Search
#答應分享這本後本腹不小心滑手一堆器具
#有的還在移送超商的路上
簡單地說，書裡要教你如何玩蔬菜
－讓它們化身「蔬菜麵」！
開始低澱粉的減醣飲食後，我一直著迷在各種低醣菜的變化與搭配中，樂趣多到無可自拔。
真的是很有意思啊，各種變化我都很樂意嚐試也不斷在探尋，像是這本《不小心就少了5公斤！49道蔬菜做的偽麵條料理，低澱粉、高營養的驚奇美味》，就是我很感興趣也樂於跟大家分享的（也是讓我不理智買了一堆廚房道具的元兇）
大家有興趣的話可以參考 https://goo.gl/dNYWkF 的介紹
🎁嘿嘿，對了，想獲得這本書嗎?
贈書活動會在💛減醣好好💛臉書社團( https://goo.gl/aZqQmg )舉辦，對減醣或低澱粉飲食有興趣的話，快來加入抽獎吧。
#腹女分享好書抽獎時間又來到
今日晚餐😍一鍋到底紅酒醋奶油偽菇麵&煎鴨胸+松露鯷魚橄欖油沙拉❤️❤️我的老天兒啊終於可以做頓西餐了😂有個中式口味的老公想吃西餐還要看時辰勒😄
謝謝時報出版社寄來的這本食譜給我的靈感❤️裡面都是用蔬菜當做麵條的料理耶🤭好厲害喔！我自從生酮已經好久沒有吃義大利麵了啦😆超興奮的趕快做了一道從裡面修改成的凱莉版本料理分享給大家喔😘
🍄紅酒醋奶油偽菇麵🍄
材料：
杏鮑菇2根切成長條細狀（越長越好看你吃多少切多少，注意以下材料也要加減）
三瓣蒜頭切碎
巴薩米克醋兩大匙
紅酒少許
奶油一匙
鹽巴、義大利香料、帕瑪森起司粉少許
因為要一鍋到底嘛（我的愛）請先熱鍋後將鴨胸的鴨皮朝下煎脆後翻面煎至熟，起鍋後開始炒義大利麵☝️
👉作法：
1.利用鍋內的鴨油（沒有什麼油另外加橄欖油）炒香蒜頭，然後放下偽菇麵炒至軟，注意不要太粗魯都把它炒到斷掉喔！翻炒即可😂
2.待軟化後淋上一圈紅酒+兩大匙巴薩米克醋，微煮上色後，再繞一圈鮮奶油，灑上鹽巴、香料提味，煮到略濃稠鮮奶油的白不見了再丟下一塊奶油，融化後起鍋。
3.擺盤後灑上香料、起司粉、我還加了碎胡桃，就是一道凱莉的私房偽菇麵啦😍😋
阿呦真的好好吃喔好開心❤️這本書適合低碳飲食，少數生酮可食，大家可以去翻閱看看找靈感喔😆
#小家食堂
#49道蔬菜做的偽麵條料理
#時報出版
#低碳適用生酮部分可食
#lowcarb
#lowgi
#healthyfood
#vegannoodle
自小就跟著我爸吃各式外省食物，吃麵吃餅的，對麵食有特別有感情，隨著年紀漸長新陳代謝變慢，年輕吃多少碗麵不會胖的光輝歲月早已不在(泣)，少吃容易餓、味道調淡又難以入口，體型橫向狀況越來越難控制，
常想有可以吃飽熱量又低的替代方案嗎？
一直沒有靈感思考如何從料理下手，做法不想太難或食材很難買，這本食譜出現的剛好，竟發現從前沒想過的替代方法『偽麵條料理』。
『偽麵條料理』就是將蔬菜切成麵條狀的超級健康麵食，蔬菜麵條無澱粉，而且符合時下流行低卡、低醣，膳食纖維豐富，從來沒想過耶，把各蔬菜切成像麵條形狀，調味烹調出多樣化口感，直接看過去其實就是麵條嘛，常常吃我想也不會膩吧！
【不小心就少了5公斤！49道蔬菜做的偽麵條料理，低澱粉、高營養的驚奇美味〈試讀試做〉】
http://kkoko0620.blogspot.com/2018/07/549.html
博客來＞https://goo.gl/R7sb1y
