RESIPI DAGING HARIMAU MERAUNG BY CIKGU AFY 🐔🔥
A. RESEPI DAGING HARIMAU MERAUNG
1. Basuh bersih 500 gram daging.
Perapkan dengan bahan di bawah:
(Kuantiti cikgu agak-agak sahaja)
- 1 senduk kecil sos blackpepper
- 1 senduk kecil kicap lemak manis
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar kicap pekat
- 1 sudu kecil lada hitam kisar
- secubit dua serbuk kunyit
- sedikit perencah secukup rasa
2. Tambahkan bahan tumbuk:
- sebatang serai
- sehiris nipis halia
- seulas bawang putih.
Gaul mesra kesemuanya.
Perapkan selama setengah jam.
3. Panaskan pan dengan satu sudu minyak.
Masukkan daging yang sudah diperap tadi.
Bakar dalam api perlahan lebih kurang setengah jam atau sehingga daging masak.
*baki sos perapan tadi jangan dibuang*
Daging yang dibakar jangan terlebih masak.
Sebab nanti rasa daging kering)
*nak tahu masak ke tak cikgu hiris sikit. Nampak daging warna merah jambu pudar tu tanpa air darah okay dah*
4. Sementara daging dimasak, bolehlah terus siapkan sambal pencicahnya.
5. Sebelum daging diangkat masukkan lebihan sos tadi dan sautekan seketika. Hirislah daging nipis-nipis.
B. RESEPI SAMBAL PENCICAH
1. Sediakan bahan di bawah:
- 3 tangkai cili merah
- 4 tangkai cili padi hijau
- sehiris nipis halia
- 1 relung kecil nisse / gula melaka
- 4 sudu besar sos ikan
2. Kisar semua bahan di atas dengan sedikit air kosong.
3. Masukkan dalam mangkuk.
Tambahkan perahan sebiji asam limau nipis dan sehiris lemon. Juga 2 ulas bawang putih yang diracik halus.
4. Perasakan dengan sedikit perencah secukup
rasa. Kacau.
5. Akhir sekali taburkan hirisan daun ketumbar dan bijan yang sudah disangai.
Selamat mencuba.
Semoga bermanfaat.
Kredit: Afy Al Habibi
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過3,800的網紅Dapur Chef Zam,也在其Youtube影片中提到,...
「lemak cili padi daging」的推薦目錄:
- 關於lemak cili padi daging 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
- 關於lemak cili padi daging 在 Pakar diari hati Facebook 的最佳解答
- 關於lemak cili padi daging 在 Facebook 的精選貼文
- 關於lemak cili padi daging 在 Dapur Chef Zam Youtube 的最佳解答
- 關於lemak cili padi daging 在 Rasaflix Youtube 的最佳貼文
- 關於lemak cili padi daging 在 David Teo Youtube 的精選貼文
lemak cili padi daging 在 Pakar diari hati Facebook 的最佳解答
Cendawan kukur ni kalau dulu selalu ikut mak pi kutip dalam kebun getah, kena pulak musim hujan memang banyak tumbuh. tapi sekarang susah dah nak cari, nak jumpa pun payah dah 😅
Alang2 ada stok sikit, daging pun ada dalam peti sejuk, kita pun cuba menu masak lemak cili padi cendawan kukur dengan daging salaii..
Fuhhh, memang terangkat sangat!
Resepi yang mudah dan simple..
Daging Salai Masak Lemak cendawan kukur.
Bahan bahan:
Daging salai - hiris nipis
½ kg santan pekat segar
1 batang serai - ketuk
Garam
1 keping asam keping
1 helai daun kunyit hiris halus - optional
Kulat sisir kering - 50g (rendam 15 minit)
Bahan tumbuk:
8-12 tangkai cili padi - ikut suka pedas
1-2 inci kunyit hidup
Cara cara:
Rebus daging salai bersama bahan tumbuk sehingga agak agak daging empuk. Jika belum lembut, boleh tambah air dan rebus lagi.
Setelah daging empuk, masukkan serai dan santan secukupnya. Sentiasa dikacau supaya kuah cantik. Jangan sehingga kuah pecah minyak. Masukkan kulat sisir.
Setelah mendidih, masukkan asam keping dan garam. Tutup api.
Kuah mestilah sedikit pekat, baru sedap.
Jika suka, boleh masukkan daun kunyit yang dihiris halus setelah masak.
Selamat Mencuba!
Nak dapatkan kulat sisir? 50g cuma rm15 sahaja. 50g lepas rendam boleh jadi 200g lebih tau. Boleh makan 2-3 orang 😍
http://wasap.my/60198530307/kulatKRG
lemak cili padi daging 在 Facebook 的精選貼文
😋😋😋 #Repost @jojieaminuddin Sedap sungguh lahhh ‘Daging Salai Masak Lemak Cili Padi’ ni... Lembut sungguh daging nyerrr! 😋 Check out @tempurungco guys! Highly recommended! 👍🏼 - #regrann
lemak cili padi daging 在 Dapur Chef Zam Youtube 的最佳解答
lemak cili padi daging 在 Rasaflix Youtube 的最佳貼文
Tengok je sambal hijau ni, mesti terbayang rasa pedas dia tu kan ? Makan pula dengan nasi masa panas-panas. Memang sedap gila. Hantu pedas wajib cuba ni k ??
Resepi Ayam Sambal Hijau Balado Pedas, Confirm Tambah Nasi Berkali-Kali
//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------
Resepi Ayam Sambal Hijau Balado
Bahan-bahan
1/2 bahagian ayam
1 sk serbuk kunyit
7-8 tangkai cili hijau
3 biji tomato (dipotong)
1 inci halia
1 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
3 tangkai serai (diketuk)
1 inci belacan
gula (secukup rasa)
garam (secukup rasa)
12 tangkai cili padi
2 cwn air
2 sb sos tiram
5 sb minyak masak
Cara memasak
1. Gaul rata ayam bersama serbuk kunyit dan garam. Gorengkan ayam sehingga keperang-perangan.
2. Kisar kasar cili hijau, bawang merah, halia, bawang putih, belacan, cili padi, tomato dan secawan air.
3. Masukkan minyak, tumiskan bahan kisar dan masukkan serai yang telah diketuk ke dalam kuali.
4. Masak sehingga naik bau dan pecah minyak.
5. Kemudian, masukkan sos tiram dan kacau seketika.
6. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
7. Masukkan tomato dan masukkan ayam yang telah digoreng tadi.
8. Ayam Sambal Hijau Balado siap untuk dihidangkan.
//English
--------------------------------------------------------------------------------------------
Spicy Green Chili Fried Chicken Recipe, Never Enough Perfect With Hot Rice
Just by looking at the green sambal, you can imagine how spicy it is, right? It's super delicious when eat with hot rice. For those who like spicy food, you must try this k ??
Spicy Green Chili Fried Chicken Recipe
Ingredients
1/2 portion chicken
1 tsp turmeric powder
7-8 stalk of green chilies
3 whole tomatoes (cut)
1-inch ginger
1 whole red onion
3 cloves garlic
3 stalks lemongrass (bruised)
1-inch shrimp paste
sugar (to taste)
salt (to taste)
12 bird's eye chili
2 cups of water
2 tbsp of oyster sauce
5 tbsp of cooking oil
Cooking methods
1. Mix well chicken with turmeric powder and salt. Next, fry the chicken until golden brown.
2. Coarsely blend green chilies, red onion, ginger, garlic, shrimp paste, bird's eye chili, tomato and water.
3. Add in oil, sauteed ground ingredients and bruised lemongrass in pan.
4. Cook until fragrant and the oils break.
5. After that, add in oyster sauce and mix for while.
6. Season with salt and sugar to taste.
7. Add in tomato and the fried chicken.
8. Green Chili Fried Chicken is ready to be served.
Nak resepi lagi?
Sertai Rasaflix di https://rasaflix.net
#resepirasaflix #ayamsambalbalado #ayamsambalhijau #sambalbalado #ayamgoreng #masakanayam #ayam #pedas #spicy #friedchicken #baladoijo #resepimudah #easy #resepi #recipe
#kisahdunia #rasaflix
#mr_lovva #nntaca #kdboom #nrsalnaz
lemak cili padi daging 在 David Teo Youtube 的精選貼文
Daging Masak Merah
Bahan-bahan :
- Daging
- 1/2 sk Pewarna Merah
- Air
- Minyak Masak
- 5 ulas Bawang Putih
- 1 1/2 sb Cili Kisar
- Mahsuri Sos Tiga Rasa & Sos Berperisa Tiram @mahsurimy
- Air Rebusan Daging
- 6 biji Cili Padi
- Lobak Merah
- 1 sk Sos Ikan
- 1 biji Bawang Holland
RESEPI AYAM KICAP PEDAS MAHSURI I MASAK-MASAK #1
https://youtu.be/L-XVA5G67Ic
RESEPI AYAM PANGGANG & SOS LADA MAHSURI I MASAK-MASAK #2
https://youtu.be/vB2Jo5K78tI
RESEPI KARI AYAM DARI ZARINA ZAINUDDIN #6
https://youtu.be/5ez3zDmaIFo
Sedapnya Resepi Udang Masak Lemak Belimbing Ni
https://youtu.be/6z9bzdc4H2c
Resepi Oden Viral Simple dan Mudah | Masak-Masak
https://youtu.be/2odWlt9qvE4
#mahsurimy #lebihsenang #lebihsayang #resepimudah #trending #viral #FullMovie #Mig #MigPictures #DavidTeo #Metrowealth #MigMovie #lebihsenanglebihsayang #mahsuri
Copyright By / Hakcipta Terpelihara : MIG Pictures.Sdn.Bhd
====================================================
Marketing and promotions please contact :
Email : ruby@metrowealth.com.my & jane@metrowealth.com.my
No phone : +603-7782-2299 (Monday to Friday | 9am to 6pm)
Subscribe Youtube DavidTeo : https://www.youtube.com/user/davidteoMETROWEALTH
====================================================
Instagram : https://www.instagram.com/davidteo99
Facebook : https://www.facebook.com/davidteo99
SILA LIKE, COMMENT, SUBSCRIBE, & SHARE.