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最後召集！【日本絵手紙工作坊: 中秋篇 】Final Call: Japanese Folk Art Worhshop
「絵手紙(Etegami: Japanese folk art)」始於日本，就是「寄出一封有圖畫的信」的意思。絵手紙的目的並非為將畫畫美，而是為了建立繪者、收信人與受繪物之間的關係。 絵手紙的構圖和點題的詩句都簡單，適合任何人仕繪製。很適合小孩子學習，大人也可以玩。
只要訓練自己的創作和表達能力，就能做出收信人看到就會很喜歡的書信。

Japanese Folk Art: Etegami
Etegami is a Japanese folk art consisting of simple hand-painted drawings accompanied by a few apt words, and they are almost always done on postcards for quick and easy mailing.
(English introduction source: https://goo.gl/G3gcKH)

日期 Date：2021.9.18（六/Sat）
時間 Time : 3-5pm
地點 Venue：屯門港鐵站步行5－10分鐘 / 5-10 mintue walk from Tuen Mun MTR Station
費用 Fee： HKD400/位 person （2人同行可享有9折優惠／10%off for application of 2 people or above）
報名/查詢 Application/ Enquiry: PM me

#絵手紙 #秋 #etegami #japan #japanese #日本 #watercolour #watercolor #watercolours #watercolors #painting #水彩 #picture #中秋 #midautumn #waiwai #畫畫 #慧惠 #hkillustrator #插畫 #hkig #hongkong #兔 #rabbit #lapin

➊. #让孩子知道卡关很正常

科比前晚睡前和我说「妈妈，#我们来聊天好吗？」睡前每次都是我说这句话，终于等到儿子主动邀请回我聊天这件事了。

我们先从开心的事聊起，到今天有没有发生什么不开心的事（此时弟弟已打呼），接着我们聊回一些特别事件。那晚和科比复习数学，有几题他 #卡关，然后选择投降。

我先示范怎样看题目，然后告诉他两种方法可以解决这几题问题。他豁然开朗，抢着自己完成下去。

「科比，记得完成数学题的感觉，你玩lego也好，接下来面对什么挑战都好，一定也会出现一些难题，需要你自己想办法解决问题，一定能解决的，如果一开始就选择放弃，那很多事情都无法理解及完成了。」

嗯。

「你知道妈妈为什么很喜欢看着你练习讲故事比赛吗？妈妈真正希望的，不是你最后得奖或拿到第几名，我期待的是你挑战自己，让自己更有信心，这些比得奖更重要哦！今年妈妈也看到你做得很好呢！」

嗯。他点点头。我感觉自己“运功”，孩子又接收到一些成长的能量了。怎么知道科比是以一个让我措手不及的诉求，来结束这段睡前对话：

「妈，妳可以永远陪我一样“大”吗？」

他希望我总在身旁，不会老的意思。很Sweet，也很鼻酸。#你觉得我怎么接这句话呢？

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➋. #我好期待

居家防疫这么长的日子，每天都让孩子有些期待的事发生。有时是把工作排开，突然和2K说来我们玩游戏一小时；再不然就是约他们看电影；给他们美食上的小惊喜等。

但孩子最期待的还是回到学校。

科比昨天说：「妈妈我好期待回学校上课，短短几个小时都好。」开灯马也爱学哥哥问：「妈妈我今天去学校了吗？」

眼前无法做到的事，总是叫人最期待。

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➌. #妳会讲笑话吗？

昨晚爸爸在直播，科比要我说笑话给他听，我一个晚上讲了十多个笑话。原来，说笑话好难。

科比笑最大声的是这则。

「两个番茄一起过马路，其中一个被车撞到压扁，另一个番茄指着它大笑说 #番茄酱。」

你口袋还有哪些笑话？可以传授几个 😆

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➍. #我不是老师

早安星期三，我是秋月。做了四十多期的 #秋月的育儿天地 ，常分享一些育儿日常，就这样不知不觉成为一些妈妈pm的倾诉对象。昨天收到一封，开头就写了 秋月老师！我第一反应就会先说，别叫我老师，我比较希望成为隔壁邻居的概念，因为妈妈们在经历着的，我也还在经历着，只是我爱分享和记录，所以比较啰嗦，就容易被称为老师。还是叫我月妈妈就好 😆

昨天这位妈妈面对两岁多的孩子，心情很郁闷也感觉挫败，快喘不过气来。聊的过程中，我写了这么一段话给她。

「嗯，育儿是不容易的，我也一直练习着，但别气馁或放弃哦 ！因为我们一定会随着孩子长大而 懂得更多的。」

就像第一点，我对科比说的，一定有方法，选择放弃就无法完成了。虽然Podcast slogan「秋月的育儿天地 #搞懂孩子不费力」真的不费力吗？嗯 爸妈们最懂了 ❤️

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#秋月四点记录 #生活2508
#送给大家小儿子帮忙做家务的性感照

今天來吐槽一下最能讓你TAK BOLEH 的事件

1. 亂用PM這兩個字之王
明明已經寫了所有細節在POST，也貼了鏈接可以查詢和下單，就偏偏INBOX 你一個PM
HELLO 親，我真的不懂PM 一個PM是什麼意思，PM的意思是PRIVATE MESSAGE勒，你已經PRIVATE MESSAGE 了我再叫我PM，很怪你懂嗎

2.網路家婆
明明你分享的東西是快樂的東西，她硬硬看到什麼都要來講兩句，或者圈起來跟你說你小孩不可以這樣，不可以吃這個那個，或給你很多她好像是你的家婆般的意見。
就算你已經不理她，她還是一直不斷信息要跟你說，或丟下一句 “信不信由你” 之類，真的看到拳頭很硬。

還有什麼讓你Tak Boleh 的事件
來分享一下😃

🎊「抽獎文」終於可以分享去年在EATALY學做🇮🇹義大利聖誕麵包 - 潘娜朵妮（Panettone）的影片了！去年真的太趕來不及分享，只好留到今年的聖誕前夕在分享給大家～

義大利🎄聖誕麵包 - Panettone 因為添加果乾，所以也稱為「義大利水果麵包」

Pane在義大利文中是“🥖 麵包”的意思，而Panettone這個名詞的誕生， 有著ㄧ段最廣為流傳的愛情故事，傳說有位名叫Ughetto的年輕貴族，愛上了一位麵包師Toni的漂亮女兒Adalgisa。但Ughetto的家人卻反對他與不起眼的麵包師女兒相愛， 碰巧Adalgisa的父親因店裡缺人手，所以可憐的Adalgisa 必須工作很長的時間，Ughetto深感不忍，決定隱姓埋名地來店裡當幫手。 並且修改了ㄧ款麵包的口味，在食譜中加入了蜜餞和雞蛋與奶油，在即將到來的🎄聖誕節季節，他更添加了酒漬葡萄乾，使麵包更具節日氣氛。 這款麵包在城裡造成了ㄧ片好評且熱賣，當地的公爵非常喜歡，做爲恩賞還賜婚給他們，同時將這種麵包命名為Pane-Toni（Pane在義大利文中是“🥖 麵包”的意思，後來才逐漸演變成今天的Panettone）。Ughetto的家人也不再瞧不起麵包師這個職業了，於是他和Adalgisa從此過著幸福的生活。

👨🏻 ㄧ大粒先生從小就超喜歡吃Panettone，每到12月這個月份，他可以「每天」都吃！記得婚前他曾經說過小時侯就幻想ㄧ定要娶會做Panettone的女生， 所以那時候他還曾經撂下狠話說，如果我做的出來，他就娶我～ 哈哈哈哈！結果就是～ 我就真的給他做出來啦！
他就只好娶我囉～ 啊不然咧？！🤣

其實我做出來是還在新加坡的時候，為了做Panettone要耗時3天，要做湯種、要2次發酵，這次因爲新加坡太熱，廚房溫度太高麵糰打不起來還丟了2次我辛苦從日本扛回的凱薩琳麵粉⋯超級心痛！ 所以大半夜冷氣給他18度，整台攪拌機搬到客廳打！ 雖然很艱難，但 超有成就感！

去年回來義大利🧔🏻就偷偷幫我報名，看正統的Panettone 是添加了什麼小秘密 （其實根本是他自己想吃），真的到EATALY參加課程後終於發現義大利的Panettone 匯那麼香的小秘密原來是蜜餞果泥😳！！ 有沒有烘培魂在這裡想要食譜的歡迎私訊我喔！（但🙇🏻‍♀️可以的話歡迎訂閱我的YouTube 頻道，給我鼓勵喔🥰）

自2005年起panettone已成為受義大利法律保護的百項食品之一。法律規定，除非原料符合法定成份，否則不能以「panettone」之名販售。且正統的panettone以老麵發酵，製程非常繁瑣需至少30小時，且需經三次發酵後烘烤，出爐後需倒掛ㄧ夜以維持圓頂不塌陷，所以來自🇮🇹 義大利的Panettone 都是扎實且品質保證的！

🇮🇹 義大利人從十一月就開始吃起Panettone，當早餐，當下午茶、灑上厚厚的糖粉當甜點，配氣泡酒、甜白酒，小朋友則喜歡沾熱可可吃。

人妻這次也買了幾顆Panettone來當作抽獎的禮物 ，想跟大家分享義大利🎅🏻聖誕滋味！歡迎大家來參加 ！

🙋🏻‍♀️ 參加方法：
1. ❰ 按讚人妻的粉絲專頁並公開分享 ❱
👉🏻 https://www.facebook.com/mrsferrari/
2. ❰ 訂閱人妻的Youtube 頻道 並 #截圖❱
3. ❰ 在此篇貼文下留言- （#ㄧ起來吃義大利聖誕麵包Panettone ）然後Tag @ㄧ位好友（Tag多位也可以啦🤣）❱
👉🏻https://www.facebook.com/2350547031886829/posts/2883134048628122/?d=n

即可參加抽獎囉 ！（注意！以上3點都有操作才有抽獎資格喔！抽中之後須核對第2點的訂閱截圖）

💁🏻‍♀️ 獎品 （共10名）：義大利聖誕麵包Panettone (100克）

🙇🏻‍♀️以上的獎品都是人妻自掏腰包，送給參加抽獎的人一起享受義式聖誕，在此再次感謝大家，並期望粉絲專頁、社團與Youtube頻道都有更多人加入，能夠更穩定的發展～我會更有動力的分享義大利的慢活與旅遊給大家啦！

🎉抽獎截止日期為2020年12月22日 20:00 Pm
🎊開獎日期為2020年12月22日 22:00 Pm

⚠️ 注意事項
1. 這次抽獎將抽出不同獎品共10名幸運兒
2. 按讚Youtube 頻道及粉絲團後別忘了開啟🔔通知搶先看喔！
3. 本活動之寄送使用7-11店到店並僅限臺灣本島的朋友
4. 若同時有姓名與地址相同的得獎者，則取消相同地址之得獎者資格。
5. 若以抽獎系統抽出後經核對，得獎者並未遵守活動參加辦法，得獎資格將會取消，並另外抽出其他幸運兒
6.公佈中獎名單後請自行私訊人妻核對中獎身份與提供收獎資訊，若超過5天沒有連絡表示放棄獎項，人妻會再另抽他人
7. 活動若有未盡詳細事宜，人妻保留隨時修正、暫停或終止本活動之權利。

💁🏻‍♀️你懂ㄧ大粒人妻的義式嗎？讓你從更日常的角度了解義大利喔！

💁🏻‍♀️喜歡我的影片的話，希望大家幫忙訂閱、分享加按👍🏻！（如果大家有什麼話或問題想跟我說，我會很高興回覆大家留言的！）別忘了訂閱後要把"🔔"打開讓你更快收到新片消息 ❤️ 你的支持是給我最大的動力～

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#跟著小編吃美食
#Jimjoom泰式東北小陶鍋​
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應該有不少人對泰式東北小陶鍋的認識可能都來自於華欣的正盛食堂， 總是看到食堂外大排長龍的人潮就是為了等吃這一味。不過，其實要吃這一美味也不用專程跑到華欣去，因為小陶鍋在曼谷的很多地方都能吃得到！​
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說到Jimjoom 這可是泰國東北菜的驕傲， 泰國東北地區自古以來土地較贫瘠，農產品豐富的程度若比起北中南等省份總是屬於後段班，但能用最簡單的食材做出美味的火鍋實屬不易。東北小陶鍋的泰文จิ้มจุ่ม 發音叫「Jimjoom 」， #有庶民火鍋之稱。“jim”的意思是把東西夾起來，而”joom” 則是有把東西往鍋裡涮的意思。​
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👉今天帶大家來這家已開業10年的Krung Jimjoom， 距離附近知名的Asiatique碼頭夜市車程不用10分鐘，在曼谷可是小有名氣的店家哦！​
😋木炭燒滾的陶鍋，鍋內加入了泰式料理常用的南薑、檸檬葉、香茅等等來烹煮湯頭，這些香料就是讓這鍋Jimjoom好吃的秘訣！​
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🍲泰國人教你怎麼吃小陶鍋：​
- 泰國人吃Jimjoom 很簡單，首先用雞蛋與肉片拌攪一番，這個方法會讓肉質更軟嫩，- 接著放入套餐提供的蔬菜於陶鍋內，較耐煮的高麗菜和白菜可以先下，大家要記得一定要放九層塔入鍋內，它會讓湯變得更香​
- 然後把陶鍋蓋起來等湯滾， 湯滾之後， 把鍋內料舀出，再用湯匙舀入少許店家調製的沾醬配著吃，喜歡吃辣的朋友可以多加一點會更好吃。​
- 湯頭混合了泰式草藥的清香以及沾醬的濃郁 ，口感超美味！ 肉片則吸收了陶鍋湯汁，加上經過蛋汁的攪拌變得更嫩，又香又好吃！​
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【Krung Jimjoom 東北小陶鍋】
📌營業時間：18.00 PM - 05.00 AM
📌地址：809, 12 Chan 32/1 Alley, Thung Wat Don, Sathon, Bangkok 10120
📌Google Map: https://goo.gl/maps/jNq4ixz6NCCby55G9
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▧ 坐「頂級賓士車」，讓專屬司機載你遊山玩水​
▧ 車上備有「超涮嘴泰國零食」免費吃，好康大放送！​
▧ 1 人即可報名！6 人也可自己組一團，親朋好友一起玩​
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❚ 花蓮兩天一夜小資團$3999起 👉https://bit.ly/點我看行程​
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今日在JOOX聽到這首歌，Dear Jane的Howie作曲，長是長了點，但很容易上口。
歌詞是wyman填，相信是借Elephant in the room的意思，即是「咁大隻象係間細房，係人都知啦！但個個都扮野唔知！」比喻兩個人的關係一早破裂，但無人肯開口講分手....

【由零開始結他班】
時間：星期六，7pm-8pm
內容：全面認識結他，如彈唱/獨奏/編譜/樂理，希望持續學習的同學
要求：由零開始，會練習合奏流行曲，自彈自唱及簡單獨奏
人數：4人班 （只剩3位）
學費：$800/4堂

《結他初中班》
時間：星期二，8pm-9pm
內容：全面認識結他，如彈唱/獨奏/編譜/樂理，希望持續學習的同學
要求：會彈C大調D大調順階和弦，會練習合奏流行曲，自彈自唱及簡單獨奏
人數：4人班(只剩1位）
學費：$800/4堂
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學費：個別上堂或特別要求者另計(如1:1教學，$350/堂)
地點：觀塘海濱道139-141號海濱中心
設備：堂上有結他借用，有筆記供課後練習
優惠：學生買Jab結他有特別折扣

教學內容：
1. 彈奏手勢及姿勢
2. 基本拍子感訓練
3. 讀譜視奏
4. 音階scale練習及應用
5. 和弦chord練習及應用
6. 掃chord練習及流行曲應用
7. 指法練習及流行曲應用
8. 大小調推算樂理
9. 基本Jamming練習
10. 和弦推算樂理
11. 獨奏曲練習
12. 常用技巧練習：hammer on、pull off、bending、slide等等
13. 分析獨奏編曲

學生守則
1. 請鼓勵自己克服困難
2. 請勿否定自己
3. 準時交學費
4. 準時上堂
5. 請假需一星期通知，不設補堂(除非特別要求)
6. 缺席前必須通知，屢犯者會取消上課預約
7. 第1堂付費後，逄第4堂交學費，如第4堂沒交，一星期內入數，否則取消學位

有意者可以pm我

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