แจกสูตร ไข่ยู่ยี่ เมนูไข่ทำง่าย
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,反蛋(Over-easy Egg)就是把蛋黃再煎熟點,兩邊受熱均勻,但坊間很多人會把Over-easy Egg當成是港式荷包蛋。師傅指,兩者完全不同,荷包蛋煎時把兩邊蛋白對摺去對稱位,呈一個小小半月形,好像真是一個荷包似的,由於是港式懷舊做法,沒有一個特別的英文統稱。反蛋則是整個蛋完全反過來,不會有...
scrambledegg 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
【完美簡單的五星級西式炒蛋作法|Scrambled Egg 】
談到經典的蛋料理,就不得不提到Scrambled Egg「西式炒蛋」了。
我個人也非常喜歡,常常在早餐時刻做來吃。
西式炒蛋的作法繁多,今天介紹我個人最常使用的作法,簡單且快速。
成功的西式炒蛋彷彿優格般綿滑細緻,通常飯店的作法是用熱水慢慢加熱,在家如果用這種方式實在太繁瑣。
因此今天介紹的食譜用的是平底鍋作法,做好的西式炒蛋夾上可頌、配著沙拉吃都很適合,推薦你們試試看!
高畫質youtube版✅https://youtu.be/lx0o-DnPBfE
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/scrambled-eggs/
★你需要準備的食材★
蛋---3顆
鮮奶油---50cc
奶油butter---10g
★小撇步
如果沒有鮮奶油的話,加牛奶也一樣好吃,推薦你試試。
火太大是這道料理失敗的關鍵,請務必有耐心慢慢的加熱。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
#五星級早餐 #美式炒蛋 #ScrambledEgg
scrambledegg 在 曾愷玹 Facebook 的最讚貼文
愷愷的選擇 17/24 寒露 之 柚子果醬+柚子雞肉蛋長棍麵包
天氣漸漸變涼 趁著這個最舒服的溫度 我決定出門走走
我喜歡開車 一路上看著風景 用最適合我自己的速度前進
一個人靜靜地體會 靜靜地與自己對話
寒露是柚子盛產的季節 熱情的鄰居送來一整箱
我一個人吃不完 決定拿一些來做柚子果醬
在大自然裡 我永遠是個學生 不斷的向它學習 同時 也更認識我自己 :)
Kai Kai’s Choice: Cold Dew (17/24) and Pomelo Marmalade + Scrambled Egg with Pomelo Open Sandwich
As the temperature drops, I decided to get out of the house in such pleasant weather.
I like driving, enjoying the scenery on the way with my own speed.
Experience the journey and reflect on myself in this serenity.
Pomelos are ripe during cold dew.
The generous neighbor sent me a full box of pomelo which I can’t finish on my own, hence I decided to make some pomelo marmalade.
I am always learning from the nature as a student and get to know more about myself in the process. :)
露營場地提供 Campground provided by:牧羊小豆子
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#유자잼 #유자 #치킨 #에그 #바게 #캠핑
scrambledegg 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
反蛋(Over-easy Egg)就是把蛋黃再煎熟點,兩邊受熱均勻,但坊間很多人會把Over-easy Egg當成是港式荷包蛋。師傅指,兩者完全不同,荷包蛋煎時把兩邊蛋白對摺去對稱位,呈一個小小半月形,好像真是一個荷包似的,由於是港式懷舊做法,沒有一個特別的英文統稱。反蛋則是整個蛋完全反過來,不會有交叠摺角。
足本訪問: https://bit.ly/3ieK4K8
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scrambledegg 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
談到經典的蛋料理,就不得不提到Scrambled Egg「西式炒蛋」了。
我個人也非常喜歡,常常在早餐時刻做來吃。
西式炒蛋的作法繁多,今天介紹我個人最常使用的作法,簡單且快速。
成功的西式炒蛋彷彿優格般綿滑細緻,通常飯店的作法是用熱水慢慢加熱,在家如果用這種方式實在太繁瑣。
因此今天介紹的食譜用的是平底鍋作法,做好的西式炒蛋夾上可頌、配著沙拉吃都很適合,推薦你們試試看!
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★詳細食譜★
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★你需要準備的食材★
蛋---3顆
鮮奶油---50cc
奶油butter---10g
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#五星級飯店 #美式炒蛋 #ScrambledEgg
scrambledegg 在 Sisi Yip Youtube 的最讚貼文
Delicious and healthy recipe for Japanese Curry Rice with plant-based burger and scrambled egg!
HI! Welcome to Sisi NutriFit :) I'm a student dietitian studying in the UK! I love cooking and fitness xxx Hope you enjoyed my video xxx Please like and subscribe. See you next time!
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Facebook: SisiYip Nutrition and Fitness
My fav quote: Eat your rainbow & take good photo!
Previous Video (Turnip cake recipe): https://www.youtube.com/watch?v=aA9zSEluc2c
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Ingredients:
Vegetables of your choice
Sweet corn (1/2 cup)
Red rice (1/2 cup)
Japanese curry cube (1/2 cube - mild flavour)
Almond milk (8ml)
Egg (1)
Olive oil spray
Plant-base burger/steak (1)
1. Cook the red rice
2. Wash, peel & cut all the vegetables
3. Add curry cube + hot water into vegetables stir-fry until sauce thicken
4. Pan-fry the burger
5. Make scrambled egg
6. Mix sweet corn with red rice
7. Ready to Serve the vegetables curry, rice, burger and egg!
8. Enjoy!
Music:
Popsicle by KODOMOi https://soundcloud.com/kodomoimusic
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/z6mKD6hpKBU
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