🇹🇭 泰國伊善料理 X 泰國精釀啤酒🍻
米其林一星.頌丹樂x泰國第一精釀.滿月
「微」解封的時候,在家當然也要好好吃飯,除了防疫酒精不能少,好喝的精釀啤酒更是不能錯過。來趣 .THAI北 ไปเที่ยวไทย 這次受到最道地的米其林一星泰國伊善餐廳「Somtum Der Taiwan 頌丹樂」與 泰國NO.1最知名的精釀啤酒「Fullmoon Taiwan 滿月精釀」的邀請,要來分享這二家重量級的泰國品牌一起聯名推出《泰派對。FullMoon精釀聯名組合》,讓在家防疫的你也可以輕鬆享受微醺時刻,降級後更一定要買起來跟家人好朋友一起分享。這次推出的《泰派對。FullMoon精釀聯名組合》二家可都是推出自己最著名與最受歡迎的產品,絕對要讓在家的你,享受到最Fun鬆、最有味的「泰國儀式感」。
《Somtum Der Taiwan 頌丹樂》 星級炸物盒 🌟
豐富的炸物盒中,首先最吸引目光的是三支大大支的「 #頌丹樂星級雞翅 」,雞翅先醃製,點餐後才下鍋油炸,一入口滿滿的泰式香料味芳香怡人。接下來是泰式料理中必吃的「 #金錢蝦餅佐秘梅醬」,金黃酥脆的外皮沾上主廚特調的梅醬,滿滿的蝦肉搭配著酸甜醬料,讓人一口一口無法忘懷。「#頌丹樂經典炸雞」 採用超大支的去骨雞腿排,先用不同香料醃製入味,再油炸,口感厚實、多汁,讓人吮指回味。「#東北酸辣豬肉圈」 是頌丹樂的經典料理之一,油潤酥嫩的豬絞肉混著香茅味,入口彷彿置身於泰國東北。最最貼心的是這麼多的炸物除了最適合用來搭配的啤酒外,頌丹樂還貼心的提供解膩的「 #伊善蔬菜棒佐蛋黃醬」,讓在吃肉的時候也要營養均衡一下。
#台灣第一支泰國精釀啤酒🍻🇹🇭🇹🇼
《FullMoon滿月精釀》NO.1的泰國精釀啤酒 🌝
「Fullmoon滿月精釀」4年榮獲了24面世界精釀啤酒的各項大獎。在曼谷的22家米其林1星餐廳中,有7間餐廳指定使用「Fullmoon滿月精釀」,證明「Fullmoon滿月精釀」在泰國精釀啤酒擁有居高不下的實力,這次「FullMoon滿月精釀」特別為了此次聯名活動推出了三支銷量最好!口碑第一的酒款來作為主打。
《BUSSABA布薩峇花神精釀白啤酒》添加泰國獨有的紅薑花、野薑花,花香濃郁且超清爽,沒有發酵味留在嘴中,舒服的花香適合與伊善蔬菜棒做搭配,更是泰國7-11指定聯名的啤酒款。
《CHATRI查柴無尾熊精釀》 採用了4款美式啤酒花所堆疊出的柑橘果香與木質香,再搭配紅與白葡萄柚增添果香味,酒花讓炸雞翅更加清爽不油膩,更襯托出雞肉的鮮甜,絕佳的搭配。
《CHALAWAN查拉萬鱷魚精釀淡艾爾》運用6款美式啤酒花所堆疊出的熱帶水果與荔枝香氣,麥芽甜味與烤麥芽的濃郁麥香,彼此搭配展現出完美的甜苦平衡,最適合泰式經典炸雞。
來自泰國東北的《Somtum Der 頌丹樂》有最道地的經典泰式炸物,而來自泰國普吉的《FullMoon 滿月》有最自豪的泰國第一精釀啤酒,這次二大泰國知名品牌一起共同合作推出的「聯名」系列。泰國二大區域 伊善與普吉的碰撞,絕對帶給台灣愛好泰國美食與精釀啤酒的好朋友們1+1大於2的絕美感受,趕快買起來一起在家享受泰國美食與精釀啤酒的美好微醺時刻吧。
吃完了泰式炸物料理與令人微醺的泰國精釀啤酒,再來點甜點絕對是不能錯過的,SomtumDer Taiwan 頌丹樂 特別推出了1+1大於2的 #超值加價購活動。買「泰式星級炸物盒」➕「滿月精釀禮盒組」,即可以$130加購頌丹樂台灣限定甜品「椰奶仙草荸薺圓」、「四季泰好西米露」各1份,是不是超值又划算,趕快手刀訂起來吧。
🇹🇭🍻~看我們介紹了這麼道地的星級「泰式料理」、又搭配上泰國NO.1的「精釀啤酒 」你是不是也是大吃大喝一下呢?! 所以 #抽獎連結在留言處……趕快手刀來企抽獎喔!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
⚠️ #因應法規只能現場購買👇-電話預購
聯名禮盒 訂購專線 ☎️02-23882968
📍頌丹樂微風台北車站店
台北市中正區北平西路3號2樓
#米其林一星
#頌丹樂
#somtumdertaiwan
#fullmoon
#滿月精釀
#泰國精釀啤酒
#有fullmoon有party
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過112萬的網紅Ku's dream酷的夢-,也在其Youtube影片中提到,每個禮拜六6點有新影片! 大家要記得準時收看~ 我的IG🇫🇷🇹🇼🔽🔽🔽 https://www.instagram.com/kudream Max的IG🇬🇧🇹🇼🔽🔽🔽 https://www.instagram.com/maxjsmith_/ #台啤特釀PREMIUM #魔性莫西多 迷人的10%...
7 11 白啤酒 在 SaSa. Fingerlicking 台北吃美食 Facebook 的精選貼文
《冰島Einstök 啤酒》
有沒有媽媽跟我一樣 晚上哄完小孩睡覺
就會捨不得睡開始追劇
然後追劇的時候吃點零食
尤其最近天氣很熱
這時候再開一瓶冰冰涼涼的啤酒
喝下去瞬間舒服 實在過癮啊
一整天的疲憊瞬間消失
然後最近晚上都是和老公一起看歐國盃足球
搭配上一桶邪惡的炸雞🍗
今晚微醺的感覺 很Chill
這瓶來自冰島的精釀啤酒
是屬於清爽經典的白啤酒
使用世界上最純淨的北極冰川水釀造
白艾爾喝起來來味道比較淡
剛入口可以嚐到花香 溫順的麥香
最後有淡淡的柑橘香氣 入口圓潤滑順
很適合在家小酌
#7月6日全台全聯開始販售白艾爾
每瓶售價$79,兩件優惠$138
酒後不開車,安全有保障
禁止酒駕,未滿18請勿飲酒
冰島 Einstök 啤酒
🛒如何購買:全聯福利中心
🔍#莎莎吃全聯
#einstok #冰島啤酒 #啤酒 #全聯美食
7 11 白啤酒 在 台灣啤酒 Facebook 的最佳貼文
居家小酒館開張✨ ✨ ✨
調酒師傳授創意喝法輕鬆享受酒吧等級的質感
#魔性莫西多
迷人的10%酒精度,青檸果香與沁涼薄荷帶來夏日清爽氣息!
銷售通路:家樂福量販店限量販售
#微光白啤酒
比利時小麥白啤酒的特有花果香調與滑順口感,清新好入口!
銷售通路:7-ELEVEN限定
#向陽IGA
擁有如氣泡白酒般風味,在麥芽、白葡萄與啤酒花香氣間保持優雅的平衡!
銷售通路:7-ELEVEN限定
#台啤特釀 #就等這一刻 #居家調酒
<酒後不開車 禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒>
7 11 白啤酒 在 Ku's dream酷的夢- Youtube 的最讚貼文
每個禮拜六6點有新影片!
大家要記得準時收看~
我的IG🇫🇷🇹🇼🔽🔽🔽
https://www.instagram.com/kudream
Max的IG🇬🇧🇹🇼🔽🔽🔽
https://www.instagram.com/maxjsmith_/
#台啤特釀PREMIUM
#魔性莫西多 迷人的10%酒精度,充滿檸檬的清香酸感與薄荷的沁涼(通路:家樂福、JASONS超市、大潤發、愛買等限量販售中)
#微光白啤酒 #向陽IGA (通路:7-11獨家限定 )
更多資訊請見台啤粉絲團:https://www.facebook.com/beer.taiwan/
#居家酒吧時光 #就等這一刻
「酒後不開車 禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒」
影片中的加長型禮車是在"逍遙遊禮車"公司租的~
→http://www.limousine.com.tw/trad/index.php
超狂20公斤海鮮粥,店家是"阿祥螃蟹海鮮粥"
→https://reurl.cc/KrkEO9
有私人游泳池房型的汽車旅館為"打狗戀館"所提供
https://www.takaomotel.com.tw/
7 11 白啤酒 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
▼文字食譜在下方喔▼
最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理!
當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們
很想念在巴黎頂樓的聚會們,還不能出國,在台灣就先喝法式白啤酒過過癮,本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助,清香花果和迷人的柑橘味,一喝就上癮,小姐姐們也可輕鬆入口~
1664 準備了讚的禮物要跟大家分享,廢寶們記得留下手邊發票,錯過你就^_^⋯⋯
--
活動、登錄發票時間:2021/09/01 00:00~2021/09/30 23:59
活動期間購買 1664 可倫堡全品項商品,憑單筆發票明細滿 $199,編寫簡訊「KR+發票後八碼」傳送到 83811,即可週週抽大獎。
特獎:10 名-可倫堡 1664 迷你小酒吧
二獎:20 名-LE CRESET 圓盤組(4入)
普獎:200 名-可倫堡1664 原裝法式玩味托特包
#法國可倫堡1664 #白啤酒 #法式玩味料理絕配 #1664 #1664blanc #法式料理 #FranceMeetsTaiwan #GoodTasteWithATwist #抽獎 #登錄發票 #喝酒不開車 #未滿18歲禁止飲酒
可倫堡 1664 粉絲專頁 https://pse.is/RVWCT
活動頁面 https://bit.ly/38tsITK
#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
---
食譜
#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬|食材 2 人份
沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根,切段
番茄 ½ 顆,切片
魚乾 1 小把,先泡水
酸豇豆 1 小把,切丁
破布子 少許,去籽
鮪魚罐頭 1 罐
柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬
作法
1. 處理食材,馬鈴薯去皮切塊,放入冷水鍋內,加一把鹽巴,燒滾後轉小,煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透
2. 蛋退到常溫,燒滾一鍋水,蛋放進去煮 7 分鐘,煮熟後取出沖冷水冷卻
3. 四季豆切成段,過鹽水燙熟
4. 魚乾瀝乾,下油熱鍋,跟酸豇豆一起大火炒過
5. 處理葉菜類,可生吃的只要洗淨脫水,不可生吃的過鹽水燙過
6. 製作醬汁,混合所有的食材,拌勻後試吃調整味道
7. 混合所有食材和醬汁,盛盤可用模型(cutter)做出堆高的效果,最後刨上柑橘皮裝飾提味
--
#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油|食材 1 人份
培根 1 片,切條
高麗菜 1 塊,切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆,切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊
作法
1. 處理蔬菜,切成大塊狀,燒熱鍋子,加入適量的橄欖油,用中大火把培根和蔬菜煎炒上色,加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫(不用開機)。
2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻
3. 中大火加熱鍋子,融入一小塊奶油和特級橄欖油,帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火,輕壓表面,並將多的油淋上去,油脂不夠就在補奶油
4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出
5. 鍋內加入紅蔥頭碎,炒香後加入白啤酒燒滾,並把鍋底焦香刮起,稍微收濃稠後熄火,加入檸檬汁和少許奶油拌勻
6. 蔬菜裝盤,上頭放上魚肉,淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾
--
#檸檬可麗餅|食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克,過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙,先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許,切塊
鮮奶油 1 杯,額外加重量 1/10 的糖打發
作法
1. 麵粉過篩後混合鹽、糖,加入蛋
2. 慢慢加入牛奶和水,並持續攪拌,麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒,再把剩下的牛奶和水加進去
3. 加入奶油拌勻,時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜
4. 燒熱鍋子,用廚房紙巾抹上一層奶油,中大火加熱,倒入一大勺麵糊,均勻的攤在鍋面,兩面定型、煎上色
5. 撒上砂糖,並擠少許檸檬汁,熄火後折成扇形
6. 與水果、鮮奶油一起盛盤
--
00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
--
廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
--
YouTube Audio Library-No Copyright Music Free Download: https://goo.gl/Z6TsBI
Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )
Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step
YouTube Audio Library - Follow Us
YouTube: https://goo.gl/Z6TsBI
Facebook: https://goo.gl/ikoMdk
Google+: https://goo.gl/90orLC
Instagram: https://goo.gl/lLAoUo
7 11 白啤酒 在 OOC Youtube 的最佳貼文
👉 線上課程|調酒入門 Brandon 教:https://reurl.cc/Ag4jkd
👋🏼 嗜酒老鄉請注意!2021 進階調酒課 -世界級調酒師 25 堂進階課|精緻調酒細節完全攻略- 籌備中,請密切關注
──────⋄⋄⋄
防疫期間,酒吧休息了,但你的居家小酒館開張了!
這次跟台啤特釀 PREMIUM 系列特色酒款「魔性莫西多」合作
嘗試調製四種不同口味的 #mojito
你可以冰鎮後直飲,也可以冰杯後放入冰塊、檸檬汁及新鮮薄荷葉後倒入酒液
輕輕鬆鬆在家就能享受到在酒吧品飲調酒般的體驗哦
00:00 台啤特釀系列試喝
05:13 開始調酒
10:25 調酒試喝
台啤特釀PREMIUM系列新品來了!創意喝法享受酒吧等級的質感~
#魔性莫西多
迷人的10%酒精度,強調檸檬的清香酸感與薄荷的沁涼,入口滑順且層次多變
銷售通路:家樂福量販店限定
#微光白啤酒
承襲比利時傳統釀造技藝,賦予獨特柑橘果香,口感清爽香甜
銷售通路:7-11限定
#向陽IGA
擁有如氣泡白酒般的風味,在麥芽、白葡萄與啤酒花香氣間保持優雅的平衡
銷售通路:7-11限定
#台啤特釀 #特釀PREMIUM
#就等這一刻 #居家調酒
酒後不開車 禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒
───────⋄⋄⋄
\每週六傍晚 7 點上新片,其他時間不固定更新哦!/
───────⋄⋄⋄
👉 訂閱 OOC Youtube:http://bit.ly/subscribeooc
👉 追蹤 Stupid Bar FB:https://www.facebook.com/stupidbartaiwan
👉 追蹤 Stupid Bar IG:https://www.instagram.com/stupidbartw
👉 追蹤 Brandon IG:https://www.instagram.com/brandonpapa647
👉 追蹤 鮭魚 IG:https://www.instagram.com/yuyulin0419
👉 如有業務需求,請洽:oocplanet@gmail.com