逐格動畫是不是真的超級Q～
一收到Calbee Frugra水果麥片🍎的快速早餐挑戰，
腦海中馬上就浮現了這種撞色繽紛又可愛的畫面！
這次的拍攝團隊也超厲害，
大家企劃出來的感覺完全就是我想要的！
我們真的是一張一張拍了五個多小時！！
我大學時就很迷日式水果麥片，巧克力、抹茶也超好吃😘
（美式的玉米片太罪惡啦～而且泡到牛奶很快爛掉。）
比起含糖量與熱量都偏高的玉米脆片，
Calbee是使用燕麥和綜合穀物、堅果加上綜合水果乾烘烤而成的「烘烤酥脆穀Granola」，
保留原型和更多的營養，也能維持＇脆脆＇的口感，
配牛奶、優格、沙拉都超對味～
我也試過拌優格放隔夜都不會爛爛的唷👍
現在早餐越吃越簡單，
夏天早上來一杯優格配Calbee的水果麥片養腸胃，
除了有兼具營養又好吃的燕麥餅乾，
還有豐富多樣的水果
木瓜、 葡萄乾、蘋果、草莓，
很適合上班前快速準備！
但建議大家買希臘優格，甜度低也更健康～
沙拉我則是特愛巴薩米克醋！之前團購的雷霆之地IGP巴薩米克醋超香超好吃，用baby生菜加入Calbee水果麥片帶出門，要吃時再淋上巴薩米可醋，清爽舒服酸嗆的很醒腦😎
以下分享三款簡單到爆炸的快速早餐食譜：
🍓配牛奶
就是Calbee Frugra水果麥片+牛奶🥛，你要換無糖優若乳也ok
🍓配優格
我都買好事多希臘優格，選無糖的，因為麥片已經有糖了唷～也不要買希臘式優格，添加物太多，搜尋一下就知道，我還會多加堅果和新鮮藍莓、覆盆莓、葡萄（都是免切、好帶、不易爛的水果）
🍓配沙拉
直接買大包綜合生菜，淋上巴薩米克醋就超match！也可以再加上一塊舒肥雞胸肉，增加飽足感。
當然如果要配冰淇淋、做燕麥餅乾等也都能發揮創意，
以上這三種全都是能先準備在冰箱帶出門再組合的，
現在Costco、全聯PX、全家、萊爾富Hi-Life、家樂福Carrefour、美廉社屈臣氏Watson都能買到，準備在公司當下午茶也很方便唷🍇
#卡樂比富果樂水果麥片 #CalbeeFrugraTW
costco舒肥雞胸肉 在 Fw: [問題] ANOVA舒肥好市多雞胸肉問題- 看板MuscleBeach 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 cookclub 看板 #1RyhmeVg ]
作者: liuedd (~柳橙~) 看板: cookclub
標題: [問題] ANOVA舒肥好市多雞胸肉問題
時間: Mon Nov 19 21:35:31 2018
由於本身目前都在吃雞胸肉當肉類主食，
都是周末用平底鍋煎，一周十餐的份量，但成品水準時好時壞，
上周末入手二手ANOVA，使用好市多雞胸肉跟好市多賣的Ziploc 夾鏈保鮮袋，
舒肥前有先用5%鹽水+米酒丟冰箱半天，
然後用水壓法盡量排空空氣。
爬文看有人60度 1小時，也有一小時半的，
決定舒肥用60.5度，舒肥1hr 10min，
但是成品不太理想，
1.厚度不均
以前煎肉之前都會敲平到1~1.5cm，爬文看舒肥不能敲平不然會過熟，
然後一個夾鏈袋裝兩塊肉(也就是好市多原本六包裝的一包量)，
不知道是不是直立的關係，兩塊肉擠在一起導致形狀變得怪怪的。
我看別人的影片也是直的阿，難道要一塊肉就用一個夾鏈袋嗎?
會不會太浪費。
2.有腥味
以前都是先用5%鹽水+米酒醃一個晚上，水倒掉後再用好市多的雞肉調味粉
醃三小時以上，這次只有鹽水+米酒，
舒肥完的確很嫩，但是有股.....不知道該說腥味還是雞味，
吃起來有種吃生肉的錯覺，影響食慾，
以前有人說好市多的雞肉會有腥味，都沒感覺，
現在有感覺了....改去菜市場買雞胸會改善嗎?
3.煎肉會過熟
多數人會再回鍋煎正反面增添香味，我試過小火煎個30秒~50秒就是極限了，
超過裡面的肉質就會開始變老，可是只煎不到一分鐘，
那個雞的腥味還是存在，加上厚度不均導致煎的效果不佳。
可以請各位分享一下心得嗎，比如溫度跟設定時間，
如果要繼續使用好市多的雞肉粉，是舒肥前就倒進去嗎?
還是舒肥完冷卻之後，醃個幾小時再拿出來煎?
希望入手的舒肥棒不要變成灰塵收集器。
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※ 轉錄者: liuedd (36.231.165.61), 11/19/2018 21:36:05
※ 編輯: liuedd (36.231.165.61), 11/19/2018 21:37:14
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