真的是太讓人驚艷了🎉🎉🎉
灶咖鮮生 跟 #學甲嬸婆 合作推出的虱目魚丸
可真是大大顛覆我以前對虱目魚丸的印象,
以前總是印象有點魚腥味,咬起來軟軟又不自然的Q。
但這次嚴選的虱目魚丸除了大顆的不像話,渾圓飽滿的,光看就相當滿足超大器,咬下去口感扎實有嚼勁,真的比市面上的魚丸更大顆🐟
這來自南部的手工鮮甜滋味,真的太讓人喜愛。💕💕
真的好吃!吃過都說讚!👍👍
#虱目魚丸 #灶咖鮮生 #學甲嬸婆虱目魚丸 #簡易料理 #Q嫩彈牙 #手工製作 #氣炸 #南部好滋味 #美味上桌
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【胡椒鳳螺】濃郁香氣撲鼻,又脆又嫩彈牙口感超開胃! 大家最喜歡什麼下酒菜呢? 炸物?還是重口味熱炒? 今天簡單哥教大家一道 會讓你一吃再吃 非常涮嘴的一道小菜 就是我們的【胡椒鳳螺】 鳳螺的口感又Q又嫩 還帶有它特別海的鮮香味 又辣又過癮的胡椒讓它有了刺激感 小酌一下~那個氣泡衝上腦門的滋味 已經...
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剛好在中秋節前收到 #學甲嬸婆虱目魚丸
好奇寶寶很喜歡半夜去基隆坎仔頂魚市挖寶,有次買了虱目魚丸回家煮火鍋,但口感不是我喜歡的爽脆彈牙後就對魚丸有些小卻步🤣
聽廠商說這款學甲嬸婆虱目魚丸超火爆,某天很隨性的放兩顆在泡廉價麵裡煮著吃的時候真的有驚到🤩🤩🤩別看這些小丸丸好像哪裡都可以買,熱賣產品還是有它的道理在勒🤫
我實在是小看魚丸了,先跟魚丸誠心的道歉🥺
我很抱勸🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️
從頭到尾純手工的清理內臟、挑刺、拌虱目魚丸混合豬脂丁打成魚漿,不論是煮湯、刷醬氣炸後都能吃到美味多汁的魚丸在口中瘋狂跳躍的感受😳�完全不浮誇,你可以先試試連鎖超市裡的廉價魚丸後再吃吃看嬸婆的愛
購買連結找“灶咖鮮生”或“學甲嬸婆虱目魚丸”就能找到,期待各位收到後驚奇的反應,記得tag我與我們分享唷
購買連結 https://www.imafoodietw.com/pages/milkfish-balls
#灶咖鮮生 #比50元還大的魚丸 #Q嫩彈牙 #手工製成 #丸美上桌 #美味上桌
#魚丸 #虱目魚丸
q嫩彈牙 在 Facebook 的最佳解答
🇯🇵🍵🌸🎎🎏
忽然很想吃精緻的日本料理
就跟莎寶寶相約東區 原 小料理
是精緻的 #無菜單料理
師傅依照當天新鮮食材製作烹調
有分三個價位:2600/3600/4600
我們選了:3600的餐點
非常的豐富、澎湃
快來看看我們的餐點有什麼吧😏
#老母雞燉煮雞湯
湯頭溫潤暖胃
味道香濃順口、不油膩
#季節透抽細麵佐涼麵醬汁
切的細緻、Q彈爽脆的透抽
搭配的醬汁清爽開胃
#石垣貝昆布鹽加柚子粉
經過拍打過的石垣貝肉質更Q彈
搭配昆布鹽和柚子粉提味更鮮美
#甜蝦海膽凍昆布絲
鮮甜彈牙的甜蝦排成愛心形狀
搭配海膽凍,口感豐富有層次
#焗烤角蝦
兩種口味:木之牙味增/玉子味增
角蝦肉質鮮美Q彈
兩種味增的口味焗烤都好美味
連蝦頭都能一同享用喔♥
#牡丹蝦握壽司
生食級牡丹蝦肉質鮮甜入口即化
美味到快升天😍
#赤貝握壽司
醬汁香濃美味
赤貝口感細緻可口
#生蠔握壽司
微煎表面,炙燒的香氣迷人
非常香、非常可口😋
#章魚
新鮮Q彈的章魚
搭配涼拌海帶芽白菜松露提味
非常爽口開胃
#雪場蟹干貝餃
香酥脆口的雪場蟹干貝餃
搭配超長牽絲的馬芝瑞拉起司
淋上濃郁香濃的花椰菜醬汁
實在太美味可口啦♥
#北海道北寄貝
蔥蒜的醬汁帶出北寄貝的鮮美
超美味、超喜歡
#山口縣白螺
超大顆飽滿的白螺,滷的入味
肉質非常的Q彈可口唷!
連裡頭的內臟都能吃,沒有腥味
#白海膽鮭魚卵海苔
酥脆的海苔包裹著和白海膽
滿滿的、啵啵的鮭魚卵
實在太享受啦😻
#鮑魚飯+山椒
微微山椒香辣的燉飯
搭配Q嫩彈牙的鮑魚
滿滿的飽足感
#顧肝蜆湯
熱騰騰的充滿海滋味的蜆湯
還可以顧肝、恢復體力唷
#飯後水果
新鮮水果幫祝消化
#梅子冰沙
我的最愛💕
酸酸甜甜好滋味
食材非常的新鮮可口
氣氛很好,餐點精緻美味
還有貼心客製化服務
不吃什麼都可以先跟師傅說唷👍
用餐環境舒適、服務也很親切
招待的醃製蘿蔔、薑片、番茄
和梅酒都超美味、好喝😋👍
不管是家人、朋友聚會聚餐
或戀人約會,都很適合來這用餐
疫情不能出國去日本玩
讓我們 #一秒偽出國 享用美食吧
推薦給大家♥
【#原小料理】
🏡地址:台北市大安區大安路一段83巷7號
☎️電話:0936 985 777
⏰營業時間:12:00~14:30 / 18:00~22:00(週一公休)
#日本料理 #東區美食
#無菜單料理 #日式美食
#日本料理推薦 #東區美食推薦
#吱吱兒愛分享
#跟著吱吱吃美食
麗莎寶貝Lisa Baby
q嫩彈牙 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【胡椒鳳螺】濃郁香氣撲鼻,又脆又嫩彈牙口感超開胃!
大家最喜歡什麼下酒菜呢?
炸物?還是重口味熱炒?
今天簡單哥教大家一道
會讓你一吃再吃
非常涮嘴的一道小菜
就是我們的【胡椒鳳螺】
鳳螺的口感又Q又嫩
還帶有它特別海的鮮香味
又辣又過癮的胡椒讓它有了刺激感
小酌一下~那個氣泡衝上腦門的滋味
已經幸福到不能形容!
⚠️喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒⚠️
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉鳳螺 1公斤
👉黑胡椒粉 5克
👉白胡椒粉 10克
👉五香粉 適量
👉糖 1小匙
👉鹽 1小匙
👉米酒 2大匙
👉蒜頭 20克
👉辣椒 10克
👉九層塔 17克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①燒熱水,混合五香粉、黑/白胡椒、鹽、糖
②滾水加鹽巴,加入鳳螺川燙
③熱鍋下油、鳳螺稍作拌炒
④加入米酒、混合粉繼續拌炒
⑤加入些許開水繼續拌炒
⑥湯汁吸乾後,關火加入蒜頭、辣椒、九層塔
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#鳳螺
#胡椒
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#居家料理
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【禾記豬嫩骨調理包開箱!搭飯搭麵絕配💯】
豬軟骨透過壓力鍋燉煮後,口感真的很軟嫩軟Q!
🛒任選組合傳送門👉 http://bit.ly/2tma3YU
去過一次台南吃過豬嫩骨就念念不忘~😋
現在店家有推出了專屬調理包!網路就能下單了!!
我買任選10包一組的,有4款口味可以選!
✅招牌紅燒 ✅養生清燉 ✅川味麻辣 ✅新加坡肉骨茶
今天開箱的是清燉口味的,打開就有香味!
可以用微波/倒進鍋子裡加熱,之後就可以上桌了!
一包約5塊嫩骨,單人份量還不錯👍想吃再開就行
有湯有肉塊~直接捧一碗飯來配很下飯!
湯直接喝或淋在飯上面很香~清燉的有淡淡參香我喜歡💞
豬軟骨真的很嫩~筷子直接穿過都沒問題😂
整塊可以直接吃, ✌完全沒有骨頭不用吐骨頭!
#什麼是豬嫩骨?
嫩骨也叫做軟骨,是取自每頭豬位於肋骨下方的排骨,經過分切並透過獨家專利壓力鍋燉煮,所以軟骨部分很果凍口感,入口即化軟嫩彈牙😋就連小孩或老人也能開心享用。
【任選4款口味x一組免運組合!】
✅任選10包👉http://bit.ly/2tma3YU
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#7天品質滿意保證
#禾記嫩骨調理包 #加熱即食
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#日式食品 #Staycation #日韓台美食 #香港超市 #TASTE超市 #OishīSupa
#驚安之殿堂 #香港好去處 #黃金瓜 #tungchung #偽旅行
00:00 Start
00:03 絕非廣告
00:10 TASTE Oishī Su-pa-新裝脩大變天
00:15 驚安之殿堂vs TASTE Oishi-Su-Pa
00:42 TASTE Oishi-Su-Pa 分店
01:00 除了日韓台美食之外,店中還有多款香港地道美食
01:19 交通方法
01:35 第一必買
02:37 什麼是磯煮
03:00 怎樣在超市揀靚壽司
03:20 第二必買
03:49 第三必買
04:08 龍蝦配什麼酒
04:38 第四必買
05:23 第五必買
05:29 什麼叫Lamington
06:15 第六必買
06:43 第七必買, meat analogue食品新品牌
07:34 英國BBC素食報告
07:43 第八必買,氣炸鍋食品新品牌
08:31 第九必買
09:44 第十必買
12:04 Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change
立即查看Oishī Su-pa-分店:
https://www.parknshop.com/zh-hk/promo/Oishi-Supa?lang=zt
日式食品Staycation日韓台美食殺入香港超市, TASTE Oishī Su-pa-大戰驚安之殿堂
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
事先聲明,這個絕非廣告亦不是贊助
純粹因為我那天要入東涌工作,
剛剛經過這間超市
一入去才知現在Taste大變天, 變身成為日式超市
自從上年驚安之殿堂登陸香港,
不斷擴展版圖,百佳不甘示弱,
將旗下的Taste 加入一個section名為Oishī Su-pa-
一入來就見都好開揚的新鮮蔬果專區
匯聚來自世界各地的精選美食
四周圍看,大量日韓台美食、洗腦歌、 手繪廣告牌
擺明向驚安宣戰, 龍爭虎鬥,鹿死誰手,拭目以待
由今年4月至今已經有22間Taste超市
裏面有Oishī Su-pa-,你想知道22間分店的地址,
我會放在留言至頂,方便大家
相信戰況持續,大家可以留意下,
分分鐘下個月你家附近的Taste都變成這樣
除了日韓台美食之外,店中還有多款香港地道美食
實行環球美食、地道情懷, 照顧不同顧客需要口味
假日好多人到大嶼山行山,商場亦開了新outlet
大家假日都可以來偽旅行,不用買機票
搭地鐵去到東涌站一出就到了,
雖然Taste給人感覺貴過一般超市, 但我介紹得給大家
一定會篩選最抵食、CP值最高的食品給大家,
等什麼?快來看今日的十大必買, Are u ready?
第一必買, 如果大家又怕肥又不想煮飯
首推你食壽司啦, 這裏勝在款式多
像這個帝王蟹,三至五個人食,已經幫你拆好肉
598.8hkd, 除開五個人吃,每人只需120hkd
可以一蟹多吃,除了刺生之外,還可以做火鍋、煮麵
已煮熟的翡翠螺69.8hkd, 加豉油、wasabi已經?
翡翠螺肉質爽彈口感,比一般螺肉味道較重
頭盤做法把翡翠螺肉解凍後,放在熱水中焯熟即冰鎮
翡翠螺肉切片做頭盤,最適宜送日本Sake
毛蟹79.8hkd甜度十足,不需調味,清蒸最好,送醋
蟹肉入口甘甜鮮美肥嫩、肉質嫩滑,蟹膏濃郁甘香
用來炮製火鍋、熬粥或蒸熟凍食一樣鮮味無窮。
磯煮鮑魚69.8hkd,磯煮是日本一種煮海鮮的方法,
意思是用醬汁及昆布慢火去炆,不用煮太久,
令肉質保持鮮嫩彈牙,又可讓濃郁的湯汁裹住鮑魚,
一咬落去非常有彈性,鮮嫩多汁。
肉質柔嫩細滑,口感鮮甜可口
各款組合新鮮壽司,除了看表面光澤新鮮與否
亦看件數除開價錢抵不抵食,
除了新鮮度,如果壽司太過薄、太削
當然不好啦,越厚身越好嘛
這裏的壽司刺身都好厚身喎
第二必買,鹿兒島柚子豚肉專櫃
吃過柚子飼料的豬肉,富含維他命C、果膠、
檸檬酸等;增強免疫力、腸道功能、抗衰老、
炒香豬肉片後,加隻溫泉蛋落烏冬,再加生蔥
再配一個北海道蝦夷扇貝,用牛油來煎
肉身豐厚,爽口彈牙,為菜式增添無比鮮味,
為何深宵總是餓呢?
第三必買,加勒比海野生龍蝦尾289.9hkd
來自無污染的海洋,肉質爽脆彈牙,解凍即可煮食。
無論是中式薑蔥炒丶西式蒜蓉牛油焗,
明火丶焗爐丶氣炸鍋都得,怎食都咁滋味,啖啖肉
最宜配Chardonnay白酒,Chardonnay 酸度較底,
呈現豐富果味,如蘋果、菠蘿、熱情果、
香桃及檸檬味道等,我身邊有幾位好叻飲酒的朋友,
説如果在百佳集團買到150hkd以上的紅酒白酒,
水準已不錯, 你可以用半杯白酒的份量,
加些芝士洋蔥牛油去煮這個17.9hkdmussels
煎多幾隻已經醃好的Rosemary Lamb rack迷日香羊架86.4hkd
第四必買,不想自己煮,最好買新鮮整好的熟食
各款口味骨膠原豐富的豬手、醬燒王子鴨、
芝麻燒春雞,看芝麻耍得在雞上幾平均,香味四溢
香草三文魚、豉汁蒸魚頭、多款小炒,望見都開心
靚叉燒,厚切,3分肥7分瘦,外皮香脆,口感豐富越咬越香
入口極鬆化,配合火雲掌煎成的糖心荷包蛋
舊叉燒真的好味到,塵世間根本沒可以形容到
實在太黯然,實在太銷魂啦
會否誇了點?練好你的火雲掌才說吧
否則普通送飯都好好味呵
第五必買,多款甜品
Swiss Roll, macaron, tiramisu你們一點都不陌生
這個Lamington是著名澳洲的糕點, 有典故的
相傳是昆士蘭州總督Baron Lamington的家傭,
有一次不小心將蛋糕塊掉入朱古力漿中,因時間緊迫,
將錯就錯拿給總督,總督一嚐覺得好吃又特別,
還要沾上椰絲,免得沾得滿手朱古力,
這種蛋糕也命名為Lamington。
北海道粟米雪糕69.9hkd,用北海道粟米和3.6牛乳製成
粟米味超濃郁。雖有藍靛果和Strawberry口味
但粟米是北海道特產,即使生食粟米都好鮮甜
所以這款罕見的雪糕千萬不好錯過啊
第六必買,時令水果,多款禮盒
中秋節好快到,如果大家去探家人
買這些禮盒就最實惠和得體
好多人怕食月餅會肥,買水果就人人都啱食啦
一定沒人會彈你鐘呀,除了中秋節之外
節日喜慶開張喬遷,醫院探病慰問都可以
二百幾hkd就已經有好多選擇,
要氹人歡喜,果籃禮盒花費無幾
第七必買,成個雪櫃好多素肉選擇
我曾經介紹過Omnipork, 今日介紹Beyond Meat牌子
這類產品堪稱為meat analogue,即類似肉的素食
越來越流行,像這個素肉醬意粉、 未來熱狗腸
Beyond Meat 是無大豆、不含麩質及非基因改造,不含抗生素,
有好多人需要食gluten free食物, Beyond Meat就最啱啦
還有品牌Gardien, Meatless burger 素漢堡扒
Beefless Tips素牛肉塊、Crabless cake素蟹肉塊
Fishless Filets酥炸魚塊
Daiya品牌的素芝士蛋糕、Pizza
在熟食店裏,都有好多中式素食選擇
所以真的照顧到不同階層的顧客
來到這裏,素食者就會有好多選擇
英國BBC曾經做了個報告, 因為健康理由,
食素應該是未來的大趨勢, 大家有興趣的,
可以留言叫我講多些呀
第八必買,氣炸鍋食品, 之前我沒見過這些氣炸鍋食品
所以見到些同選擇, 可以跟大家開心share
你想吃不同醬汁的雞翼,可以一嘗新口味
Samlip這個牌子多款甜品, 生生品牌的pastry
其實好多年前已經有報告講微波爐容易致癌
香港大學教授接受蘋果日報訪問,
如果用氣炸鍋你不烤到燒焦黑色的話
其實致癌機會低過用微波爐
不用自己整得那麼辛苦喇, 超級方便,
我見到些人又買麵粉又什麼什麼,香港人很忙
最緊要快靚正、價錢合理、多選擇、
方便好味,合曬你們要求啦
第九必買,除了日本食品之外
這裏有好多來自台灣生果蔬菜麵食
台灣紅肉火龍果 ,紅肉火龍果有豐富的維他命
及水溶性膳食纖維,是甜度較高的水果,
減肥可以用它取代吃飯,補充第一日所需嘅能量,
但就不建議晚上食啦,因為高糖分
而火龍果果肉有火龍果籽,可促進腸胃蠕動及潤腸通便
紅肉火龍果含「甜菜紅素」,具抗氧化效果,
經常食用有抗衰老功效。台灣guava,他們叫芭樂,
又大個又多水又多汁,還好香呢
高纖低卡, 有一種特殊甘甜芳香,營養豐富美顏極品
川霸子牛肉麵,選用上乘牛肉、古法製作、細火慢淆
入口即溶,裏面已含湯包, 湯底正宗紅燒帶少許麻香
只要滾水3分鐘,即可享受到Q彈帶勁的牛肉麵,
猶如餐廳等級的享受非常方便
簡直是居家旅行的必備糧食
第十必買,韓國食品, 這個中秋送給人超好意頭
叫黃金瓜, 有股迷人果香
去皮食用。將外皮洗淨切成片狀,去籽後直接食用果肉
是夏天韓國時令水果,味道似蜜瓜般香甜爽脆,
擁有豐富的維他命C,有助舒緩夏日帶來的疲累,
每100克的黃金瓜僅含約27卡路里,低熱量高營養
有補中益氣、消炎止痛,解毒作用,
對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等有防止的功效,
介紹幾隻韓國傳統酒給大家 ,錦山人蔘酒
含有有機酸、礦物質、維他命和乳酸
酒精含量12.5%, 這支啡色是內藏山覆盆子酒
使用100%內藏山覆盆子釀製而成, 覆盆子能夠抗衰老
韓國國民酒, 酒精含量16%,另外紅色長壽五味子酒
酒精16.5%, 三代流傳配方, 帶有五味子酸甜香味
有助恢復身體眼部疲勞, 一日飲一杯半杯可強身健體
暴飲暴食幾時都不好, 場內亦有好多其他產品
像家居用品、行李喼、日用品,都一應俱全
還有個專櫃是泰國零食和手信
大家不知何時才可去旅行啦,
如果你們好想自身好像到外國偽旅行
現時驚安之殿堂都未開到成行成市,
不過Taste 的Oishi-su-pa, 相信好快由22間又多十間八間
香港超市轉型加日式百貨Section, 是大勢所趨
香港人對日韓台泰食品一點都不抗拒,非常受歡迎
畢竟經過今次經濟逆境後,任何人都需調節自己去適應市場
正如這幾天最hit話題,誠哥為紅顏知己道出一句
我覺得放諸四海皆準,
Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change
你是什麼人,就會對什麼對號入座,
好多年前我看過一本關於管理的書
叫Who moved my cheese. 中文翻譯叫誰偷走我的乳酪
書超薄,上網應該可以免費看到,好快就睇完,
但係意義深遠,如果你有看過,留言方亨你的啓悟吧
希望你喜歡我今日的介紹,我知你們喜歡我講什麼
下集講乜呢,你們隨時可留言話我知,
雖然我已經準備了, 但我可以隨時為你而改變話題
因為恆常定律, There is change. 變幻才是永恆!
記得看完影片留表情符號以示支持
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我們下集再傾過不同的話題啦,88
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
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