/ 📢 #新聞快訊 /
|Podcast|
● 這集 #美食關鍵詞 雖然是主廚的誕生單元,但受訪者 #貓下去 創辦人陳陸寬,大概不認同自己被稱為主廚。2009年他開了一間與眾不同的小館,經過十二年,貓下去已經成為具有文化力與影響力的餐飲品牌。本集節目將話說從頭,深度訪談陳陸寬與貓下去的來龍去脈。
👉 https://taster.life/podcast-20210729/
|新上市|
● 源自台灣的甜點品牌 #微熱山丘,以「最溫暖的台灣月餅」為概念,推出中秋節限定 #鳳梨奶黃月餅禮盒,將台灣土產鳳梨融合奶黃放進月餅中,把島嶼上的自然風土、溫暖的人情滋味作為調味,一個充滿台灣味的台灣月餅,呈獻來自陽光田野的溫暖祝福。7月27日早鳥預購開始,8月23日台灣官網、實體通路與海外通路正式上市。
👉 https://taster.life/announcement/20210728-2/
● 米其林星級主廚林明健揉合中秋節必饗的蛋黃酥與月餅雙重元素推出中秋限定酥塔 #銀河月兔 禮盒,內含鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙三種口味酥塔各二顆,8月16日前預訂可享早鳥88折。另推出五吋鹹蛋黃芋泥豆沙塔「芋見皓月」禮盒、結合檸檬奶油及藍莓兩款磅蛋糕的「甜蜜雙饗」禮盒,提供佳節伴手禮多元選擇。
👉 https://taster.life/announcement/20210730-3/
|外帶外送|
● 超 hot 直火料理餐廳 #FirePlay 與日式昭和風格酒吧 #HiBoRu #嗨啵嚕 攜手推出《FirePlay X HiBoRu 火力全開快閃雙人套餐》,100份 Only 的兩週快閃限定將於7月30日至8月1日、8月6日至8日期間舉辦,能否順利搶到,全憑你的實力。
👉 https://taster.life/announcement/20210730-4/
● 主廚劉耀星(Chef Sing)將料理創作理念延續於冷凍調理包的構思,以 #50_50_Cuisine_Française 招牌菜龍蝦湯、羊肚菌麵卷、油封鴨腿,結合新巧思推出3款「宅家星享受套餐」,從麵包、前菜、湯品、主餐到甜點,精心處理並搭配低溫運送。更多菜色請參考宅家「星」享受(連結)或 50/50 Cuisine Française 粉絲專頁。
👉 https://taster.life/announcement/20210726-5/
● 最後一波餐廳名單 #LINE_TAXI 邀請到米其林一星西班牙料理 #Molino_de_Urdániz 渥達尼斯磨坊、日式燒烤名店 #鳥哲燒物 專門店、前文華東方酒店西點行政總廚任樂軒創立的 #Hin_Patisserie、 #吉品初筵 新粵式料理、肉品專家台畜旗下肉 #RÒU_by_T_HAM 獨家推出外送餐點之外,首推超值餐盒的精品和牛 #樂軒和牛專門店、台灣首度引進三星名廚的西華飯店經典 #TOSCANA 義大利餐廳都再次呈現全新餐點。
👉 https://taster.life/announcement/20210727-3/
|飲食活動|
● 在父親節的非凡時刻,邀請到被紐約時報譽為 #真正定義摩登料理的主廚 James Sharman 合作,由其領軍的 #The_Tavernist 獨家客製專屬的大摩星級饗食,跨越距離鴻溝,在家也能如同親臨現場感受 The Tavernist 創意摩登料理美味與大摩珍稀閃耀星宴尊榮享受,創造無與倫比的珍稀之夜。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅siuyuenchin,也在其Youtube影片中提到,卷一二三試題 + 改卷 + 4小時迷你課程 + 詳細筆記冊! 2021年1月1日前預訂 ,只需$500! ✅WhatsApp即時查詢: https://wa.me/85265886588 ✅直接網上報名: https://www.siuyuenchinese.com/hkjy01/bk_183...
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【歷山酒店 9 月份開放接受月租客入住!】
全新的歷山酒店出咗月租優惠喇!由即日起至 7 月 31 日前預訂,入住方塊側海景客房只需$11,888起(已連服務費),於開放日即場簽約的新客戶更可獲得折扣優惠。連住60晚更可享有$500 酒店餐飲回贈,房內設有43吋平面高清電視、迷你冰箱、電子保險箱、電熱水壺、電風筒、免費咖啡、茶沖泡設施等等,仲有微波爐可以畀你預熱食物添!
酒店位於北角核心地段, 距離港鐵炮台山站約兩分鐘步程, 而且附近食肆林立,方便快捷。
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6月7日前預訂 在 Chowsmall.food Facebook 的精選貼文
🍈又到食蜜瓜嘅季節 - 要食就一定食夕張蜜瓜!
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每年踏入六月,就會見到日本北海道蜜瓜瘋狂係網上出現。如果你都係北海道蜜瓜既粉絲,你就一定要揀夕張蜜瓜黎食~點解?因為夕張蜜瓜比其他蜜瓜矜貴,每年得6至7月期間出產﹐全年供應期得4個星期。
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早前一早同供應商GO81 @go81.official 訂左,適逢同朋友打邊爐,緊係帶埋去做飯後甜品啦!夕張蜜瓜係天然培植,一路切一路已經勁多汁流出黎,勁juicy﹗食落口感好似食緊雪糕咁,入口即溶,而且果肉冇渣,好友係密瓜超級粉絲,佢都大讚呢個蜜瓜超甜呀!
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講多少少,夕張蜜瓜既甜度可以去到12至13度或以上,供應商會因應糖度分為四級:最好嘅係「特秀」,跟住係「秀」、「優」同「良」。我訂呢個係「優」,甜度大約11度,已經好甜,而且甜而不膩,我覺得可能反而好過「特秀」或者「秀」。始終太甜就食唔到蜜瓜本身既香味。
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GO81 係首家日本商家直營的網購平台,即係你係直接幫日本果邊既商家買,然後直接係日本運過來香港,每星期有固定飛機到港,全程冷凍運輸,一年一度蜜瓜季,緊係希望食到新鮮日本貨啦。
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🍈日本夕張蜜瓜 HK$250起 (7月2日前預訂)
🥑生酮友好食品:❌
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@go81.official
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#small日本菜
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作文必用五星靚字!
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作文入題7武器!
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記敘文絕世好橋!
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寫議論文無例子點算?
https://www.youtube.com/watch?v=WjjVFlFCtZk&t=13s
12篇範文應該點溫?
https://www.youtube.com/watch?v=Rf6q1e9mR0g
作文可否「視乎情況」?
https://www.youtube.com/watch?v=r7flZkymeEc
卷三聆聽注意事項
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卷一閱讀卷應試策略
https://www.youtube.com/watch?v=-j8vyZKQPbQ&t=13s
又係五星作文靚字!
https://www.youtube.com/watch?v=XNzdv8y99GY&t=7s
綜合卷格式千祈咪錯
https://www.youtube.com/watch?v=zYbCcJeBew4&t=1s
【外景:火炭大排檔食小菜 講「記敘文」寫法】
https://www.youtube.com/watch?v=80py2RzvQeU
【外景:上水椒鹽豬柳雞蛋仔 講卷一最難題型】
https://www.youtube.com/watch?v=7BMZCyWsP_E
【外景:食炸物 教你作文例子的運用】
https://www.youtube.com/watch?v=LIBjzBpl8wY
【外景:食拉麵 教你作文扣題意識:何謂明扣、暗扣?】
https://www.youtube.com/watch?v=N-oFz3bxmMs
【外景:瀑布蛋治 又關作文選題事?】
https://www.youtube.com/watch?v=VM_-ONGaqmk
【卷一三式題、找答案的必殺技!】
https://www.youtube.com/watch?v=FTIxIS3g_Wk
【網上補習課程外景拍攝】
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【40度高溫下的岳陽樓】
https://www.youtube.com/watch?v=X3bAo492Gtg
【中文口試駛唔駛「界題」?】
https://www.youtube.com/watch?v=qCl2T3pNlBE
【中文口試引用「古語」會唔會出事?】
https://www.youtube.com/watch?v=Obnpovu3VWU
【考口試點先算成功「扣題」?】
https://www.youtube.com/watch?v=0tiJF6hInug
【十二篇範文駛唔駛背?點解?】
https://www.youtube.com/watch?v=0N1nfOKS3Q8
【如何有效提升溫習效率?】
https://www.youtube.com/watch?v=V45j4-3HqB4
【《始得西山宴遊記》行文特色】(2018考過)
https://www.youtube.com/watch?v=yEdEMRmB-CM
【《出師表》劉禪有幾廢?】(2019考過)
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【《山居秋暝》文體是?】(2018考過)
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【一張圖溫晒成課《岳陽樓記》?】(2020必溫)
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【《六國論》六國不滅口訣】(2020必溫)
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【卷一閱讀超難「比較題」!】(2015 / 2019考過)
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【卷一最熱門、隔年必考的寫作手法是…?】
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