Wife orang Pahang, pelik tengok saya makan ikan letak ikan satu ekor dalam pinggan, dan makan sampai kepala pun kami sedut.
Kat rumah mertua, mereka makan ikan dengan cubit sikit sikit letak dalam pinggan, lepas tu kepala ikan tak de orang ratah, memang untunglah balik rumah mertua, jika rumah sendiri, berebut nak sedut mata ikan, perghhh..
Alkisahnya, Tak tahulah Negeri lain, saya asal Terengganu yang kaya dengan ikan, Alhamdulillah, sungguh banyak ikan sampai boleh kata, semua kuih di Terengganu ada ikan, yang mana dalam pulut ada ikan, dalam karipap ada ikan, dalam roti canai ada ikan, dalam kuih muih ada ikan, Satar pun ada ikan. Laksa kuah ikan, Nasi goreng gaul ikan, perghhh.
Jadi memang pemakan ikan tegar lah, dari sarapan pagi, nasi lemak ke, nasi minyak ke, nasi dagang ke, nasi kunyit ke?, semua lauk ikan, Ikan Ayer lah sedap buat lauk pagi.
Tengah hari Kuah singang ke, kuah kari ke, kuah lemak ke, ikan kena ada. Tak cukup dalam kuah, kena ada ikan selayang goreng atau ikan kembung panggang. Perghhhh..
Kerokop lekor banyak ikan itu tak payah cerita lah, kita makan rebus tak payah goreng, kira makan keropok untuk isi masa lapang.
Snak kami adalah keropok keping.
Petang, korang tahu kitaorang makan apa? Ikan celup Tepung!
Ya ikan tu kita makan macam orang KL makan pisang goreng.
Panjang nak cerita saya pendekkan.. Syukur atas semua rezeki, tiap negeri ada keunikkan masing masing..
Maka.., Selamat berbuka puasa kepada mereka yang puasa pada Sembilan dan sepuluh Muharam.
Hadis Nabi:
"Dan berpuasa pada hari Asyura sesungguhnya aku mengharapkan kepada Allah agar ia dapat menghapuskan dosa-dosa setahun yang sebelumnya." (Hadis Riwayat Muslim No. 1162)
Selamat berbuka puasa guys, dengan resepi negeri masing masing. Alhamdulillah..
Siapa nak beli Tepong Terengganu untuk masak Ikan Celup Tepung.
Abang mayat belanja link lagi, Woha!
Link shopee Celup Tepong: https://invol.co/cl5kqoz
Link keropok keping Terengganu: https://invol.co/cl5kqpd
Biskut Ala ala Dark Coklat: https://invol.co/cl5gfn5
resepi nasi dagang terengganu 在 resepi nasi dagang - Pinterest 的推薦與評價
2017 Agu 16 - resepi nasi dagang, nasi dagang mudah, nasi dagang terengganu, gulai ikan tongkol, gulai ikan aye, resepi mudah. ... <看更多>