我們結婚了:)從今以後,一路同行,並肩邁出屬於我們的未來!
We got MARRIED ❤
Ya estamos casados!
Una boda y dos celebraciones desde Occidente (Girona) a Oriente (Taiwán). Seguiremos caminando juntos compartiendo nuestros sueños, que como veis, poco a poco se hacen realidad.
🌸 攝影:我們愛的 Jimsen Chang
🌸 妝髮:中式首選華納婚紗精品概念館、WM Peggy
Yerko Fuenzalida Lorca @黃冠螢 Cooperman Frame Drums
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🌏 官網 WEB(EN/ES/FR/中文) :www.yerkolorca.com
🌏 IG:https://pse.is/AEMHX
🌏 演出邀約 International Concert Propose:[email protected]
#世界音樂 #音樂節 #獨立樂團 #跨界音樂 #里拉琴 #科拉琴 #塔兒鼓 #Tardrum #lyre #kora #ancientinstrument #國際奇幻古樂創作樂團
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最近在版上遇到不少也要去巴塞隆納的朋友,分享一下二間可以救急亞洲胃的好餐館~
它們都在擴展區,如果你也剛好住這附近可以來試試。
每次去歐洲必吃就是pho 越南餐廳,在歐洲這些都是越南人開的道地麵店,吃太多西式料理後,真的好想念熱湯喔
我還一天之內去了pho+拉麵店 哈
其實出發前有找了幾間日本人開的拉麵店,但當時剛好有假期,許多店都沒營業。
幸好臨時光顧的店都沒踩雷!
圖一 Restaurante un Capitol de Vietnam
超級道地的湯頭深得我心,肉也不少,菜色選擇豐富。
平日中午有午間套餐,麵小碗是7歐。
它們家生意很好,所以記得避開當地人吃飯時間啊
官網有菜單喔 http://capitoldevietnam.com/
圖二 Ramen BCN
應該是中國人開的拉麵店,但湯頭做得還不錯。
店內裝潢很精緻,服務非常親切,講中文就能溝通。
看了菜單上也滿多米食,久久沒吃到飯啦,來顆飯糰也不錯。
地址:C/ Girona 108, 08009 Barcelona, Spain
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《kate小書房》西班牙廚神 璜‧洛卡 的烹飪技藝大全
kate今天要來推薦好書,其實之所以收到這本書如此雀躍,實在是因為在西班牙欲將該本原文書寄回台灣的過程中至今仍遍尋不著(裏頭可是有Kate的心血筆記阿!! > <),所以在得知中文版於台灣問世時實為開心。
該書是2015、2013年被「THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS」評選為全球第一餐廳El Celler de Can Roca的西班牙三星主廚Joan Roca的力作,書中包含了「管理您的廚房」、「認識廚具與設備」、「食材烹飪前的準備」、「食材烹飪前的準備」、「烹飪技法大全」、「基本醬汁和高湯」等篇章,裏頭涵蓋了這位大廚25年以上對於廚房管理、食材研究到工具運用的經驗,並還有80道美味食譜可以照著練習做。
這本書對kate來說非常受用,不僅學到了新的食材搭配,也釐清了一些在料理知識上的盲點。
如果大家想洞悉這位舉世聞名大廚的廚房管理秘密,學會許多大師級烹飪技巧,不妨看看!!
Kate要繼續來去嗑書,好好的溫習一下!!今天當書蟲去~~~~ ^__^
更多關於該書可見: http://www.books.com.tw/products/0010680558
【關於璜‧洛卡 Joan Roca】
1964年出生於西班牙加泰羅尼亞,畢業於吉羅納飯店及旅遊學院(Escola d'Hosteleria de Girona),並成為該校教師。璜繼承家族事業,和兩位兄弟一起經營「El Celler de Can Roca」加泰羅尼亞美食餐廳,他的兄弟分別是侍酒師 Josep 和甜點主廚 Jordi。
璜致力於傳統美食、配方與現代技術的研究與突破,他於2010年獲得赫羅納大學榮譽學位,2011年獲選「世界最有影響力主廚」前20名。
部分資料來源: http://www.books.com.tw/products/0010680558
部分照片來源:http://www.directoalpaladar.com/…/cocina-con-joan-roca-tecn…
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girona中文 在 [心得] 近巴塞隆納Girona吉隆納冰與火之歌取景 的推薦與評價
網誌版
https://haruhii.pixnet.net/blog/post/45957342
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Girona,中文翻成吉隆納或赫羅納,位在巴塞隆納北邊約99公里,搭火車約一小時半
Girona近年因為冰與火之歌權力遊戲取景而成為討論話題
如果在巴塞隆納停留時間比較長
可以安排半天走訪這座中世紀古城,或搭配達利小鎮Figueres來個一日遊
這篇簡單整理從巴塞隆納出發前往Girona吉隆納的交通
以及Girona吉隆納景點與Girona吉隆納散步路線
來去這座中世紀古城悠閒散散步吧~
前往Girona交通路線
前往Girona,最多人會選擇的方式就是搭火車啦
這趟我從Passeig de gracia車站出發
搭乘近郊火車RODALIES R11線(BARCELONA-PURTBOU)
這條線除了前往Girona外,也會到達利小鎮Figueres
如果覺得自己前往有點麻煩,也可以參加當地的一日團
簡單的購票步驟,一開始當然是把語言切換成中文
可以選擇買單程,或是來回票~我買來回
選擇目的地,可以用打字的方式來找~
選擇Girona後,會跳到日期與班次
Regional(慢車) 來回票16.8歐 車程一小時半
MD(城際火車,速度快一點) 來回票22.5歐 車程一小時10分
火車時刻表查詢:https://rodalies.gencat.cat/en/horaris/
反正不趕時間,我就選了Regional慢車慢慢搭過去
可以用現金或刷卡購買,自動售票機只收20歐以下紙鈔,要用現金購票記得留點小鈔
印出的來回票~買票進車站後記得收好,回程還要用,火車上會有車掌查票唷
Passeig de gracia車站的R11號線在第二月台
火車來了跳上車就對了~
大約一小時半車程,終於抵達Girona!
這天一早我的手機摔壞全死,沒網路可以查地圖導航就來到這裡還是有點抖XD
簡單看一下Girona地圖,Girona的新舊城區大致上以Onyar河為分界
西側是新城區,東側是舊城區
從火車站往Onyar河的方向前進,大約步行十分鐘就會抵達Pont de Pedra橋
Pont de Pedra建於1856年,連接Barri Vell和Mercadal街區
Girona經典必拍的彩色房屋們,就坐落在Onyar河的兩岸
站在跨過Onyar河的幾座橋上都可以拍到不同的彩色房屋
河水靜止時,房屋會倒映在河面上,就像是一幅美麗畫作
Girona最有名的橋,大概是由艾菲爾鐵塔設計師設計的Pont de les Peixateries Velles
這座充滿現代感的紅色鐵橋,與河岸兩側的彩色房屋搭在一起,就是Girona最經典的景色之一
我來的時候有點逆光,一直在不同的橋上穿梭,找拍攝彩色屋的好角度
五月初的西班牙,萬里無雲的好天氣,正午的陽光已經有點太刺眼,曬的吸血鬼我都快昏了
走在Girona的街道上,感覺十分悠哉~獨立廣場周邊有許多餐廳,可以打打牙祭
這裡的冰淇淋店也很多!被太陽曬一曬就很想來一隻
在橋上拍個過癮後,來到Onyar河東岸的舊城區
走入舊城區,彷彿走入了中世紀的歐洲,城內都是上上下下的石板路
來到Girona吉隆納主教座堂前,不禁心想這樓梯也太多
這裡是冰與火之歌權力遊戲第六季的取景地之一
有不少看了冰與火之歌後就前來朝聖的人(我)
吉隆納主教座堂 Catedral de Girona
Plaça de la Catedral, s/n, 17004 Girona
吉隆納主教座堂建於14~16世紀間,是著名的哥德式教堂之一
教堂立面為加泰隆尼亞巴洛克式風格
教堂四周被老建築包圍著,小廣場、階梯都保留了中古世紀風格
爬上約四層樓高的階梯,一覽周邊景色,實在很喜歡這座有故事的老城
教堂當天似乎沒有開放,大門深鎖,只能在周邊走走啦
走到教堂後方,鑽進Girona的舊城區的小巷中探險,慢慢往上走就會找到古城牆
上城牆前需要爬上一段很高的迴旋梯,突然覺得我好努力,天氣這麼熱還來爬城牆XD
古城牆在吉隆納大學後方,走在城牆上可以將周邊的老建築們盡收眼底
實在很喜歡這座古城的寧靜氛圍,時間在這裡走的緩慢,讓人能靜下心好好感受
從這個角度看過去的Girona,讓人彷彿又回到了中世紀的歐洲氛圍
順便回味起冰與火之歌的故事場景
在Girona舊城區裡上上下下,在小巷子裡鑽來鑽去,實在有趣
雖然這天沒有手機地圖有點沒安全感,但也還是靠著雙腿還是把舊城區都踏過一輪啦
少了網路的這段旅行,其實才是最讓人回味的呢
出門時就少低頭滑手機,好好看看眼前的美麗景色吧!
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