系親屬）；家中大小事，逃不出她法眼，她甚至是一個家庭裡的道德法庭，頒布道德律令，有仲裁權力。這類母親角色，李司棋早在90年代已經做過一次——《真情》善姨，只是善姨的戲，沒有她妹妹好姨那麼搶，而世人又似乎只記得May May怎樣賤格失常。
8.其實李司棋早就演媽咪角色，《輪流傳》解文意。解文意不是善姨大契荷媽，她是千金小姐，刁蠻任性，生了私生子，但她沒選擇親自湊大他——解文意的餘生如何我們不知道，因為《輪流傳》腰斬，收視輸給《大地恩情》；但某程度上，你可以把《阿飛正傳》的旭仔，看成是解文意個仔。
9.人人都青春過，李司棋不只青春過，而且靚過，兼且是好靚好靚那一種，在當年TVB芸芸花旦裡，李司棋的美相當獨特，可以纖弱得令人憐憫，可以刁蠻得令人不禁想煎巴佢（但又不忍心以免破壞她的美）。
10.大家都有一點年歲了，曾經青春的都不得不變老。我還有Follow李司棋，Follow她IG，看見她在教主廣告板的打卡相，看見她做運動的相，看見她在屋企煮嘢食的相，看見她深入葵廣的片和相，都不整色整水，自自然然，而同時貼近現在，知道現在，明白現在。
（原文刊於am730）
#浪漫月巴睇2000
++更新: 臨尾有張建聲亂入傾偈!++
實時討論! 見證渡假村殺人事件最終回。
直播開始: 10:00pm 節目未播之前吹下水
節目開始: 10:30pm Viutv節目出街一齊睇'
Facebook Youtube同步直播，留意直播中**不會**有viutv畫面。
張建聲 飾 偉哥
Jace 飾 Apple
談善言 飾 阿欣
黃溢濠 飾 阿霖
Alina Lee 李炘頤 飾 Nicole
米露迪 飾 Yuki
麗英 飾 阿Ling
歐鎮灝 飾 Jonathan
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ViuTV男子組合ERROR成員193（郭嘉駿）近日推出新曲《睡到三點》。說起193，觀眾必定想起他憑一句「J2係做咩？冇記錯係咪40幾歲仲話後生仔傾偈嗰個？」，又直接稱呼TVB觀眾為「老嘢」，炒熱無綫（TVB）和ViuTV兩台電視大戰，更令他一夜爆紅，Instagram追蹤人數飆升至逾30萬，遠超MIRROR人氣王姜濤，間接帶挈ERROR名氣水漲船高。
雖說「初生之犢不畏虎」，難道193果真不怕得罪人，以後「冇運行」嗎？對此，193堅持有話直說，不怕見到TVB人會尷尬，更不諱言最想見到的TVB人是志偉哥，「我好想同志偉哥講聲：『我絕對唔係鬧任何人囉！』」
與曾志偉隔空交鋒一戰成名
訪問當日，193和團隊非常趕急，時間緊湊，他匆匆換裝，偷出5分鐘時間吃飯，便要立即接受多間媒體訪問。短時間內知名度急增，工作接踵而來，全因他的出位言行成為了兩台電視大戰的亮點之一。
早前TVB開播《開心大綜藝》，對撼ViuTV的《最後一屆口罩小姐選舉總決賽》及《Chill Club頒獎禮》，兩台電視大戰勢成水火，加上《開心大綜藝》為曾志偉回歸TVB後的首個重炮綜藝節目，睇頭十足。當時曾志偉評ViuTV收視只能媲美 J2，193不甘示弱地反擊，指出TVB偏愛起用年長藝人做年輕人節目的弊病，更稱呼TVB觀眾為「老嘢」，戰意濃厚，為電視大戰增添更多看點。
193否認「串嘴」：我純粹係直率啫！
雖然193人氣扶搖直上，搖身一變成為年輕人追捧的「三爺」，惟有不少長輩批評他太囂張、沒禮貌、「冇大冇細」。193單刀直入，語氣堅定地否認自己並非如外界所言的氣焰囂張，「我唔同意我係串嘴，我純粹係直率啫！」
實際上，193從早期《花姐ERROR遊》開始便已展露出敢言個性，曾公然在鏡頭前取笑經理人花姐（黃慧君）「你肥就當然㗎啦！」。193由始至終都貫徹個人風格，只不過沒有人料到他敢於與友台交鋒，又適逢電視大戰，才一石激起千重浪，令他一炮成名。193見TVB藝人不感尷尬 想同麥明詩打卡擺IG
外界有人視他為與TVB公然對立的藝人，繼續與TVB隔空交鋒，難道不怕見到TVB藝人感到尷尬嗎？193態度自若，「咁我見坤哥（吳業坤）都唔覺得面阻阻啦！」
近日他與坤哥準備合作唱歌，他笑言二人將成為兩台破冰的代表人物，「我哋兩個成為咗可能係破冰嘅兩個主要人物！因為以前ATV年代都冇話兩個台要點樣Crossover㗎嘛！」他坦言希望與更多TVB藝人見面，「可唔可以見到麥明詩嗰啲同我影吓相，我都覺得佢幾靚。」
最想見志偉哥：我想同佢講「志偉哥我真係冇話你！」
但談到最想見的TVB人，他毫不猶豫地明言是志偉哥。「我想同佢講話：『志偉哥我真係冇話你，係啲傳媒炒作話我話你，我真係冇一句話過你。純粹係講個收視點嘅嘢呀！我好尊重所有長輩呀！我絕對唔係鬧任何人囉！』」承認稱呼TVB觀眾為「老嘢」太衝動：係咪直率就係最好呢？
他指，最怕誤傳之下令志偉哥產生誤會，希望澄清事實，「如果大家睇返我嘅文字，聽返我嗰段片，我都係冇鬧任何人囉！最驚係人哋誤會咗，或者一個傳一個，啲人就傳到去佢身邊，就話：『193鬧你喎！』咁就唔好，好想講清楚事實出嚟。」
193強調與志偉哥從沒有矛盾。再談及當時一番「老嘢」言論，193直認當時的確有些少衝動，「呢件事之後我經常都會諗返，係咪直率就係最好呢？我講完第一下，就已經問身邊嘅人，我係咪唔應該咁做呢？呢件事我都汲取教訓，然後要修飾詞語。」
如果時光倒流，他會用「老一輩」代替「老嘢」，「等於你話啲年輕人係廢青，我就接受到你話我廢青啫！但有啲人覺得好offensive（冒犯），因為我真係呀！」勇於繼續講真話：呢一代香港娛樂圈需要有人講真話
雖然主動認錯，但193表示不怕外界攻擊，決意繼續於鏡頭前表現真我，「絕對會講自己諗法出嚟。我諗呢一輩嘅藝人、呢一代香港娛樂圈係需要有人講真話，因為呢個先係最真實嘅你呀嘛！無謂個個人都一樣，咁就冇嘢睇啦！」
193轉數夠快、幽默率直，是他火速吸納大量粉絲的原因，但他希望透過音樂呈現新一面給觀眾認識，原來193不只是率直搞笑，「以前覺得193就係一定係搞笑囉！鍾意食屎囉！好驚動物囉！咁我都想出面啲人知道193唔係凈係搞笑嘅。」《睡到三點》幸運獲花姐垂青派台：係無心插柳
近日他推出首支派台歌《睡到三點》，親自填詞及參與MV製作，足見用心。《睡到三點》源於ViuTV大熱綜藝節目《ERROR自肥企画》193提出的願望，卻幸運地獲花姐垂青，一切都是無心插柳。
「好似喺Chill Club頒獎禮，見到花姐喺度，咁你知花姐好忙㗎嘛！咁嗰日見佢食緊飯，咪同搭幾句訕，同佢傾幾句偈，跟住我就話：『我有首歌畀佢聽』，花姐聽完就話：『好聽喎！我幫你派台啦！』所以就突然就變咗首派台歌，我就好開心嘅。」
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梁祖堯與MIRROR經理人花姐（黃慧君）周二（6日）出席《ViuTV5周年：繼續向前》台慶，談及MIRROR與梁祖堯近日在梅窩拍攝《調教你MIRROR》，拍攝進入第5天，梁祖堯分享了一些心聲：「MIRROR 12個係盲婚啞嫁咁樣執返嚟做一個組合，佢哋成長背景、價值觀、性格唔同係必然，今次好難得係有一個機會佢哋可以一齊生活、上啲Workshop、夜晚一齊傾下偈，坦白講我自己唔係做咗好多嘢，但唯一要求就係掉低曬所有偶包、做個真實嘅自己，唔好當綜藝節目咁樣拍，所有說話都照講，寧願最後有啲嘢唔想出街就唔會出，最後淨返幾多嘢可以出街真係唔知。」梁祖堯與MIRROR經過相處數天後直認：「呢12個仔係好抵錫！」
梁祖堯指：「我同佢哋冇利害關係，只係衷心想認識呢班朋友。」（梁碧玲攝）
梁祖堯指：「我同佢哋冇利害關係，只係衷心想認識呢班朋友。」（梁碧玲攝）
梁祖堯與花姐又談及拍攝時受私生飯滋擾的事：「如果Fans畀多啲空間佢哋就可以喺節目裏面見到佢哋真實嘅一面，相反如果每一刻都圍住，佢哋知道要畀嗰個面口，就唔係最真實嘅自己。」花姐怕粉絲誤會梁祖堯繼而道歉，梁祖堯笑言：「我點會因為呢啲嘢唔開心，老實講我又唔係靠佢哋搵食；如果大家睇完節目就會知道點解佢哋要咁樣做，我哋而家講乜嘢都冇用、覺得係解畫，節目會6月出街，大家就會知道真相。
ViuTV節目《調教你MIRROR》第二段預告片曝光，眾成員素顏上陣完全唔失禮，網友更大讚他們的真面目「好pure，好true」！MIRROR在預告中分享成軍以來的心路歷程，姜濤說：「由出道到 家的確有好多誤會！」Anson Lo說：「發生 好多 ，但可能街外人睇唔出。」Jeremy則說：「愈來愈多個人工作，對於MIRROR好似變 part time咁 感覺！」而被踢爆在Camp中喊得最勁的Ian說：「大家 passion對比以前係磨滅 少少！」
至於Stanley亦認同MIRROR少了很多一同相處的時間；Frankie認為大家的同步率未必很一致；Jer亦謂隊友中產生了不好的競爭；Anson Kong更直認隊友間存在了不好的芥蒂！此外，隊長Lokman坦承在節目中最擔心要開心見誠講「真 」；Edan更預告內容的真誠度已近乎「唔出得街」！
■姜濤呻出道至今有好多誤會。
■Jer揭成員之間有不好的競爭。
■AK爆隊友間有不好的芥蒂。
黃偈 的甜點日記。 88329 個讚· 35 人正在談論這個。河床工作室主廚instagram : https://www.instagram.com/_huang__jie/?hl=zh-tw 各種邀請請 ... ... <看更多>
10年烘焙心得不藏私全公開，一次學會◤冷藏甜點X常溫甜點X甜點攝影◢ 主廚的修煉｜經典法式甜點即刻上桌➜https://www.pressplay.cc/link/3414D3E7 ... ... <看更多>
黃 偈 在 [其他] 貝克街跟黃偈課程選擇- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
一直以來都是自學甜點，大概也斷斷續續做了兩三年，簡單的布朗尼、巧克力蛋糕、布丁
、吐司...都可以做的出來，但有時候失敗不確定自己的問題是出在哪裡，或是不確定自
己是不是真的有做好，所以想要上線上課程（本來是想要上實體課程，但疫情的關係就先
算了...）
1-黃偈-主廚的27道私藏甜點秘笈
募資價$4680
裡面教的主要都是台灣在地食材所做的甜點，很吸引我，但因為沒上過這種募資的甜點課
，試看只有卡士達醬沒辦法清楚知道到底課程是不是自己要的，8月才開課，怕等待的時
間就滅火了......
2-貝克街-初級三零基礎甜點課
課程費$2980
主要是之前自己有試做過幾款他們的免費試看食譜，都有成功，所以想要報名付費版課程
，費用相較之下也便宜比較多，但比起主廚的27道可以看到自己未來要學的甜點照片，貝
克街就只有文字敘述，一直沒辦法真正的生火......
想問各位這兩個有沒有比較推薦哪個？
或是直接幫我滅火( ；棗驉?)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.148.246 (臺灣)
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感謝各位意見，自己思考後決定先買貝克街，學完後有心得再回版上分享！
※ 編輯: owltree (101.9.100.82 臺灣), 05/30/2021 23:56:30
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