浮誇系營養早餐—芝麻龍貓生吐司🍞
昨天被問爆的龍貓生吐司,今天趕快來分享作法,芝麻貓咪吐司是我自己做的喔,淡淡的芝麻香搭配柔軟的生吐司一不小心就會多吃了兩片,如果你們有興趣我再來寫食譜,不然全聯買一片也是很好用~
靈機一動把剛烤好的灰耳貓畫上眼睛、點上斑紋妝點成龍貓~想給女兒一個驚喜,結果媽媽居然比他有少女心.....
👧🏻:這隻貓為什麼這麼驚訝? 肚子上還有斑紋?
👩🏻:你不覺得很它眼熟嗎
👧🏻:倉鼠?
(到底會不會聊天)
✨材料
1. 貓咪吐司1片,全聯有賣
2. 芝麻醬或芝麻粉、竹炭粉加一點水拌成泥
3. 起司片1片
✨影片作法 https://www.instagram.com/p/CSJ3Fl4B47t/
1. 起司片或白吐司剪圓當眼睛
2. 芝麻醬放入三明治袋後畫上眼睛和斑紋就完成啦
3. 如果用全白的貓咪吐司的話,耳朵的部分也可以用芝麻醬畫,是不是超簡單呀
✨喜歡記得珍藏
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅Sunny Huang - IBCLC,也在其Youtube影片中提到,Let's make more traditional Chinese postpartum meals that are known to boost milk supply, increase Qi and promote new cells grow, and to treat edema! ...
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🌰
我媽再也不用自己烤堅果了!
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每週末回淡水爸媽家,
淑卿都會裝一袋她自己烘烤的綜合堅果給我,
因為她知道游泳🏊🏼後的我要特別忌口,
只能吃天然食物。
-
最近在家沒事就在刷手機,
看到某個網美介紹 #每日優果 的堅果,
似乎都比市售大顆捏~
而且夏威夷豆幾乎都是完整果仁,
好奇之下我訂了原味、鹽焗、蜜汁3種口味。
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每罐都有夏威夷豆、腰果、杏仁、胡桃、核桃,
因爲是低溫烘焙關係,
果仁跟在家烤的一樣保有原始清甜,
沒有任何油耗味,
另外,罐裝堅果選擇多元,
甚至還有巴西豆、無殼開心果仁耶!!
我媽再也不用辛苦在家烤堅果了~
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🌟活力綜合堅果(口味任選)2罐原價$770
🌟優惠:2罐$599(免運)
🌟首次加入會員可領取$270的購物金($120可直接現折)
每日優果:https://f-days.cc/kKyyk
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新的一周大家好❤,今天這盤酪梨牛肉沒有很美,但是很好吃!老公超愛的🥰 這就來介紹給大家。
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[蘋果酪梨牛肉溫沙拉] -很不會取名字
[焗飯]
[鳳梨冰茶]
[蘋果]
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◾因為老公是個無肉不歡的正港男子漢
( 🤣讓我笑一下🤣 )
而我是個喜歡吃酪梨、也必須吃酪梨的女子🙈,所以這道菜就此在我家餐桌上誕生。
◾之前好友私下詢問我酪梨的食譜,為了她來好好筆記這道菜的做法。
-------< 蘋果酪梨牛肉溫沙拉食譜 >-------
------
難度:★★★☆☆
難處:花點時間慢慢炸出成功的蒜片...
Nodus: fried the slices garlic good .
<做法如下>
▪材料:
牛肉粒/beef
羽衣甘藍/kale
酪梨/avocado
蘋果/apple
蒜頭/garlic
黃金烤肉醬/Ebara Gold Barbecue Sauce
▪做法:
① 將牛肉粒用 #黃金烤肉醬 醃漬。
Marinated the beef cubes with Ebara Gold Barbecue Sauce.※1.
② 羽衣甘藍洗淨切段、酪梨切塊、蘋果去籽切片泡鹽水、蒜頭切片備用。
Cut kale into sections. Cut avocado into small cubes. Sliced apple and garlic.
③ 冷鍋冷油,將蒜片一片片不重疊的放入冷油裡,再開小火慢慢炸,蒜片一變色就夾起來放在瀝網或餐巾紙上,在旁一片片不重疊瀝乾。炸蒜片的油充滿蒜香,可以另外撈起,未來炒菜或拌麵使用。※2.
Fried the garlic: Cold oil in cold pan, put sliced garlic in oil but dont stacked each other. Fried by small fire. Take it from the pan as soon as the color changes.
④ 準備好食材、炸好蒜片,這時牛肉也差不多醃漬好了,直接使用③的鍋子隨意炒牛肉,不用多洗一次鍋子,炒至自己喜歡的熟度。
Fried the marinated beef. You can direct used the pan which just fried garlic.
⑤ 炒好的牛肉粒與羽衣甘藍、酪梨、蘋果片拌在一起,再灑上蒜片就完成了~不用像我那樣擺盤也一樣好吃的!
Mix all the ingredients with beef, done!
<< tips >>
※1. 我使用簡易真空法醃漬,如IG影片5/10,只需要夾鏈袋、一盆水就可以做到類真空效果;放冷藏醃漬大約20分鐘,就可以入味。真空醃漬可以讓醃料更平均地與肉的每個表面接觸,讓肉的醃漬更平均入味。Vacuum to marinated are more fast(about 20min) and evenly. There a easy way to do like vacuum as the video 5/10.
※2. 炸蒜片別等到金黃才夾起,餘溫會使蒜片加熱過頭而焦掉。Garlic don't fried to the gold color, will going to burned and blackened after taking out.
※3. 不喜歡吃全生菜的朋友,也可以將羽衣甘藍在牛肉快起鍋前放入拌炒。You can also add kale to fried if you don't like to have raw kale.
※4. 重口味的朋友可以多淋一點醬料喔!Add more sauce is ok.
◾這道料理我做了好幾次,期間也第一次使用了國產酪梨,發現國產酪梨很好吃耶!唯一缺點就是好大顆,都用不完。羽衣甘藍與蘋果可以讓這道菜的口感更加清爽喔!請務必要加!沒有羽衣甘藍可以用其他生菜替代。應友人要求,附上英文食譜,一定有文法、拼字錯誤🙈。
◾食譜中使用的黃金烤肉醬,現在在全聯特惠中。8/28-9/24兩瓶只要178元。有這瓶萬用醬料,真的隨便料理、隨便都好吃。今天介紹的這道料理包含醃漬、炒、沾,都使用它。
甘口更有水果蜂蜜味。
中辛的蒜味多一點,辣度可能只有小小孩吃的出來,所以嗜辣的朋友要自己加辣椒喔。
◾我的IG帳號winniesdiningtable有更詳細的食譜影片喔!礙於粉專的po文規格,稍晚再附上本道料理的影片貼文。
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Eating well is a huge part in the traditional Chinese postpartum healing. The combination of food and herbs can become very powerful to heal you from pregnancy and childbirth. I will explain the step-by-step and benefits of each ingredient as I cook. Come join me!
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