Ni yang abg brian kongsikan masa live aritu sebab ramai yang selalu mintak kat abg brian resipi cina yang halal... ni abg brian kongsikan resipi ikan yang memang jadi peberet abg brian
Kalo malas nak masak atau kuar utk lunch,order je kat @abangbrianscafe
#AbangBrianCooks
IKAN MASAK HALIA chinese style (HALAL)
300g fillet ikan, dipotong dadu bsear
1 sudu kecil tepung jagung
2 inci halia, dihiris nipis
4 daun bawang, dihiris kasar
Bahan kuah:
2 sudu besar kicap cair
1 sudu kecil gula perang
2 sudu besar air
1 sudu besar minyak bijian
2 sudu kecil serbuk lada putih
1. Gaulkan ikan dengan tepung jagung dan lada putih.
2. Dalam kuali, tumiskan ikan dengan sedikit minyak sehingga setengah masak dan kekeringan.
3. Keluarkan ikan dan tambahkan minyak. Tumiskan halia sehingga bau naik. masukkan kesemua bahan kuah dan masak sehingga memekat sedikit.
4. Masukkan kembali ikan dan daun bawang dan biarkan mereneh sehingga ikan masak.
#tipsAbangBrian
- filet ikan yang boleh digunakan termasuklah dory atau siakap atau ikan merah
- kalau kuah memekat terlalu cepat boleh tambahkan sedikit air.
#chinesehalalrecipes #fish #seafood #resipi #seafoodrecipes #fillet #dory #resipicinahalal #malaysianfood #malaysianrecipes #foodiesofinstagram #foodiesofmalaysia #resipihalal #resipicina #halia #101kesihatan #kesihatan #gingerfish
gingerfish 在 Ginger Fish - Facebook - 登录或注册 的推薦與評價
Ginger Fish. 130337 次赞· 44 人在谈论. Public Figure. ... <看更多>
相關內容