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@bibimbap.ttomaji
嘿~
一起拌拌嗎?
簡單的生活,
也能是種幸福!
煮個麵食,
隨意的拼湊些食材,
然後愜意的窩在沙發上,
那些生活中的鳥事,
先別想吧!
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拼拼拌韓式冬粉快煮包-
Q彈有嚼感的麵條,
川燙一下,
搭配上芝麻以及完美的醬油,
這樣的美味難怪會成為韓妞最愛!
(我自己不愛加料,
所以單純拌上芝麻醬油就是絕)
4-6分鐘快速上桌,
當然囉~
若冰箱裡有沒煮完的食物,
也能自搭配,
真是快意人生啊!
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W/: @b.plus_studio
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同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Jaihong and Nana,也在其Youtube影片中提到,#牛肉麵 #芋圓 #台灣美食 한국 속 대만요리는 과연 어떨까? 韓國內的台灣料理 究竟味道如何呢? 여러분이 보기엔 어때요? 맛있어 보이나요? 大家看起來覺得怎麼樣? 看起來會好吃嗎? Jaihong Station을 구독하고 앞으로도 계속될 請訂閱Jaihong Station 也請...
맛있어 在 九弄五亖三 Facebook 的最佳貼文
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8/13
清冰箱的時間到啦~~~
防疫期間大多都是在家煮飯
採買了好多好多生鮮食物、蔬菜水果
現正疫情趨緩,該來把冰箱好好的整頓一番
跟大家分享這次料理的組合是
- 「拼拼拌#韓式冬粉」+ 空心菜/洋蔥/金針菇/紅蘿蔔/竹筍/蛋
是不是很豐盛呢!!
(哈哈哈,一下子解決了好多食材)
這款韓式冬粉的內容物有
🌟冬粉
一盒有4包,1包有2綑
男生1人份,對女生可能稍多
口感非常的Q彈有嚼勁,依水煮的時間長短會有不同的口感
🌟醬包
原味(不辣),口味偏甜
直接加進燙好的冬粉裡攪拌
也可將蔬菜類食材搭配一點醬汁拌炒會更香唷
🌟白芝麻
以上美味的料理
不僅能快速出餐,也能清理清理冰箱內的食材
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拼拼拌, 是韓文拌飯(비빔밥)的諧音
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맛있어 在 A ZA A ZA Sandy老師 Facebook 的最讚貼文
【美少女戰士咖啡廳】
全台第一家的美少女戰士咖啡廳,真的超級可愛的,還沒進入到咖啡廳,外牆的佈置就讓人心情雀躍,迫不及待要衝進咖啡廳裡面看看還有什麼驚喜。
咖啡杯套有五種,飲料顏色也是五種;杯子蛋糕上面用的是守護星的符號;其他還有雞蛋糕,彩虹蛋糕等等,很多特色限定的周邊,任君選購哦!
目前因為防疫期間,餐點僅供外帶不內用,商售區的部分採預約入場人流管制。
코로나 때문에 예약해야 들어가서 구경할 수 있어요. 무지개 케이크는 너무 맛있어 보이는데요.ㅎㅎ
預約系統👇
https://inline.app/booking/-MdMS5-2EhI2cy0r4rKu:inline-live-2/-MdMS59umTY0OagUStjN?language=zh-tw
地址:台北市大安區敦化南路一段177巷9-1號
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맛있어 在 Jaihong and Nana Youtube 的最佳貼文
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한국 속 대만요리는 과연 어떨까?
韓國內的台灣料理 究竟味道如何呢?
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那就在下個影片中見吧!!
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이연복 셰프님도 저희 부부가 존경하는 셰프님인데요.
검색해보니 무니와 같이 대만인이셨다는 사실에 놀랐어요!
(현재 이연복 셰프님은 한국 귀화)
그분이 ‘집사부일체’, ‘현지에서 먹힐까?’, ‘냉장고를 부탁해’, ‘올리브쇼’에서
모두 멘보샤를 해봤는데요. 너무 쉽고 맛있어 보여서
오늘 ‘올리브쇼’에서 하셨던 버전대로 한번 해봤습니다.
저희는 많은 기름으로 튀기는 걸 꺼려서
부담없이 오일 살짝 뿌려서 요즘 많은 가정집에
다 하나씩 갖고 있는 에어프라이어로 구웠습니다!
그래도 바삭하고 맛있으니 한번 해보세요~
李連福主廚也是我們夫妻尊敬的主廚
搜尋發現他以前跟Ariel一樣是台灣人嚇了一跳!
(現在李連福主廚已經歸化韓國)
他在《家師父一體》、《在當地吃得開嗎》、《拜託了冰箱》、《O’live Show》
都有做過麵包蝦,看起來又簡單又好吃
今天就照他在《O’live Show》做過的版本來做一次
我們不喜歡用很多油油炸,所以就噴一點油
用最近很多家庭都有一台的氣炸鍋來烤
這樣做也很酥脆又好吃,做一次看看吧
【멘보샤】
준비물(멘보샤 12개 기준) ▸
식빵/toast(6ea), 새우/shrimp(200g), 버터/butter(a little, 약간), 식용유/cooking oil(a little, 약간), 계란 흰자/egg white(1ea), 전분/starch(1T)
소스: 다진 마늘/minced garlic(1T), 케첩/ketchup(4T), 식초/vinegar(2T), 설탕/sugar(1T), 굴소스/oyster sauce(1t)
조리순서 ▸
① 식빵 주변 딱딱한 부분을 잘라내 준 다음에 십자로 잘라 정사각형 4개 만들기
② 새우 꼬리를 떼고 다져주기
③ 다진 새우에 전분, 계란 흰자, 버터를 넣어 섞어주기
④ 준비된 빵 두 장 사이에 새우반죽 한 큰 스푼씩 넣어 합쳐주기
⑤ 소스는 소스재료 다 넣고 섞어주기
⑥ 에어프라이어에 굽기 전 기름을 골고루 뿌려주기
⑦ 180도로 8분 굽다가 뒤집어서 4분 더 굽기
식재료 비용 ▸ 총 5,000원안팎(홈플러스에서 720g식빵을 1,240원에 구매)
材料(12個麵包蝦) ▸
吐司(6ea)、蝦子(200g)、奶油(少許)、食用油(少許)、蛋白(1ea)、澱粉(1T)
醬料: 蒜末(1T)、番茄醬(4T)、醋(2T)、糖(1T)、蠔油(1t)
料理順序 ▸
① 先切掉堅硬的吐司邊,接著對切成4個正方形
② 拔掉蝦子尾巴後剁碎
③ 在蝦末裡放入澱粉、蛋白、奶油攪拌
④ 在準備好的兩片麵包之間舀一大匙蝦糊黏合
⑤ 醬料只要把醬料材料全放進去攪拌
⑥ 放進氣炸鍋烤之前均勻噴油
⑦ 180度烤8分鐘後,翻面再烤4分鐘
食材費用 ▸ 一共5,000韓元左右(在Homeplus僅花1,240韓元買720g吐司)
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#멘보샤 #이연복 #氣炸鍋
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