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饞師的好康推薦～多肉植物護手霜
有人說現在看女生的年紀不是看臉，也不是看脖子，是看手，為了不讓人家輕易看出年紀，手部的保養也是要顧的
這款「多肉植物護手霜」最先吸引我的就是它可愛的外型啦！(好像有三款，希望我能全部收集到)迷你多肉花盆造型真的很讓人看著就開心呢！
它聞起來有仙人掌的味道，而它的成分我查了一下，有龍舌蘭的成分，啊？龍舌蘭🤔🤔這不是酒嗎？實在太讓我好奇，所以我查了龍舌蘭
龍舌蘭
可作觀賞，可作藥材，可食用，保濕度高
但這款「多肉植物護手霜」請別拿來吃喔！用來滋潤雙手、手軸、膝蓋非常適合，放在辦公桌或電視櫃上也能滋潤一下心靈😍
在這購買⤵️
https://www.forunrun.com/
《以上文章內容僅供參考，文章中所提到的任何資料會因人而異》
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＜音樂配美酒佳餚｜首屈一指威靈頓牛柳＞
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雖然LOST STARS並非位於尖沙咀或中環等酒吧林立的鬧區，但不論食物質素抑或是環境氣氛向來都有口皆碑，而每星期五至日更會有現場音樂表演。雖然當晚為平日未有機會欣賞到現場音樂表演，但環境氣氛依然無可挑剔，而且座位之間空間充足，寬敞舒適。
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威靈頓牛柳 ($1088) 由於工序繁複製作需時，所以必須最少半日前預訂，但一試以後絕對明白值得等待。酥皮金黃香脆之餘亦不會過於鬆散，牛柳肉質鮮嫩多汁，而兩者之間再有一層巴馬火腿、鴨肝醬及菇菌鹹香濃郁，不論口感或味道上均層次豐富分明。旁邊附上蒔蘿辣根醬、意大利鮮香芹及甜醋初榨橄欖油，三款各有特色，但單嘗威靈頓牛柳本身已經無懈可擊，毋須再額外多加調味修飾。
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炙燒松葉蟹膏意大利飯 ($368) 口感柔韌有致軟硬適中，忌廉汁濃稠並充滿蟹肉鮮味，北海道刺身帶子略為煎香而澳洲海膽鮮甜甘香。
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逢星期二至四每個星期均會有兩款晚市套餐供應，八安士燒美國黑安格斯肉眼扒 ($348) 比較薄身但點了五成熟的生熟程度仍拿捏得宜，肉質軟嫩而脂肪豐腴，油香四溢又不失肉味。牛扒底層墊有日本南瓜及蜜糖薯，烤得外皮微脆之餘兩者同樣香甜，盡吸牛扒油香；而旁邊更配有法式伯那西醬（Béarnaise sauce） ，以牛油及蛋黃為主的荷蘭醬為基底，再加入青蔥、龍蒿等香料，滑順豐厚。
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晚市套餐更包括餐湯及一杯無酒精飲品，周打魚湯鮮甜濃稠；而熱茶茶包更是選用由香港人創辦的茶葉品牌OR TEA?。Long Island ($108) 由伏特加、冧酒、龍舌蘭酒、琴酒、君度酒、檸檬汁及可樂調配而成，口味經典。
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Lost Stars Livehouse Bar & Eatery
地址：大角咀利得街11號利奥坊一期地下506號舖
營業時間：星期二至日及公眾假期 12:00 - 22:00（星期一休息）
前往方法：港鐵奧運站 C1 出口, 步行約5分鐘
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平時很喜歡來逛逛 Hayes Valley
不僅有許多可愛的小店還有各式各樣的美食餐廳與酒吧。
這家 Monsieur Benjamin 開幕於 2014 年七月
是一家新穎的法式餐廳
整體風格結合了高階的法國餐廳與小酒館的氣息。
Monsieur Benjamin 由米其林三星韓裔大廚 Corey Lee 創辦
他同時也是舊金山 Benu 的大廚。
另外餐廳的行政主廚為 George Dingle
曾在倫敦的米其林餐廳任職
也待過 Benu
後來在德國柏林的法國餐廳擔任廚師
對法國料理有豐富的經驗。
在 2018 年重返 Corey Lee 的團隊
在 Monsieur Benjamin 使用北加州當地的新鮮食材製作各種傳統的法式料理。
Monsieur Benjamin 的落地玻璃窗讓整家餐廳非常明亮
中間是開放式的廚房與吧檯區
隨時都可以看到廚師在裡面忙進忙出
同時聞到陣陣的香氣。
訂位時可以選擇室內或是戶外座位
現在疫情期間需要提供疫苗證明以及 ID。
Smokin' Berry $14
我點了這一杯調酒
以墨西哥龍舌蘭以及英國琴酒為基底
加入草莓、朱槿、檸檬以及蛋白泡泡。
上面撒上粉紅色的草莓糖粉。
不過這杯並不完全是甜甜的水果調酒
因為墨西哥龍舌蘭帶著一股煙燻的嗆味口感
是一杯有個性又可愛的調酒。
Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs $16
另外一杯點的是來自法國 Vitteaut-Alberti 酒莊的氣泡酒
使用 Chardonnay 與 Aligoté 兩種葡萄製成
很清新適合搭配生蠔。
Oysters Half Dozen $24
首先前菜點了生蠔
一共有三種來自不同產地的生蠔
我們選了半打然後每種兩顆。
從左至右分別是來自 St. Simon, NB、Earthquake Bay, CA、以及 Beausoleil, NB
左邊這顆來自加拿大東邊 New Brunswick 新布藍茲維省的 St. Simon
是三種裡面最大顆的
口感清甜帶著扎實的口感。
中間這顆來自加州
吃起來就很傳統的生蠔的口味。
右邊這顆同樣來自加拿大新布藍茲維省的 Beausoleil
雖然最小顆但很有嚼勁
很不一樣的感覺。
旁邊附上檸檬、辣根片以及生蠔醬。
2020 Scar of the Sea Pinot Noir $16
第二杯酒點了 Pinot Noir
來自 Santa Barbara
酒溫有點高
整體沒有很有特色。
Duck Leg Confit $38
主餐我點的是法式油封鴨
胡椒子醬汁內有雞油菇、馬鈴薯塊、培根
旁邊附上桃子芥末醬汁。
鴨皮酥脆肉質軟嫩
整體還不錯。
Whole Roasted 1.25lb Maine Lobster $64
另外一份點的是大隻的緬因烤龍蝦
重達 1.25 磅的龍蝦切成兩半
上面淋上香芹、大蒜加入油與醋的醬汁
附上龍蝦醬、菠菜以及檸檬。
龍蝦超級大隻
肉質爽口Q彈
鉗子的肉也超大塊
很推薦這份龍蝦！
旁邊還會附上薯條搭配
吃完龍蝦如果還不滿足
還有薯條可以慢慢吃。
Grilled Corn on the Cob $9
另外點了一份配菜
選擇了烤玉米。
烤玉米兩邊插上了棒子非常好握
上面淋上了辣椒粉以及法式 Ravigote 醬汁
加入紅蔥頭、酸黃瓜、香菜、香草、芥末等製成。
不過醬汁有點偏鹹
把醬汁刮下來一點更好吃。
Gâteau Marjolaine $14
研究了一下甜點單
點了這塊法式奶油榛子巧克力蛋糕
旁邊附上了卡士達奶油醬
奶油醬不會太甜
清淡的口感搭配蛋糕超級可口。
2009 Loupiac Château Dauphiné Rondillon Cuvée $16
搭配甜點的酒選擇了這杯來自法國的甜點酒
帶著白巧克力的味道
還有濃郁的白葡萄乾的甜味
很適合搭配甜點。
結帳的時候會附上一人一杯餐後酒
會幫助消化。
帳單加上 20% 的費用
就不會另外再收小費。
Monsieur Benjamin 的用餐空間以及餐點都在水準之上
不過價位偏高
這樣兩個人花費約 $275
與上個星期在北灣吃的米其林一星 Madcap 相比價格只差大約 $100
不過整個體驗相較之下沒有這麼豐富
性價比並不高。
Monsieur Benjamin
Yelp: https://www.yelp.com/biz/monsieur-benjamin-san-francisco
危險嘗試請勿模仿，酒類生活實驗室拍以前最緊張的一集。
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你有沒有在吃飯的時候發現過一根頭髮?那一定是很糟
那如果你的酒裡面泡著一整支蟲呢?
先別急著客訴!!這可是來自墨西哥的傳統龍舌蘭酒--蟲王Mezcal
什麼!?你無法接受酒裡面有著一整支蟲?
那是你自己的問題!傳統文化不是為你而存在的!
但是這隻泡著蟲的酒喝起來會是什麼味道呢?
不是墨西哥人的滷蛋能不能接受?
面對超怕蟲的小珮 滷蛋會不會又要睡陽台呢?
#Mezcal
#龍舌蘭酒
#Tequila
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四月底時邀請肥男幫幫主到我家下廚，來試驗我們先前提到的用各種酒入菜，本次測試用龍舌蘭煮一鍋人蔘雞湯味道會如何 !!!
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這次要介紹的就是常用4大基酒的最後一種，Tequila 龍舌蘭！， ... 多汁且高糖分的Agave來進行釀造釀造出來的酒就稱之為Pulque，其色乳白，味道甘甜， ... ... <看更多>
百元基酒系列最后一期啦！ ... 龙舌兰 从植物到酒酿造过程墨西哥人的古老饮品麦斯卡尔. 我视星球- I SEE•3.9K views ... ¥30一瓶的XO什么 味道 ？ ... <看更多>
龍舌蘭酒味道 在 [心得] 喝龍舌蘭的感覺- 精華區Wine 的推薦與評價
昨天喝了酒的感想
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11月7日
40cc的嘶吼 40cc的澎湃
斷腸天涯人自傷
神遊夢迴憶蒼涼
一朝豪情千杯飲
龍舌不吐蘭自芳
解釋：
為情 為世俗所悲的人 通常有著一種無法言喻的情感
傷 有 裳 賞 傷 三種意思
心有所感的人 在苦澀當中
也許會披著外衣隱藏自己 也許會以此為傲 或者自憐自愛
累了 在休息的時候 想起自己的過去 怎麼會都是一些蒼涼的事呢
原來呀 人生觀的不同 連想到的事情都會不一樣
忘掉它吧 忘掉那些煩人的事情 好好地喝幾杯吧
偽飾的東西不見了 心情 自然就會神高氣爽吧
以上為喝了兩杯龍舌蘭酒的感想
昨天 去朋友上班的 老乾杯 去吃飯
話說那邊的牛肉料理真是不錯 牛舌 牛筋都很好吃
飯飽之虞 想點杯飲料 眼光瞄到目錄上的酒類 龍舌蘭.....
以前國中是樂隊 演奏的樂曲有一首名為 Tequila
問過教練 是啥意思 他回說 是龍舌蘭酒的意思
"嗷 原來是酒啊" 當時的我如此回答
點了杯龍舌蘭 調酒師神色眼點不對 我跟調解師算是認識了
他問我 以前就喜歡喝了嗎? 我就說了點龍舌蘭的緣故
他似乎有些懂了 起身倒酒的時候 還問了一下
"平常喝酒嗎?" 眼裡有種不可知的深意
"不常喝"
眼裡的感覺稍微感到驚訝
酒端上來了 一小杯 40cc
"慢用" 隨手遞了一碟東西 一片檸檬 一撮鹽
"有特殊喝法嗎" 我不解地望著檸檬跟鹽
"因為龍舌蘭很烈 47%酒精濃度 很燒喉
鹽 先含在嘴裡 之後馬上把酒全部灌下去 灌下去後 再咬一口檸檬"
他頓了頓
"鹽 是用來消去烈的味道 檸檬 是用來中和下肚後的嗆"
我點了頭
可是呢 這樣就喝不出原味了 點龍舌蘭的用意 就是在想 為何樂曲以它為名
我喝了他 能感受它的曲風嗎
不過 基於之前被同學灌金門高梁 嗆鼻的程度記憶猶新 直接喝龍舌蘭有點卻步
"我不是個愛喝酒的人" 我自己對自己說
因此 酒量不太好
想到了折衷辦法 一口喝下 不用檸檬跟鹽
"咕嚕" 輕薄的甜味經過了舌頭 到了喉嚨 忽然轉烈 轉燒 有感覺到輕輕的味道
沒錯 味道是輕輕的 並不是說淡 而是 輕
由於整杯下肚 停留在口中的時間不會太長 所以 只感覺喉嚨很燒
"燒燒的" 我跟調酒師說
"當然燒啊 這算是烈酒呢" 調酒師望了那盤未動用的檸檬跟鹽一下
不過 肚裡有種味道飄了上來 怎麼說 不會嗆 有點像是大聲叫喊後喉嚨的感覺
沒錯 又是拿感覺形容味道 哈哈
嘶吼感吧 這是我對龍舌蘭的第一印象
記得 樂曲的後半段 有長號滑音的感覺 就是那個感覺
想到這 心理不禁雀躍了起來 也有點後悔 只能呼應那一小段
這是我就鐵了心了
"HI 再來一杯龍舌蘭" 我努力地望向調酒師
"確定?" 他似乎是擔心我整個醉到趴在桌上吧
"嗯 不體驗出樂曲的感覺不甘心" 我如此說
"好" 他微笑著 他似乎看到了酒國英雄的誕生 XD
接過一杯滿滿的龍舌蘭 這次 沒什麼膽怯的感覺
只有一種親切感
我小啜了一口 含在嘴裡 舌頭慢慢翻攪著 想引出他全部的味道
這時 嘴唇漸漸麻了起來 辛辣感瞬間衝擊我的味蕾 輕輕的感覺又出現了
多了一種空空的感覺 而這種感覺彷彿被一層燒灼的牆鎖著 雖然如此
感覺們還是在活動...
我感受到了低音號的撞擊聲 小號嘹亮的聲音
哦 忽然多了一種苦悶感 我搜尋我對樂曲的記憶 想把它拼在一起
苦悶的感覺很微妙 一絲絲 鑽來鑽去 很難掌握
我找到了 是低音薩克斯風跟長號與低音號的合奏 在中間的那一段
對了 我記得 那段還有鐵琴輕輕地在敲呢
"表達得真是完美啊 這首曲子的作者" 我讚嘆著
"什麼?" 調酒師望了我一下
"沒事 酒的味道不錯" 我有點尷尬回說
慢慢地 一口 兩口 啜飲完了
不知是否是前一杯的酒精在作用
胸口 大腦 有種充實的感覺 但並非不動的 在翻滾 有點熱熱的
讓人有沸騰的感覺
若要找個形容詞...
那就是澎湃吧
令人舒服的澎湃
"這就是Tequila啊" 我高興地望著空著酒杯
耳邊依舊喧鬧 但是
我的心情 卻是安靜了起來
ps. 或許志志雄臨死前的熱血沸騰 就是那種感覺吧
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會造成犧牲者的解答
不算真正的解答
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◆ From: 59.112.48.243
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