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日本cotta販售-Hellokitty和布丁狗矽膠模具
有2款
Hello kitty
布丁狗
一個$368元
2款一起買$699元
現貨到
想要可以私訊
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Hello kitty尺寸:21.5×1.6公分/一個成品尺寸:約6.2*4.6×深2.5公分
布丁狗:尺寸:23.5×16.4公分/一個成品尺寸:約6*6×深2.5公分
材質:シリコン(矽膠)
耐熱温度230度
耐冷温度マイナス40度
製造地中国
【意式乳酪奶凍配水果🍮🍓】
香港人，當覺得生活苦苦地嘅時候，不如來一點健康甜？用純乳酪做出嚟嘅意式奶凍唔單止夠滑，仲夠晒健康，呢個小糖版本帶嚟嘅除咗係更少嘅負擔，更加係一種喜悅。無論你今日經歷到嘅係忙碌、係氣餒、係徬徨，又或者係接二連三嘅壓力，停一停抖一抖，畀自己享受一刻小甜小確幸🙂
💡你知道唔知道💡
意式奶凍（panna cotta）源於意大利北部，panna cotta 譯做英文係cooked cream咁解，所以傳統係用淡忌廉製成，今次呢個食譜用純乳酪取代忌廉，所以更健康！
ʙɪɢʙᴏʏ ᴛɪᴘs✨
📌一招輕鬆脫模：將模具浸入暖水30秒，就可以將輕鬆將奶凍脫模㗎啦！
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💡煮完歡迎 @bigboyrecipe 或直接dm 回圖畀Bigboy🙌🏻
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#生活中嘅小甜小確幸 #下駅味來 #bigboyrecipe #instacookbook #食譜 #hkfoodblogger #foodphotography #homecook #hkcooking #雀巢牛奶公司低脂純乳酪 #滑動相片睇食譜
【好物分享 Cotta 瑪芬模具】
最近發現Amazon jp可以送貨來馬來西亞，非常驚喜，買了幾款好用的廚房用具打算日後和大家分享。
家裏用來做瑪芬(muffin)的模具可能已經用了十年多。偶爾看到日本烘焙的相片，發現他們做muffin出來的形狀就是不一樣，我從前用的模具外圍有點向外傾斜，令muffin放在烤箱升起來後沒有很「澎湃」的感覺（哈哈有點誇張）。買了這個新模具後便急不及待做了香蕉巧克力瑪芬，瑪芬升起來的樣子真的很可愛呢。
你們有特別喜愛的烘焙模具嗎？
絕對不能做的檸檬派啊！
好吃到會停不下來真的太可怕了
又是我最愛的甜點之一『檸檬塔』
這次的版本改良成更簡單
不用花很多時間做塔皮
使用伊萊克斯的控溫電茶壺來做內餡根本超方便
直接定溫，根本不怕過熟或是不熟
比起瓦斯爐隔水加熱方便超多
簡單做出完美內餡！
大家可以試試看！！！！！
#檸檬塔 #甜點 #Lemon
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👨🍳【食譜Recipe】👨🍳
/8寸模具/
■消化餅乾150g
■無鹽奶油 50g
■砂糖 30g
■全蛋蛋液 3顆
■細砂糖 120g
■檸檬汁 2顆
■檸檬皮 2顆
■無鹽奶油 100g
1.消化餅乾加入砂糖用果汁機打碎後
2.加入用伊萊克斯控溫電茶壺隔水加熱融化的無鹽奶油
3.拌入無鹽奶油後放入派模中壓緊後放入烤箱180度12分鐘
4.再冷藏3-4個小時
1.接下來內餡的部分將糖混合檸檬皮用手捏均勻
2.加入檸檬汁 蛋液
3.使用伊萊克斯控溫電茶壺隔水加熱設定80度
4.攪拌均勻到凝固後就可以完成
5.降溫至60度時加入無鹽奶油攪拌
6.最後倒入餅皮中冷藏就完成囉！
👨🍳【器材Equipment】👨🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Electrolux 伊萊克斯Master9果汁調理機
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
日本烘焙用品分享
第一間：淺井商店
https://www.rakuten.ne.jp/gold/asai-tool/
1.日本製造戚風蛋糕模(14cm)¥2079
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/al-sf-14t/?s-id=ph_pc_itemname
2.日本製造排氣捧¥836
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/s-0001/?s-id=ph_pc_itemname
3.日本製造長型蛋糕模¥572
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/ay-5050-new/?s-id=ph_pc_itemname
4.日本製造耐熱矽膠刮刀 ¥870
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/yk-0546/?s-id=ph_pc_itemname
5.日本製造Cakeland 糖粉麵粉 ¥1530
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/r09-0271/?s-id=ph_pc_itemname
6.Cakeland 量杯300cc ¥583
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/yk-0464/?s-id=ph_pc_itemname
7.日本製造脫模刀 ¥660
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/asai-sf/?s-id=ph_pc_itemname
8.蛋糕盒托盤 ¥376
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/2-002-34/?s-id=ph_pc_itemname
9.蛋糕袋 10件 ¥385
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/xf8500/?s-id=ph_pc_itemname
10.日本製造淺井1公斤麵包模 ¥1100
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/at-pb-188/?s-id=ph_pc_itemname
11.刮麵板 ¥272
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/r08-0031/?s-id=ph_pc_itemname
12.貝印KAI刷 ¥440
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/r09-0230/?s-id=ph_pc_itemname
13.心形模¥272
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/r08-0082/?s-id=ph_pc_itemname
第二間：おかしの森・楽天市場店
https://www.rakuten.ne.jp/gold/okashinomori/
1.日本製不銹鋼深型攪拌碗 18cm ¥1887
https://item.rakuten.co.jp/okashinomori/i-1/?s-id=ph_pc_itemname
2.日本製不銹鋼深型攪拌碗 24cm ¥2956
https://item.rakuten.co.jp/okashinomori/i-3/?s-id=ph_pc_itemname
第三間：Cotta
1.熊仔曲奇模¥462
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=092082
2.日本製貝印KAI鬆弛熊曲奇模 ¥735
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=091492
3.日本製貝印KAI熊仔曲奇模 ¥732
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=087730
4.北欧風曲奇模 ¥668
https://item.rakuten.co.jp/wrappingstore/tukuru_95308/
5.日本製造刮麵板 (細)¥272
https://item.rakuten.co.jp/wrappingstore/tukuru_83822/?s-id=bh_pc_item_list_name
6.矽膠烘焙墊 （240×360）細¥1191
https://item.rakuten.co.jp/wrappingstore/tukuru_87677/?s-id=bh_pc_item_list_name
7.矽膠揉麵墊 ¥774
https://item.rakuten.co.jp/wrappingstore/tukuru_92209/?s-id=pc_shop_recommend&rtg=8b0023db64e5587ccb8f51c465d4f5a7
8.速溶酵母粉 紅色（3g x 10包）¥409
https://item.rakuten.co.jp/wrappingstore/tukuru_24395/
9.速溶酵母粉 金色（3g x 10包）¥409
https://item.rakuten.co.jp/wrappingstore/tukuru_24396/
♥✈✈✈✈✈ABOUT US✈✈✈✈✈♥
???????? / 左撇子愛自遊
一對左手左腳的情侶，
用雙手創造我們的未來，
用雙腳遊遍我們的世界。
拍攝器材：Olympus EM-5 mark iii
剪輯軟件：Adobe Premiere Pro
Music Credit:
Music by Mark Generous - Meganne - https://thmatc.co/?l=4AF467C8
Music: http://www.bensound.com/royalty-free-music
This video was created and edited by LefthandedCouple.
#開箱 #日本烘焙用品分享 #樂天
把小熊軟糖變成彩色義式奶酪和小熊軟糖果凍 — 如果你像我們一樣喜歡吃小熊軟糖，那麼下面這這兩道食譜，保證包君滿意。因為用小熊軟糖來製作彩色義式奶酪和小熊軟糖果凍，都很容易唷！
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/gummy-bears-panna-cotta/
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小熊軟糖義式奶酪：
所需材料 (1杯350 ml)：
10 顆小熊軟糖 + 6-8湯匙檸檬汁
10 顆綠色小熊軟糖 + 6-8湯匙檸檬汁
25 顆白色小熊軟糖 + 175 ml 鮮奶油
10 顆橘色小熊軟糖 + 6-8 湯匙檸檬汁
糖或鹽，固定用
打發鮮奶油和小熊軟糖，裝飾用
作法：
1. 將紅軟小熊軟糖與檸檬汁混合，在微波爐中將其融化後攪拌均勻，等它冷卻一點。用鹽或糖固定住傾斜的玻璃杯，並將液態的紅色小熊軟糖倒入玻璃杯中。然後靜置一個小時，使其再次凝固。
2. 將綠色的小熊軟糖與檸檬汁混合，在微波爐中將其融化，攪拌均勻後讓它冷卻一下。轉動已經重新凝固的紅色小熊軟糖的杯子，將綠色的小熊軟糖也倒入杯子裡。靜置一個小時讓它凝固。
小秘訣：再加入新一層的液體前，請確定新添加的小熊軟糖液體不會太熱，以免讓已經凝固的層面再次融化。
3. 將白色的小熊軟糖與鮮奶油混合後，放入微波爐中融化，然後攪拌均勻並放涼。現在將裝著已經凝固小熊軟糖的玻璃杯直立，然後倒入白色的液體。同樣等待一個小時。
4. 最後，將橘色的小熊軟糖與檸檬汁混合，放入微波爐中融化，攪拌均勻後讓它冷卻。然後倒入已經凝固的小熊軟糖杯子裡。等待一個小時量它凝固。最好將義式奶酪放在冰箱冷藏一個小時。享用前，用打發鮮奶油和整顆小熊軟糖來裝飾。
這個用小熊軟糖做出來的色彩鮮艷義式奶酪看起來是不是很漂亮呢？如果你不喜歡酸甜口味，也可用水或萊姆汁來取代檸檬汁。
小熊軟糖果凍
所需材料 (直徑10 cm的蛋糕)：
10 顆紅色小熊軟糖 + 6湯匙檸檬汁
10 顆綠色小熊軟糖 + 6湯匙檸檬汁
10 顆黃色小熊軟糖+ 6湯匙檸檬汁
鮮奶油和小熊軟糖，裝飾用
小型蛋糕模具
作法：
有兩種方法可以將小熊軟糖變成美味的果凍：你可以像義式乳酪的作法一樣，逐層地讓小熊軟糖凝固。也可以將所有小熊軟糖加入檸檬汁，放入微波爐中，讓它們全部融化在一起。然後攪拌均勻，倒入蛋糕模具中靜置讓它凝固。之後將蛋糕模具在溫水稍早泡一下，就可以更輕鬆地取出小熊軟糖果凍；最後，用打發鮮奶油和一些小熊軟糖裝飾。
這兩道用小熊軟糖的創意甜點不僅好看，也很好吃，不是嗎？而且它們都有一個共通的好處：你可以輕鬆地選用自己喜歡的顏色來製作。比如你比較喜歡綠色和黃色的小熊軟糖，而不喜歡紅色的小熊軟糖。沒問題！你只要選用綠色和黃色的小熊軟糖，來準備這兩道甜點就好了！
這一道用小熊軟糖做成的軟糖果凍蛋糕，也是好看、好玩，又好吃唷！https://www.yokofu.tw/pudding-cake/
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cotta模具 在 請問cotta餅乾模有實體店面可以購買嗎？ - 看板Japan_Travel 的推薦與評價
去日本想排一個甜點模具行程，最近有點想買cotta的餅乾模，但是都只有在網絡看到，
請問有人知道實體店面哪邊有鋪點嗎
？大阪或東京，有推薦哪些店家可以逛嗎？
感謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 19.12.34.62 (澳大利亞)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1668750492.A.035.html
※ 編輯: halfgreen (42.72.169.96 臺灣), 11/18/2022 19:52:50
※ 編輯: halfgreen (42.72.169.96 臺灣), 11/18/2022 19:57:09
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