本集主題：
男子宿舍吃什麼之「黯然銷魂叉燒飯」教學💛
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黯然銷魂叉燒 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅alex lam，也在其Youtube影片中提到，芫荽炒牛崧飯 芫荽滑蛋煙三文魚三文治 蝦籽海參豆腐煲 焦糖菠蘿西班牙黑毛豬叉燒 薑汁撞奶 ,椰子雪葩 遊園．茶記好出名芫荽菜式 今次再進一步,炒飯同出左一款三文治 出奇地好食,我唔係重芫荽人士都覺得幾好食 #芫荽 #芫荽怪 #芫荽美食 戲曲中心呢度好多餐廳,呢間最多特色菜 以前都出過芫荽系列！...
「黯然銷魂叉燒」的推薦目錄：
黯然銷魂叉燒 在 Facebook 的最佳解答
直播預告🔈
時間9/16 （三）11:00
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男子宿舍吃什麼之「黯然銷魂叉燒飯」教學💛
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黯然銷魂叉燒 在 Facebook 的精選貼文
🇭🇰尖沙咀
黯然銷魂叉燒飯😆$20
只限外賣🥡
又幾好食喎👌
$20係幾抵食😎
可惜加薑蔥要$5🤣
Update：優惠已經完結
百德燒味餐廳 (尖沙咀)
尖沙咀金巴利道27-31號永利大廈地下4,23號舖
黯然銷魂叉燒 在 alex lam Youtube 的最佳解答
芫荽炒牛崧飯
芫荽滑蛋煙三文魚三文治
蝦籽海參豆腐煲
焦糖菠蘿西班牙黑毛豬叉燒
薑汁撞奶 ,椰子雪葩
遊園．茶記好出名芫荽菜式
今次再進一步,炒飯同出左一款三文治
出奇地好食,我唔係重芫荽人士都覺得幾好食
#芫荽 #芫荽怪 #芫荽美食
戲曲中心呢度好多餐廳,呢間最多特色菜
以前都出過芫荽系列！
食左個唔係芫荽既打打底先
蝦籽海參豆腐煲
有幾件煎過嫩豆腐，伴以海參片同蝦籽
湯汁濃鮮咸，加上爽彈口感既海參
嫩豆腐加上唔同食材豐富又美味
唔洗天價都可以食到咁出色既菜式，很划算
主角出場
芫荽滑蛋煙三文魚三文治
比起上一次出既時候芫荽份量多幾倍
幾乎變左食緊芫荽滑蛋，每一寸既炒蛋都有芫荽，味道濃烈，加上咸鮮既三文魚片
估唔到呢個配搭味道係咁突出同夾
芫荽炒牛崧飯
一上菜就超濃郁既芫荽香氣
加上牛肉碎同蔥等食材，切細打汁炒香
應該係全香港最重芫荽味既炒飯
每一口都係食緊芫荽但又唔會完全蓋過食材既味，炒得乾爽有鑊氣，飯身粒粒香
份量有3人份,兩個人食剩一半打包返屋企食
完全不油膩,味道仲好夾
焦糖菠蘿西班牙黑毛豬叉燒
用上西班牙黑毛豬燒製既叉燒
厚切叉燒中間開一刀放菠蘿片再焗香
叉燒肉質軟嫩有肉汁,蜜味香甜
再加上酸甜既菠蘿肉,食落更甘香鬆軟
肉既脂肪比例均勻，肉質嫩腍，多汁
黯然銷魂叉燒好出色
最後當然要食甜品
椰子雪葩 薑汁撞奶
滿滿既椰絲同椰肉,啖啖椰香既雪糕質感
將前面食過既濃郁味道完全帶走
超好食既椰子雪糕而且質感好滑
薑汁撞奶
已經好少見既老牌甜品
薑汁撞奶入口滑溜，奶香慢慢散出來
加上特製既糖漿上面有紅棗碎
令食起黎味道更豐富
遊園．茶記
地址：九龍尖沙咀柯士甸道西88號
戲曲中心地下2-3號舖
黯然銷魂叉燒 在 3.3食堂 Youtube 的最佳貼文
#敏華冰室 #廣州 #天河城 #bigmen菠蘿包 #黯然銷魂飯 #三寶飯
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在天河城也是相當之熱的敏華冰室
又是一家飯點時要排隊
裝修又是偏網紅，主打港式茶記的冰室
想知更多
去片
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人均：$90/人
地址：廣州天河路208號天河城6樓
時間：10:00-21:00
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黯然銷魂叉燒 在 alex lam Youtube 的最佳解答
食神叉燒,唔一定要去名牌酒店中菜餐廳先食到好叉燒
食過1次唔錯,所以最近係附近都黎食多次
https://www.mrlamsan.com/2020/11/chop-chop-openrice-facebook.html
今次食左炒飯,叉燒飯,燒味雙拼
雞肥皮薄肉嫩有肉汁,燒鵝就皮脆,肉偏瘦身,各有各好,香港燒味千百味
油雞真心好出色,啖啖肉,淡淡甜香味,肉質夠肥美嫩滑
例湯超足料,濃郁之餘有家的味道
叉燒肥瘦層層分明,肥瘦分明,肉質細緻,叉燒微微帶焦帶肥夠甘香
食落又唔油膩,仲有特製既叉燒醬配搭一齊食,味道更為豐富突出
招牌食神叉燒飯,加上一隻煎得好靚既太陽蛋
每片叉燒厚度都大致相同,目測大約都有十片厚叉燒
焦邊叉燒加蛋汁撈飯 #黯然銷魂叉燒 #黯然銷魂飯 #食神叉燒
用上本地豬製作,多汁鬆化,吃完好有滿足之餘又有飽足感
米飯食起來粒粒爽身分明
食神炒飯 食到有叉燒粒,蝦仁,櫻花蝦,青豆,蟹籽,食材豐富
唔係大雜燴,你仍然食到每種食材既味道,爽身分明,入口味道鮮明
香味,鮮味,食完真係有驚喜感覺,會想再次食呢款炒飯 #戴龍
#CHOPCHOP #港式燒味 #叉燒飯 #沙田美食 #北角美食 #食神
推介大家試下叉燒飯! 平時有優惠 叉燒咸蛋飯只要$40 (外賣)
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CHOP CHOP食神叉燒沙田分店
地址：沙田正街18號新城市廣場三期3樓A325號舖
黯然銷魂叉燒 在 黯然銷魂叉燒飯- Explore 的推薦與評價
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黯然銷魂叉燒 在 [食譜] 黯然銷魂叉燒飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這陣子特別想吃叉燒飯
上網看了製作叉燒的食譜
發現也沒有想像中的困難
因此決定來試試看，
順便幫先生帶"黯然銷魂叉燒便當"
一定很酷!
無音樂圖文網誌版: https://cosxsmallu.pixnet.net/blog/post/37273825
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叉燒肉食材:
1. 梅花肉 300g x 2
2. 李錦記蜜汁烤肉醬 1/2罐
3. 蒜頭 4-5瓣 切碎
4. 米酒 兩大匙
5. 糖 一匙
6. 水 半碗
黯然銷魂飯食材:
1. 叉燒肉
2. 青江菜
3. 蛋
叉燒肉步驟:
1. 將梅花肉跟其他食材一起醃製
蜜汁烤肉醬還滿濃稠的
所以可以加水稀釋一下
2. 確實將醬料抹遍梅花肉，放在冰箱醃製三天
(網路上教法是放在密封袋裡，擠出空氣
我沒有密封袋，只好放在保鮮盒，大概一天會翻面一次
儘量讓肉能均勻醃製)
3. 要烤的時候先擦乾肉上多餘的醬汁
4. 烤箱預熱200度C約10分鐘
5. 我全程約烤了五十分鐘，
先用200度C先烤20分鐘，然後將肉拿出，
每一面均勻塗上醃肉的醬汁
6. 再烤10分鐘，十分鐘後再重複同樣的動作，大概重複三次
7. 表面有點為焦是正常的，可以切開肉看一下裡面是否熟透
8. 熟透之後就可以準備黯然銷魂飯了!
9. 青江菜洗好後川燙備用
10. 用平底鍋煎個太陽蛋
11. 白飯上鋪上叉燒，青江菜跟太陽蛋，完成!!
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