👑いぶし屋 鯛の生ハム👑
✨本日のおうちランチは、【鯛茶漬け(金粉入り)】✨
9年間の歳月を費やされた渾身の魚介生ハム❗
産地にもこだわり長崎の鯛を保存料や着色料を一切使用せず、丁寧に作られた一品💡
身も引き締まった鯛の身に、心地よい上品な塩加減。そのままでも充分に美味ですが、私は【鯛茶漬け】にしてみました❤
✨✨✨豪華に金粉入りということで、お家で【料亭気分】✨✨✨
~薬味は、ミョウガと白ネギに、軽く山葵を添えて~
熱いお出汁にこれまた鯛の生ハムが絶妙です😍😍😍
🙌🙌🙌グルメ、ワンダフル~🙌🙌🙌
最後までお読みくださり本当にありがとうございますm(_ _)m
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👑宇治抹茶チョコクランチ「茶乃樹」👑
~茶師の『茶乃樹』オリジナルブレンド宇治抹茶に、贅沢な有馬せんべい本舗手焼きの有馬炭酸せんべいをクランチにしてしまい通の味わいを実現したお品~
数々の賞を受賞。
✨まずは、【pic1】美しさ✨
宇治抹茶特有の美しい緑❗
この緑のイメージは『千歳緑(せんざいみどり)』
~千歳緑(せんざいみどり)とは、不老不死や縁起の良さ、それにあやかり千年の後も変わらない緑の意を示す縁起の良い色名。実は【pic2・3】のパッケージにも、この千歳緑(せんざいみどり)が用いられています。✨
✨口に入れると宇治抹茶の香りと味わい、そして歯触りのよい香ばしい有馬炭酸せんべいのクランチのハーモニー✨甘いだけでなく、お茶のもつ茶葉そのものの味もしっかりと感じれる銘菓💡
クランチも上品かつ丁寧に砕かれた設計で粗さを感じることなく食感も楽しめます👍✨お茶好きの方はこれは是非食されてみて❗
非常に味わい深いお品✨
インターネット『ちゃゆうどう』でお求めいただけます✨
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素敵なご縁賜り、『おだしカクテル』をご紹介いただきました❤
厳選された、お出汁素材を粉末にして、旨味をブレンディングすると言う新しいスタイル❗
今回は椎茸と昆布をご紹介いただきました✨
そしてパスタ🍝に今回はチャレンジ(*`・ω・)ゞ💡💡💡
茹で上がったパスタにおだしカクテル2種、マヨネーズ、おろしにんにく、塩胡椒で和えます✨
そしてトッピングは葱とジューシーな鴨ローストとカラーペッパー❤
パスタにお出汁の風味があるからこそ、ペッパーのアクセントも際立つ❗
お出汁のベースで、ほぼ味は決まります✨
おでん🍢の具にも、サッと振りかけて過日食しましたが、これもおすすめ~😍😍😍😍
💡💡💡グルメワンダフル~💡💡💡
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